炉端焼き 紅炎 品川店
Robatayaki Kouen Shinagawa
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最新情報
備長炭炉端焼きと地酒が光る大人の隠れ家
評価
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メニュー
お手軽&気ままにゆったり飲める、単品飲み放題コース♪宴会、女子会、サクッと飲み会や二次会など様々なシーンにご利用くださいませ!
2名様の少人数でのご利用から個室でのご案内が可能です
旬のおばんざいで始まり、彩り野菜のシーザーサラダ、鮮魚のお造り3種盛り合わせと贅沢な海の幸をご堪能いただけます。さらにプリプリ食感が人気のエビマヨ、ジューシーな牛ハラミステーキ、脂の乗った金華鯖の炉端焼きと逸品料理も充実。〆には鮭といくらを贅沢に使った土鍋御飯をご用意。最後は季節の甘味で華やかに締めくくります。ボリュームも味も大満足の内容です。
旬のおばんざいから、彩り野菜のシーザーサラダ、鮮魚のお造り五種盛り合わせで海の幸を堪能。香ばしいカニコロッケや箸休めのお新香盛り合わせ、仙台名物牛タンの厚切り焼き、刺さない焼鳥盛りと続く贅沢尽くしの内容です。〆にはふっくら香ばしいうなぎ土鍋御飯をご用意し、最後は季節の甘味で締めくくり。ボリューム満点で接待や会食、特別な日の宴席に最適な豪華コースです。
旬のおばんざいや彩り野菜のシーザーサラダ、鮮魚のお造り五種盛り合わせで華やかに始まり、季節鮮魚の天ぷら盛り、お新香盛り合わせ、博多餃子盛り合わせなど逸品料理も充実。焼物には仙台名物の牛タン厚切りを豪快に!〆には香ばしいうなぎ土鍋御飯とお吸い物をご用意。季節の甘味で優雅に締めくくり。海鮮・肉料理・ご飯まで贅沢に揃えた、接待や特別な宴席に最適な極上コースです。
山崎、白州、知多、碧〈AO〉、メーカーズマークなどの人気ウイスキーに加え、獺祭、黒龍、日高見、鍋島など、厳選した日本酒も楽しめる2時間制のプレミアム飲み放題プランです。そのほか、生ビール、焼酎、ワイン、カクテルなど、多彩なドリンクを豊富に取り揃えております。炉端焼きや刺身、炭火料理との相性も抜群。接待や会食、記念日など、ワンランク上のお集まりにもおすすめです。
季節の食材をふんだんに使用した贅沢おまかせコースです。 まず季節前菜三種盛り、オリジナルシーザーサラダからお楽しみください。豊洲市場直送のまぐろ大トロを含む鮮度抜群の造り 5 点盛、季節天麩羅、金目鯛の煮込みをご用意。和牛牛タン元焼きと黒毛和牛ハラミステーキの肉料理、自家製おでん 5 点盛が加わります。締めはいくら銀シャケ釜飯、最後に季節デザートでお召し上がりください。
旬魚の炉端焼きや大車海老、名物「刺さない焼鳥」、炊きたての季節の土鍋ご飯まで楽しめる、紅炎の魅力を詰め込んだおすすめコースです。
豊洲市場直送の鮮魚二種盛りをはじめ、旬野菜の炉端焼き、当店名物「刺さない焼鳥」など、紅炎自慢の料理を気軽に楽しめる全7品のコースです。 2時間飲み放題付きで、仕事帰りの飲み会や少人数でのお集まり、会社宴会にもおすすめです。
二合/1938円(税込)
二合/1936円(税込)
二合/1936円(税込)
二合/1936円(税込)
二合/2168円(税込)
二合/2168円(税込)
ロック・ソーダ・水割りからお選びください。720mlボトル3827円(税込)
ロック・ソーダ・水割りからお選びください。
ロック・ソーダ・水割りからお選びください。
ロック・ソーダ・水割りからお選びください。720mlボトル4378円(税込)
ロック・ソーダ・水割りからお選びください。720mlボトル3278円(税込)
ロック・ソーダ・水割りからお選びください。720mlボトル3278円(税込)
500ml/380円(税込)1000ml/748円(税込)
500ml/418円(税込)1000ml/748円(税込)
500円ml/473円(税込)1000ml/858円(税込)
