ビストロモーべ ギャルソン

当店では、フランス三ツ星店などで修業の後、在シリア大使公邸料理人を務めたシェフが作る本格フレンチをリーズナブルにお楽しみいただけます。本当に美味しいものを“カジュアル”に“少量多皿”で！時間をかけて丁寧に調理・ご提供させて頂きますので、ごゆっくりとお楽しみくださいませ。仕入れによって決まるその日おすすめのコース内容！コストパフォーマンス！！リピーター続出のコースです。カジュアルな値段ですが満腹になること間違いなし！～メニュー～■アミューズ 　・トウモロコシのエスプーマ　トリュフの香り　・黒豚のリエット　・小さなチーズのシュー■前菜　　　　　・小さな前菜盛り合わせ　　　本日の魚介料理や自家製シャルキュトリー（ハム、パテなど）その日のおすすめを少しずつご用意しております。■本日のスープ　　・カボチャのポタージュ コーヒーの香り　　　　　■肉料理　・鶏もも肉のロティ　濃厚なフォンドヴォーとポレンタ　　　　　　　　　■自家製パン3種（おかわり自由）　・青のり・ゴマ・プレーン●こちらのコースは全5品からなるコースになっております。●お料理は入荷、お天気などで多少変更になる場合がございますのでご了承くださいませ

当店では、フランス三ツ星店などで修業の後、在シリア大使公邸料理人を務めたシェフが作る本格フレンチをリーズナブルにお楽しみいただけます。本当に美味しいものを“カジュアル”に“少量多皿”で！時間をかけて丁寧に調理・ご提供させて頂きますので、ごゆっくりとお楽しみくださいませ。仕入れによって決まるその日おすすめのコース内容！コストパフォーマンス！！リピーター続出のコースです。カジュアルな値段ですが満腹になること間違いなし！～メニュー～■アミューズ 　・トウモロコシのエスプーマ　トリュフの香り　・黒豚のリエット　・小さなチーズのシュー■前菜　　　　　・小さな前菜盛り合わせ　　　本日の魚介料理や自家製シャルキュトリー（ハム、パテなど）その日のおすすめを少しずつご用意しております。■本日のスープ　　・カボチャのポタージュ コーヒーの香り　　　　■肉料理　・鶏もも肉のロティ　　　濃厚なフォンドヴォーとポレンタと季節のお野菜　　追加料金にて、当店定番の鴨もものコンフィやおすすめ肉料理への変更も承ります。（4名様まで）■デザート　・キャラメルムース、クランブル、フルーツコンポートのパイ仕立て　　（フルーツなど内容が少し変わる場合もございます）■食後のドリンク　（ホット）　・プレミアムコーヒー・桃の紅茶　（コールド）・プレミアムコーヒー・桃の紅茶■プティフール3種　　　　・マスカルポーネのマカロン　・マシュマロ　・パートドフリュイ■自家製パン3種（おかわり自由）　・青のり・ゴマ・プレーン●飲み放題付きプランをご利用の場合コース内容にコーヒー及びプティフールは含まれておりません。ご了承のほどよろしくお願いいたします。●お料理は入荷、お天気などで多少変更になる場合がございますのでご了承くださいませ

当店では、フランス三ツ星店などで修業の後、在シリア大使公邸料理人を務めたシェフが作る本格フレンチをリーズナブルにお楽しみいただけます。本当に美味しいものを“カジュアル”に“少量多皿”で！時間をかけて丁寧に調理・ご提供させて頂きますので、ごゆっくりとお楽しみくださいませ。仕入れによって決まるその日おすすめのコース内容！コストパフォーマンス！！リピーター続出のコースです。カジュアルな値段ですが満腹になること間違いなし！～メニュー～■アミューズ 　・トウモロコシのエスプーマ　トリュフの香り　・黒豚のリエット　・小さなチーズのシュー■前菜　　　　　・小さな前菜盛り合わせ　　　本日の魚介料理や自家製シャルキュトリー（ハム、パテなど）その日のおすすめを少しずつご用意しております。■本日のスープ　　・カボチャのスープ コーヒー風味　　　　　■魚介料理　　　・本日入荷の鮮魚のポアレ　軽いバターのソース　新鮮サラダとお野菜添え　　　　　　　　　　　　　　■肉料理　・鶏もも肉のロティ　濃厚なフォンドヴォーとポレンタ季節の野菜添え　　　　　追加料金にて、当店定番の鴨もものコンフィやおすすめ肉料理への変更も承ります。（4名様まで）■デザート　・キャラメルムース、クランブル、フルーツコンポートのパイ仕立て　　（フルーツなど内容が少し変わる場合もございます）■食後のドリンク　（ホット）　・プレミアムコーヒーコーヒー・桃の紅茶　（コールド）・プレミアムコーヒーコーヒー・桃の紅茶■プティフール3種　　　　・マスカルポーネのマカロン　・マシュマロ　・パートドフリュイ■自家製パン3種（おかわり自由）　・青のり・ゴマ・プレーン●飲み放題付きプランをご利用の場合コース内容にコーヒー及びプティフールは含まれておりません　。ご了承のほどよろしくお願いいたします。●こちらのコースは全10品からなるお魚、お肉のついたコースになっております。●お料理は入荷、お天気などで多少変更になる場合がございますのでご了承くださいませ

