ヴィヴァーチェ

トマト、ローストしたピーマン＆ゴールデンレーズンのタパナード、ストラッチャテッラ

パンチェッタ、アプリコット、スモークハニービネグレット、メイヤーレモンクレマ

今日のチーズと肉の選りすぐり

スパイシートマトアイオリ

ローストトマト、エシャロット、にんにく、茶色バター、タイム

ビートパウダー、3年熟成パルメザン、熟成バルサミコ、バジル

トマトソース、パルメザン・レッジャーノ

桃、ぶどうトマト、きゅうり、スパイス入りペカン、ゴートチーズ、レモンビネグレット

シャバタクルトン、パルメザン、白アンチョビ

ローストしたローマトマト、バジルペスト、新鮮なモッツァレラ

春の野菜、ロマトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、リコッタサラータ、白バルサミコ酢ドレッシング

ホイップしたブラータ、バジルオイル

ホットサラミ、スパイシーハウスソーセージ、カリカリのパンチェッタ、スパイシーチェリーペッパー、新鮮なオレガノ

リコッタ、モッツァレラ、プロボローネ、パルメザン、黄トマトマルメラータ

新鮮なモッツァレラ、バジル、ローストトマト

バルサミックチャードレッドオニオン、新鮮なタイム、トリュフオイル、レモンリコッタ

ゴルゴンゾーラ、ベビーアルグラ

パンチェッタ、焼きズッキーニ、チポリーニオニオン、パルメザン

ハーブリコッタ、ウサギのラグー、ペコリーノ・ロマーノ

スモークチキン、グレープトマト、オイスターマッシュルーム、ピスタチオパセリペスト、ストラッチャテッラ

パン焼きホタテ、ネギ、トウモロコシ

アマトリチャーナ、グアンチャーレ、サンマルツァーノトマト、ペコリーノ

ボロネーゼ、ゴートチーズクレマ

しおれたほうれん草、ローストガーリッククレマ、トマトソース

ファロ、ズッキーニ、プラム、トマトサルサヴェルデ

フィンガーリングポテト、アーティチョーク、ローストガーリック＆ナスピューレ、カラブリアンチリハニービネグレット

コロナ豆のラグー、プロシュート、焦がし玉ねぎのビネグレット

チャバッタニョッキ、チポリーニオニオン、トマト、イエロースカッシュ、パルメザンプロシュートブロード

フィンガーリングポテト、グリルドピーチ、アルグラ、マスタードシードアグロドルチェ

プロシュート、フレッシュモッツァレララビオリ、野生のキノコ、茶色のバター

アスパラガス、ポテトピューレ、ゴルゴンゾーラ＆ヴィンコットバター

ペコリーノ

新鮮なタイム

チリ、レモン、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

パルメザン

卵黄、トーストしたパン粉

ローストトマト、エシャロット、ニンニク、茶色のバター、タイム

トマト、ローストしたピーマン＆ゴールデンレーズンのタパナード、ストラッチャテッラ

トマトソース、パルメザン・レッジャーノ

スパイシートマトアイオリ

パンチェッタ、アプリコット、スモークハニービネグレット、メイヤーレモンクレマ

今日のチーズと肉の選りすぐり

桃、ぶどうトマト、きゅうり、スパイス入りペカンナッツ、ゴートチーズ、レモンビネグレット

シャバッタクルトン、パルメザン、白アンチョビ

ローストしたローマトマト、バジルペスト、新鮮なモッツァレラ

春の野菜、ロマトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、リコッタサラータ、白バルサミコ酢ドレッシング

ホイップしたブラータ、バジルオイル

ホットサラミ、スパイシーハウスソーセージ、カリカリのパンチェッタ、スパイシーチェリーペッパー、新鮮なオレガノ

リコッタ、モッツァレラ、プロボローネ、パルメサン、黄トマトマルメラータ

新鮮なモッツァレラ、バジル、ローストトマト

バルサミックチャードレッドオニオン、新鮮なタイム、トリュフオイル、レモンリコッタ

ゴルゴンゾーラ、ベビーアルグラ

タレッジョ、アルグラ、スパイシージャーディニエラ、ホースラディッシュアイオリ

プロシュート、ルッコラ、セージ＆ルッコラペスト、フォンティーナ

プロボローネチーズ、ペペロンチーノ、赤いソース

ローストトマト、新鮮なモッツァレラチーズ、バジルペスト、新鮮なバジル

コッパ、ジェノヴァサラミ、プロシュート、プロボローネ、ロメインレタス、ホワイトバルサミコ、バナナピーマン、ガーリックアイオリ

パン焼きホタテ、ネギ、トウモロコシ

グアンチャーレ、サンマルツァーノトマト、パルメザン

ボロネーゼ、ゴートチーズクレマ

しおれたほうれん草、ローストガーリッククレマ、トマトソース

焼きレタス、溶けたトマト、コロナ豆

フィンガーリングポテト、アーティチョーク、ローストガーリック＆ナスピューレ、カラブリアンチリハニービネグレット

アスパラガス、フィンガーリングポテト、ローストガーリックタイムバター

ペコリーノ

チリ、レモン、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

新鮮なタイム

パルメザン

卵黄、トーストしたパン粉

ローストトマト、エシャロット、にんにく、茶色バター、タイム

パンチェッタ、アプリコット、スモークハニービネグレット、メイヤーレモンクレマ

今日のチーズと肉の選りすぐり

ビートパウダー、3年熟成パルメザン、熟成バルサミコ、バジル

桃、ぶどうトマト、きゅうり、スパイス入りペカン、ゴートチーズ、レモンビネグレット

パルメザン、白アンチョビ

ローストしたローマトマト、バジルペスト、新鮮なモッツァレラ

春の野菜、ロマトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、リコッタサラータ、白バルサミコ酢ドレッシング

