焼肉家 かず 三鷹店

新鮮レバを軽くあぶりごま油と塩ベースで味付けしました。

サクサク食感。チョジャンでどうぞ。

ローストビーフをユッケ風に味付けしました。生卵に絡めてどうぞ。

細かく刻んだローストビーフをしょうがとみそ風味で。

鮮度抜群なハツのユッケです。

焼肉の定番！まずはご賞味あれ。

カイノミ、ササミを使ったやわらかくて食べやすいカルビ。

和牛バラのゲタの部分。

和といえばお口の中でとろけるサーロイン！

サーロインの一番美味しい部分を厚切りで！

マグロで言う大トロ。とろけます。

そのままでも食べられる新鮮さ。片面焼きでどうぞ！

希少部位オンパレード。しっとりとして美しいサシの入ったプレミアムな味わい。　

とっても上品なヒレ肉。レアで！

焼きすぎ注意！タレ焼きは溶き卵、塩焼きは自家製ポン酢で！！

塩の定番。たんの定番。焼肉の定番。

タンなか部分に包丁を入れてます。お得です。

牛タンの一番やわらかい芯の部分を厚切りにしました。

今やカルビをもしのぐ人気！。

ビールによく合う。外せない一品。

シャキシャキ食感がたまらない。

脂ののったミノサンド使用！

ハツの食感と黒コショーのハーモニーが絶妙。

塩のノドボトケ。貴重品。

今や豚の定番。

鶏の首回り。食感が最高な一品です。

自慢のたれにじっくり漬け込んだプリプリ小腸。

とろとろになるまでじっくり煮込んだホルモンです。

和牛ギャラの身の厚い部分のみ使用。

新鮮スルメイカ使用。

海鮮焼の王様。プリプリです。

焼肉にはかかせない白菜のお漬物

さっぱりしたキュウリのキムチ。お子様にも人気。

白菜、きゅうり、大根の三種盛り。

豆もやし、小松菜、大根の酢の物、ゼンマイの盛り合わせ。

コチュジャンで味付けしたピリ辛豆もやし。つまみにどうぞ。

定番豆もやし大盛りです。塩味です。

一番人気！三種の味からお選びください。

ごま油と塩ベース。やみつきになる美味しさ。

塩焼との相性はバッチリです。

まるごと一本。サンチュ味噌に付けてどうぞ。

お肉に包んでお召し上がりください。

ボイルしたガツを辛みネギ、ごま油、塩で和えました。

ピリ辛味噌をのせた韓国風冷奴。お酒のあてに。

塩とごま油で味付けしたのりです。つまみでもごはんにのせても。

和牛のテールをじっくり煮込んだ塩味スープ。

牛骨だしのコクと辛みのあるスープ。

ふんわり玉子のまろやかスープ

ミネラルたっぷりスープ。

色々野菜のあっさりスープ。

特製ヤンニョンと韓国のりを絡めてどうぞ。

かずオリジナルローストビーフ（ユッケ味）をドンとのせました。

4種のナムルをのせた韓国風混ぜご飯。

アツアツおこげが香ばしい。

玉子と野菜の入ったあっさりおじや。

テールが入った塩味ベースのおじや。

カルビと野菜の入った辛口おじや。

ガッチリ派はコチラ。分けて食べてもOK。

ほとんどの方はこちらを注文。

ちょっこし食べたい人、お子様などはコチラ。

風味が最高の体に良い〆の一品。

最後はあっさり、こだわりの鶏がらだし。

じっくり煮込んだテールスープとラーメンの相性が抜群。

コシのあるさぬきうどんが、辛口スープによく合います。