500ml/495円(税込)1000ml/924円(税込)
500ml/385円(税込)
白・黒
1個/44円(税込)3個/110円(税込)
メガ角ハイボール/1078円(税込)
メガコークハイボール/1078円(税込)
メガジンジャーハイボール/1078円(税込)
メガ青りんごハイボール
メガ生ビール/1188円(税込)
セット/748円(税込)中/308円(税込)外/440円(税込)
メガレモンサワー/1078円(税込)
メガグレープフルーツサワー/1078円(税込)
メガりんご酢サワー/1078円(税込)
メガ梅干しサワー/1078円(税込)
輪切冷凍生レモンサワー
みずみずしい果肉と上品な甘みが魅力のももを、素材の美味しさそのままに味わえる一品。口に入れた瞬間に広がるやさしい香りと、とろけるような食感が贅沢なひとときを演出します。さっぱりとした後味で、食後のデザートにもぴったり。幅広い世代に愛される、季節を感じる人気のデザートです。
しっとりやわらかな鶏ささみを、炭火で香ばしく焼き上げたヘルシーな一本。脂肪が少なくあっさりとした味わいながら、噛むほどに鶏本来の旨みが広がります。ふっくらとした食感と炭火の香りが絶妙に調和し、お酒のお供にはもちろん、お食事にもおすすめ。素材の美味しさをシンプルに楽しめる人気の串です。
鶏の首まわりの希少部位「せせり」を、炭火で香ばしく焼き上げました。ほどよい弾力とジューシーな肉汁が特徴で、噛むほどに濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。炭火の香りが素材の美味しさを引き立て、お酒との相性も抜群。やみつきになる食感と味わいをぜひご賞味ください。
新鮮な鶏レバーを炭火で丁寧に焼き上げ、外は香ばしく、中はとろけるような食感に仕上げました。濃厚なコクとまろやかな旨みが口いっぱいに広がり、レバーならではの奥深い味わいをお楽しみいただけます。お酒との相性も抜群で、レバー好きの方にぜひ味わっていただきたい自慢の一本です。
鶏の心臓を使用した「こころ」は、ほどよい弾力と歯切れの良い食感が魅力の希少部位。炭火で香ばしく焼き上げることで、凝縮された旨みと香りを存分に引き出しました。クセが少なく食べやすいため、初めての方にもおすすめ。噛むほどに広がる奥深い味わいを、お酒とともにぜひご堪能ください。
鶏のずりを炭火で香ばしく焼き上げた、食感が自慢の一本。コリコリとした歯ごたえと、噛むほどに広がる旨みが楽しめます。脂が少なくあっさりとした味わいで、お酒のお供にもぴったり。シンプルな味付けだからこそ、素材本来の美味しさを存分に味わえる人気の串焼きです。
数量限定 鶏の胸骨まわりにある希少部位「やげんなんこつ」を、炭火で香ばしく焼き上げました。コリコリとした心地よい食感と、噛むほどに広がる旨みが魅力の一本です。脂が少なくあっさりと食べられるため、お酒のお供にもぴったり。やみつきになる食感をぜひお楽しみください。
数量限定!ハツとレバーをつなぐ希少部位です。 「こころ残り」は、鶏の心臓の付け根部分まで味わえる希少部位。こころの弾力ある食感と、血管部分のコリコリとした歯ごたえを一度に楽しめる贅沢な一本です。炭火で香ばしく焼き上げることで、旨みと香りがより一層引き立ちます。食感の違いがクセになる、通好みの人気串です。
希少部位「背肝」は、一羽からわずかしか取れない、知る人ぞ知る逸品。濃厚なコクとまろやかな旨みが特徴で、炭火で焼き上げることで香ばしさと深い味わいが際立ちます。レバーのようなコクがありながらクセは少なく、しっとりとした食感も魅力。お酒との相性も抜群の、ぜひ一度味わっていただきたい希少な一本です。
鶏の横隔膜にあたる希少部位「はらみ」を、炭火で香ばしく焼き上げました。ほどよい弾力とジューシーな旨みが特徴で、噛むほどに濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。赤身のような食べ応えがありながら後味はあっさり。お酒との相性も抜群で、一度食べるとやみつきになる人気の一本です。