ホットサラミ、スパイシーハウスソーセージ、カリカリのパンチェッタ、スパイシーチェリーペッパー、新鮮なオレガノ

リコッタ、モッツァレラ、プロボローネ、パルメザン、イエロートマトマルメラータ

新鮮なモッツァレラ、バジル、ローストトマト

バルサミック焼き赤玉ねぎ、新鮮なタイム、トリュフオイル、レモンリコッタ

ゴルゴンゾーラ、ベビーアルグラ

ホタテ、ネギ、トウモロコシ

グアンチャーレ、サンマルツァーノトマト、ペコリーノ

ゴートチーズクレマ

ぶどうトマト、オイスターマッシュルーム、ピスタチオパセリペスト、ストラッチャテッラ

フィンガーリングポテト、グリルドピーチ、マスタードシードのアグロドルチェ

ポレンタ、ズッキーニ、プラム、トマトサルサヴェルデ

コロナ豆のラグーソース、プロシュート、焼きたての玉ねぎのビネグレット

フィンガーリングポテト、シポリーニオニオン、トマト、イエロースカッシュ、パルメザンプロシュートブロード

フィンガーリングポテト、アーティチョーク、ローストガーリック＆ナスピューレ、カラブリアンチリハニービネグレット

パルメザンポレンタ、野生のキノコ、茶色のバター

アスパラガス、ポテトピューレ、ゴルゴンゾーラビンコットバター

チリ、レモン、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

新鮮なタイム

パルメザン

卵黄の塩漬け

ローストトマト、エシャロット、ニンニク、茶色のバター、タイム

ビートパウダー、3年熟成パルメザン、熟成バルサミック、バジル

ハウス製パンチェッタ、アプリコット、スモークハニービネグレット、メイヤーレモンクレマ

トマト、ローストしたピーマン＆ゴールデンレーズンのタパナード、ストラッチャテッラ

スパイシートマトアイオリ

ホイップしたブラータ、バジルオイル

桃、ぶどうトマト、きゅうり、スパイス入りペカンナッツ、ゴートチーズ、レモンビネグレット

ローストしたローマトマト、バジルペスト、新鮮なモッツァレラ

春の野菜、ロマトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、リコッタサラータ、ホワイトバルサミックビネグレット

シャバッタクルトン、パルメザン

パンチェッタのカリカリ、ハチミツ

新鮮なモッツァレラ、バジル、ローストトマト

リコッタ、モッツァレラ、プロボローネ、パルメザン、イエロートマトマルメラータ

ゴルゴンゾーラ、ベビーアルグラ

ローストトマト、新鮮なモッツァレラ、バジルペスト、新鮮なバジル

コッパ、ジェノヴァサラミ、プロシュート、プロボローネ、ロメインレタス、ホワイトバルサミック、バナナペッパー、ガーリックアイオリ

タレッジョ、ルッコラ、スパイシージャーディニエラ、ホースラディッシュアイオリ

プロシュート、アルグラ、フォンティーナ、アルグラ＆セージペスト

プロボローネチーズ、ペペロンチーノ、赤いソース

パンチェッタ＆マデイラブロード、焼き赤ピーマン、ほうれん草、ポーチドエッグ

プロセッコホランデーズ、プロシュート、ポーチドエッグ、アスパラガス、フィンガーリングポテト

ハウスソーセージ、焼きピーマン、カラブリアチリ、ポモドーロ、春タマネギ

ローストガーリックタイムバター、アスパラガス、フィンガーリングポテト

パルメザン、熟成バルサミコ

キャラメリゼした玉ねぎ、ローストしたピーマン、ペコリーノ

ズッキーニ、イエロースカッシュ、アスパラガス、ゴートチーズ

フォンティーナ、サルサヴェルデ

スモークチキン、グレープトマト、オイスターマッシュルーム、ピスタチオパセリペスト、ストラッチャテッラ

パン焼きホタテ、ネギ、トウモロコシ

ボロネーゼ、ゴートチーズクレマ

グアンチャーレ、サンマルツァーノトマト、ペコリーノ

しおれたほうれん草、ローストガーリッククレマ、トマトソース

熟成バルサミック酢、地域のオリーブオイル

お好みで調理したもの

チリ、レモン、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

新鮮なタイム

焼きキノコ、バルサミックチャーレッドオニオン、削りパルメザンチーズ、トリュフオイル、新鮮なタイム

スパイシートマトアイオリ

トマトソース、パルメザン・レッジャーノ

ローストトマト、エシャロット、にんにく、茶色バター、タイム

りんごのみじん切り、自家製パンチェッタ、りんごアマーロビネグレット、レモンクレマ、スパイスチリソルト

今日のチーズと肉の選りすぐり

マスカルポーネ、パセリオイル、チャバッタクルトン

ホットサラミ、スパイシーハウスソーセージ、カリカリのパンチェッタ、スパイシーチェリーペッパー、新鮮なオレガノ

ハーブ入りロビオラチーズ、シトラスマリネのケール、焼きカボチャ、焼きチポリーニオニオン、フォンティーナ、焼きペカンのグレモラータ

新鮮なモッツァレラ、バジル、ローストトマト

バルサミック焼き赤玉ねぎ、新鮮なタイム、トリュフオイル、レモンリコッタ

ゴルゴンゾーラ、ベビーアルグラ

ピクルド ブルースカイファームのビーツ、地元のグリーン、トーストしたヘーゼルナッツ、ローズマリーゴートチーズ、ヘーゼルナッツビネグレット

梨の角切り、ゴルゴンゾーラ、ローストピスタチオ、ホワイトバルサミックビネグレット、ヴィンコット

シャバッタクルトン、パルメザン、白アンチョビ

焼きレタス、溶けたトマト、コロナ豆

自家製モッツァレラ、ローストトマト

春の野菜、ローマトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、リコッタサラータ、白バルサミコ酢ドレッシング

