ミルクロフト・イン・レストラン

フムスディップ

コンフィガーリック、フェンネルシード、スパイシークリスピーチップス

1ポンドのBBQチキンウィング、野菜、ランチドレッシング

植物ベースのフェタ、メープルで覆われたアーモンド、赤ビートのビネグレット

自家製の cured meats、チーズ、ピクルス野菜、自家製のパン、保存食の盛り合わせ

assorted compotes preserves, 自家製のパン

チャードビーフとチミチュリ

シャキシャキのロメインハート、ベーコンビッツ、パルメザンチーズ、クルトン、クリーミーなケーパーガーリックドレッシング

ベーコンチーズ。サイドの選択：フライ、シーザーサラダ、ミルクロフトグリーンズ

チェリートマト、ヴェルモット、シャロット、ハーブ

レタス、トマト、コーニションピクルドアイオリ - サイドの選択: ユーコンゴールドフライ、シーザーサラダ、ミルクロフトグリーンズ

ターメリック漬け大根、スモークアボカドオイル、グリルサワードウ

植物ベースのフェタ、メープルでコーティングされたアーモンド、赤ビートのビネグレット (v,n)

ハイビスカス ポーチド ペア、ザクロの種、チリライム ビネグレット (d)

パッションフルーツシロ醤油、ライム紫ジャガイモ、ネギ

カムクワット チャトニー、アルグラ ピューレ、プラントベース モッツァレラ、スイートポテト クリスプ (v,g)

ポムシャトー、ブリュッセルスプラウト、サルシフィーのヴルーテ、トリュフボルドレーズ（d）

ブラウンバターの白麹マリネ、唐辛子ムース、大根ピューレ、漬けたカブ、鰹とごまの出汁、枝豆、酒のブールブラン（d,g,a）

パースニップピューレ、パックチョイ、タイムクラスト、ザクロジュース (d,g)

玉ねぎとくるみのフィリング、アニスワインの煮詰め、グレーズしたベビーキャロットとパースニップ、クリスプ豆腐 (v,n)

かぼちゃの種、マンチェゴのフィリング、野菜のコンソメ、にんじん、エダマメ、バターのフォームエマルジョン (g,d)

植物ベースのフェタ、メープルで覆われたアーモンド、赤ビートのビネグレット (v,n)

ターメリック漬け大根、スモークアボカドオイル、グリルサワードウ

ブラックベリーサルピコン、ブラックベリービネグレット、グリーンピースサルサ (d)

セロリアックピューレ、マスタードグリーン、ブラックペッパーパイクラスト (d)

スライスしたマッシュルーム、揚げナス、トマトコンカッセ、ハーブ、クスクス、ジュ（g,d）

サツマイモのダイス、オリーブオイルタペナードアイオリ、ヒカマとリンゴのスローズッキーニウェッジ（g、d）

オニオンスービーズ、トマトコンカッセ、ヴィーガンモッツァレラ、パックチョイ（ヴィーガン）

フムスディップ

コンフィガーリック、フェンネルシード、スパイシークリスピーチップス

1ポンドのBBQチキンウィング、野菜、ランチドレッシング

植物ベースのフェタ、メープルでコーティングされたアーモンド、赤ビートのビネグレット

自家製の cured meats、チーズ、ピクルス、手作りのパン、保存食の盛り合わせ

assorted compotes & preserves, 自家製のパン

チャードビーフとチミチュリ

シャキシャキのロメインハート、ベーコンビッツ、パルメザンチーズ、クルトン、クリーミーなケイパーとガーリックドレッシング

ベーコンとチーズ。サイドの選択肢：フライ、シーザーサラダ、ミルクロフトグリーンズ

チェリートマト、ヴェルモット、シャロット、ハーブ

レタス、トマト、コーニションピクルドアイオリ - サイドの選択: ユーコンゴールドフライ、シーザーサラダ、ミルクロフトグリーンズ

ターメリック漬け大根、スモークアボカドオイル、グリルサワードウ

植物ベースのフェタ、メープルで覆われたアーモンド、赤ビートのビネグレット (v,n)

ハイビスカス ポーチド ペア、ザクロの種、チリ ライム ビネグレット (d)

