エグザイル・レストラン・アンド・ラウンジ

ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ほうれん草、トマト、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

サクサクのトーストしたクロワッサンの半分に、焼きハム、新鮮なほうれん草、好みに合わせてポーチドエッグをトッピングしました。バターたっぷりのオランデーズソースをたっぷりかけ、ホームフライを添えて提供します。

6オンスのストリップロインをお好みの温度で調理しました。お好みのスタイルで調理された2つの卵とホームフライを添えて提供します。

お好みの焼き加減の卵2個、ベーコン、ポークソーセージ（ムースに変更可能 $）、ホームフライ、そして自家製トースト（白または全粒粉）。

ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

バナナブレッドを使ったフレンチトースト。ホイップクリーム、刻んだベーコン、新鮮なブルーベリー、キャラメルソースをトッピング。

塩タラのケーキ、モラセスで焼いた豆のボウル、そして家庭風のトースト（白または全粒粉）。マスタードピクルスのサイド付き。

ハーブマリネした鶏もも肉をグリルし、アルグラ、ピリッとしたピクルス、カリカリのスロー、ローストペッパーアイオリをトッピングし、柔らかいポテトバンに包みました。

トーストしたフォカッチャの上に地元のマッシュルームとボタンマッシュルームをソテーし、白ワインクリームをかけました。パルメザンチーズ、山羊チーズ、ルッコラをトッピングしています。

パン粉をまぶして揚げた魚、手切りのフライドポテトとタルタルソースを添えて提供します。

日替わりの提供

フレーク状のローストタラをオリーブ、ケイパー、トマト、厚切りベーコンと一緒に焼きました。ババリアンポテトサラダの上に盛り付け、赤ワインビネグレットで和えた野菜をトッピングしています。

8オンスの挽き肉パティ、厚切りベーコン、スモークチェダー、トマト、レタス、キャラメライズドオニオンマヨ。ブリオッシュバンに挟まれ、ディープフライドピクルススピアとお好みのサイド（フライ、スープ、サラダ）が付いています。

ターメリックライスの上にカレー風味のムースシチュー。デーツチャツネとグリル野菜をトッピング。ナンと一緒に提供。

BBQプルドポークとマカロニをクリーミーなチーズソースで和えました。砕いたコーンチップをトッピングしています。

醤油ピーナッツグレーズで和えた鶏の翼。青ねぎ、トーストしたピーナッツ、ピクルスオニオン、コリアンダーをトッピング。

フライドハロウミとスライスしたトマト、バジルを添えて。トマトジャムとバルサミコをトッピング。

日替わりの提供

パッタイソースで和えた揚げブリュッセルスプラウト。ネギとトーストしたピーナッツをトッピング。

グリーンアップルのスライス、ドライクランベリー、キャラメルナッツ、ピクルスオニオン、トマト、ブルーチーズのクランブル、新鮮なグリーン。アボカドバターミルクドレッシングで和えています。鶏肉追加（$6）

日替わり提供

ハニーディジョンでドレッシングされたグリーンの上にグリルしたストリップロイン。トマト、玉ねぎ、ぶどう、フェタチーズ、バルサミコのドリズルをトッピング。

白ワインのジュと一緒に炒めたラムミンチと香味野菜。フェットチーネと和え、パルメザンチーズとグレモラータをトッピング。

マリネした鶏もも肉、ソテーした玉ねぎ、ニンニク、フェットチーネヌードルを白ワインとクリームで和えました。パルメザンチーズ、トーストしたパン粉、アルグラをトッピングしています。

プロシュート、サラミ、グリルしたズッキーニに、すりおろしたパルメザンチーズ、アルグラ、フレッシュトマトのスライス、そしてピリッとしたピクルスをトッピング。ハーブマヨネーズをかけて、フォカッチャに挟んで提供します。

ファラフェルとフムスを、シャキシャキのレタス、新鮮なトマトスライス、ハラペーニョ、そしてピリッとしたピクルスで包みました。シラチャマヨをかけています。

ハーブマリネした鶏もも肉をグリルし、アルグラ、ピリッとしたピクルス、カリカリのスロー、ローストペッパーアイオリをトッピングし、柔らかいポテトバンに包みました。

トーストしたフォカッチャの上に地元のマッシュルームとボタンマッシュルームをソテーし、白ワインクリームをかけました。パルメザンチーズ、山羊チーズ、ルッコラをトッピングしています。

ブラックenedチキン、コーン、ペッパー、トマト、ブラックビーンズ、アボカドをターメリックライスの上にのせました。ケイジャンマヨネーズとコリアンダーをトッピング。

挽き肉のラムパティにトマティーヨジャム、ペストマヨ、モッツァレラチーズ、グリーンをトッピング。ご希望のサイド（フライ、スープ、サラダ）と一緒に、ゴマのポテトバンで提供されます。

サラダ（グリーン、赤玉ねぎ、トマト、赤ワインビネグレット）と一緒に提供される2つの塩タラケーキ。

パン粉をまぶして揚げた魚、手切りのフライドポテトとタルタルソースを添えて提供します。

フレーク状のローストタラをオリーブ、ケイパー、トマト、厚切りベーコンと一緒に焼きました。ババリアンポテトサラダの上に盛り付け、赤ワインビネグレットで和えた野菜をトッピングしています。

8オンスの挽き肉パティ、厚切りベーコン、スモークチェダー、トマト、レタス、キャラメライズドオニオンマヨ。ブリオッシュバンに挟まれ、ディープフライドピクルススピアとお好みのサイド（フライ、スープ、サラダ）が添えられます。

ターメリックライスの上にカレー風味のムースシチュー。デーツチャツネとグリル野菜をトッピング。ナンと一緒に提供。

BBQプルドポークとマカロニをクリーミーなチーズソースで和えました。砕いたコーントルティーヤチップをトッピングしています。

醤油とメープルのグレーズをかけた豚バラ肉。甘いコーンピューレの上に盛り付け、自家製のピクルス、ネギ、ゴマをトッピングしています。

パン粉をまぶした塩タラのケーキ、赤ピーマンのレムラードと自家製のピクルス野菜と共に提供されます。

フライドハロウミとスライスしたトマト、バジルを添えて。トマトジャムとバルサミコをトッピング。

パン粉で覆った山羊のチーズとハーブのリゾット。ハーブ入りアイオリとトリュフ風味のアルグラと共に提供されます。

地元のマッシュルームとボタンマッシュルームをソテーし、トーストしたフォカッチャの上にのせました。白ワインクリーム、パルメザンチーズ、アルグラをトッピングしています。

フェタチーズ、オリーブ、ピーマン、玉ねぎ、きゅうり、トマトを使ったギリシャ風キヌアサラダ。ギリシャドレッシングで和えています。

クミン、パプリカ、ローストガーリックバター、ベーコン、フェタチーズをトッピングしたソテーコーン。ケイジャンマヨネーズの drizzle と青ねぎで仕上げています。

日替わりの提供

パッタイソースで和えた揚げブリュッセルスプラウト。ネギとトーストしたピーナッツをトッピング。

日替わり提供

チョリソー、キャベツ、パン粉を詰めた鶏胸肉が、素朴な皮付きのガーリックマッシュポテトの上に乗っています。リッチなパンジュで仕上げられています。

8オンスの挽き肉パティ、厚切りベーコン、スモークチェダー、トマト、レタス、キャラメライズドオニオンマヨ。ブリオッシュバンに挟まれ、ディープフライドピクルススピアとお好みのサイド（フライ、スープ、サラダ）が付いています。

黒enedの野生のラブラドールアークティックチャー。非黒enedオプションも利用可能。ハーブとガーリックでローストしたフィンガリングポテトとハーブアイオリを添えて提供されます。

10オンスのハウストリムストリップロインをお好みの温度でグリルしました。ババリアンポテトサラダ、スモークパプリカコンパウンドバター、赤ワインデミと共に提供します。

皮付きのガーリックマッシュポテトとデミグラスソースをトッピングした赤ワインで煮込んだショートリブ。

ロメスコの衣をまとったアトランティックコッドをレモン風味のオルゾと共に提供。ハーブオイルをトッピング。

トマトとマルサラで煮込んだラムシャンクを、皮付きの素朴なマッシュポテトとグリルしたアスパラガスと共に提供します。煮込みのソースとハーブをトッピングしています。

ターメリックライスピラフとカレンズ、アーモンドを添えたパンローストダックブレスト。ブルーベリーガストリックをトッピング。

6オンスのビーフテンダーロインをお好みの温度でグリルしました。チミチュリと風味豊かなハーブとゴートチーズのポレンタケーキを添えています。レモンケイパーのコンパウンドバターと赤ワインデミをトッピングしています。

地元のマッシュルームとボタンマッシュルーム、トリュフハニーのクルミ、季節の野菜を使ったクリーミーなリゾット。パルメザン、バター、新鮮なハーブで仕上げています。

白ワインのジュと一緒に炒めたラムミンチと香味野菜。フェットチーネと和え、パルメザンチーズとグレモラータをトッピング。

エビ、ムール貝、ホタテ、マッシュルーム、玉ねぎ、グレープトマトを使ったスパゲッティ。レモンガーリッククリームで和え、パルメザンチーズとハーブをトッピング。

醤油ピーナッツグレーズで和えた鶏の翼。青ねぎ、トーストしたピーナッツ、ピクルスオニオン、コリアンダーをトッピング。

BBQプルドポークとマカロニをクリーミーなチーズソースで和え、砕いたコーンチップをトッピングしました。

五香粉を使った豚バラリブにホイシンソースをかけて。ネギと漬物をトッピング。

クリスピーな揚げオニオンリングにシーザードレッシング、砕いたベーコン、パルメザンチーズをトッピングしました。

自家製スパイスブレンドでローストしたピーナッツ。

ハウスカットのクリスピーフリッツにハーブをトッピングし、ハーブアイオリと共に提供します。

ブルーベリーとジュニパーのマヨネーズを使った、ブリオッシュバンに挟まれた野生のNLムースのひき肉バーガー。自家製ピクルス、モッツァレラ、ホットマスタード、白玉ねぎをトッピング。

醤油ピーナッツグレーズで和えた鶏の翼。青ねぎ、トーストしたピーナッツ、ピクルスオニオン、コリアンダーをトッピング。

BBQプルドポークとマカロニをクリーミーなチーズソースで和えました。砕いたコーンチップをトッピングしています。

五香粉を使った豚バラリブにホイシンソースをかけて。ネギと漬物をトッピング。

クリスピーなフライドオニオンリングにシーザードレッシング、砕いたベーコン、パルメザンをトッピングしました。

自家製スパイスブレンドでローストしたピーナッツ。

ハウスカットのクリスピーフリッツにハーブをトッピングし、ハーブアイオリと共に提供します。

ブルーベリーとジュニパーのマヨネーズを使った、野生のNLムースのひき肉バーガーをブリオッシュバンに挟みました。自家製ピクルス、モッツァレラ、ホットマスタード、白玉ねぎをトッピングしています。

