肉基地 黒貴
クロキ / Kuroki
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極上黒毛和牛を堪能できる隠れ家
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黒毛和牛をメインに黒貴の焼肉と名物土鍋ご飯を堪能できるコース。すべて1人1皿でご提供いたしますので、自分のペースで焼き進められるのも魅力の一つです。一品一品の味をご堪能ください。
黒毛和牛焼肉、低温調理、海鮮焼といった様々な素材を折り混ぜ黒貴をゆったり堪能できるコース。名物土鍋ご飯付き。すべて1人1皿でご提供いたしますので、自分のペースで焼き進められるのも魅力の一つです。一品一品の味をご堪能ください。
黒毛和牛をメインに黒貴の焼肉と名物土鍋ご飯を堪能できるコース。すべて1人1皿でご提供いたしますので、自分のペースで焼き進められるのも魅力の一つです。一品一品の味をご堪能ください。2時間の飲み放題付となっております。
黒毛和牛、低温調理、海鮮焼といった様々な素材を折り混ぜ黒貴をゆったり堪能できるコース。名物土鍋ご飯付き。すべて1人1皿でご提供いたしますので、自分のペースで焼き進められるのも魅力の一つです。一品一品の味をご堪能ください。2時間の飲み放題付となっております。
店主が厳選した部位を、焼肉が沢山食べれない方でもご気軽に愉しめるシンプルなコース。すべて1人1皿でご提供いたしますので一品一品の味をご堪能ください。飲み物は響、山崎、白州などのプレミアムウィスキーや、ワインリストの厳選ワインもお愉しみいただけます。
黒毛和牛をメインに黒貴の焼肉と名物土鍋ご飯を堪能できるコース。すべて1人1皿でご提供いたしますので、自分のペースで焼き進められるのも魅力の一つです。一品一品の味をご堪能ください。飲み物は響、山崎、白州などのプレミアムウィスキーや、ワインリストの厳選ワインもお愉しみいただけます。
黒毛和牛、低温調理、海鮮焼といった様々な素材を折り混ぜ黒貴をゆったり堪能できるコース。名物土鍋ご飯付き。飲み物は響、山崎、白州などのプレミアムウィスキーや、ワインリストの厳選ワインもお愉しみいただけます。
店主が厳選した部位を、焼肉が沢山食べれない方でもご気軽に愉しめるシンプルなコース。すべて1人1皿でご提供いたしますので一品一品の味をご堪能ください。
店主が厳選した部位を、焼肉が沢山食べれない方でもご気軽に愉しめるシンプルなコース。すべて1人1皿でご提供いたしますので一品一品の味をご堪能ください。
黒貴を存分に愉しみたい方はコースがおすすめ◎最初の一品から〆まで、一つの物語として店主のこだわりや想いを込めました。器、提供の仕方、肉の質、量…すべてにこだわりを感じる至福のひと時をご堪能ください。
きめ細やかな脂身が特徴の黒毛和牛リブロースをさっと炙り、北海いくらが乗ったほかほかご飯を包んで頬張れば、口の中は幸せでいっぱいに…〆にもちろん、メインでも愉しめる一品です。
肉屋だからこそご提供できる、新鮮な白千枚の刺身。鮮度が命のため、入荷時のみのご提供となります。あったらラッキー!?
・上カルビ2,400円(税込)・山椒カルビ1,400円(税込)・カルビ1,400円(税込)・塩だれカルビ1,400円(税込)・旨辛カルビ1,400円(税込)
・イチボステーキ2,500円(税込)・イチボ 塩1,900円(税込)・イチボ たれ1,900円(税込)
・ランプ 塩1,900円(税込)・ランプ たれ1,900円(税込)・ランプステーキ2,500円(税込)
・厚切り塩ハラミ2,600円(税込)・ハラミ 塩2,200円(税込)・ハラミ たれ2,200円(税込)・厚切りたれハラミ2,600円(税込)
・厚切りたれサガリ2,600円(税込)・サガリ 塩2,200円(税込)・サガリ たれ2,200円(税込)・厚切り塩サガリ2,600円(税込)・サガリのサイコロステーキ2,700円(税込)
・上ネギタン2,200円(税込)・厚切り特上タン2,600円(税込)・上タン 塩2,200円(税込)・塩だれ牛タン1,650円(税込)・ネギタン1,800円(税込)・厚切りタン2,300円(税込)
・上ロース2,500円(税込)・上ロース ステーキ3,500円(税込)・上ロース 焼しゃぶ2,500円(税込)・上ロース 焼すきやき2,650円(税込)
・ホルモン たれ850円(税込)・ホルモン 旨辛850円(税込)・ホルモン 塩だれ850円(税込)
・Mixホルモン950円(税込)・塩だれMixホルモン950円(税込)・旨辛Mixホルモン950円(税込)
・レバー※入荷時のみ1,400円(税込)・ツラミ(ほほ肉)※入荷時のみ1,200円(税込)
・ミノ 塩だれ980円(税込)・ミノ たれ980円(税込)・ミノ 旨辛980円(税込)
・千枚 たれ800円(税込)・千枚 塩だれ800円(税込)・千枚 旨辛800円(税込)
・ハツ 塩800円(税込)・ハツ 旨辛800円(税込)
・赤鶏 塩800円(税込)・赤鶏 山椒800円(税込)・赤鶏 旨辛800円(税込)
・黒貴あられサラダ 700円(税込)・トマトスライス500円(税込)・焼野菜盛850円(税込)
・赤鶏炙り鶏刺1,200円(税込)・キムチ盛800円(税込)・ナムル盛750円(税込)・蓮根の梅漬け500円(税込)・塩茹で落花生500円(税込)