ワイルドマッシュルーム、イングリッシュピーズ、タイム、マスカルポーネ、パルメザン、トリュフオイル、レッドソレル

グアンチャーレ、サンマルツァーノトマト、パルメザン

ボロネーゼ、ゴートチーズクレマ

しおれたほうれん草、ローストガーリッククレマ、トマトソース

ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択

野菜添え

グリルまたはフライド、野菜と一緒に提供されます

チキンまたはプリマベラの選択肢

クリームソースまたは赤いソースを選択

ザバイオーネ、チョコレートファッジ、バタースコッチ

赤ワインキャラメル、バニラジェラート

アマレッティ、チェリーコンポート

チョコレートチップビスコッティ、チョコレートファッジ

チョコレートソース、キャンディーしたヘーゼルナッツ

シェフの日替わりアソート

ライムチェロ、新鮮なミント、ソーダ

レモン、ライム、またはオレンジセロと炭酸水

赤ワイン＆新鮮なフルーツ

オレンジェロ、ライム、ソーダ、ザクロジュース

ストロベリーチェロ、新鮮なミント、ソーダ

ビーフィータージン、グレープフルーツ＆バジルシンプル、シトラス、アペロール、樽熟成オレンジビターズ

ラグスラド マラスキーノリキュール、ライムチェロ、ジンジャービア、チェリービターズ

トロイ＆サンズ ブロンドムーンシャイン、ルクスラド マラスキーノリキュール、ビターズ

カルバドス、オレンジチェロ、ヴェルモット・ディ・トリノ、シトラス

プロセッコ、オレンジチェロ、ソーダ

トロイ＆サンズ ムーンシャイン、カンパリ、スイートベルモット

ジン、ソレルノ、コッキ・アメリカーノ、オレンジビターズ

ザバイオーネ、チョコレートファッジ、バタースコッチ

赤ワインキャラメル、バニラジェラート

アマレッティ、チェリーコンポート

チョコレートチップビスコッティ、チョコレートファッジ

チョコレートソース、キャンディーされたヘーゼルナッツ

シェフの日替わりセレクション

ライムチェッロ、新鮮なミント、ソーダ

レモン、ライム、またはオレンジチェロとクラブソーダ

赤ワインと新鮮なフルーツ

オレンジチェロ、ライム、ソーダ、ザクロジュース

ストロベリーセロ, 新鮮なミント, ソーダ

ビーフイータージン、グレープフルーツとバジルのシンプル、シトラス、アペロール、バレルエイジドオレンジビター

ラグラドマラスキーノリキュール、ライムチェロ、ジンジャービア、チェリービターズ

トロイ＆サンズ ブロンドムーンシャイン、ルクスラド マラスキーノリキュール、ビターズ

カルヴァドス、オレンジチェッロ、ヴェルモット・ディ・トリノ、シトラス

プロセッコ、オレンジチェッロ、ソーダ

トロイ＆サンズムーンシャイン、カンパリ、スイートベルモット

ジン、ソレルノ、コッキアメリカーノ、オレンジビターズ

ローストトマト、シャロット、ガーリック、ブラウンバター、タイム

今日のチーズのセレクション

スパイシー トマト アイオリ

カステルヴェトラーノオリーブくるみタペナード、ストラッチャテッラ

アプリコット、スモークハニーのビネグレット、マイヤーレモンクレマ

いちご、ピクルスフェンネル、ピーカン、ゴートチーズ、レモンビネグレット

チャバタクルトン、パルメザン、ホワイトアンチョビ

ローストローマトマト、バジルペースト、新鮮なモッツァレラ

春の野菜、ローマトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、リコッタサラータ、ホワイトバルサミコビネグレット

リコッタ、モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザン、イエロートマトマーマレード

新鮮なモッツァレラ、バジル、ローストトマト

バルサミコの焦げた赤玉ねぎ、新鮮なタイム、トリュフオイル、レモンリコッタ

ゴルゴンゾーラ、ベビーアルグラ

アスパラガス、春玉ねぎ、セージのブラウンバター

スモークリコッタ、オイスターマッシュルーム、ファバビーンズ、ペコリーノ、ブールフォンデ

グリルしたラディッキオ、ゴールデンレーズン

自家製ポモドーロソース、サンマルツァーノトマト、ペコリーノ

しおれたほうれん草、ローストガーリッククリーム、トマトソース

温かいひよこ豆と春玉ねぎのサラダ、レモンビネグレット

ファロ、ラディッシュ、ファバビーンズ、サルサベルデ

焼きヒラメ、ムール貝、フレグラ、スパイシートマトソース

ペコリーノ

チリ、レモン、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

新鮮なタイム

パルメザン

トーストしたパン粉

トマト、ローストペッパー、ゴールデンレーズンタペナード、ストラッチャテッラ

パンチェッタ、アプリコット、スモークハニービネグレット、マイヤーレモンクレマ

今日のチーズと肉のセレクション

スパイシートマトアイオリ

ローストトマト、シャロット、ガーリック、ブラウンバター、タイム

ビートパウダー、3年熟成パルメザン、熟成バルサミコ、バジル

トマトソース、パルメザン・レッジャーノ

桃、グレープトマト、きゅうり、スパイスペカン、ゴートチーズ、レモンビネグレット

チャバタクルトン、パルメザン、ホワイトアンチョビ

ローストローマトマト、バジルペースト、新鮮なモッツァレラ

春の野菜、ローマトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、リコッタサラータ、ホワイトバルサミコビネグレット