シルクカットオーツにシナモンシュガーをトッピング。ドライクランベリー、温かいミルク、メープルシロップと一緒に提供されます。

自家製グラノーラをトッピングしたプレーンのギリシャヨーグルトのボウル。新鮮なフルーツのボウルとハチミツのサイドが添えられています。

ベーコン、2つの目玉焼き、チェダーチーズ、オニオンマヨネーズが詰まった朝食サンドイッチ。自家製トースト（白または全粒粉）で提供されます。

ホームフライにベーコン、ソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、ほうれん草、スクランブルエッグ、ペストマヨをトッピングした料理。

6オンスのストリップロインをお好みの温度で調理しました。お好みのスタイルで調理された2つの卵とホームフライを添えて提供します。

塩タラのケーキ、モラセスで焼いた豆と豚肉のボウル、そして家庭風のトースト（白または全粒粉）。マスタードピクルスのサイド付き。

お好みの焼き加減の卵2個、ベーコン、ポークソーセージ（代わりにムースも可能 $）、ホームフライ、そして自家製トースト（白または全粒粉）。

バナナブレッドを使ったフレンチトースト。ホイップクリーム、刻んだベーコン、新鮮なブルーベリー、キャラメルソースをトッピング。

サクサクのトーストしたクロワッサンの半分のスライスの上に、新鮮なほうれん草、トマト、好みに合わせてポーチドエッグをトッピング。バター風味のオランデーズソースがたっぷりかけられ、ホームフライのサイドと一緒に提供されます。

サクサクのトーストしたクロワッサンの半分に、焼きハム、新鮮なほうれん草、好みに合わせてポーチドエッグをトッピングしました。バターたっぷりのオランデーズソースをたっぷりかけ、ホームフライを添えて提供します。

ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ほうれん草、トマト、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ほうれん草、トマト、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

サクサクのトーストしたクロワッサンの半分に、焼きハム、新鮮なほうれん草、好みに合わせてポーチドエッグをトッピングしました。バターたっぷりのオランデーズソースをたっぷりかけ、ホームフライを添えて提供します。

6オンスのストリップロインをお好みの温度で調理しました。お好みのスタイルで調理された2つの卵とホームフライを添えて提供します。

お好みの焼き加減の卵2個、ベーコン、ポークソーセージ（ムースに変更可能 $）、ホームフライ、そして自家製トースト（白または全粒粉）。

ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、熟成チェダーを使った3つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

バナナブレッドを使ったフレンチトースト。ホイップクリーム、刻んだベーコン、新鮮なブルーベリー、キャラメルソースをトッピング。

塩漬けタラのケーキ、モラセスで焼いた豆と豚肉のボウル、そして家庭風のトースト（白または全粒粉）。マスタードピクルスのサイド付き。

日替わりの提供

ロメインレタスを自家製シーザードレッシングで和え、グリルしたフォカッチャクルトン、ペコリーノ・ロマーノ、ケイパーの花、ラルドン、アンチョビフィレと共に提供します。

ハーブとガーリックでマリネしたコンフィチェリートマトを、オリーブオイル、赤ワインビネガー、ローズマリーでローストしたピスタチオ、アルグラと共にホイップした山羊チーズの上にのせています。

グリーンアップルのスライス、ドライクランベリー、キャラメルナッツ、ピクルスオニオン、トマト、ブルーチーズのクランブル、新鮮なグリーン。アボカドバターミルクドレッシングで和えています。鶏肉追加（$6）

パン粉をまぶして揚げた魚、手切りのフライドポテトとタルタルソースを添えて。

トーストしたフォカッチャの上に地元のマッシュルームとボタンマッシュルームをソテーし、白ワインクリームを添えました。パルメザンチーズ、山羊チーズ、ルッコラをトッピングしています。

ハーブマリネした鶏もも肉をグリルし、アルグラ、ピリッとしたピクルス、カリカリのスロー、ローストペッパーアイオリをトッピングし、柔らかいポテトバンに包みました。

BBQプルドポークとマカロニをクリーミーなチーズソースで和えました。砕いたコーンチップをトッピングしています。

ターメリックライスの上にカレー風味のムースシチュー。デーツチャツネとグリル野菜をトッピング。ナンと一緒に提供。

8オンスの挽き肉パティ、厚切りベーコン、スモークチェダー、トマト、レタス、キャラメライズドオニオンマヨ。ブリオッシュバンに挟まれ、ディープフライドピクルススピアとお好みのサイド（フライ、スープ、サラダ）が添えられます。

フレーク状のローストタラをオリーブ、ケイパー、トマト、厚切りベーコンと一緒に焼きました。ババリアンポテトサラダの上に盛り付け、赤ワインビネグレットで和えた野菜をトッピングしています。

日替わりの提供

ハニーディジョンでドレッシングされたグリーンの上にグリルしたストリップロイン。トマト、玉ねぎ、ぶどう、フェタチーズ、バルサミコのドリズルをトッピング。

ハーブとガーリックでマリネしたコンフィチェリートマトを、オリーブオイル、赤ワインビネガー、ローズマリーでローストしたピスタチオ、アルグラと共にホイップした山羊チーズの上にのせています。

ロメインレタスを自家製シーザードレッシングで和え、グリルしたフォカッチャクルトン、ペコリーノ・ロマーノ、ケイパーの花、ラルドン、アンチョビフィレと共に提供します。

パッタイソースで和えた揚げブリュッセルスプラウト。ネギとトーストしたピーナッツをトッピング。

醤油ピーナッツグレーズで和えた鶏の翼。青ねぎ、トーストしたピーナッツ、ピクルスオニオン、コリアンダーをトッピング。

グリーンアップルのスライス、ドライクランベリー、キャラメルナッツ、ピクルスオニオン、トマト、ブルーチーズのクランブル、新鮮なグリーン。アボカドバターミルクドレッシングで和えています。鶏肉追加（$6）

日替わり提供

白ワインのジュと一緒に炒めたラムミンチと香味野菜。フェットチーネと和え、パルメザンチーズとグレモラータをトッピング。

マリネした鶏もも肉、ソテーした玉ねぎ、ニンニク、フェットチーネヌードルを白ワインとクリームで和えました。パルメザンチーズ、トーストしたパン粉、アルグラをトッピングしています。

プロシュート、サラミ、グリルしたズッキーニに、すりおろしたパルメザンチーズ、アルグラ、フレッシュトマトのスライス、そしてピリッとしたピクルスをトッピング。ハーブマヨネーズをかけて、フォカッチャに挟んで提供します。

ファラフェルとフムスを、シャキシャキのレタス、新鮮なトマトのスライス、ハラペーニョ、そしてピリッとしたピクルスで包みました。シラチャマヨをかけています。

ハーブマリネした鶏もも肉をグリルし、アルグラ、ピリッとしたピクルス、カリカリのスロー、ローストペッパーアイオリをトッピングし、柔らかいポテトバンに包みました。

トーストしたフォカッチャの上に地元のマッシュルームとボタンマッシュルームをソテーし、白ワインクリームをかけました。パルメザンチーズ、山羊チーズ、ルッコラをトッピングしています。

ブラックenedチキン、コーン、ペッパー、トマト、ブラックビーンズ、アボカドをターメリックライスの上にのせました。ケイジャンマヨネーズとコリアンダーをトッピング。

トマティーヨジャム、ペストマヨ、モッツァレラチーズ、グリーンを挟んだラムのパティ。ご希望のサイド（フライ、スープ、サラダ）と一緒に、ゴマのポテトバンで提供されます。

サラダ（グリーン、赤玉ねぎ、トマト、赤ワインビネグレット）と一緒に提供される2つの塩タラのケーキ。

パン粉をまぶして揚げた魚、手切りのフライドポテトとタルタルソースを添えて。

フレーク状のローストタラをオリーブ、ケイパー、トマト、厚切りベーコンと一緒に焼きました。ババリアンポテトサラダの上に盛り付け、赤ワインビネグレットで和えた野菜をトッピングしています。

8オンスの挽き肉パティ、厚切りベーコン、スモークチェダー、トマト、レタス、キャラメライズドオニオンマヨ。ブリオッシュバンに挟まれ、ディープフライドピクルススピアとお好みのサイド（フライ、スープ、サラダ）が添えられます。

ターメリックライスの上にカレー風味のムースシチュー。デーツチャツネとグリル野菜をトッピング。ナンと一緒に提供。

BBQプルドポークとマカロニをクリーミーなチーズソースで和えました。砕いたコーントルティーヤチップをトッピングしています。

日替わりの提供

ハーブとガーリックでマリネしたコンフィチェリートマトを、オリーブオイル、赤ワインビネガー、ローズマリーでローストしたピスタチオ、アルグラと共にホイップした山羊チーズの上にのせています。

ロメインレタスを自家製シーザードレッシングで和え、グリルしたフォカッチャクルトン、ペコリーノ・ロマーノ、ケイパーブロッサム、ラルドン、アンチョビフィレと共に提供します。

日替わり提供

クミン、パプリカ、ローストガーリックバター、ベーコン、フェタチーズをトッピングしたソテーコーン。ケイジャンマヨネーズの drizzle と青ねぎで仕上げています。

パン粉をまぶした塩タラのケーキ、赤ピーマンのレムラードと自家製のピクルス野菜と共に提供されます。

醤油とメープルのグレーズをかけた豚バラ肉。甘いコーンピューレの上に盛り付け、自家製のピクルス、ネギ、ゴマをトッピングしています。

パッタイソースで和えた揚げブリュッセルスプラウト。ネギとトーストしたピーナッツをトッピング。

地元のマッシュルームとボタンマッシュルームをソテーし、トーストしたフォカッチャの上にのせました。白ワインクリーム、パルメザンチーズ、アルグラをトッピングしています。

パン粉で覆った山羊のチーズとハーブのリゾット。ハーブ入りアイオリとトリュフ風味のアルグラと共に提供されます。

チョリソー、キャベツ、パン粉を詰めた鶏胸肉が、素朴な皮付きのガーリックマッシュポテトの上に乗っています。リッチなパンジュで仕上げられています。

8オンスの挽き肉パティ、厚切りベーコン、スモークチェダー、トマト、レタス、キャラメライズドオニオンマヨ。ブリオッシュバンに挟まれ、ディープフライドピクルススピアとお好みのサイド（フライ、スープ、サラダ）が付いています。

黒ened野生のラブラドールアークティックチャー。非黒enedオプションも利用可能。ハーブとガーリックでローストしたフィンガリングポテトとハーブアイオリを添えて提供されます。

10オンスのハウストリムストリップロインをお好みの温度でグリルしました。ババリアンポテトサラダ、スモークパプリカコンパウンドバター、赤ワインデミと共に提供します。

皮付きのガーリックマッシュポテトとデミグラスソースをトッピングした赤ワインで煮込んだショートリブ。

ロメスコの衣をまとったアトランティックコッドをレモン風味のオルゾと共に提供。ハーブオイルをトッピング。

トマトとマルサラで煮込んだラムシャンクを、皮付きの素朴なマッシュポテトとグリルしたアスパラガスと共に提供します。煮込みのソースとハーブをトッピングしています。

ターメリックライスピラフとカレンズ、アーモンドを添えたパンローストダックブレスト。ブルーベリーガストリックをトッピング。

6オンスのビーフテンダーロインをお好みの温度でグリルしました。チミチュリと風味豊かなハーブとゴートチーズのポレンタケーキを添えています。レモンケイパーのコンパウンドバターと赤ワインデミをトッピングしています。