当店では、フランス三ツ星店などで修業の後、在シリア大使公邸料理人を務めたシェフが作る本格フレンチをリーズナブルにお楽しみいただけます。本当に美味しいものを“カジュアル”に“少量多皿”で！時間をかけて丁寧に調理・ご提供させて頂きますので、ごゆっくりとお楽しみくださいませ。アミューズからデザートまでシェフ厳選の素材を使ったメニューをお楽しみいただけます。世界中はもとより、なにわ野菜や河内カモなど大阪の本当においしい食材を惜しげもなく使ったスペシャルコースです。お料理は入荷、お天気などで多少変更になる場合がございますのでご了承くださいませ～メニュー～■アミューズ 　・トウモロコシのエスプーマ　トリュフの香り　・黒豚のリエット　・小さなチーズのシュー■前菜　　　　　・小さな前菜盛り合わせ　　　本日の魚介料理や自家製シャルキュトリー（ハム、パテなど）その日のおすすめを少しずつご用意しております。■本日のスープ　　・カボチャのポタージュ コーヒーの香り　　　　　■魚介料理　　　・本日入荷の鮮魚のポアレ　軽いバターのソース　新鮮サラダとお野菜添え　　■オマール料理 　・オマール海老のロースト　レモンヴィネガー　パプリカコンフィ　　　■肉料理　・黒毛和牛のステーキ　ポンムピューレ　と濃厚なフォンドヴォ■デザート　・キャラメルムース、クランブル、フルーツコンポートのパイ仕立て　　（フルーツなど内容が少し変わる場合もございます）■食後のドリンク　（ホット）　・プレミアムコーヒー・桃の紅茶　（コールド）・プレミアムコーヒー・桃の紅茶■プティフール3種　　　　・マスカルポーネのマカロン　・マシュマロ　・パートドフリュイ■自家製パン3種（おかわり自由）　・青のり・ゴマ・プレーン●飲み放題付きプランをご利用の場合コース内容にコーヒー及びプティフールは含まれておりません。了承のほどよろしくお願いいたします。●お料理は入荷、お天気などで多少変更になる場合がございますのでご了承くださいませ　※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

当店では、フランス三ツ星店などで修業の後、在シリア大使公邸料理人を務めたシェフが作る本格フレンチをリーズナブルにお楽しみいただけます。本当に美味しいものを“カジュアル”に“少量多皿”で！時間をかけて丁寧に調理・ご提供させて頂きますので、ごゆっくりとお楽しみくださいませ。アミューズからデザートまでシェフ厳選の素材を使ったメニューをお楽しみいただけます。世界中はもとより、なにわ野菜や河内カモなど大阪の本当においしい食材を惜しげもなく使ったスペシャルコースです。～メニュー～■アミューズ 　・トウモロコシのエスプーマ　トリュフの香り　・黒豚のリエット　・小さなチーズのシュー■前菜　　　　　・小さな前菜盛り合わせ　　　本日の魚介料理や自家製シャルキュトリー（ハム、パテなど）その日のおすすめを少しずつご用意しております■本日のスープ　　・カボチャのポタージュ コーヒーの香り　　　　　■魚介料理　　　・本日入荷の鮮魚のポアレ　軽いバターのソース　　新鮮サラダとお野菜添え　■オマール料理 　・オマール海老のロースト　レモンヴィネガー　パプリカコンフィ　　　■フォアグラ料理　　　・フォアグラのテリーヌ　ジョルジュブラン　　　フォアグラのロースト西京味噌　けしのみ■肉料理　・黒毛和牛のステーキ　ポンムピューレと濃厚なフォンドヴォ■デザート　・キャラメルムース、クランブル、フルーツコンポートのパイ仕立て　　（フルーツなど内容が少し変わる場合もございます）■食後のドリンク　（ホット）　・プレミアムコーヒー・桃の紅茶　（コールド）・プレミアムコーヒー・桃の紅茶■プティフール3種　　　　・マスカルポーネのマカロン　・マシュマロ　・パートドフリュイ■自家製パン3種（おかわり自由）　・青のり・ゴマ・プレーン●飲み放題付きプランをご利用の場合コース内容にコーヒー及びプティフールは含まれておりません。ご了承のほどよろしくお願いいたします。●お料理は入荷、お天気などで多少変更になる場合がございますのでご了承くださいませ　※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※仕入れ状況や季節により、メニュー内容は一部変更になる場合がございます。