ホイップバッラタ、バジルオイル

ホットサラミ、スパイシーハウスソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スパイシーチェリーペッパー、新鮮なオレガノ

リコッタ、モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザン、イエロートマトマーマレード

フレッシュモッツァレラ、バジル、ローストトマト

バルサミコの焦げた赤玉ねぎ、新鮮なタイム、トリュフオイル、レモンリコッタ

ゴルゴンゾーラ, ベビーアルグラ

パンチェッタ、焦げたズッキーニ、チポリーニオニオン、パルメザン

ハーブリコッタ、ウサギのラグー、ペコリーノロマーノ

スモークチキン、グレープトマト、オイスターマッシュルーム、ピスタチオパセリペスト、ストラッチャテッラ

パンローストしたホタテ、ネギ、トウモロコシ

アマトリチャーナ、グアンチャーレ、サンマルツァーノトマト、ペコリーノ

ボロネーゼ、山羊チーズクリーム

しおれたほうれん草、ローストガーリッククリーム、トマトソース

ファロ、ズッキーニ、プラム、トマトサルサベルデ

フィンガーリングポテト、アーティチョーク、ローストガーリック、ナスのピューレ、カラブリアンチリハニービネグレット

コロナビーンズラグー、プロシュート、焦げた玉ねぎビネグレット

チャバタニョッキ、チポリーニオニオン、トマト、イエロースカッシュ、パルメザンプロシュートブロド

フィンガーリングポテト、グリルしたピーチ、アルグラ、マスタードシードアグロドルチェ

プロシュート、フレッシュモッツァレララビオリ、ワイルドマッシュルーム、ブラウンバター

アスパラガス、ポテトピューレ、ゴルゴンゾーラ ヴィン コット バター

ペコリーノ

新鮮なタイム

チリ、レモン、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

パルメザン

cured egg yolk, トーストしたパン粉

ローストトマト、シャロット、ガーリック、ブラウンバター、タイム

トマト、ローストペッパー、ゴールデンレーズンタペナード、ストラッチャテッラ

トマトソース、パルメザン・レッジャーノ

スパイシー トマト アイオリ

パンチェッタ、アプリコット、スモークハニービネグレット、マイヤーレモンクレマ

今日のチーズと肉のセレクション

桃、グレープトマト、きゅうり、スパイスペカン、ゴートチーズ、レモンビネグレット

チャバタクルトン、パルメザン、ホワイトアンチョビー

ローストローマトマト、バジルペースト、新鮮なモッツァレラ

春の野菜、ローマトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、リコッタサラータ、ホワイトバルサミコビネグレット

ホイップバッラタ、バジルオイル

ホットサラミ、スパイシーハウスソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スパイシーチェリーペッパー、新鮮なオレガノ

リコッタ、モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザン、イエロートマトマーマレード

フレッシュモッツァレラ、バジル、ローストトマト

バルサミコの焦げた赤玉ねぎ、新鮮なタイム、トリュフオイル、レモンリコッタ

ゴルゴンゾーラ, ベビーアルグラ

タレッジョ、アルグラ、スパイシー・ジャルディニエラ、ホースラディッシュ・アイオリ

プロシュート、アルグラ、セージ、アルグラ・ペスト、フォンティーナ

プロヴォローネチーズ、ペペロナータ、赤いソース

ローストトマト、新鮮なモッツァレラ、バジルペースト、新鮮なバジル

コッパ、ジェノバサラミ、プロシュート、プロヴォローネ、ロメイン、ホワイトバルサミコ、バナナペッパー、ガーリックアイオリ

パンローストしたホタテ、ネギ、トウモロコシ

グアンチャーレ、サンマルツァーノトマト、パルメザン

ボロネーゼ、山羊チーズクリーム

しおれたほうれん草、ローストガーリッククリーム、トマトソース

グリルロメイン、溶けたトマト、コロナビーンズ

フィンガリングポテト、アーティチョーク、ローストガーリック、ナスピューレ、カラブリアンチリハニービネグレット

アスパラガス、フィンガーリングポテト、ローストガーリックタイムバター

ペコリーノ

チリ、レモン、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

新鮮なタイム

パルメザン

cured egg yolk, トーストしたパン粉

ローストトマト、シャロット、ガーリック、ブラウンバター、タイム

パンチェッタ、アプリコット、スモークハニービネグレット、マイヤーレモンクレマ

今日のチーズと肉のセレクション

ビートパウダー、3年熟成パルメザン、熟成バルサミコ、バジル

桃、グレープトマト、きゅうり、スパイスペカン、ゴートチーズ、レモンビネグレット

パルメザン、ホワイトアンチョビ

ローストローマトマト、バジルペースト、新鮮なモッツァレラ

春の野菜、ローマトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、リコッタサラータ、ホワイトバルサミコビネグレット

ホットサラミ、スパイシーハウスソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スパイシーチェリーペッパー、新鮮なオレガノ

