ゴルディーズ・バーベキュー

ゴルディーズ・バーベキューは、クラシックなテキサススタイルのスモークミートを専門としており、特にブリスケット、ターキー、ソーセージ、そして柔らかさと豊かな風味で高く評価されているボリューム満点のビーフリブが人気です。自家製のパンや、チーズグリッツやポテトサラダなどの心温まるサイドディッシュが食事を引き立てます。シンプルでカジュアルな雰囲気で、早い時間から長い行列ができることがよくあります。