スモコロコ

スモコロコは、独特な機関車スタイルのBBQスタンドから提供されるスモークミートストリートフードを専門としています。柔らかいブリスケット、鶏肉、ステーキがじっくりとスモークされ、柔らかい火でトーストされたフラットブレッドやナンと組み合わされています。大胆なソースとオープングリルからの香りが、マーケットやフードフェスティバルでの記憶に残る肉食中心の体験を生み出します。