リコッタ、モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザン、イエロートマトマーマレード

新鮮なモッツァレラ、バジル、ローストトマト

バルサミコの焦げた赤玉ねぎ、新鮮なタイム、トリュフオイル、レモンリコッタ

ゴルゴンゾーラ, ベビーアルグラ

ホタテ、ネギ、トウモロコシ

グアンチャーレ、サン・マルツァーノトマト、ペコリーノ

山羊のチーズクリーム

グレープトマト、オイスターマッシュルーム、ピスタチオパセリペスト、ストラッチャテッラ

フィンガーリングポテト、グリルしたピーチ、マスタードシードアグロドルチェ

ポレンタ、ズッキーニ、プラム、トマトサルサベルデ

コロナビーンズラグー、プロシュート、焦げた玉ねぎビネグレット

フィンガリングポテト、チポリーニオニオン、トマト、イエロースカッシュ、パルメザンプロシュートブロド

フィンガリングポテト、アーティチョーク、ローストガーリック、ナスのピューレ、カラブリアンチリハニービネグレット

パルメザンポレンタ、野生のきのこ、ブラウンバター

アスパラガス、ポテトピューレ、ゴルゴンゾーラ ヴィン コット バター

チリ、レモン、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

新鮮なタイム

パルメザン

卵黄

ローストトマト、シャロット、ガーリック、ブラウンバター、タイム

ビートパウダー、3年熟成パルメザン、熟成バルサミコ、バジル

自家製パンチェッタ、アプリコット、スモークハニービネグレット、マイヤーレモンクレマ

トマト、ローストペッパー、ゴールデンレーズンタペナード、ストラッチャテッラ

スパイシートマトアイオリ

ホイップバッラタ、バジルオイル

桃、グレープトマト、きゅうり、スパイスペカン、ゴートチーズ、レモンビネグレット

ローストローマトマト、バジルペースト、新鮮なモッツァレラ

春の野菜、ローマトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、リコッタサラータ、ホワイトバルサミコビネグレット

チャバタクルトン、パルメザン

クリスピーパンチェッタ、ハニー

新鮮なモッツァレラ、バジル、ローストトマト

リコッタ、モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザン、イエロートマトマーマレード

ゴルゴンゾーラ, ベビーアルグラ

ローストトマト、新鮮なモッツァレラ、バジルペースト、新鮮なバジル

コッパ、ジェノバサラミ、プロシュート、プロボローネ、ロメイン、ホワイトバルサミコ、バナナペッパー、ガーリックアイオリ

タレッジョ、アルグラ、スパイシー・ジャルディニエラ、ホースラディッシュ・アイオリ

プロシュート、アルグラ、フォンティーナ、アルグラセージペスト

プロヴォローネチーズ、ペペロナータ、赤いソース

パンチェッタ マデイラ ブロド、ローストレッドペッパー、ほうれん草、ポーチドエッグ

プロセッコ・オランデーズ、プロシュート、ポーチドエッグ、アスパラガス、フィンガーリングポテト

ハウスソーセージ、ローストペッパー、カラブリアンチリ、ポモドーロ、スプリングオニオン

ローストガーリックタイムバター、アスパラガス、フィンガーリングポテト

パルメザン、熟成バルサミコ

キャラメライズドオニオン、ローストペッパー、ペコリーノ

ズッキーニ、イエロースカッシュ、アスパラガス、ゴートチーズ

フォンティーナ、サルサベルデ

スモークチキン、グレープトマト、オイスターマッシュルーム、ピスタチオパセリペスト、ストラッチャテッラ

パン焼きホタテ、ネギ、トウモロコシ

ボロネーゼ、山羊チーズクリーム

グアンチャーレ、サン マルツァーノ トマト、ペコリーノ

しおれたほうれんそう、ローストガーリッククレマ、トマトソース

熟成バルサミコ酢、地域のオリーブオイル

お好みに合わせて調理された

チリ、レモン、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

新鮮なタイム

ローストマッシュルーム、バルサミコで焦がした赤玉ねぎ、削ったパルメザン、トリュフオイル、新鮮なタイム

スパイシートマトアイオリ

トマトソース、パルメザン・レッジャーノ

ローストトマト、シャロット、ガーリック、ブラウンバター、タイム

ダイスしたリンゴ、ハウスキュアードパンチェッタ、リンゴアマーロビネグレット、レモンクレマ、スパイシーチリソルト

今日のチーズと肉のセレクション

マスカルポーネ、パセリオイル、チャバタクルトン

ホットサラミ、スパイシーハウスソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スパイシーチェリーペッパー、新鮮なオレガノ

ハーブ入りロビオラチーズ、シトラスマリネのケール、ローストしたバターナッツスクワッシュ、ローストしたチポリーニオニオン、フォンティーナ、焦げたピーカンのグレモラータ

新鮮なモッツァレラ、バジル、ローストトマト

バルサミコの焦げた赤玉ねぎ、新鮮なタイム、トリュフオイル、レモンリコッタ

ゴルゴンゾーラ, ベビーアルグラ

ピクルドブルースカイファームのビート、地元のグリーン、トーストしたヘーゼルナッツ、ローズマリーのゴートチーズ、ヘーゼルナッツビネグレット

ダイスした洋ナシ、ゴルゴンゾーラ、ローストピスタチオ、ホワイトバルサミコビネグレット、ヴィンコット

チャバタクルトン、パルメザン、ホワイトアンチョビ

グリルロメイン、溶けたトマト、コロナビーンズ

自家製モッツァレラ、ローストトマト

春の野菜、ローマトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、リコッタサラータ、ホワイトバルサミコビネグレット