ふっくらジューシーに焼き上げた自家製つくねを、とろりと濃厚な卵黄に絡めて味わう贅沢な一本。鶏肉の旨みと香ばしい炭火の風味、まろやかな卵黄のコクが絶妙に調和し、口いっぱいに豊かな味わいが広がります。お酒との相性はもちろん、ご飯のおかずにもおすすめ。当店自慢の人気串をぜひご賞味ください。
肉厚でみずみずしい生わかめに、濃厚な卵黄を合わせた贅沢な一品。生わかめならではのシャキシャキとした食感と磯の豊かな香りに、卵黄のまろやかなコクが絶妙に絡み合います。素材本来の旨みを存分に味わえる、お酒のお供にもぴったりの逸品。さっぱりとしながらも満足感のある人気メニューです。
茹でたての枝豆は、ふっくらとした食感と、お豆本来のやさしい甘みが楽しめる定番の一品。ほどよい塩味が枝豆の旨みを引き立て、一粒食べれば手が止まらない美味しさです。お酒のお供にはもちろん、最初の一皿や箸休めにもぴったり。幅広い世代に愛される人気のおつまみです。
茄子一本漬け 649円(税込) パリパリ食感が自慢のきゅうり一本漬け。みずみずしいきゅうりにほどよい塩味がしっかりと染み込み、噛むたびに爽やかな風味が口いっぱいに広がります。さっぱりとした味わいで、お酒のお供にはもちろん、焼き物や揚げ物の合間の箸休めにもぴったりの人気メニューです。
酒者三種盛り/1320円(税込) 彩り豊かなお新香を盛り合わせた、さっぱりと楽しめる定番の一品。野菜本来の風味とほどよい塩味、心地よい食感が口の中をすっきりと整えてくれます。お酒のお供にはもちろん、揚げ物や焼き物の合間の箸休めにもぴったり。最後まで飽きずに楽しめる、幅広い世代に人気の盛り合わせです。
「海のフォアグラ」とも称される濃厚なあん肝を、さっぱりとした特製ポン酢で味わう贅沢な一品。とろけるようになめらかな口どけと、あん肝ならではの深いコクに、ポン酢の爽やかな酸味が絶妙に調和します。日本酒や焼酎との相性も抜群。素材本来の旨みを存分に堪能できる、大人のための逸品です。
コリコリとしたサメ軟骨の食感に、紀州梅の爽やかな酸味を合わせた人気の珍味「梅水晶」。噛むほどに広がる旨みと、梅のさっぱりとした風味が絶妙に調和し、あとを引く美味しさを楽しめます。お酒との相性も抜群で、日本酒や焼酎のお供にもぴったり。リピーターの多い人気のおつまみです。
鱈の胃袋を特製の旨辛だれでじっくり漬け込んだ、韓国生まれの人気珍味「チャンジャ」。コリコリとした食感と、噛むほどに広がる濃厚な旨み、ほどよい辛さがクセになる味わいです。お酒との相性はもちろん、ご飯のお供にもぴったり。一度食べたらやみつきになる、定番のおつまみメニューです。
ほくほくのじゃがいもを丁寧に仕上げた、どこか懐かしい味わいのポテトサラダ。なめらかな口当たりと、じゃがいもの自然な甘みに、シャキシャキ食感の野菜が絶妙なアクセントを添えます。やさしい味わいで、お酒のお供にはもちろん、前菜や箸休めにもぴったり。幅広い世代に愛される定番の人気メニューです。
よく冷やした完熟トマトをシンプルに味わう、素材の美味しさが際立つ一品。みずみずしい果肉と自然な甘み、ほどよい酸味が口いっぱいに広がり、さっぱりとした後味をお楽しみいただけます。お酒のお供にはもちろん、揚げ物や焼き物の合間の箸休めにもぴったり。暑い季節にもおすすめの定番人気メニューです。
香ばしいごま油の風味と、ほどよい塩味があとを引く韓国のり。パリッと軽やかな食感と豊かな磯の香りが広がり、そのままでも、お酒のおつまみとしても美味しくお召し上がりいただけます。焼き肉やご飯との相性も抜群で、ついつい手が伸びる人気の定番メニューです。
当店自慢のつくねを贅沢に盛り合わせ、濃厚な卵黄で味わう人気の一皿。炭火で香ばしく焼き上げたつくねは、ふっくらジューシーで、鶏肉の旨みが口いっぱいに広がります。まろやかな卵黄をたっぷり絡めれば、さらに深いコクと味わいに。シェアにもぴったりで、お酒にもご飯にもよく合うおすすめの盛り合わせです。