・いくらご飯(高級釧路)1,200円(税込)・鰹だしと三つ葉の玉子スープ500円(税込)・白飯350円(税込)・白飯(大)500円(税込)・クッパ1,000円(税込)・辛いスープ800円(税込)
・季節のアイス500円(税込)・なめらかカボチャプリン500円(税込)
・マスターズドリーム800円(税込)・オールフリー(ノンアル)650円(税込)・シャンディガフ800円(税込)
・角ハイボール750円(税込)・メーカーズマーク700円(税込)・グレンフェディック12年800円(税込)・陸ハイボール600円(税込)・黒酢ハイボール(陸)650円(税込)・知多900円(税込)・白州1,200円(税込)・山崎1,200円(税込)・響 ジャパニーズハーモニー1,000円(税込)・響 ブレンダーズチョイス1,600円(税込)・デュワーズ12年700円(税込)・デュワーズ18年1,500円(税込)・山崎12年1,650円(税込)・白州12年1,650円(税込)・マッカラン12年1,800円(税込)・マッカラン18年5,000円(税込)
・ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ シャルドネ<アメリカ・辛口>リンゴや桃などのフルーツのアロマと軽やかなオーク香が魅力のワイン。5,000円(税込)・アーラー グラッドストーン ソーヴィニヨンブラン<ニュージーランド・辛口>柑橘の爽やかな香りやキリッと引き締まったミネラル感が楽しめます。8,000円(税込)・スクリマリオ ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ<イタリア・辛口>コクと深みがあり、心地よい辛口ではつらつとした味わいのワイン。8,000円(税込)・ルイ・ジャド シャブリ セリエ・デュ・ヴァルヴァン<フランス・辛口>柑橘系の果実や白い花を思わせる香りと心地よい酸味が特長です。13,000円(税込)・ドメーヌJ.A. フェレ プイイ・フュイッセ<フランス・辛口>黄色い果実やアカシアの花、フレッシュなヘーゼルナッツやスパイスの香りが感じられます。20,000円(税込)
・ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ カベルネ・ソーヴィニヨン<アメリカ・ミディアムボディ>甘いオーク香と豊かな果実味がバランスの良いワイン。5,000円(税込)・スクリマリオ バルベーラ・ダスティ スペリオーレ<イタリア・ミディアムボディ>複雑でバランスのよい香りで、豊かで深みが広がります。8,000円(税込)・アーラー ピノ・ノワール<ニュージーランド・ミディアムボディ>エレガントでありながら骨格のしっかりとした、熟成ポテンシャルが高いワイン。8,000円(税込)・テヌータ・ルーチェ ルチェンテ<イタリア・フルボディ>まろやかなタンニンととともに果実味をともなった余韻が長く続きます。15,000円(税込)・パルッソ バローロ ペラルマンド<イタリア・フルボディ>ピュアな味わいとともにしっかりとしたタンニンが楽しめるワインです。25,000円(税込)
グラスワイン 赤・白 各800円(税込)
・アーラー グラッドストーン ブリュット<ニュージーランド・白・辛口>上品な果実味と、滋味深い味わいが特徴。フレッシュで爽快な自然派ワイン。10,000円(税込)・フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ クレマン・デュ・ジュラ ブリュット<フランス・白・辛口>軽やかで繊細な泡立ち。フルーティでフローラルな香りが楽しめます。10,000円(税込)
・ローラン・ペリエ ラ キュベ<フランス・白・辛口>フレッシュでエレガント。バランスの取れた味わいの辛口シャンパーニュです。20,000円(税込)・シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ<フランス・白・辛口>途切れることのない繊細な泡立ち。繊細で複雑なアロマが際立っています。30,000円(税込)
・白若潮 [グラス]500円(税込)ボトル:3000円(税込)・黒若潮 [グラス]500円(税込)ボトル:3000円(税込)・PEACE(ピースハイ)シェリー樽で熟成させた芋焼酎グラス650円(税込)・鹿児島の麦 [グラス]500円(税込)ボトル:3000円(税込)・富乃宝山 [グラス]600円(税込)ボトル:3800円(税込)・小牧 [グラス]550円(税込)ボトル:3000円(税込)
・天賦純米 [300ml]1,800円(税込)・天賦純米吟醸 [720ml]5,000円(税込)・天賦純米吟醸 [ワイングラス]900円(税込)
きぬさら [500ml]1,800円(税込)
・麦レモンサワー(無糖)600円(税込)・レモンサワー(無糖)600円(税込)・ライチサワー600円(税込)・翠ジントニック600円(税込)・翠ジンソーダ600円(税込)・黒ウーロンハイ600円(税込)・八女茶ハイ600円(税込)
山崎梅酒 (ロック・ソーダ)650円(税込)小牧の梅酒700円(税込)
・黒ウーロン茶500円(税込)・八女茶(角田製茶)500円(税込)・コーラ500円(税込)・ジンジャーエール500円(税込)