野生のキノコ、イングリッシュピー、タイム、マスカルポーネ、パルメザン、トリュフオイル、赤ソレル

グアンチャーレ、サンマルツァーノトマト、パルメザン

ボロネーゼ、山羊チーズクリーム

しおれたほうれんそう、ローストガーリッククレマ、トマトソース

ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択

野菜と一緒に提供されます

グリルまたはフライ、野菜と一緒に提供

鶏肉またはプリマヴェーラの選択

クリームソースまたは赤いソースの選択

ライムチェッロ、フレッシュミント、ソーダ

レモン、ライム、またはオレンジチェロ クラブソーダ

赤ワイン 新鮮な果物

オレンジチェロ、ライム、ソーダ、ザクロジュース

ストロベリーセロ, 新鮮なミント, ソーダ

ビーフイータージン、グレープフルーツバジルシンプル、シトラス、アペロール、バレルエイジドオレンジビターズ

ラグラドマラスキーノリキュール、ライムチェロ、ジンジャービア、チェリービターズ

トロイ サンズ ブロンド ムーンシャイン、ルクスラド マラスキーノ リキュール、ビターズ

カルヴァドス、オレンジチェッロ、ヴェルモット・ディ・トリノ、シトラス

プロセッコ、オレンジチェッロ、ソーダ

トロイサンズムーンシャイン、カンパリ、スイートベルモット

ジン、ソレルノ、コッキアメリカーノ、オレンジビターズ

ザバイオーネ、チョコレートファッジ、バタースコッチ

赤ワインキャラメル、バニラジェラート

アマレッティ、チェリーコンポート

チョコレートチップビスコッティ、チョコレートファッジ

チョコレートソース、キャンディーしたヘーゼルナッツ

シェフの日替わりセレクション

ライムチェッロ、フレッシュミント、ソーダ

レモン、ライム、またはオレンジチェロとクラブソーダ

赤ワインと新鮮なフルーツ

オレンジチェッロ、ライム、ソーダ、ザクロジュース

ストロベリーセロ, 新鮮なミント, ソーダ

ビーフイータージン、グレープフルーツとバジルのシンプル、シトラス、アペロール、バレルエイジドオレンジビター

ラグラドマラスキーノリキュール、ライムチェロ、ジンジャービア、チェリービターズ

トロイ＆サンズ ブロンドムーンシャイン、ルクスラド マラスキーノリキュール、ビターズ

カルヴァドス、オレンジチェッロ、ヴェルモット・ディ・トリノ、シトラス

プロセッコ、オレンジチェッロ、ソーダ

トロイ＆サンズムーンシャイン、カンパリ、スイートベルモット

ジン、ソレルノ、コッキアメリカーノ、オレンジビターズ

ライムチェッロ、フレッシュミント、ソーダ

レモン、ライム、またはオレンジチェロ クラブソーダ

赤ワイン 新鮮な果物

オレンジチェッロ、ライム、ソーダ、ザクロジュース

ストロベリーセロ, 新鮮なミント, ソーダ

ビーフイータージン、グレープフルーツバジルシンプル、シトラス、アペロール、バレルエイジドオレンジビターズ

ラグラドマラスキーノリキュール、ライムチェロ、ジンジャービア、チェリービターズ

トロイ サンズ ブロンド ムーンシャイン、ルクスラド マラスキーノ リキュール、ビターズ

カルヴァドス、オレンジチェッロ、ヴェルモット・ディ・トリノ、シトラス

プロセッコ、オレンジチェッロ、ソーダ

トロイソンズムーンシャイン、カンパリ、スイートベルモット

ジン、ソレルノ、コッキアメリカーノ、オレンジビターズ

ローストトマト、シャロット、ガーリック、ブラウンバター、タイム

今日のチーズのセレクション

スパイシートマトアイオリ

カステルヴェトラーノオリーブとくるみのタペナード、ストラッチャテッラ

アプリコット、スモークハニービネグレット、マイヤーレモンクレマ

いちご、ピクルスフェンネル、ピーカン、ゴートチーズ、レモンビネグレット

チャバタクルトン、パルメザン、ホワイトアンチョビ

ローストローマトマト、バジルペースト、新鮮なモッツァレラ

春の野菜、ローマトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、リコッタサラータ、ホワイトバルサミコビネグレット

リコッタ、モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザン、イエロートマトマーマレード

フレッシュモッツァレラ、バジル、ローストトマト

バルサミコの焦げた赤玉ねぎ、新鮮なタイム、トリュフオイル、レモンリコッタ

ゴルゴンゾーラ、ベビーアルグラ

アスパラガス、春玉ねぎ、セージのブラウンバター

スモークリコッタ、オイスターマッシュルーム、ファバビーンズ、ペコリーノ、ブールフォンデュ

グリルしたラディッキオ、ゴールデンレーズン

自家製ポモドーロソース、サンマルツァーノトマト、ペコリーノ

しおれたほうれんそう、ローストガーリッククリーム、トマトソース

温かいひよこ豆と春玉ねぎのサラダ、レモンビネグレット

ファロ、ラディッシュ、ファバビーンズ、サルサベルデ

焼きヒラメ、ムール貝、フレグラ、スパイシートマトソース

ペコリーノ

チリ、レモン、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

新鮮なタイム

パルメザン

トーストしたパン粉

トマト、ローストペッパーとゴールデンレーズンのタペナード、ストラッチャテッラ

パンチェッタ、アプリコット、スモークハニービネグレット、マイヤーレモンクレマ

今日のチーズと肉のセレクション

スパイシートマトアイオリ

ローストトマト、シャロット、ガーリック、ブラウンバター、タイム

ビートパウダー、3年熟成パルメザン、熟成バルサミコ、バジル

トマトソース、パルメザン・レッジャーノ

桃、グレープトマト、きゅうり、スパイスペカン、ゴートチーズ、レモンビネグレット

チャバタクルトン、パルメザン、ホワイトアンチョビ

ローストローマトマト、バジルペースト、新鮮なモッツァレラ

春の野菜、ローマトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、リコッタサラータ、ホワイトバルサミコビネグレット