地元のマッシュルームとボタンマッシュルーム、トリュフハニーのクルミ、季節の野菜を使ったクリーミーなリゾット。パルメザン、バター、新鮮なハーブで仕上げています。

白ワインのジュと一緒に炒めたラムミンチと香味野菜。フェットチーネと和え、パルメザンチーズとグレモラータをトッピング。

エビ、ムール貝、ホタテ、マッシュルーム、玉ねぎ、グレープトマトを使ったスパゲッティ。レモンガーリッククリームで和え、パルメザンチーズとハーブをトッピング。

醤油ピーナッツグレーズで和えた鶏の翼。青ねぎ、トーストしたピーナッツ、ピクルスオニオン、コリアンダーをトッピング。

BBQプルドポークとマカロニをクリーミーなチーズソースで和えました。砕いたコーントルティーヤチップをトッピングしています。

五香粉を使った豚バラリブにホイシンソースをかけて。ネギと漬物をトッピング。

クリスピーなフライドオニオンリングにシーザードレッシング、砕いたベーコン、パルメザンをトッピングしました。

自家製スパイスブレンドでローストしたピーナッツ。

ハウスカットのクリスピーフリッツにハーブをトッピングし、ハーブアイオリと共に提供します。

ブルーベリーとジュニパーのマヨネーズを使った、ブリオッシュバンに挟まれた野生のNLムースのひき肉バーガー。自家製ピクルス、モッツァレラ、ホットマスタード、白玉ねぎをトッピング。

シルクカットオーツにシナモンシュガーをトッピング。ドライクランベリー、温かいミルク、メープルシロップと共に提供されます。

自家製グラノーラをトッピングしたプレーンのギリシャヨーグルトのボウル。新鮮なフルーツのボウルとハチミツのサイドが添えられています。

ベーコン、2つの目玉焼き、チェダーチーズ、オニオンマヨネーズを詰めた朝食サンドイッチ。自家製トースト（白または全粒粉）で提供されます。

ホームフライにベーコン、ソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、ほうれん草、スクランブルエッグ、ペストマヨをトッピングした料理。

6オンスのストリップロインをお好みの温度で調理しました。お好みのスタイルで調理された2つの卵とホームフライを添えて提供します。

塩漬けタラのケーキ、モラセスで焼いた豆と豚肉のボウル、そして家庭風のトースト（白または全粒粉）。マスタードピクルスのサイド付き。

お好みの焼き加減の卵2個、ベーコン、ポークソーセージ（代替としてムースも可能 $）、ホームフライ、そして自家製トースト（白または全粒粉）。

バナナブレッドを使ったフレンチトースト。ホイップクリーム、刻んだベーコン、新鮮なブルーベリー、キャラメルソースをトッピング。

サクサクのトーストしたクロワッサンの半分に、新鮮なほうれん草、トマト、好みに合わせてポーチドエッグをトッピング。バターたっぷりのオランデーズソースがたっぷりかけられ、ホームフライのサイドと一緒に提供されます。

サクサクのトーストしたクロワッサンの半分に、焼きハム、新鮮なほうれん草、好みに合わせてポーチドエッグをトッピング。バターたっぷりのオランデーズソースがたっぷりかけられ、ホームフライのサイドと一緒に提供されます。

ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ほうれん草、トマト、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

日替わりの提供

ハーブとガーリックでマリネしたコンフィチェリートマトを、オリーブオイル、赤ワインビネガー、ローズマリーでローストしたピスタチオ、アルグラと共にホイップした山羊のチーズの上にのせています。

ロメインレタスを自家製シーザードレッシングで和え、グリルしたフォカッチャクルトン、ペコリーノ・ロマーノ、ケイパーの花、ラルドン、アンチョビフィレと共に提供します。

日替わり提供

クミン、パプリカ、ローストガーリックバター、ベーコン、フェタチーズをトッピングしたソテーコーン。ケイジャンマヨのドリズルと青ねぎで仕上げています。

パン粉をまぶした塩タラのケーキ、赤ピーマンのレムラードと自家製のピクルス野菜と共に提供されます。

醤油とメープルのグレーズをかけた豚バラ肉。甘いコーンピューレの上に盛り付け、自家製のピクルス、ネギ、ゴマをトッピングしています。

パッタイソースで和えた揚げブリュッセルスプラウト。ネギとトーストしたピーナッツをトッピング。

地元のマッシュルームとボタンマッシュルームをソテーし、トーストしたフォカッチャの上にのせました。白ワインクリーム、パルメザンチーズ、アルグラをトッピングしています。

パン粉で覆った山羊のチーズとハーブのリゾット。ハーブ入りアイオリとトリュフ風味のアルグラと共に提供されます。

チョリソー、キャベツ、パン粉を詰めた鶏胸肉が、素朴な皮付きのガーリックマッシュポテトの上に乗っています。リッチなパンジュで仕上げられています。

8オンスの挽き肉パティ、厚切りベーコン、スモークチェダー、トマト、レタス、キャラメライズドオニオンマヨ。ブリオッシュバンに挟まれ、ディープフライドピクルススピアとお好みのサイド（フライ、スープ、サラダ）が添えられます。

黒焼きの野生のラブラドールアークティックチャー。非黒焼きのオプションもあります。ハーブとガーリックでローストしたフィンガリングポテトとハーブアイオリを添えて提供されます。

10オンスのハウスでトリミングされたストリップロインをお好みの温度でグリルしました。ババリアンポテトサラダ、スモークパプリカのコンパウンドバター、赤ワインデミと共に提供します。

皮付きのガーリックマッシュポテトとデミグラスソースをトッピングした赤ワインで煮込んだショートリブ。

ロメスコの衣をまとったアトランティックコッドをレモン風味のオルゾと共に提供。ハーブオイルをトッピング。

トマトとマルサラで煮込んだラムシャンクを、皮付きの素朴なマッシュポテトとグリルしたアスパラガスと共に提供します。煮込みのソースとハーブをトッピングしています。

ターメリックライスピラフとカレンズ、アーモンドを添えたパンローストダックブレスト。ブルーベリーガストリックをトッピング。

6オンスのビーフテンダーロインをお好みの温度でグリルしました。チミチュリと風味豊かなハーブとゴートチーズのポレンタケーキを添えています。レモンケイパーのコンパウンドバターと赤ワインデミをトッピングしています。

地元のマッシュルームとボタンマッシュルーム、トリュフハニーのクルミ、季節の野菜を使ったクリーミーなリゾット。パルメザン、バター、新鮮なハーブで仕上げています。

白ワインのジュと一緒に炒めたラムミンチと香味野菜。フェットチーネと和え、パルメザンチーズとグレモラータをトッピング。

エビ、ムール貝、ホタテ、マッシュルーム、玉ねぎ、グレープトマトを使ったスパゲッティ。レモンガーリッククリームで和え、パルメザンチーズとハーブをトッピング。

塩タラのケーキ、モラセスで焼いた豆と豚肉のボウル、そして家庭風のトースト（白または全粒粉）。マスタードピクルスのサイド付き。

サクサクのトーストしたクロワッサンの半分に、焼きハム、新鮮なほうれん草、好みに合わせてポーチドエッグをトッピング。バターたっぷりのオランデーズソースがたっぷりかけられ、ホームフライのサイドと一緒に提供されます。

ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

バナナブレッドを使ったフレンチトースト。ホイップクリーム、刻んだベーコン、新鮮なブルーベリー、キャラメルソースをトッピング。

6オンスのストリップロインをお好みの温度で調理しました。お好みのスタイルで調理された2つの卵とホームフライを添えて提供します。

ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ほうれん草、トマト、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

お好みの焼き加減の卵2個、ベーコン、ポークソーセージ（代替としてムースも可能 $）、ホームフライ、そして自家製トースト（白または全粒粉）。

日替わりの提供

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

ベビーリーフ、チェリートマト、きゅうり、ローズマリーパンプキンシード、ゴートチーズ、メープルストーングラウンドマスタードビネグレット。

ジューシーなスイカ、砕いたフェタチーズ、赤玉ねぎ、きゅうり、新鮮なミント、新鮮なバジル、オリーブオイル。バルサミコ酢の reduction をトッピング。

自家挽きの8オンスビーフパティ、厚切りベーコン、キャラメライズドオニオンマヨ、トマト、レタス、ピクルス、チェダー。ブリオッシュに挟んで提供。

シトラスとスパイスでマリネしたグリルチキンのもも肉。プロボローネ、サンドライトマト、アルグラ、ピクルスオニオン、ガーリックアイオリをトッピング。ブリオッシュにサーブ。

ニューファンドランドのアイスシュリンプとロブスターの爪と尾をディルアイオリ、ピクルスセロリ、スイートペッパー、タバスコで和えました。グリルした自家製フォカッチャの上に盛り付け、サイドにJAGサラダを添えています。レタスで包んだオプションもあります。

ターメリックライスの上にカレー風味のムースシチュー。デーツチャツネとグリル野菜をトッピング。ナンと一緒に提供。

グリルしたチョリソを使ったマック＆チーズで、ハーブ入りのパン粉がトッピングされています。

天ぷら衣をまとったタラのフライ（2切れ）を、ハウスフライ、レモン、タルタルソースと共に提供します。

キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテト、ブラックオリーブのタプナード、ドレッシングをかけたグリーンと一緒に提供されます。

グリルしたパンと一緒に提供される日替わりの料理。

トリュフとチャイブのアイオリソースを添えた深揚げのタラケーキ。

チョリソー、白ワイン、ニンニク、シャロットで蒸したムール貝。グリルしたパンと一緒に提供されます。

クリスピーなスパイスひよこ豆、トマト、タブーリ、ガーリックアイオリをトッピングした滑らかなフムス。グリルしたパンと一緒に提供されます。

スモーキーなチポトレメープルで和え、ピクルスにしたセロリと一緒に提供されます。

小麦トルティーヤの上に2つのタコス、好みのタンパク質と共に提供されます。ピクルスオニオン、紫キャベツ、ゴマ、アルグラ、アンチョクリームをトッピング。 (アヒツナクルード 18/ グリルモホチキン太もも 16/ 深揚げタラ 17)

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

ベビーリーフ、チェリートマト、きゅうり、ローズマリーパンプキンシード、ゴートチーズ、メープルストーングラウンドマスタードビネグレット。

ジューシーなスイカ、砕いたフェタチーズ、赤玉ねぎ、きゅうり、新鮮なミント、新鮮なバジル、オリーブオイル。バルサミコ酢の reduction をトッピング。

薄切りのビートにみかんのスライス、ヨーグルト、新鮮なミント、ゴートチーズ、ハニーデュッカ、オリーブオイルを添えています。

ムースボロネーゼにベーコン、ミルポワ、トマト、牛肉ストックを加え、フェットチーネの上に盛り付けました。ハーブ入りのパン粉をトッピングしています。

グリルしたチョリソを使ったマック＆チーズで、ハーブ入りのパン粉がトッピングされています。

エビ、赤玉ねぎ、新鮮なニンニク、チェリートマトを炒めたスパゲッティ。オリーブオイル、ペスト、ルッコラで仕上げました。

自家挽きの8オンスビーフパティ、厚切りベーコン、キャラメライズドオニオンマヨ、トマト、レタス、ピクルス、チェダー。ブリオッシュに挟んで提供。

シトラスとスパイスでマリネしたグリルチキンのもも肉。プロボローネ、サンドライトマト、アルグラ、ピクルスオニオン、ガーリックアイオリをトッピング。ブリオッシュに乗せて提供。