ご注文をいただいてから一本一本丁寧に巻き上げる、できたて熱々の出汁巻き玉子。ふんわりとした食感の中に、風味豊かなだしの旨みをたっぷり閉じ込めました。ひと口食べれば、やさしい甘みと上品な味わいが口いっぱいに広がります。お酒のお供にも、お食事の一品にもおすすめの、当店自慢の人気メニューです。
新鮮なあさりを風味豊かなだしとともに、やかんで豪快に蒸し上げた名物料理。蓋を開けた瞬間に広がる磯の香りと、あさりの濃厚な旨みが食欲をそそります。あさりの旨みがたっぷり溶け込んだ熱々のだしまで美味しく味わえる、心も体も温まるおすすめの逸品です。
焼き鳥を楽しんだ後の締めにぴったりな、やかん専用のひと口雑炊ごはん。鶏の旨みがたっぷり溶け込んだ特製スープをご飯に注げば、やさしい味わいが口いっぱいに広がります。さらりと食べられるちょうど良い量で、お酒のあとにもおすすめ。最後の一口まで美味しく楽しめる、人気の締めメニューです。
北海道産の新鮮ないかを丸ごと香ばしく焼き上げた、素材の旨みを存分に味わえる一品。噛むほどに広がるいか本来の甘みと、香ばしい焼きの風味が食欲をそそります。やわらかく食べ応えも抜群で、お酒との相性はもちろん、ご飯のおかずにもおすすめ。北海道の海の恵みをぜひご堪能ください。
脂のり抜群のほっけを一尾まるごと香ばしく焼き上げた、食べ応え満点の一品。外はパリッと香ばしく、中はふっくらとした身から、ほっけ本来の旨みと上品な脂の甘みが広がります。ご家族やご友人とのシェアにもぴったり。お酒のお供にはもちろん、ご飯との相性も抜群の人気メニューです。
大ぶりの海老を一本丸ごと豪快に焼き上げた、炉端名物の原始焼き。炭火でじっくり火を入れることで、殻の香ばしさと身のプリプリ食感、海老本来の甘みと旨みを最大限に引き出しました。豪快な見た目と贅沢な味わいは、お酒との相性も抜群。炉端焼きならではの美味しさをぜひご堪能ください。
脂のり抜群のトロ鯖を、シンプルな塩焼きで香ばしく仕上げた人気の一品。外はこんがり、中はふっくらジューシーに焼き上げ、噛むほどに広がる濃厚な旨みと上品な脂の甘みをお楽しみいただけます。素材本来の美味しさを存分に味わえる、お酒のお供にもご飯のおかずにもおすすめの逸品です。
香り高い鮎を、炭火でじっくり焼き上げる原始焼きで仕上げた季節の逸品。外は香ばしく、中はふっくらと焼き上がり、鮎ならではの上品な旨みとほのかな苦み、豊かな香りを存分にお楽しみいただけます。素材本来の美味しさを引き出した、炉端焼きならではの贅沢な味わいをご堪能ください。
新鮮な真だこを丁寧に切り付けた、素材の美味しさを堪能できる刺身。プリッとした弾力のある食感と、噛むほどに広がる上品な甘みと旨みが魅力です。わさび醤油でさっぱりと味わえば、たこの風味がさらに引き立ちます。お酒との相性も抜群で、海の幸を存分に楽しめるおすすめの一品です。
とろけるような甘みが自慢の新鮮な甘エビを、そのまま刺身で味わう贅沢な一品。口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨みと、とろりとなめらかな食感が魅力です。鮮度抜群だからこそ楽しめる自然な甘みは、お酒との相性も抜群。海の幸の美味しさを存分に堪能できる人気の刺身メニューです。
まぐろ一尾からわずかしか取れない希少な中落ちを贅沢に味わえる一品。濃厚な旨みととろけるような食感、ほどよい脂の甘みが口いっぱいに広がります。鮮度抜群だからこそ味わえるまぐろ本来の美味しさを存分にご堪能ください。お酒との相性も抜群で、海鮮好きにおすすめの人気メニューです。
脂のりの良い〆鯖を香ばしく炙り、旨みと香りをさらに引き立てた人気の一品。炙ることで表面は香ばしく、中はしっとりとした食感に仕上がり、〆鯖ならではのほどよい酸味と脂の甘みが絶妙に調和します。香ばしい風味がお酒との相性も抜群。素材の美味しさを存分に楽しめるおすすめの逸品です。
新鮮なまぐろを特製ユッケだれで仕上げた、濃厚な旨みが楽しめる人気の一品。とろけるような食感のまぐろに、卵黄のまろやかなコクが絡み合い、一口ごとに贅沢な味わいが広がります。ごまや薬味がアクセントとなり、お酒のお供にはもちろん、ご飯との相性も抜群。箸が止まらない自慢の逸品です。
