ザ・ソルト・ルーム・レストラン

塩バター、ケイパーマヨネーズ

シャロットビネガー、レモン

海藻タルタル

塩漬けリコッタ、グリルしたパン、ピクルスしたシャロット

きのこ味噌、エンドウの芽、コリアンダー

海藻、わさびクリーム、アボカド、焦がしたリンゴ

栗のピューレ、ピクルスしたクルミのジュ、グレーズド・パースニップ、パースニップ・クリスプ

カレードレッシング、ジンジャー、キムチ、カシューナッツ

セロリアッククリーム、トリュフ、ヘーゼルナッツ、パルメザン

キャラメリゼしたエンダイブ、タラゴン、クレメンタインバター

'ンドゥイヤホワイトビーンズ、ウォータークレスヴェルデ、シーグリーンズ

カニビスク、リークフォンデュ、ヒスピキャベツ、ピクルドマッシュルーム

ローストシャロット、ベアルネーズ

クリスピートアーティチョーク、チキンビネグレット、フェンネル

クリスピーレコッタダンプリング、ウィンターグリーンズ

グリルと蒸し貝、フライドポテト、ジェムサラダ、アイオリ

今日の重量は黒板をご覧ください

今日の漁獲については黒板をご覧ください

ハーブソルト

シルバースキンオニオン、ラルドン、ローズマリー

セージ、ガーリック

ヘーゼルナッツバター

トリュフ

ブルーチーズドレッシング、クルミ、ポーチドペア

牛脂ポテト、日曜日のトリミング、ヨークシャープディング、ビーフジュ、ホースラディッシュ

塩バター、ケイパーマヨネーズ

シャロットビネガー、レモン

海藻タルタル

塩漬けリコッタ、グリルしたパン、ピクルスしたシャロット

きのこ味噌、エンドウの芽、コリアンダー

海藻、わさびクリーム、アボカド、焦がしたリンゴ

栗のピューレ、ピクルスしたクルミのジュ、グレーズド・パースニップ、パースニップ・クリスプ

カレー ドレッシング、ジンジャー、キムチ、カシューナッツ

セロリアッククリーム、トリュフ、ヘーゼルナッツ、パルメザン

キャラメリゼしたエンダイブ、タラゴン、クレメンタインバター

'ンドゥイヤホワイトビーンズ、ウォータークレスヴェルデ、シーグリーンズ

カニビスク、リークフォンデュ、ヒスピキャベツ、ピクルドマッシュルーム

ローストシャロット、ベアルネーズ

クリスピートアーティチョーク、チキンビネグレット、フェンネル

クリスピーレコッタダンプリング、ウィンターグリーンズ

グリルと蒸し貝、フライドポテト、ジェムサラダ、アイオリ

今日の重量は黒板をご覧ください

今日の漁獲については黒板をご覧ください

ハーブソルト

シルバースキンオニオン、ラルドン、ローズマリー

セージ、ガーリック

ヘーゼルナッツバター

トリュフ

ブルーチーズドレッシング、クルミ、ポーチドペア

牛脂ポテト、日曜日のトリミング、ヨークシャープディング、ビーフジュ、ホースラディッシュ

塩バター、ケイパーマヨネーズ

シャロットビネガー、レモン

海藻タルタル

塩漬けリコッタ、グリルしたパン、ピクルスシャロット

きのこ味噌、エンドウの芽、コリアンダー

海藻、わさびクリーム、アボカド、焦がしたリンゴ

栗のピューレ、ピクルスしたクルミのジュ、グレーズド・パースニップ、パースニップ・クリスプ

カレードレッシング、ジンジャー、キムチ、カシューナッツ

セロリアッククリーム、トリュフ、ヘーゼルナッツ、パルメザン

キャラメリゼしたエンダイブ、タラゴン、クレメンタインバター

'ンドゥイヤホワイトビーンズ、ウォータークレスヴェルデ、シーグリーンズ

カニビスク、リークフォンデュ、ヒスピキャベツ、ピクルスしたキノコ

ローストシャロット、ベアルネーズ

クリスピートアーティチョーク、チキンビネグレット、フェンネル

クリスピーモッツァレラダンプリング、冬のグリーン

グリルと蒸し貝、フライドポテト、ジェムサラダ、アイオリ

今日の重量は黒板をご覧ください

今日の漁獲については黒板をご覧ください

ハーブソルト

シルバースキンオニオン、ラルドン、ローズマリー

セージ、ガーリック

ヘーゼルナッツバター

トリュフ

ブルーチーズドレッシング、クルミ、ポーチドペア

牛脂ポテト、日曜日のトリミング、ヨークシャープディング、ビーフジュ、ホースラディッシュ

エルダーフラワー、バニラ、レモン、キュウリ、プロセッコ

ラズベリー、ヴェルジュ、プロセッコ

柚子酒、パイナップルとバジル、プロセッコ、ストロベリー酢

ボンベイ・スター、トニックウォーター、カルダモン、ライム

アマーロ・モンテネグロ、ライム、フルーツ、ソーダ

タイム、ローズマリー、ラベンダー

ユズ、花

サンファイア、レモン

グレープフルーツ、海のハーブ

レモンウォッカ、ココナッツラム、バナナ、ライム、ピメントビター、ソーダ