パッションフルーツシロ醤油、ライム紫ジャガイモ、ネギ

カムクワット チャトニー、アルグラ ピューレ、プラントベース モッツァレラ、スイートポテト クリスプ (v,g)

ポムシャトー、ブリュッセルスプラウト、サルシフィーインヴルーテ、トリュフボルドレーズ（d）

ブラウンバターの白麹マリネ、唐辛子ムース、大根ピューレ、漬物のカブ、鰹節とごまのスープ、枝豆、酒のブールブラン（d,g,a）

パースニップピューレ、パックチョイ、タイムクラスト、ザクロジュース (d,g)

玉ねぎとくるみのフィリング、アニスワインの煮詰め、グレーズしたベビーキャロットとパースニップ、クリスプ豆腐 (v,n)

かぼちゃの種、マンチェゴのフィリング、野菜コンソメ、にんじんとエダマメ、バターフォームエマルジョン (g,d)

ハーブとガーリックのライ麦クルトン、ジュニパー風味のブルーベリーとラディッシュ、蜂蜜花粉のゴートチーズスクエア、クリーミーなポルチーニビネグレット

スミックオイル、チェリートマトのコンフィ、スイートポテトクリスプ

コーンピューレ、スーマックドレッシング、ザクロの種

クリームコーンとエダマメ、パールオニオン、ユコンポテト、レッドビートジュ

ザ・アタール・ヨーグルト、ポム・サラルデーズ、ズッキーニ

フィンガーリング チャードリーク、ラディッシュ & ロメインレタス、ハーブクルトン、マスタードバニュルヴィネグレット

しおれたアルグラ、ズッキーニ、プラントベースのモッツァレラ、コーンスービーズ

自家製の cured meats、チーズ、ピクルス、手作りのパン、保存食の盛り合わせ

assorted compotes & preserves, 自家製のパン

レッドペッパー、タヒニ、カイエンペッパー、ピタチップス

コンフィガーリック、レモンゼスト、カイエンペッパー、ピタチップス

チェリートマト、ヴェルモット、シャロット、ハーブ

1ポンドのBBQチキンウィング、野菜スティック、ランチドレッシング

焼き肉とチミチュリ

パリッとしたロメインハート、ベーコンビッツ、パルメザンチーズ、クルトン、クリーミーなケイパーとガーリックドレッシング

ハーブとガーリックのライ麦クルトン、ジュニパーブルーベリーとラディッシュ、蜂花粉のゴートチーズスクエア、クリーミーなポルチーニビネグレット

ベーコンとチーズ。サイドの選択: フライ、シーザーサラダ、ミルクロフトグリーンズ

ごま、にんにく、ねぎ - サイドの選択: ユーコンゴールドフライ、シーザーサラダ、ミルクロフトグリーン

ヌードルの選択、シグネチャーソース、エンハンスメント

スミックオイル、チェリートマトのコンフィ、スイートポテトクリスプ

ハーブとガーリックのライ麦クルトン、ジュニパーブルーベリーとラディッシュ、蜂花粉のゴートチーズスクエア、クリーミーなポルチーニビネグレット

桃とクリームのレリッシュ、トーストした種のクランブル、ビートとローズヒップのホワイトバルサミコ reduction

オンタリオベリーのサルサ、朝食用ラディッシュ、漬物のヌードルキュウリ、夏の花、白醤油とシソの生姜ブロス

ローストスパイスエダマメ、キュウリ、プラントベースフェタ、ハーブ、リンゴ、ブルーベリーレモネードビネグレット

温かい夏のミックスビーンサラダ、リークとブリーのピューレ、ローストしたゴールデンビート、柚子胡椒ジュース

夏のハーブマリネ、シトラス味噌バターコンフィポテト、ユズビートロメスコ、ローストラピーニ、ガーリックハイビスカスオイル

クリームコーン、シャロットとゴートチーズ、マッシュルームハーブキヌア、アスパラガスの先端、シャスールソースを詰めた

スイートコーンキャラメル、ホイップトマトシャロットバター、クリームコーン、クリスピーバジル

トーストした種のクランブル、ピクルスしたフェンネル、温かいチェリートマトの盛り合わせ、ユズとホワイトバルサミコのブールブラン