脂のりの良い新鮮なぶりを、素材本来の美味しさが引き立つよう丁寧に盛り付けました。ほどよい弾力と、とろけるような口当たりが特徴で、噛むほどに上品な甘みと旨みが広がります。わさび醤油はもちろん、お酒との相性も抜群。旬の味覚を存分に楽しめる、自慢のお刺身をぜひご賞味ください。
新鮮な真鯛を丁寧に切り付けた、上品な味わいが魅力の一品。引き締まった身はほどよい弾力があり、噛むほどに真鯛本来の上品な甘みと旨みが口いっぱいに広がります。わさび醤油でシンプルに味わえば、素材の美味しさを存分に堪能できます。お酒との相性も抜群の、当店おすすめの刺身です。
新鮮なまぐろを丁寧に切り付けた、素材の美味しさを存分に味わえる定番の刺身。しっとりとした食感と、噛むほどに広がる濃厚な旨み、ほどよい脂の甘みが魅力です。わさび醤油でシンプルに味わえば、まぐろ本来の美味しさがさらに引き立ちます。お酒との相性も抜群の人気メニューです。
脂のり抜群のとろサーモンを贅沢に味わえる人気の刺身。とろけるような口どけと、サーモンならではの濃厚な旨み、上品な甘みが口いっぱいに広がります。鮮度抜群だからこそ楽しめるなめらかな食感は、お酒との相性も抜群。海鮮好きの方にぜひ味わっていただきたいおすすめの逸品です。
刺身五点盛り/2398円(税込刺身七点盛り/3278円(税込)その日おすすめの新鮮な魚介を贅沢に盛り合わせた、当店自慢の刺身盛り。まぐろやサーモン、白身魚など、旬の海の幸を一度にお楽しみいただけます。鮮度抜群ならではの旨みと甘み、彩り豊かな盛り付けが食卓を華やかに演出。ご家族やご友人とのシェアにもおすすめの人気メニューです。
サラダいなり六種盛り/1848円(税込)サラダいなり九種盛り/2728円(税込)彩り豊かな具材を詰め込んだサラダいなりを盛り合わせた、見た目も華やかな一品。甘辛く炊いた油揚げと、さっぱりとした酢飯、新鮮な野菜の食感が絶妙に調和します。一口ごとに異なる味わいを楽しめるため、女性にも人気。前菜やお食事、お酒のお供にもおすすめの盛り合わせです。
香ばしく焼き上げた厚切りベーコンを豪快にのせた、食べ応え抜群のシーザーサラダ。シャキシャキの新鮮野菜に、濃厚でコクのあるシーザードレッシングとチーズが絶妙に絡み合います。ベーコンの旨みと香ばしさがアクセントとなり、お酒のお供にも、お食事にもおすすめの満足感たっぷりの人気サラダです。
新鮮な魚介を贅沢に盛り付けた、彩り豊かな豪華海鮮サラダ。ぷりぷりの海老やサーモン、旬の鮮魚とシャキシャキの新鮮野菜が絶妙に調和し、素材本来の旨みを存分にお楽しみいただけます。特製ドレッシングが美味しさをさらに引き立て、お酒のお供にも、お食事の一品にもおすすめの贅沢なサラダです。
シャキシャキの新鮮野菜に、濃厚なシーザードレッシング、旨みたっぷりの味付けたまご、さらにプチプチ食感のいくらを贅沢にぶっかけた特製シーザーサラダ。いくらの塩味と卵のまろやかなコクが絶妙に調和し、一口ごとに贅沢な味わいを楽しめます。見た目も華やかな、当店自慢の人気サラダです。
厚切りにカットした牛タンを炭火でじっくり焼き上げた、贅沢な逸品。外は香ばしく、中はやわらかくジューシーな食感で、噛むほどに牛タン本来の濃厚な旨みと肉汁があふれます。炭火ならではの香りが美味しさをさらに引き立て、お酒との相性も抜群。牛タン好きにはたまらない当店自慢の人気メニューです。
150g/1848円(税込)300g/3278円(税込)1ポンド/4378円(税込) 150g/1848円(税込)300g/3278円(税込)希少な東京ビーフのハラミを豪快に焼き上げ、新鮮野菜と合わせた贅沢なシーザーサラダ。やわらかな肉質と濃厚な旨みが、コク深いシーザードレッシングやチーズと絶妙に調和します。シャキシャキ野菜とのバランスも良く、食べ応えも満点。お肉もサラダも楽しめる、当店自慢の贅沢な一皿です。