天ぷら衣をまとったタラのフライ（2切れ）を、ハウスフライ、レモン、タルタルソースと共に提供します。

ニューファンドランドのアイスシュリンプとロブスターの爪と尾をディルアイオリ、ピクルスセロリ、スイートペッパー、タバスコで和えました。グリルした自家製フォカッチャの上に盛り付け、サイドにJAGサラダを添えています。レタスで包んだオプションもあります。

柔らかいムース肉のピースをカレーソースで煮込み、香り高いターメリックライスと焦げ目のついたグリル野菜と共に提供します。甘酸っぱいデーツチャツネを添え、グリルナンと一緒に提供されます。

クリスピーなタラのケーキの上に盛り付けられ、ドレッシングをかけたグリーンとシトラスビネグレットが添えられています。

8オンスのムースバーガーをグリルし、赤ワインのデミグラスソースで仕上げました。トーストしたブリオッシュバンに、チミチュリ、スモークパプリカバター、ペコリーノを和えたアルグラを添えて提供します。

キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテト、ブラックオリーブのタプナード、ドレッシングをかけたグリーンと一緒に提供されます。

香ばしいターメリックライスの上にブラックenedチキンをのせ、黒豆、玉ねぎ、コーン、ピーマン、トマトを添えました。クリーミーなアボカドスライス、新鮮なコリアンダー、ピリッとしたケイジャンマヨネーズをトッピングしています。

日替わりの提供

ケーパー、コルニション、シャロット、保存された卵黄、グリルしたパン。

マリネしたアヒツナ、シャロット、ジンジャーレモングラスビネグレットとクリスピーワンタン。

チョリソー、白ワイン、ニンニク、シャロットで蒸したムール貝。グリルしたパンと一緒に提供されます。

クリスピーなスパイスひよこ豆、トマト、タブーリ、ガーリックアイオリをトッピングした滑らかなフムス。グリルしたパンと一緒に提供されます。

コーンピューレ、漬物の大根、グラノーラ、クリスピープロシュート。

フラワートルティーヤの上に、ピクルスオニオン、紫キャベツ、ゴマ、アルグラ、アンチョクリームを添えた粘り気のある豚バラ肉。

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

ベビーリーフ、チェリートマト、きゅうり、ローズマリーパンプキンシード、ゴートチーズ、メープルストーングラウンドマスタードビネグレット。

ジューシーなスイカ、砕いたフェタチーズ、赤玉ねぎ、きゅうり、新鮮なミント、新鮮なバジル、オリーブオイル。バルサミコ酢の reduction をトッピング。

薄くスライスしたビートに、みかんのスライス、ヨーグルト、新鮮なミント、ゴートチーズ、ハニーデュッカ、オリーブオイルを添えています。

ロブスターの出汁、アーボリオ米、バターでポーチしたロブスター、スモークパプリカバター。

ムース・ボロネーゼにベーコン、ミレポワ、トマト、牛肉のスープを加え、パッパルデッレの上に盛り付けました。ハーブ入りのパン粉をトッピングしています。

地元のキノコ、シャロット、リーキを使った白ワインクリームをパッパルデッレにかけて提供します。

エビ、ホタテ、ムール貝のミックスに、完璧にバランスの取れたマッシュルーム、玉ねぎ、甘いグレープトマトを加え、ガーリックレモンクリームソースで和えました。

10オンスのストリップロインを赤ワインデミグラスとローストガーリックバターで仕上げました。クリーム、キャラメライズドオニオン、スイスチーズで調理した薄切りのポテトパヴェと共に提供されます。

6オンスのビーフテンダーロイン、ブランデー入りペッパーコーンデミクリームで仕上げ、クリーム、キャラメライズオニオン、スイスチーズで調理した薄切りのポテトパヴェと共に提供されます。

8オンスの野生のラブラドールチャーに生姜のブールブランと野生米のピラフを添えています。

ソーセージとセージのドレッシングを詰め、ガーリックマッシュポテトと共に提供されます。白ワインのパンリダクションで仕上げられています。

ガーリックマッシュポテトの上に白ワインで引き出したバターをかけて。

エビとワイルドライスのソテー、青ねぎ、紫キャベツを添えて提供します。甘い醤油ドレッシングで仕上げました。

6オンスのマグロのタタキにメープルとタマリのエマルジョン、ピクルスオニオン、セロリを添えています。ワイルドライスサラダと共に提供されます。

ニンニクの潰しポテトとアーモンドパセリのグレモラータを添えて提供します。

ミントピストゥ、ザクロモラセス、ポテトパヴェ（クリーム、キャラメライズオニオン、スイスチーズで調理した薄切りのポテト）と共に提供されます。

鶏の翼を醤油ピーナッツグレーズで和えました。青ねぎ、トーストしたピーナッツ、ピクルスオニオン、コリアンダーをトッピングしています。

BBQプルドポークとマカロニをクリーミーチーズソースで和えました。砕いたコーントルティーチップをトッピング。

五香粉のポークバックリブにホイシンソースをかけたもの。ネギと漬物をトッピング。

クリスピーな揚げオニオンリングにシーザードレッシング、砕いたベーコン、パルメザンをトッピング。

自家製スパイスブレンドのローストピーナッツ。

ハウスカットのクリスピーフリッツにハーブをトッピングし、ハーブアイオリと共に提供します。

野生のNLムースのひき肉バーガーをブリオッシュバンに挟み、ブルーベリーとジュニパーのマヨネーズを添えています。自家製ピクルス、モッツァレラ、ホットマスタード、白玉ねぎをトッピング。

デイリーオファリング

ハーブとガーリックでマリネしたコンフィチェリートマトを、オリーブオイル、赤ワインビネガー、ローズマリーローストピスタチオ、アルグラの上にホイップした山羊のチーズと共に提供します。

ロメインレタスを自家製シーザービネグレットで和え、グリルしたフォカッチャクルトン、ペコリーノ・ロマーノ、ケイパーの花、ラルドン、アンチョビフィレと共に提供します。

日替わり提供

炒めたトウモロコシにクミン、パプリカ、ローストガーリックバター、ベーコン、フェタチーズをトッピング。ケイジャンマヨネーズの drizzle と青ねぎで仕上げ。

パン粉をまぶした塩タラのケーキ、赤ピーマンのレムラードと自家製のピクルス野菜と共に提供されます。

醤油メープルグレーズでコーティングされた豚バラ。甘いコーンピューレの上に盛り付けられ、自家製ピクルス、ネギ、ゴマがトッピングされています。

パッタイソースで和えた揚げブリュッセルスプラウト。ネギとトーストしたピーナッツをトッピング。

地元のマッシュルームとボタンマッシュルームをソテーし、トーストしたフォカッチャの上にのせました。白ワインクリーム、パルメザン、アルグラをトッピングしています。

パン粉で覆った山羊のチーズとハーブのリゾット。ハーブ入りアイオリとトリュフ風味のアルグラと共に提供されます。

チョリソー、キャベツ、パン粉を詰めた鶏の胸肉が、素朴な皮付きのガーリックマッシュポテトの上に乗っています。リッチなパンジュで仕上げられています。

8オンスの挽き肉パティ、厚切りベーコン、スモークチェダー、トマト、レタス、キャラメライズドオニオンマヨ。ブリオッシュバンに挟まれ、ディープフライドピクルススピアとサイド（フライ、スープ、サラダ）の中からお選びいただけます。

黒焼きのワイルドラブラドールアークティックチャー。非黒焼きオプションあり。ハーブとガーリックでローストしたフィンガーリングポテトとハーブアイオリを添えて提供。

10オンスのハウス トリムド ストリップロインをお好みの温度でグリルしました。ババリアン ポテト サラダ、スモーク パプリカ コンパウンド バター、赤ワイン デミと共に提供します。

赤ワインで煮込んだショートリブを、皮付きのガーリックマッシュポテトとデミグラスソースをトッピングして提供します。

ロメスコのクラストをまとったアトランティックコッド、オルツォアッラリモーネと共に提供。ハーブオイルをトッピング。

トマトとマルサラで煮込んだラムシャンク、皮付きの素朴なマッシュポテトとグリルしたアスパラガスを添えて。煮込みソースとハーブをトッピング。

ターメリックライスピラフとカレンズ、アーモンドを添えたパンローストダックブレスト。ブルーベリーガストリックをトッピング。

6オンスのビーフテンダーロインをお好みの温度でグリルしました。チミチュリと風味豊かなハーブとゴートチーズのポレンタケーキを添えて。レモンケイパーのコンパウンドバターと赤ワインデミをトッピング。

地元のマッシュルームとボタンマッシュルーム、トリュフハニーナッツ、季節の野菜を使ったクリーミーなリゾット。パルメザン、バター、新鮮なハーブで仕上げています。

ソテーしたラムミンチと香味野菜を白ワインジュで調理。フェットチーネと和え、パルメザンとグレモラータをトッピング。

エビ、ムール貝、ホタテ、マッシュルーム、玉ねぎ、グレープトマトを使ったスパゲッティ。レモンガーリッククリームで和え、パルメザンチーズとハーブをトッピング。

塩タラケーキ、モラセスで焼いた豆と豚肉のボウル、そして家庭風トースト（白または全粒粉）。マスタードピクルスのサイド付き。

サクサクのトーストしたクロワッサンの半分に、焼きハム、新鮮なほうれん草、好みに合わせてポーチドエッグをトッピング。バターたっぷりのオランデーズソースがたっぷりかけられ、ホームフライのサイドと一緒に提供されます。

ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、ペッパー、マッシュルーム、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

バナナブレッドで作ったフレンチトースト。ホイップクリーム、刻んだベーコン、新鮮なブルーベリー、キャラメルソースをトッピング。

6オンスのストリップロインをお好みの温度で調理しました。お好みの方法で調理された2つの卵とホームフライを添えて提供します。

ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ほうれん草、トマト、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

お好みの焼き加減の卵2個、ベーコン、ポークソーセージ（ムースに変更可能 $）、ホームフライ、そして自家製トースト（白または全粒粉）。

デイリーオファリング

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

ベビーリーフ、チェリートマト、きゅうり、ローズマリーパンプキンシード、ゴートチーズ、メープルストーングラウンドマスタードビネグレット。

ジューシーなスイカ、砕いたフェタチーズ、赤玉ねぎ、きゅうり、新鮮なミント、新鮮なバジル、オリーブオイル。バルサミコ酢の減少でトッピング。

自家挽きの8オンスビーフパティ、厚切りベーコン、キャラメライズオニオンマヨ、トマト、レタス、ピクルス、チェダー。ブリオッシュにサーブ。

グリルした鶏もも肉、シトラスとスパイスでマリネ。プロボローネ、サンドライドトマト、アルグラ、ピクルドオニオン、ガーリックアイオリをトッピング。ブリオッシュにサーブ。