ホイップバッラタ、バジルオイル

ホットサラミ、スパイシーハウスソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スパイシーチェリーペッパー、新鮮なオレガノ

リコッタ、モッツァレラ、プロヴォローネ、パルメザン、イエロートマトマーマレード

新鮮なモッツァレラ、バジル、ローストトマト

バルサミコの焦げた赤玉ねぎ、新鮮なタイム、トリュフオイル、レモンリコッタ

ゴルゴンゾーラ、ベビーアルグラ

パンチェッタ、焦げたズッキーニ、チポリーニオニオン、パルメザン

ハーブリコッタ、ウサギのラグー、ペコリーノロマーノ

スモークチキン、グレープトマト、オイスターマッシュルーム、ピスタチオパセリペスト、ストラッチャテッラ

パンローストホタテ、ネギ、トウモロコシ

アマトリチャーナ、グアンチャーレ、サンマルツァーノトマト、ペコリーノ

ボロネーゼ、山羊チーズクリーム

しおれたほうれん草、ローストガーリッククレマ、トマトソース

ファロ、ズッキーニ、プラム、トマトサルサベルデ

フィンガーリングポテト、アーティチョーク、ローストガーリックとナスのピューレ、カラブリアンチリハニーのビネグレット

コロナビーンズラグー、プロシュート、焦げた玉ねぎビネグレット

チャバタニョッキ、チポリーニオニオン、トマト、イエロースカッシュ、パルメザンプロシュートブロド

フィンガーリングポテト、グリルしたピーチ、アルグラ、マスタードシードアグロドルチェ

プロシュート、フレッシュモッツァレララビオリ、ワイルドマッシュルーム、ブラウンバター

アスパラガス、ポテトピューレ、ゴルゴンゾーラとヴィンコットバター

ペコリーノ

新鮮なタイム

チリ、レモン、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

パルメザン

cured egg yolk, トーストしたパン粉

ローストトマト、シャロット、ガーリック、ブラウンバター、タイム

トマト、ローストペッパーとゴールデンレーズンのタペナード、ストラッチャテッラ

トマトソース、パルメザン・レッジャーノ

スパイシートマトアイオリ

パンチェッタ、アプリコット、スモークハニービネグレット、マイヤーレモンクレマ

今日のチーズと肉のセレクション

桃、グレープトマト、きゅうり、スパイスペカン、ゴートチーズ、レモンビネグレット

チャバタクルトン、パルメザン、ホワイトアンチョビ

ローストローマトマト、バジルペースト、新鮮なモッツァレラ

春の野菜、ローマトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、リコッタサラータ、ホワイトバルサミコビネグレット

ホイップバッラタ、バジルオイル

ホットサラミ、スパイシーハウスソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スパイシーチェリーペッパー、新鮮なオレガノ

リコッタ、モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザン、イエロートマトマーマレード

フレッシュモッツァレラ、バジル、ローストトマト

バルサミコの焦げた赤玉ねぎ、新鮮なタイム、トリュフオイル、レモンリコッタ

ゴルゴンゾーラ、ベビーアルグラ

タレッジョ、アルグラ、スパイシー・ジャルディニエラ、ホースラディッシュ・アイオリ

プロシュート、アルグラ、セージとアルグラペスト、フォンティーナ

プロヴォローネチーズ、ペペロナータ、赤いソース

ローストトマト、新鮮なモッツァレラ、バジルペースト、新鮮なバジル

コッパ、ジェノバサラミ、プロシュート、プロボローネ、ロメイン、ホワイトバルサミコ、バナナペッパー、ガーリックアイオリ

パンローストしたホタテ、ネギ、トウモロコシ

グアンチャーレ、サンマルツァーノトマト、パルメザン

ボロネーゼ、山羊チーズクリーム

しおれたほうれん草、ローストガーリッククリーム、トマトソース

グリルロメイン、溶けたトマト、コロナビーンズ

フィンガーリングポテト、アーティチョーク、ローストガーリックとナスのピューレ、カラブリアンチリハニーのビネグレット

アスパラガス、フィンガーリングポテト、ローストガーリックタイムバター

ペコリーノ

チリ、レモン、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

新鮮なタイム

パルメザン

cured egg yolk, トーストしたパン粉

ローストトマト、シャロット、ガーリック、ブラウンバター、タイム

パンチェッタ、アプリコット、スモークハニービネグレット、マイヤーレモンクレマ

今日のチーズと肉のセレクション

ビートパウダー、3年熟成パルメザン、熟成バルサミコ、バジル

桃、グレープトマト、きゅうり、スパイスペカン、ゴートチーズ、レモンビネグレット

パルメザン、ホワイトアンチョビ

ローストローマトマト、バジルペースト、新鮮なモッツァレラ

春の野菜、ローマトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、リコッタサラータ、ホワイトバルサミコビネグレット

ホットサラミ、スパイシーハウスソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スパイシーチェリーペッパー、新鮮なオレガノ