S/968円(税込)M/1408円(税込)L/1848円(税込)希少な黒毛和牛をじっくり低温で仕上げたローストビーフに、濃厚な卵黄を贅沢に添えた至福の一皿。やわらかな肉質と噛むほどに広がる上品な旨みに、卵黄のまろやかなコクが絶妙に絡み合います。素材本来の美味しさを存分に味わえる、特別な日にもおすすめの贅沢な逸品です。
一頭からわずかしか取れない希少部位「トモサンカク」を贅沢に使用した黒毛和牛ステーキ。きめ細やかな霜降りと、とろけるようなやわらかさ、噛むほどに広がる上品な旨みが魅力です。香ばしく焼き上げることで肉本来の美味しさを最大限に引き出した、特別な日に味わいたい極上の逸品です。
新鮮な馬刺しを特製だれで仕上げ、香り豊かなにんにくをたっぷり合わせた贅沢なユッケ。馬肉ならではのやわらかな食感と濃厚な旨みに、にんにくの風味が絶妙なアクセントを添えます。卵黄を絡めればさらにまろやかな味わいに。お酒との相性も抜群で、一度食べたらやみつきになる人気の逸品です。
美しい霜降りが入った上質な馬刺しを贅沢に味わえる一品。とろけるような口どけと、上品な甘み、馬肉ならではの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。鮮度抜群だからこそ楽しめるなめらかな食感は格別。お酒との相性も抜群で、特別なひとときを彩る贅沢な逸品です。
赤身・霜降り・ユッケなど、人気の馬刺しを一度に楽しめる贅沢な三種盛り。部位ごとに異なる食感や旨み、甘みを食べ比べながらご堪能いただけます。鮮度抜群の馬肉ならではのとろけるような美味しさは、お酒との相性も抜群。馬刺しの魅力を存分に味わえる、当店自慢の盛り合わせです。
馬肉本来の旨みを存分に味わえる、やわらかなモモ肉の馬刺し。脂は控えめながら、しっとりとした食感と噛むほどに広がる上品な甘み、濃厚な旨みが魅力です。鮮度抜群だからこそ楽しめるさっぱりとした味わいは、お酒との相性も抜群。馬刺し初心者の方にもおすすめの定番人気メニューです。
じっくりと出汁を染み込ませた人気のおでんを、五種類盛り合わせでご用意しました。大根や玉子、こんにゃくなど、それぞれ異なる食感と味わいを一度にお楽しみいただけます。素材の旨みと風味豊かな出汁が織りなす、どこか懐かしく心温まる美味しさ。お酒のお供にはもちろん、ほっと一息つきたい時にもおすすめの一皿です。
じっくりと出汁を染み込ませた大根、とろろ昆布、たまご、はんぺん、ちくわ、厚揚げを味わえる定番のおでん。素材それぞれの旨みと、風味豊かな出汁が織りなすやさしい味わいが口いっぱいに広がります。お酒のお供にはもちろん、心も体も温まる一品をぜひご賞味ください。
当店自慢の人気串を5本盛り合わせた、おすすめの盛り合わせ。炭火で一本一本丁寧に焼き上げ、素材本来の旨みと香ばしさを引き出しました。鶏肉や野菜など、さまざまな味わいを一度に楽しめる満足感たっぷりの一皿。お酒のお供にはもちろん、初めての方やシェアにもおすすめの人気メニューです。
新鮮な鶏もも肉を炭火で香ばしく焼き上げた、焼き鳥の王道メニュー。外はこんがり、中はふっくらジューシーで、噛んだ瞬間にあふれる肉汁と鶏本来の濃厚な旨みをお楽しみいただけます。炭火ならではの香ばしい風味がお酒との相性も抜群。当店自慢の人気串をぜひご賞味ください。
ふっくらジューシーに焼き上げた自家製鶏つくね。鶏肉の旨みをぎゅっと閉じ込め、外は香ばしく、中はやわらかな食感に仕上げました。噛むほどに広がる濃厚な旨みと、炭火ならではの香ばしい風味が食欲をそそります。お酒のお供にはもちろん、お食事にもおすすめの、当店自慢の人気串です。
鶏の尾の付け根にある希少部位「ぼんじり」を、炭火で香ばしく焼き上げました。外は香ばしく、中はジューシーで、とろけるような脂の甘みと濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。ほどよい弾力とコクのある味わいは、お酒との相性も抜群。一度食べるとやみつきになる人気の一本です。
希少部位のぼんじりを炭火で香ばしく焼き上げた、焼きジューシーな鶏もも肉と甘みたっぷりの長ねぎを一本ずつ丁寧に串打ちし、炭火で香ばしく焼き上げました。鶏肉の濃厚な旨みと、焼くことで引き出されたねぎの甘みが絶妙に調和した焼き鳥の定番。外は香ばしく、中はふっくらジューシーな食感で、お酒にもお食事にもおすすめの人気串です。