ロブスターの爪と尾、ニューファンドランドのアイスシュリンプをディルアイオリ、ピクルスセロリ、スイートペッパー、タバスコで和えたもの。グリルした自家製フォカッチャの上に盛り付け、サイドにJAGサラダを添えています。レタスで包んだオプションもあります。

ターメリックライスの上にカレームースシチュー。デーツチャツネとグリル野菜をトッピング。ナンと一緒に提供。

グリルしたチョリソを使ったマック・アンド・チーズで、ハーブ入りのパン粉がトッピングされています。

揚げた天ぷらの衣をまとったタラ（2切れ）を、ハウスフライ、レモン、タルタルソースと共に提供します。

キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテト、ブラックオリーブタプナード、ドレッシングをかけたグリーンと一緒に提供されます。

日替わりの提供で、グリルしたパンと一緒に出されます。

トリュフとチャイブのアイオリソースを添えた深揚げのタラケーキ。

チョリソ、白ワイン、ニンニク、シャロットで蒸したムール貝。グリルしたパンと一緒に提供されます。

クリスピースパイスひよこ豆、トマト、タブーリ、ガーリックアイオリをトッピングしたベルベットのフムス。グリルしたパンと一緒に提供されます。

スモーキーなチポトレメープルで和えられ、ピクルスセロリと一緒に提供されます。

小麦トルティーヤの上に2つのタコス、好みのタンパク質と共に提供されます。ピクルスオニオン、紫キャベツ、ごま、アルグラ、アンチョクリームをトッピング。 (アヒツナクルード 18/ グリルモホチキン太もも 16/ 深揚げタラ 17)

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

ベビーリーフ、チェリートマト、きゅうり、ローズマリーパンプキンシード、ゴートチーズ、メープルストーングラウンドマスタードビネグレット。

ジューシーなスイカ、砕いたフェタチーズ、赤玉ねぎ、きゅうり、新鮮なミント、新鮮なバジル、オリーブオイル。バルサミコ酢の減少でトッピング。

薄切りのビートにマンダリンオレンジのスライス、ヨーグルト、新鮮なミント、ゴートチーズ、ハニーデュッカ、オリーブオイルを添えた料理。

ムースボロネーゼ、ベーコン、ミレポワ、トマト、ビーフストックを使用し、フェットチーネの上に盛り付けられています。ハーブ入りのパン粉がトッピングされています。

グリルしたチョリソとハーブ入りのパン粉をトッピングしたマック・アンド・チーズ

エビ、赤玉ねぎ、新鮮なニンニク、チェリートマトを使ったスパゲッティ。オリーブオイル、ペスト、アルグラで仕上げました。

自家挽きの8オンスビーフパティ、厚切りベーコン、キャラメライズドオニオンマヨ、トマト、レタス、ピクルス、チェダー。ブリオッシュで提供。

グリルした鶏もも肉、シトラスとスパイスでマリネ。プロボローネ、サンドライドトマト、アルグラ、ピクルドオニオン、ガーリックアイオリをトッピング。ブリオッシュにサーブ。

揚げた天ぷらの衣をまとったタラ（2切れ）を自家製フライ、レモン、タルタルソースと共に提供します。

ロブスターの爪と尾、ニューファンドランドのアイスシュリンプをディルアイオリ、ピクルスセロリ、スイートペッパー、タバスコで和えたもの。グリルした自家製フォカッチャの上に盛り付け、サイドにJAGサラダを添えています。レタスで包むオプションもあります。

柔らかいムース肉の塊をカレーソースで煮込み、香り高いターメリックライスと焦げ目のついたグリル野菜と共に提供します。甘酸っぱいデーツチャツネを添え、グリルナンと一緒に提供します。

クリスピーなタラのケーキの上に盛り付けられ、ドレッシングをかけたグリーンとシトラスビネグレットが添えられています。

8オンスのムースバーガー、グリルして赤ワインデミグラスで仕上げました。トーストしたブリオッシュバンにチミチュリ、スモークパプリカバター、ペコリーノを和えたアルグラを添えて提供します。

キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテト、ブラックオリーブタプナード、ドレッシングをかけたグリーンと一緒に提供されます。

香ばしいターメリックライスの上にブラックenedチキンをのせ、黒豆、玉ねぎ、コーン、ピーマン、トマトを添えています。クリーミーなアボカドスライス、新鮮なシラントロ、スパイシーなケイジャンマヨネーズをトッピングしています。

デイリーオファリング

ケーパー、コルニション、シャロット、保存卵黄、グリルしたパン。

アヒツナのマリネ、シャロット、ジンジャーレモングラスビネグレット、クリスピーワンタン付き。

チョリソ、白ワイン、ニンニク、シャロットで蒸したムール貝。グリルしたパンと一緒に提供されます。

クリスピースパイスひよこ豆、トマト、タブーリ、ガーリックアイオリをトッピングしたベルベットのフムス。グリルしたパンと一緒に提供されます。

コーンピューレ、漬物大根、グラノーラ、クリスピープロシュート。

粘りのあるポークベリーを小麦トルティーヤに乗せ、ピクルスオニオン、紫キャベツ、ごま、アルグラ、アンチョクリームを添えています。

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

ベビーリーフ、チェリートマト、きゅうり、ローズマリーパンプキンシード、ゴートチーズ、メープルストーングラウンドマスタードビネグレット。

ジューシーなスイカ、砕いたフェタチーズ、赤玉ねぎ、きゅうり、新鮮なミント、新鮮なバジル、オリーブオイル。バルサミコ酢の減少でトッピング。

薄切りのビートにみかんのスライス、ヨーグルト、新鮮なミント、ゴートチーズ、ハニーデュッカ、オリーブオイルを添えています。

ロブスターの出汁、アルボリオ米、バターでポーチしたロブスター、スモークパプリカバター。

ムース・ボロネーゼ、ベーコン、ミレポワ、トマト、ビーフストックを使い、パッパルデッレの上に盛り付けられています。ハーブ入りのパン粉がトッピングされています。

地元のマッシュルーム、シャロット、リークを使った白ワインクリームのパッパルデッレ

エビ、ホタテ、ムール貝のミックスに、完璧にバランスの取れたマッシュルーム、玉ねぎ、甘いグレープトマトを加え、ガーリックレモンクリームソースで和えました。

10オンスのストリップロインを赤ワインデミグラスとローストガーリックバターで仕上げました。クリーム、キャラメライズドオニオン、スイスチーズで調理した薄切りのポテトパヴェと共に提供されます。

6オンスのビーフテンダーロイン、ブランデー入りペッパーコーンデミクリームで仕上げ、ポテトパヴェ - クリーム、キャラメライズドオニオン、スイスチーズで調理された薄切りのポテトと共に提供されます。

8オンスの野生のラブラドールシャー、ジンジャー ブール ブラン、野生米ピラフ付き。

ソーセージとセージのドレッシングを詰め、ガーリックマッシュポテトと共に提供されます。白ワインのパンリダクションで仕上げられています。

ガーリックマッシュポテトの上に白ワインで引き出したバターをかけて。

エビとワイルドライスのソテー、ネギ、紫キャベツを添えて提供します。甘い醤油ドレッシングで仕上げました。

6オンスのマグロタタキ、メープルとタマリのエマルジョン、ピクルスオニオン、セロリ。ワイルドライスサラダと共に提供されます。

ニンニクの潰したポテトとアーモンドパセリのグレモラータと一緒に提供されます。

ミントピストゥ、ザクロモラセス、ポテトパーヴと共に提供 - 生クリーム、キャラメライズオニオン、スイスチーズで調理された薄切りのポテト。

スチールカットオーツにシナモンシュガーをトッピング。ドライクランベリー、温かいミルク、メープルシロップと一緒に提供されます。

プレーンのギリシャヨーグルトのボウルに、手作りのグラノーラをトッピング。新鮮なフルーツのボウルとハチミツのサイドが添えられています。

ベーコン、2つの目玉焼き、チェダーチーズ、オニオンマヨネーズが入った朝食サンドイッチ。ホームスタイルのトースト（白または全粒粉）で提供されます。

ホームフライにベーコン、ソーセージ、ペッパー、オニオン、ほうれん草、スクランブルエッグ、ペストマヨをトッピングした料理。

6オンスのストリップロインをお好みの温度で調理しました。お好みの方法で調理された2つの卵とホームフライを添えて提供します。

塩タラケーキ、モラセスで焼いた豆のボウル、豚肉、そして家庭風トースト（白または全粒粉）。マスタードピクルスのサイド付き。

お好みの焼き加減の卵2個、ベーコン、ポークソーセージ（ムースに変更可能 $）、ホームフライ、そして自家製トースト（白または全粒粉）。

バナナブレッドで作ったフレンチトースト。ホイップクリーム、刻んだベーコン、新鮮なブルーベリー、キャラメルソースをトッピング。

サクサクのトーストしたクロワッサンの半分のスライスの上に、新鮮なほうれん草、トマト、好みに合わせてポーチドエッグをトッピング。バターたっぷりのオランデーズソースがたっぷりかけられ、ホームフライのサイドと一緒に提供されます。

サクサクのトーストしたクロワッサンの半分に、焼きハム、新鮮なほうれん草、好みに合わせてポーチドエッグをトッピング。バターたっぷりのオランデーズソースがたっぷりかけられ、ホームフライのサイドと一緒に提供されます。

ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ほうれん草、トマト、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、ペッパー、マッシュルーム、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

お好みで調理された2つの卵、ベーコンと風味豊かなソーセージと共に提供されます。黄金色のホームフライと家庭的なトーストが添えられています。

揚げた塩タラのケーキに、ボリューム満点のベイクドビーンズと豚肉、家庭風トースト、そしてピリッとしたマスタードピクルスが添えられています。

お好みの加減でポーチドエッグを調理し、バター風味のクロワッサンの上に、ほうれん草と風味豊かなハムの層を重ねて提供します。滑らかなオランデーズソースで仕上げました。カリカリのホームフライと一緒に提供します。

6オンスのストリップロインをお好みの温度で調理し、お好みの方法で調理された2つの卵を添えています。クリスピーなホームフライと一緒に提供されます。

ソーセージ、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、熟成チェダーを詰めた三つの卵のオムレツ。クリスピーなホームフライと一緒に提供されます。

バナナブレッドで作った新鮮なトースト。ホイップクリーム、新鮮なブルーベリー、刻んだベーコンをトッピングし、リッチなキャラメルソースをかけています。

トマト、ほうれん草、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、熟成チェダーを詰めた三つの卵のオムレツ。カリカリのホームフライと一緒に提供されます。

日替わりの提供で、グリルしたパンと一緒に出されます。

ローストビート、ゴートチーズ、フロステッドピーカン、レッドオニオン、アルグラ、ザクロモラセス、オリーブオイル。

ベビーリーフ、チェリートマト、きゅうり、ローズマリーパンプキンシード、ゴートチーズ、メープルストーングラウンドマスタードビネグレット。

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

自家挽きの8オンスビーフパティ、厚切りベーコン、キャラメライズオニオンマヨ、トマト、レタス、ピクルス、チェダー。ブリオッシュにサーブされます。レタスラップオプションも利用可能です。ご注意：ジャグバーガーは注文に応じて調理され、準備に最大20分かかる場合があります。