ピスコ、抹茶、グアバ、ライム、ビター

ラム、アグリコールラム、パイナップルとバジル、バジルオイル、トンカビーンズ

パドロンペッパーテキーラ、アプリコット、マンザニージャ、ミント、ライム、リンゴ、アガベ

メスカル、コニャック、グアバ、ライム、アガベ、チリ

ライウイスキー、コニャック、ビターズ、レモングラス＆ジンジャー、チョコレート

海のハーブジン、ハウスベルモット、菜種油

ウォッカ、ハウスベルモット、セロリ、グリーンオイル

ジン、ベルモット、オレンジ、フラワー

海のハーブジン、レモン、トマト、スパイス

パドロンペッパーテキーラ、ライム、トマト、スパイス

ウォッカ、柚子酒、レモン、トマト、醤油、シラチャ

発酵茶から作られた素晴らしい代替品

レモンキャンディ、レモン、ソーダ

パイナップルとバジル、ライム、ソーダ

ラズベリー、クランベリー、レモン、ソーダ

エルダーフラワー、バニラ、レモン、キュウリ、プロセッコ

ラズベリー、ヴェルジュ、プロセッコ

柚子酒、パイナップルとバジル、プロセッコ、ストロベリー酢

ボンベイ・スター、トニックウォーター、カルダモン、ライム

アマーロ・モンテネグロ、ライム、フルーツ、ソーダ

タイム、ローズマリー、ラベンダー

ユズ、花

サンファイア、レモン

グレープフルーツ、海のハーブ

レモンウォッカ、ココナッツラム、バナナ、ライム、ピメントビター、ソーダ

ピスコ、抹茶、グアバ、ライム、ビター

ラム、アグリコールラム、パイナップルとバジル、バジルオイル、トンカビーンズ

パドロンペッパーテキーラ、アプリコット、マンザニージャ、ミント、ライム、アップル、アガベ

メスカル、コニャック、グアバ、ライム、アガベ、チリ

ライウイスキー、コニャック、ビターズ、レモングラス＆ジンジャー、チョコレート

海のハーブジン、ハウスベルモット、菜種油

ウォッカ、ハウスベルモット、セロリ、グリーンオイル

ジン、ベルモット、オレンジ、フラワー

海のハーブジン、レモン、トマト、スパイス

パドロンペッパーテキーラ、ライム、トマト、スパイス

ウォッカ、柚子酒、レモン、トマト、醤油、シラチャ

発酵茶から作られた素晴らしい代替品

レモンキャンディ、レモン、ソーダ

パイナップルとバジル、ライム、ソーダ

ラズベリー、クランベリー、レモン、ソーダ

塩味のピーナッツキャラメル、ミルクアイスクリーム

ミンスパイジャム、クレメンタインソルベ

ホワイトチョコレート、クランベリー、ピスタチオ

ブドウ、チャツネ、シード入りクラッカー

チェイス・ウォッカ、ティア・マリア、エスプレッソ

ドランブイ、クリーム・ド・シャテーニュ、チェイス・カルヴァドス、エルダーフラワー、ビターズ

カルヴァドス、リンゴとレモンジュース、バニラクリーム

新鮮なレモン、卵白、ゴム

塩味のピーナッツキャラメル、ミルクアイスクリーム

ミンスパイジャム、クレメンタインソルベ

ホワイトチョコレート、クランベリー、ピスタチオ

ブドウ、チャツネ、シード入りクラッカー

チェイス・ウォッカ、ティア・マリア、エスプレッソ

ドランブイ、クリーム・ド・シャテーニュ、チェイス・カルヴァドス、エルダーフラワー、ビターズ

カルヴァドス、リンゴとレモンジュース、バニラクリーム

新鮮なレモン、卵白、ゴム

味噌バルサミコ、オリーブオイル

スモーク豆腐アイオリ

保存されたレモン、海苔、シャロット

サフランペア、ケイパー、エンダイブ

ほうれん草、レモンカレー、大根

アーティチョークオイル、マッシュルーム、ブドウ

牛脂ポテト、日曜日のトリミング、ヨークシャープディング、ビーフジュ、ホースラディッシュ

1つあたり£3

ブラウン・クラブ・マリー・ローズ・ドレッシング

ビートルート、ホースラディッシュクレームフレーシュ、ディル

クインスチャトニー、レムラード

パンプキンヴルーテ、ローズマリー、パルメザン

スパイス入りクランベリー、パンソース

蒸しムール貝、シャンパンソース、冬の野菜

赤ワイングレーズのシャロット、ボルドレーズソース

マデイラとグリーンペッパーコーンソース

ブランデーバターキャラメル

フルーツ、チャツネ、クラッカー

1つあたり£3

ブラウン・クラブ・マリー・ローズ・ドレッシング

ビートルート、ホースラディッシュクレームフレーシュ、ディル

クインスチャツネ、レムラード

パンプキンヴルーテ、ローズマリー、パルメザン

スパイス入りクランベリー、パンソース

蒸しムール貝、シャンパンソース、冬の野菜

赤ワイングレーズのシャロット、ボルドレーズソース

マデイラとグリーンペッパーコーンソース

ブランデーバターキャラメル

フルーツ、チャツネ、クラッカー