リコッタ、モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザン、イエロートマトマーマレード

新鮮なモッツァレラ、バジル、ローストトマト

バルサミコの焦げた赤玉ねぎ、新鮮なタイム、トリュフオイル、レモンリコッタ

ゴルゴンゾーラ、ベビーアルグラ

ホタテ、ネギ、トウモロコシ

グアンチャーレ、サンマルツァーノトマト、ペコリーノ

ヤギのチーズクリーム

グレープトマト、オイスターマッシュルーム、ピスタチオパセリペスト、ストラッチャテッラ

フィンガーリングポテト、グリルしたピーチ、マスタードシードアグロドルチェ

ポレンタ、ズッキーニ、プラム、トマトサルサベルデ

コロナビーンズラグー、プロシュート、焦げた玉ねぎのビネグレット

フィンガリングポテト、チポリーニオニオン、トマト、イエロースカッシュ、パルメザンプロシュートブロド

フィンガーリングポテト、アーティチョーク、ローストガーリックとナスのピューレ、カラブリアンチリハニーのビネグレット

パルメザン ポレンタ、ワイルド マッシュルーム、ブラウン バター

アスパラガス、ポテトピューレ、ゴルゴンゾーラ・ヴィン・コットバター

チリ、レモン、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

新鮮なタイム

パルメザン

卵黄

ローストトマト、シャロット、ガーリック、ブラウンバター、タイム

ビートパウダー、3年熟成パルメザン、熟成バルサミコ、バジル

自家製パンチェッタ、アプリコット、スモークハニービネグレット、マイヤーレモンクレマ

トマト、ローストペッパーとゴールデンレーズンのタペナード、ストラッチャテッラ

スパイシー トマト アイオリ

ホイップバッラタ、バジルオイル

桃、グレープトマト、きゅうり、スパイスペカン、ゴートチーズ、レモンビネグレット

ローストローマトマト、バジルペースト、新鮮なモッツァレラ

春の野菜、ローマトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、リコッタサラータ、ホワイトバルサミコビネグレット

チャバタクルトン、パルメザン

クリスピーパンチェッタ、ハニー

新鮮なモッツァレラ、バジル、ローストトマト

リコッタ、モッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザン、イエロートマトマーマレード

ゴルゴンゾーラ、ベビーアルグラ

ローストトマト、新鮮なモッツァレラ、バジルペースト、新鮮なバジル

コッパ、ジェノバサラミ、プロシュート、プロボローネ、ロメイン、ホワイトバルサミコ、バナナペッパー、ガーリックアイオリ

タレッジョ、アルグラ、スパイシー・ジャルディニエラ、ホースラディッシュ・アイオリ

プロシュート、アルグラ、フォンティーナ、アルグラとセージのペスト

プロヴォローネチーズ、ペペロナータ、赤いソース

パンチェッタとマデイラのブロド、ローストした赤ピーマン、ほうれん草、ポーチドエッグ

プロセッコ・オランデーズ、プロシュート、ポーチドエッグ、アスパラガス、フィンガーリングポテト

ハウスソーセージ、ローストペッパー、カラブリアンチリ、ポモドーロ、スプリングオニオン

ローストガーリックタイムバター、アスパラガス、フィンガーリングポテト

パルメザン、熟成バルサミコ

キャラメライズオニオン、ローストペッパー、ペコリーノ

ズッキーニ、イエロースカッシュ、アスパラガス、ゴートチーズ

フォンティーナ、サルサ・ヴェルデ

スモークチキン、グレープトマト、オイスターマッシュルーム、ピスタチオパセリペスト、ストラッチャテッラ

パンローストホタテ、ネギ、トウモロコシ

ボロネーゼ、山羊チーズクリーム

グアンチャーレ、サンマルツァーノトマト、ペコリーノ

しおれたほうれん草、ローストガーリッククリーム、トマトソース

熟成バルサミコ酢、地域のオリーブオイル

お好みに合わせて調理された

チリ、レモン、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

新鮮なタイム

ローストマッシュルーム、バルサミコで焦がした赤玉ねぎ、削ったパルメザン、トリュフオイル、新鮮なタイム

スパイシートマトアイオリ

トマトソース、パルメザン・レッジャーノ

ローストトマト、シャロット、ガーリック、ブラウンバター、タイム

ダイスカットしたリンゴ、ハウスキュアードパンチェッタ、アップルアマーロビネグレット、レモンクレマ、スパイシーチリソルト

今日のチーズと肉のセレクション

マスカルポーネ、パセリオイル、チャバタクルトン

ホットサラミ、スパイシーハウスソーセージ、クリスピーパンチェッタ、スパイシーチェリーペッパー、新鮮なオレガノ

ハーブ入りロビオラチーズ、シトラスマリネのケール、ローストしたバターナッツスクワッシュ、ローストしたチポリーニオニオン、フォンティーナ、焦げたピーカンのグレモラータ

新鮮なモッツァレラ、バジル、ローストトマト

バルサミコの焦げた赤玉ねぎ、新鮮なタイム、トリュフオイル、レモンリコッタ

ゴルゴンゾーラ、ベビーアルグラ

ピクルドブルースカイファームのビート、地元のグリーン、トーストしたヘーゼルナッツ、ローズマリーのゴートチーズ、ヘーゼルナッツビネグレット

ダイスした洋ナシ、ゴルゴンゾーラ、ローストしたピスタチオ、ホワイトバルサミコビネグレット、ヴィンコット

チャバタクルトン、パルメザン、ホワイトアンチョビ

グリルロメイン、溶けたトマト、コロナビーンズ

自家製モッツァレラ、ローストトマト

春の野菜、ローマトマト、赤玉ねぎ、ピスタチオ、リコッタサラータ、ホワイトバルサミコビネグレット

野生のキノコ、イングリッシュピー、タイム、マスカルポーネ、パルメザン、トリュフオイル、赤いソレル

グアンチャーレ、サンマルツァーノトマト、パルメザン

ボロネーゼ、山羊チーズクリーム

しおれたほうれん草、ローストガーリッククリーム、トマトソース

ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択

野菜と一緒に提供されます

グリルまたはフライ、野菜と一緒に提供

鶏肉またはプリマヴェーラの選択

クリームソースまたは赤いソースの選択