牛肉、豚肉、羊肉のラグーを白ワインのデミグラスとトマトで煮込み、パスタとリコッタを重ね、ペコリーノロマーノとニンニクで仕上げました。フォカッチャのガーリックブレッドと共に提供されます。

ローストターキー、ベーコン、トマト、アルグラ、赤玉ねぎマーマレード、トリュフアイオリをグリルしたサワードウにのせて。

揚げた天ぷらの衣をまとったタラ（2切れ）を、ハウスフライ、レモン、タルタルソースと共に提供します。

ヨーグルトに漬け込んだムースを、玉ねぎ、クローブ、カルダモン、シナモンの風味豊かなカレーで煮込んだ料理。バスマティライス、デーツチャトニー、グリルしたナンと一緒に提供されます。

潰したポテトと赤玉ねぎのマーマレードと一緒に提供されます。

グリルしたチョリソを使ったマック・アンド・チーズで、ハーブ入りのパン粉がトッピングされています。

1つ選んでください: ハウスフライ, 本日のスープ, ガーデンサラダ

日替わりの提供で、グリルしたパンと一緒に出されます。

トリュフとチャイブのアイオリを添えたパンフライドタラケーキ。

赤いタイカレー、生姜、ニンニク、シャロットで蒸したムール貝。グリルしたパンと一緒に提供されます。

クリスピースパイスひよこ豆、トマト、タブーリ、ガーリックアイオリをトッピングしたベルベットのフムス。グリルしたパンと一緒に提供されます。

スモーキーなチポトレメープルで和えられ、ピクルスセロリと一緒に提供されます。

小麦トルティーヤの上に揚げたコッドが2つ、ピクルスオニオン、紫キャベツ、ゴマ、アルグラ、アンチョクリームを添えて。

クリスピーなブリュッセルスプラウトをパッド・タイソースで和え、トーストしたピーナッツと青ねぎをトッピングしました。

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

ベビーリーフ、チェリートマト、きゅうり、ローズマリーパンプキンシード、ゴートチーズ、メープルストーングラウンドマスタードビネグレット。

ローズマリーとメープルでローストしたカボチャ、ペコリーノ、パンプキンシード、スライスした赤キャベツ、ピクルスオニオン、ミックスグリーン、メープルアップルサイダービネグレット。

ローストビート、ゴートチーズ、フロステッドピーカン、レッドオニオン、アルグラ、ザクロモラセス、オリーブオイル。

牛肉、豚肉、羊肉のラグーを白ワインのデミグラスとトマトで煮込み、パスタとリコッタを重ね、ペコリーノロマーノとニンニクで仕上げました。フォカッチャのガーリックブレッドと共に提供されます。

グリルしたチョリソとハーブ入りのパン粉をトッピングしたマック・アンド・チーズ

地元のマッシュルーム、シャロット、リーク、白ワインクリームソース。

自家挽きの8オンスビーフパティ、厚切りベーコン、キャラメライズドオニオンマヨ、トマト、レタス、ピクルス、チェダー。ブリオッシュで提供。レタスラップオプションあり。ご注意：ジャグバーガーは注文を受けてから調理され、準備に最大20分かかる場合があります。

ローストターキー、ベーコン、トマト、アルグラ、赤玉ねぎマーマレード、トリュフアイオリをグリルしたサワードウにのせて。

揚げた天ぷらの衣をまとったタラ（2切れ）を、ハウスフライ、レモン、タルタルソースと共に提供します。

ガーリックヨーグルト、トマト、ピクルス、レタス、赤玉ねぎを添えた味付けされたムースジャイロ肉をグリルしたフラットブレッドの上に提供します。

ヨーグルトに漬け込んだムースを、玉ねぎ、クローブ、カルダモン、シナモンの風味豊かなリッチなカレーで煮込んだ料理。バスマティライス、デーツチャツネ、グリルしたナンと一緒に提供されます。

焼きアークティックチャーとクリスピーなタラケーキ、ディジョンクリームの上に、ドレッシングをかけたグリーンとシトラスビネグレットを添えて。

8オンスのムースバーガーをグリルし、赤ワインのデミグラスで仕上げました。トーストしたブリオッシュバンにチミチュリ、スモークパプリカバター、ペコリーノを和えたアルグラを添えて提供します。

潰したポテトと赤玉ねぎのマーマレードと一緒に提供されます。

香り高いターメリックライスの上にブラックenedチキン、黒豆、玉ねぎ、コーン、ピーマン、トマトをのせています。アボカドスライス、シラントロ、ケイジャンマヨネーズをトッピング。

玉ねぎとニンニクで煮込んだラム肉、ニンニクライタ、コリアンダー、チェリートマトサラダ、グリルナン。

日々の提供。

ケーパー、コルニション、シャロット、保存卵黄、グリルしたパン。

ポケマリネされたアヒツナにシャロット、生姜、レモングラスのビネグレットを添えて。クリスピーワンタンと一緒に提供されます。

赤いタイカレー、生姜、ニンニク、シャロットで蒸したムール貝。グリルしたパンと一緒に提供されます。

クリスピースパイスひよこ豆、トマト、タブーリ、ガーリックアイオリをトッピングしたフムス。グリルしたパンと一緒に提供されます。

コーンピューレ、漬物の大根、グラノーラ、クリスピープロシュート。

粘りのあるポークベリーを小麦トルティーヤに乗せ、ピクルスオニオン、紫キャベツ、ゴマ、アルグラ、アンチョクリームを添えています。

クリスピーなブリュッセルスプラウトをパッド・タイソースで和え、トーストしたピーナッツとネギをトッピングしました。

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

ローズマリーとメープルでローストしたカボチャ、ペコリーノ、パンプキンシード、スライスした赤キャベツ、ピクルスオニオン、ミックスグリーン、メープルアップルサイダービネグレット。

ローストビート、ゴートチーズ、フロステッドピーカン、レッドオニオン、アルグラ、ザクロモラセス、オリーブオイル。

ロブスターの出汁のリゾットにバターでポーチしたロブスターとスモークパプリカバターを添えています。

ムースボロネーゼ、ベーコン、ミレポワ、トマト、ビーフストックを使用。パッパルデッレの上に盛り付け、ハーブ入りパン粉をトッピング。

地元のマッシュルーム、シャロット、リークを使った白ワインクリームソース。パッパルデッレの上に提供されます。

エビ、ホタテ、ムール貝、マッシュルーム、玉ねぎ、甘いグレープトマトをガーリックレモンクリームソースで和えた料理。

牛肉、豚肉、羊肉のラグーを白ワインのデミグラスとトマトで煮込み、パスタとリコッタを重ね、ペコリーノロマーノとニンニクで仕上げました。フォカッチャのガーリックブレッドと共に提供されます。

10オンスのストリップロインを赤ワインデミグラスとローストガーリックバターで仕上げました。ポテトパヴェと一緒に提供されます。

6オンスのビーフテンダーロインにブランデー入りペッパーコーンデミグラス。ポテトパヴェと共に提供されます。

8オンスのチャーに生姜のブールブランと野生米のピラフを添えて。

ソーセージとセージのドレッシングを詰め、ガーリックマッシュポテトと白ワインのパンリダクションで仕上げた料理。

白ワインのバターとガーリックマッシュポテトを添えて提供されます。

6オンスのマグロタタキ、メープルとタマリのエマルジョン、ピクルスオニオン、セロリ。ワイルドライスサラダと共に提供されます。

ニンニクの潰したポテトとアーモンドパセリのグレモラータと一緒に提供されます。

ミントピストゥ、ザクロモラセス、ポテトパヴェと共に提供されます。

鶏の翼を醤油ピーナッツグレーズで和えました。青ねぎ、トーストしたピーナッツ、ピクルスオニオン、コリアンダーをトッピングしています。

BBQプルドポークとマカロニをクリーミーチーズソースで和えました。砕いたコーントルティーヤチップをトッピング。

五香粉のポークバックリブにホイシンソースをかけたもの。ネギと漬物をトッピング。

クリスピーな揚げオニオンリングにシーザードレッシング、砕いたベーコン、パルメザンをトッピングしました。

自家製スパイスブレンドのローストピーナッツ。

ハウスカットのクリスピーフリッツにハーブをトッピングし、ハーブアイオリと共に提供します。

野生のNLムースのひき肉バーガーをブリオッシュバンに挟み、ブルーベリーとジュニパーのマヨネーズを添えています。自家製ピクルス、モッツァレラ、ホットマスタード、白玉ねぎをトッピングしています。

日々の提供

ハーブとガーリックでマリネしたコンフィチェリートマトを、オリーブオイル、赤ワインビネガー、ローズマリーローストピスタチオ、アルグラと共にホイップした山羊のチーズの上にのせています。

ロメインレタスを自家製シーザードレッシングで和え、グリルしたフォカッチャクルトン、ペコリーノ・ロマーノ、ケイパーの花、ラルドン、アンチョビフィレと共に提供します。

日替わり提供

炒めたトウモロコシにクミン、パプリカ、ローストガーリックバター、ベーコン、フェタチーズをトッピング。ケイジャンマヨネーズのドリズルと青ネギで仕上げ。

パン粉をまぶした塩タラのケーキ、赤ピーマンのレムラードと自家製のピクルス野菜と共に提供されます。

醤油とメープルのグレーズをかけた豚バラ。甘いコーンピューレの上に盛り付け、自家製のピクルス、ネギ、ゴマをトッピング。

パッドタイソースで和えた揚げブリュッセルスプラウト。ネギとトーストしたピーナッツをトッピング。

地元のマッシュルームとボタンマッシュルームをソテーし、トーストしたフォカッチャの上にのせました。白ワインクリーム、パルメザン、アルグラをトッピングしています。

パン粉で覆った山羊のチーズとハーブのリゾット。ハーブ入りアイオリとトリュフ風味のアルグラと共に提供されます。

チョリソー、キャベツ、パン粉を詰めた鶏の胸肉が、素朴な皮付きのガーリックマッシュポテトの上に乗っています。リッチなパンジュで仕上げられています。

8オンスの牛ひき肉パティ、厚切りベーコン、スモークチェダー、トマト、レタス、キャラメライズオニオンマヨ。ブリオッシュバンに盛り付けられ、ディープフライドピクルススピアとサイド（フライ、スープ、サラダ）の中からお選びいただけます。

黒焼きのワイルドラブラドールアークティックチャー。非黒焼きオプションも利用可能。ハーブとガーリックでローストしたフィンガーリングポテトとハーブアイオリを添えて提供。

10オンスのハウス トリムド ストリップロインをお好みの温度でグリルしました。ババリアン ポテト サラダ、スモーク パプリカ コンパウンド バター、赤ワイン デミと共に提供します。

赤ワインで煮込まれたショートリブに、皮付きのガーリックマッシュポテトを添え、デミグラスソースをかけた料理。

ロメスコのクラストをまとったアトランティックコッド、オルツォアッラリモーネと共に提供。ハーブオイルをトッピング。

トマトとマルサラで煮込んだラムシャンク、皮付きの素朴なマッシュポテトとグリルしたアスパラガスを添えて。煮込みソースとハーブをトッピング。

ターメリックライスピラフとカレンズ、アーモンドを添えたパンローストダックブレスト。ブルーベリーガストリックをトッピング。

6オンスのビーフテンダーロインをお好みの温度でグリルしました。チミチュリと風味豊かなハーブとゴートチーズのポレンタケーキを添えています。レモンケイパーのコンパウンドバターと赤ワインデミをトッピングしています。

