Smokoloko

สโมโคโลโกเชี่ยวชาญในอาหารข้างถนนเนื้อรมควันที่เสิร์ฟจากแผงขายบาร์บีคิวรูปจักรไอน้ำที่โดดเด่น เนื้อบริสเก็ต, ไก่, และสเต็กถูกรมควันอย่างช้าๆ และจับคู่กับแป้งแบนหรือ naan ที่นุ่มและย่างไฟ ซอสที่เข้มข้นและกลิ่นหอมจากเตาย่างเปิดทำให้เกิดประสบการณ์ที่น่าจดจำสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อในตลาดและเทศกาลอาหาร