炭火でじっくり焼き上げた鶏皮は、外は香ばしくパリッと、中はもちっとジューシーな食感が魅力。噛むほどに広がる鶏皮の濃厚な旨みと、とろけるような脂の甘みをお楽しみいただけます。炭火ならではの香ばしい風味がお酒との相性も抜群。焼き鳥の定番として人気の一本です。
肉厚のしいたけを炭火でじっくり焼き上げた、香り豊かな一品。焼くことで引き出されたしいたけ本来の旨みと豊かな風味、あふれる肉汁を存分にお楽しみいただけます。外は香ばしく、中はジューシーな食感が魅力。シンプルだからこそ素材の美味しさが際立つ、お酒のお供にもおすすめの人気串です。
炭火でじっくり焼き上げたししとうは、香ばしい風味とほどよい苦みが楽しめる人気の野菜串。焼くことで引き出された自然な甘みと、みずみずしい食感が絶妙に調和します。お肉料理の合間の箸休めにもぴったりで、お酒との相性も抜群。素材の美味しさをシンプルに味わえるおすすめの一本です。
脂のり抜群のサーモンハラスを香ばしく焼き上げた、旨みあふれる人気の一品。外はこんがり、中はふっくらジューシーに仕上げ、とろけるような脂の甘みと濃厚な旨みを存分にお楽しみいただけます。香ばしい焼きの風味が美味しさをさらに引き立て、お酒のお供にも、ご飯のおかずにもおすすめの逸品です。
丁寧に炙って香ばしく焼き上げたエイヒレは、やわらかな食感と噛むほどに広がる濃厚な旨みが魅力の一品。香ばしい風味とほどよい塩味が、お酒の美味しさをさらに引き立てます。じっくり味わうほどにあとを引く美味しさで、日本酒や焼酎との相性も抜群。居酒屋定番の人気おつまみです。
香ばしく焼き上げたししゃもは、外はパリッと、中はふっくらとした食感が魅力。プチプチとした卵の食感と、噛むほどに広がる魚本来の旨みを存分にお楽しみいただけます。シンプルな味付けだからこそ素材の美味しさが際立つ一品。お酒のお供にも、ご飯のおかずにもおすすめの定番人気メニューです。
鳥取県産「大山どり」を豪快に焼き上げた、食べ応え抜群の山賊焼。外は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げ、噛むほどに鶏本来の旨みと豊かな肉汁があふれます。炭火の香りと特製の味付けが絶妙に調和し、お酒はもちろん、ご飯との相性も抜群。当店自慢の一品をぜひご賞味ください。
コリコリとした食感がやみつきになる軟骨を、外はカラッと香ばしく揚げた人気の一品。噛むほどに広がる旨みと軽快な食感が絶妙に調和し、一度食べ始めると止まらない美味しさです。レモンを絞ればさらにさっぱりとした味わいに。お酒との相性も抜群で、おつまみにぴったりの定番人気メニューです。
外は香ばしく、中はもちっとした食感が楽しめる本場韓国風チヂミ。香ばしく焼き上げた生地に、たっぷりの具材の旨みを閉じ込めました。特製だれにつければ、さらに奥深い味わいをお楽しみいただけます。お酒のお供にはもちろん、みんなでシェアして楽しむ一品としてもおすすめの人気メニューです。
揚げたてならではのカリッとした食感と、中のホクホク感が楽しめる定番のポテトフライ。ほどよい塩味がじゃがいもの自然な甘みを引き立て、ついつい手が止まらなくなる美味しさです。お酒のお供にはもちろん、お子様から大人まで幅広く楽しめる人気メニューです。
外はカリッと香ばしく、中はもちもち食感のポテトチーズ餅。ほくほくのじゃがいもと、とろ~りとろけるチーズが絶妙に絡み合い、一口食べればやみつきになる美味しさです。お子様から大人まで幅広い世代に人気の一品。お酒のお供にはもちろん、おやつ感覚でも楽しめるおすすめメニューです。
新鮮なたこをカラッと香ばしく揚げた、人気のたこ唐揚げ。外はサクサク、中はプリッとした食感で、噛むほどにたこの旨みと甘みが口いっぱいに広がります。レモンを絞れば、さらにさっぱりとした味わいに。お酒との相性も抜群で、一度食べるとやみつきになる定番のおつまみです。