地元のマッシュルームとボタンマッシュルーム、トリュフハニーくるみ、季節の野菜を使ったクリーミーなリゾット。パルメザン、バター、新鮮なハーブで仕上げています。

ソテーしたラムミンチと香味野菜を白ワインジュで調理。フェットチーネと和え、パルメザンとグレモラータをトッピング。

エビ、ムール貝、ホタテ、マッシュルーム、玉ねぎ、グレープトマトを使ったスパゲッティ。レモンガーリッククリームで和え、パルメザンチーズとハーブをトッピング。

塩タラケーキ、モラセスで焼いた豆と豚肉のボウル、そして家庭風トースト（白または全粒粉）。マスタードピクルスのサイド付き。

サクサクのトーストしたクロワッサンの半分に、焼きハム、新鮮なほうれん草、好みに合わせてポーチドエッグをトッピング。バターたっぷりのオランデーズソースがたっぷりかけられ、ホームフライのサイドと一緒に提供されます。

ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、ペッパー、マッシュルーム、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

バナナブレッドで作ったフレンチトースト。ホイップクリーム、刻んだベーコン、新鮮なブルーベリー、キャラメルソースをトッピング。

6オンスのストリップロインをお好みの温度で調理しました。お好みの方法で調理された2つの卵とホームフライを添えて提供します。

卵三つを使ったオムレツに、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ほうれん草、トマト、熟成チェダーを加えました。ホームフライと一緒に提供します。

お好みの焼き加減の卵2個、ベーコン、ポークソーセージ（ムースに変更可能 $）、ホームフライ、そして自家製トースト（白または全粒粉）。

デイリーオファリング

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

ベビーリーフ、チェリートマト、きゅうり、ローズマリーパンプキンシード、ゴートチーズ、メープルストーングラウンドマスタードビネグレット。

ジューシーなスイカ、砕いたフェタチーズ、赤玉ねぎ、きゅうり、新鮮なミント、新鮮なバジル、オリーブオイル。バルサミコ酢の減少でトッピング。

自家挽きの8オンスビーフパティ、厚切りベーコン、キャラメライズオニオンマヨ、トマト、レタス、ピクルス、チェダー。ブリオッシュにサーブされます。

グリルした鶏もも肉、シトラスとスパイスでマリネ。プロボローネ、サンドライドトマト、アルグラ、ピクルドオニオン、ガーリックアイオリをトッピング。ブリオッシュにサーブ。

ロブスターの爪と尾、ニューファンドランドのアイスシュリンプをディルアイオリ、ピクルスセロリ、スイートペッパー、タバスコで和えたもの。グリルした自家製フォカッチャの上に盛り付け、サイドにJAGサラダを添えています。レタスで包んだオプションも利用可能です。

ターメリックライスの上にカレームースシチュー。デーツチャツネとグリル野菜をトッピング。ナンと一緒に提供。

グリルしたチョリソを使ったマック・アンド・チーズで、ハーブ入りのパン粉がトッピングされています。

揚げた天ぷらの衣をまとったタラ（2切れ）を、ハウスフライ、レモン、タルタルソースと共に提供します。

キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテト、ブラックオリーブタプナード、ドレッシングをかけたグリーンと一緒に提供されます。

毎日の提供、グリルしたパンと一緒に出されます。

トリュフとチャイブのアイオリを添えた深揚げのタラケーキ。

チョリソ、白ワイン、ニンニク、シャロットで蒸したムール貝。グリルしたパンと一緒に提供されます。

クリスピースパイスひよこ豆、トマト、タブーリ、ガーリックアイオリをトッピングしたベルベットのフムス。グリルしたパンと一緒に提供されます。

スモーキーなチポトレメープルで和えられ、ピクルスセロリと一緒に提供されます。

小麦トルティーヤの上に2つのタコス、好みのタンパク質と共に提供されます。ピクルスオニオン、紫キャベツ、ゴマ、アルグラ、アンチョクリームをトッピング。 (アヒツナクルード 18/ グリルモホチキン太もも 16/ 深揚げタラ 17)

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

ベビーリーフ、チェリートマト、きゅうり、ローズマリーパンプキンシード、ゴートチーズ、メープルストーングラウンドマスタードビネグレット。

ジューシーなスイカ、砕いたフェタチーズ、赤玉ねぎ、きゅうり、新鮮なミント、新鮮なバジル、オリーブオイル。バルサミコ酢の減少でトッピング。

薄切りのビートにみかんのスライス、ヨーグルト、新鮮なミント、ゴートチーズ、ハニーデュッカ、オリーブオイルを添えた料理。

ムースボロネーゼ、ベーコン、ミレポワ、トマト、ビーフストックをフェットチーネの上に盛り付け、ハーブ入りパン粉をトッピングしました。

グリルしたチョリソを使ったマック・アンド・チーズで、ハーブ入りのパン粉がトッピングされています。

エビ、赤玉ねぎ、新鮮なニンニク、チェリートマトを使ったスパゲッティ。オリーブオイル、ペスト、アルグラで仕上げ。

自家挽きの8オンスビーフパティ、厚切りベーコン、キャラメライズオニオンマヨ、トマト、レタス、ピクルス、チェダー。ブリオッシュで提供。

グリルした鶏もも肉、シトラスとスパイスでマリネ。プロボローネ、サンドライドトマト、アルグラ、ピクルドオニオン、ガーリックアイオリをトッピング。ブリオッシュにサーブ。

揚げた天ぷらの衣をまとったタラ（2切れ）を、ハウスフライ、レモン、タルタルソースと共に提供します。

ロブスターの爪と尾、ニューファンドランドのアイスシュリンプをディルアイオリ、ピクルスセロリ、スイートペッパー、タバスコで和えたもの。グリルした自家製フォカッチャの上に盛り付け、サイドにJAGサラダを添えています。レタスで包むオプションもあります。

柔らかいムース肉の塊をカレーソースで煮込み、香り高いターメリックライスと焦げ目のついたグリル野菜と一緒に提供します。甘酸っぱいデーツチャツネを添え、グリルナンと一緒に提供します。

クリスピーなタラのケーキの上に盛り付けられ、ドレッシングをかけたグリーンとシトラスビネグレットが添えられています。

8オンスのムースバーガー、グリルして赤ワインデミグラスで仕上げました。トーストしたブリオッシュバンにチミチュリ、スモークパプリカバター、ペコリーノを和えたアルグラを添えて提供します。

キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテト、ブラックオリーブタプナード、ドレッシングをかけたグリーンと一緒に提供されます。

香ばしいターメリックライスの上にブラックenedチキンをのせ、黒豆、玉ねぎ、コーン、ピーマン、トマトを添えています。クリーミーなアボカドスライス、新鮮なシラントロ、ピリッとしたケイジャンマヨネーズをトッピングしています。

日々の提供

ケーパー、コルニション、シャロット、保存卵黄、グリルしたパン。

アヒツナのマリネ、シャロット、生姜、レモングラスのビネグレット、クリスピーワンタン付き。

チョリソ、白ワイン、ニンニク、シャロットで蒸したムール貝。グリルしたパンと一緒に提供されます。

クリスピースパイスひよこ豆、トマト、タブーリ、ガーリックアイオリをトッピングしたベルベットのフムス。グリルしたパンと一緒に提供されます。

コーンピューレ、漬物大根、グラノーラ、クリスピープロシュート。

粘りのあるポークベリーを小麦トルティーヤに乗せ、ピクルスオニオン、紫キャベツ、ゴマ、アルグラ、アンチョクリームを添えています。

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

ベビーリーフ、チェリートマト、きゅうり、ローズマリーパンプキンシード、ゴートチーズ、メープルストーングラウンドマスタードビネグレット。

ジューシーなスイカ、砕いたフェタチーズ、赤玉ねぎ、きゅうり、新鮮なミント、新鮮なバジル、オリーブオイル。バルサミコ酢の減少でトッピング。

薄くスライスしたビートに、みかんのスライス、ヨーグルト、新鮮なミント、ゴートチーズ、ハニー・ダッカ、オリーブオイルを添えています。

ロブスターの出汁、アルボリオ米、バターでポーチしたロブスター、スモークパプリカバター。

ムース・ボロネーゼ、ベーコン、ミレポワ、トマト、ビーフストックを使い、パッパルデッレの上に盛り付けられています。ハーブ入りのパン粉がトッピングされています。

地元のマッシュルーム、シャロット、リークを使った白ワインクリームのパッパルデッレ

エビ、ホタテ、ムール貝のミックスに、完璧にバランスの取れたマッシュルーム、玉ねぎ、甘いグレープトマトを加え、ガーリックレモンクリームソースで和えました。

10オンスのストリップロインを赤ワインデミグラスとローストガーリックバターで仕上げました。クリーム、キャラメライズドオニオン、スイスチーズで調理した薄切りのポテトパヴェと共に提供されます。

6オンスのビーフテンダーロイン、ブランデー入りペッパーコーンデミクリームで仕上げ、ポテトパヴェ - クリーム、キャラメライズドオニオン、スイスチーズで調理した薄切りのポテトと共に提供されます。

8オンスの野生のラブラドールシャー、ジンジャー ブール ブラン、野生米ピラフ付き。

ソーセージとセージドレッシングを詰め、ガーリックスマッシュポテトと共に提供されます。白ワインのパンリダクションで仕上げられています。

ガーリックマッシュポテトの上に白ワインで引き出したバターをかけて。

エビとワイルドライスのソテー、ネギと紫キャベツを添えて提供します。甘い醤油ドレッシングで仕上げました。

6オンスのマグロタタキ、メープルとタマリのエマルジョン、ピクルスオニオン、セロリ。ワイルドライスサラダと共に提供されます。

ニンニクの潰したポテトとアーモンドパセリのグレモラータと一緒に提供されます。

ミントピストゥ、ザクロモラセス、ポテトパーヴと共に提供 - 生クリーム、キャラメライズオニオン、スイスチーズで調理された薄切りのポテト。

スチールカットオーツにシナモンシュガーをトッピング。ドライクランベリー、温かいミルク、メープルシロップと一緒に提供されます。

自家製グラノーラをトッピングしたプレーンギリシャヨーグルトのボウル。新鮮なフルーツのボウルとハチミツのサイドが添えられています。

ベーコン、2つの目玉焼き、チェダーチーズ、オニオンマヨネーズが詰まった朝食サンドイッチ。ホームスタイルのトースト（白または全粒粉）で提供されます。

ホームフライにベーコン、ソーセージ、ペッパー、オニオン、ほうれん草、スクランブルエッグ、ペストマヨをトッピングした料理。

6オンスのストリップロインをお好みの温度で調理しました。お好みの方法で調理された2つの卵とホームフライを添えて提供します。

塩タラケーキ、モラセスで焼いた豆と豚肉のボウル、そして家庭風トースト（白または全粒粉）。マスタードピクルスのサイド付き。

お好みの焼き加減の卵2個、ベーコン、ポークソーセージ（ムースに変更可能 $）、ホームフライ、そして自家製トースト（白または全粒粉）。

バナナブレッドで作ったフレンチトースト。ホイップクリーム、刻んだベーコン、新鮮なブルーベリー、キャラメルソースをトッピング。

サクサクのトーストしたクロワッサンの半分のスライスの上に、新鮮なほうれん草、トマト、好みに合わせてポーチドエッグをトッピング。バターたっぷりのオランデーズソースがたっぷりかけられ、ホームフライのサイドと一緒に提供されます。