ジューシーに揚げた鶏もも肉に、濃厚でまろやかな自家製タルタルソースをたっぷりとかけた人気のチキン南蛮。甘酢だれのほどよい酸味と、タルタルソースのコクが絶妙に絡み合い、一口ごとに満足感あふれる味わいをお楽しみいただけます。ご飯にもお酒にもよく合う、当店自慢の逸品です。
外はカリッと香ばしく、中は肉汁あふれるジューシーな鶏唐揚げ。秘伝の下味をしっかり染み込ませ、一つひとつ丁寧に揚げることで、鶏肉本来の旨みを存分に引き出しました。噛むたびに広がるジューシーな美味しさは、お酒のお供にも、ご飯のおかずにもぴったり。当店自慢の人気メニューです。
外はパリッと香ばしく、中はジューシーに仕上げた手羽先唐揚げ。噛んだ瞬間にあふれる肉汁と、手羽先ならではの濃厚な旨み、香ばしい皮の食感が食欲をそそります。秘伝の味付けが素材の美味しさを引き立て、お酒との相性も抜群。思わずもう一本食べたくなる、当店自慢の人気メニューです。
殻ごと楽しめる甘えびをカラッと揚げ、香り豊かなのり塩で仕上げた人気の一品。サクサク食感と甘えびの濃厚な旨み、磯の香りが絶妙に調和し、あとを引く美味しさをお楽しみいただけます。お酒との相性も抜群で、おつまみにはもちろん、お子様にも人気のおすすめメニューです。
香ばしく焼き上げたうなぎを贅沢にのせ、土鍋でふっくら炊き上げた至福の土鍋御飯。うなぎの香ばしさと濃厚な旨み、秘伝のたれがご飯一粒一粒に染み渡り、最後の一口まで飽きることなくお楽しみいただけます。蓋を開けた瞬間に広がる香りも格別。特別な日にもおすすめの贅沢な締めの一品です。
脂のりの良い鮭と、プチプチ食感のいくらを贅沢に盛り付けた土鍋御飯。土鍋でふっくら炊き上げたご飯に、鮭の旨みといくらの濃厚なコクが絶妙に絡み合います。蓋を開けた瞬間に広がる香ばしい香りも格別。素材の美味しさを存分に味わえる、締めにもおすすめの贅沢な一品です。
強火で一気に炒め上げた、香ばしさが食欲をそそる自慢のチャーハン。パラッとしたご飯に、卵や具材の旨みがしっかりと絡み合い、一口ごとに奥深い味わいが広がります。シンプルながら飽きのこない美味しさで、お食事の締めにもぴったり。幅広い世代に愛される定番の人気メニューです。
香ばしいソースの香りが食欲をそそる、昔ながらの焼きそば。もちもちの麺に、たっぷりの野菜と具材の旨み、特製ソースがしっかり絡み、一口ごとに豊かな味わいをお楽しみいただけます。どこか懐かしく親しみやすい美味しさは、お酒の締めにも、お食事としてもおすすめの人気メニューです。
もちもち食感のうどんを、たっぷりの具材とともに香ばしく炒めた人気の焼うどん。特製だれが麺によく絡み、噛むほどに広がる旨みと香ばしい風味をお楽しみいただけます。食べ応えがありながらも、どこかほっとする味わいが魅力。お酒の締めにはもちろん、お食事としても満足いただける一品です。
なめらかな口どけと、濃厚でやさしい甘みが楽しめる定番のバニラアイス。ミルクの豊かなコクと香りが口いっぱいに広がり、食後の締めにぴったりの一品です。シンプルだからこそ素材の美味しさが際立ち、お子様から大人まで幅広い世代に愛される人気のデザートです。
なめらかな口どけと、ほどよい酸味が楽しめるレアチーズケーキ。クリームチーズの濃厚なコクと爽やかな風味が絶妙に調和し、後味はさっぱり。しっとりとした食感で、食後のデザートにもぴったりです。コーヒーやお酒のあとにもよく合う、幅広い世代に人気のスイーツをぜひご賞味ください。
香り高い抹茶アイスと、やさしい甘さの小豆を贅沢に盛り付けた和風パフェ。ほろ苦い抹茶の風味と、小豆の上品な甘みが絶妙に調和し、一口ごとに和の美味しさをお楽しみいただけます。さまざまな食感が重なり合い、最後まで飽きずに味わえる、食後の締めにもおすすめの人気スイーツです。
香ばしいきな粉と、コク深い黒蜜が織りなす和の味わいを楽しめる贅沢なパフェ。濃厚なアイスやもちもち食感のわらび餅、小豆などが絶妙に調和し、一口ごとに異なる美味しさが広がります。上品な甘さで食後にもぴったり。和スイーツ好きにはたまらない、当店おすすめの人気デザートです。