サクサクのトーストしたクロワッサンの半分のスライスの上に、焼きハム、新鮮なほうれん草、好みに合わせてポーチドエッグがのっています。バターたっぷりのオランデーズソースがたっぷりかけられ、ホームフライのサイドと一緒に提供されます。

ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ほうれん草、トマト、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、ペッパー、マッシュルーム、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

お好みで調理された2つの卵、ベーコンと風味豊かなソーセージと共に提供されます。黄金色のホームフライと家庭的なトーストが添えられています。

揚げた塩タラのケーキに、ボリューム満点のベイクドビーンズと豚肉、家庭風トースト、そしてピリッとしたマスタードピクルスが添えられています。

お好みの加減でポーチドエッグを作り、バター風味のクロワッサンの上に、ほうれん草と風味豊かなハムの層を重ねて提供します。滑らかなオランデーズソースで仕上げました。カリカリのホームフライと一緒に提供します。

6オンスのストリップロインをお好みの温度で調理し、お好みの方法で調理された2つの卵を添えています。カリカリのホームフライと一緒に提供されます。

ソーセージ、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、熟成チェダーを詰めた三つの卵のオムレツ。カリカリのホームフライと一緒に提供されます。

バナナブレッドで作った新鮮なトースト。ホイップクリーム、新鮮なブルーベリー、刻んだベーコンをトッピングし、リッチなキャラメルソースをかけています。

トマト、ほうれん草、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、熟成チェダーを詰めた三つの卵のオムレツ。カリカリのホームフライと一緒に提供されます。

毎日の提供、グリルしたパンと一緒に出されます。

ローストビート、ゴートチーズ、フロステッドピーカン、レッドオニオン、アルグラ、ザクロモラセス、オリーブオイル。

ベビーリーフ、チェリートマト、きゅうり、ローズマリーパンプキンシード、ゴートチーズ、メープルストーングラウンドマスタードビネグレット。

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

自家挽きの8オンスビーフパティ、厚切りベーコン、キャラメライズドオニオンマヨ、トマト、レタス、ピクルス、チェダー。ブリオッシュで提供。レタスラップオプションあり。ご注意：ジャグバーガーは注文を受けてから調理され、準備に最大20分かかる場合があります。

牛肉、豚肉、羊肉のラグーを白ワインのデミグラスとトマトで煮込み、パスタとリコッタを重ね、ペコリーノロマーノとニンニクで仕上げました。フォカッチャのガーリックブレッドと共に提供されます。

ローストターキー、ベーコン、トマト、アルグラ、赤玉ねぎマーマレード、トリュフアイオリをグリルしたサワードウにのせて。

揚げた天ぷらの衣をまとったタラ（2切れ）を、ハウスフライ、レモン、タルタルソースと共に提供します。

ヨーグルトに漬け込んだムースを、玉ねぎ、クローブ、カルダモン、シナモンの風味豊かなカレーで煮込んだ料理。バスマティライス、デーツチャトニー、グリルしたナンと一緒に提供されます。

潰したポテトと赤玉ねぎのマーマレードと一緒に提供されます。

グリルしたチョリソを使ったマック・アンド・チーズで、ハーブ入りのパン粉がトッピングされています。

1つ選んでください: ハウスフライ, 本日のスープ, ガーデンサラダ

毎日の提供、グリルしたパンと一緒に出されます。

トリュフとチャイブのアイオリソースを添えたパンフライドタラケーキ。

赤いタイカレー、生姜、ニンニク、シャロットで蒸したムール貝。グリルしたパンと一緒に提供されます。

クリスピースパイスひよこ豆、トマト、タブーリ、ガーリックアイオリをトッピングしたベルベットのフムス。グリルしたパンと一緒に提供されます。

スモーキーなチポトレメープルで和えられ、ピクルスセロリと一緒に提供されます。

小麦トルティーヤの上に揚げたコッドが2つ、ピクルスオニオン、紫キャベツ、ゴマ、アルグラ、アンチョクリームを添えて。

クリスピーなブリュッセルスプラウトをパッド・タイソースで和え、トーストしたピーナッツとネギをトッピングしました。

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

ベビーリーフ、チェリートマト、きゅうり、ローズマリーパンプキンシード、ゴートチーズ、メープルストーングラウンドマスタードビネグレット。

ローズマリーとメープルでローストしたカボチャ、ペコリーノ、パンプキンシード、スライスした赤キャベツ、ピクルスオニオン、ミックスグリーン、メープルアップルサイダービネグレット。

ローストビート、ゴートチーズ、フロステッドピーカン、レッドオニオン、アルグラ、ザクロモラセス、オリーブオイル。

牛肉、豚肉、羊肉のラグーを白ワインのデミグラスとトマトで煮込み、パスタとリコッタを重ね、ペコリーノロマーノとニンニクで仕上げました。フォカッチャのガーリックブレッドと一緒に提供されます。

グリルしたチョリソを使ったマック・アンド・チーズで、ハーブ入りのパン粉がトッピングされています。

地元のマッシュルーム、シャロット、リーク、白ワインクリームソース。

自家挽きの8オンスビーフパティ、厚切りベーコン、キャラメライズドオニオンマヨ、トマト、レタス、ピクルス、チェダー。ブリオッシュで提供。レタスラップオプションあり。ご注意：ジャグバーガーは注文に応じて調理され、準備に最大20分かかる場合があります。

ローストターキー、ベーコン、トマト、アルグラ、赤玉ねぎマーマレード、トリュフアイオリをグリルしたサワードウにのせて。

天ぷらの衣をつけたタラのフライ（2切れ）を自家製フライ、レモン、タルタルソースと一緒に提供します。

ガーリックヨーグルト、トマト、ピクルス、レタス、赤玉ねぎを添えた味付けされたムースジャイロ肉をグリルしたフラットブレッドの上に提供します。

ヨーグルトに漬け込んだムースを、玉ねぎ、クローブ、カルダモン、シナモンの風味豊かなリッチなカレーで煮込んだ料理。バスマティライス、デーツチャトニー、グリルしたナンと共に提供されます。

焼きアークティックチャーとクリスピーなタラケーキ、ディジョンクリームの上に、ドレッシングをかけたグリーンとシトラスビネグレットを添えて。

8オンスのムースバーガーをグリルし、赤ワインのデミグラスで仕上げました。トーストしたブリオッシュバンにチミチュリ、スモークパプリカバター、ペコリーノを和えたアルグラを添えて提供します。

潰したポテトと赤玉ねぎのマーマレードと一緒に提供されます。

香り高いターメリックライスの上にブラックenedチキン、黒豆、玉ねぎ、コーン、ピーマン、トマトをのせています。アボカドスライス、シラントロ、ケイジャンマヨネーズをトッピング。

スパイスの効いたミンチビーフを蒸したご飯の上に、アボカド、赤キャベツ、きゅうり、サニーエッグをのせ、ピクルスの赤玉ねぎ、コリアンダー、コチュジャンマヨネーズで仕上げました

日々の提供。

ケーパー、コルニション、シャロット、保存卵黄、グリルしたパン。

ポケマリネされたアヒツナにシャロット、生姜、レモングラスのビネグレットを添えて。クリスピーワンタンと一緒に提供されます。

赤いタイカレー、生姜、ニンニク、シャロットで蒸したムール貝。グリルしたパンと一緒に提供されます。

クリスピースパイスひよこ豆、トマト、タブーリ、ガーリックアイオリをトッピングしたフムス。グリルしたパンと一緒に提供されます。

コーンピューレ、漬物の大根、グラノーラ、クリスピープロシュート。(市場価格)

粘りのあるポークベリーを小麦トルティーヤに乗せ、ピクルスオニオン、紫キャベツ、ゴマ、アルグラ、アンチョクリームを添えています。

クリスピーなブリュッセルスプラウトをパッド・タイソースで和え、トーストしたピーナッツとネギをトッピングしました。

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

ローズマリーとメープルでローストしたカボチャ、ペコリーノ、パンプキンシード、スライスした赤キャベツ、ピクルスオニオン、ミックスグリーン、メープルアップルサイダービネグレット。

ローストビート、ゴートチーズ、フロステッドピーカン、レッドオニオン、アルグラ、ザクロモラセス、オリーブオイル。

ロブスターの出汁のリゾットにバターでポーチしたロブスターとスモークパプリカバターを添えています。

ムースのボロネーゼ、ベーコン、ミレポワ、トマト、牛肉ストックを使用。パッパルデッレの上に盛り付け、ハーブ入りのパン粉をトッピング。

地元のマッシュルーム、シャロット、リークを使った白ワインクリームソース。パッパルデッレの上に盛り付けられています。

エビ、ホタテ、ムール貝、マッシュルーム、玉ねぎ、甘いグレープトマトをガーリックレモンクリームソースで和えた料理。

牛肉、豚肉、羊肉のラグーを白ワインのデミグラスとトマトで煮込み、パスタとリコッタを重ね、ペコリーノロマーノとニンニクで仕上げました。フォカッチャのガーリックブレッドと共に提供されます。

10オンスのストリップロインを赤ワインデミグラスとローストガーリックバターで仕上げました。ポテトパヴェと共に提供されます。

6オンスのビーフテンダーロインにブランデー入りペッパーコーンデミグラス。ポテトパヴェと共に提供されます。

8オンスのシャーに生姜のブールブランと野生米のピラフを添えて。

ソーセージとセージのドレッシングを詰め、ガーリックマッシュポテトと白ワインのパンリダクションで仕上げた料理。

白ワインのバターとガーリックマッシュポテトを添えて提供されます。

6オンスのマグロタタキ、メープルとタマリのエマルジョン、ピクルスオニオン、セロリ。ワイルドライスサラダと共に提供されます。

ニンニクの潰したポテトとアーモンドパセリのグレモラータと一緒に提供されます。

ミントピストゥ、ザクロモラセス、ポテトパヴェと共に提供されます。

鶏の翼を醤油ピーナッツグレーズで和えました。青ねぎ、トーストしたピーナッツ、ピクルスオニオン、コリアンダーをトッピング。

BBQプルドポークとマカロニをクリーミーチーズソースで和えました。砕いたコーントルティーチップをトッピング。

五香粉のポークバックリブにホイシンソースをかけて。ネギと漬物をトッピング。

クリスピーなフライドオニオンリングにシーザードレッシング、砕いたベーコン、パルメザンをトッピングしました。

自家製スパイスブレンドのローストピーナッツ。

ハウスカットのクリスピーフリッツにハーブをトッピングし、ハーブアイオリと共に提供します。

野生のNLムースのひき肉バーガーをブリオッシュバンに挟み、ブルーベリーとジュニパーのマヨネーズを添えています。自家製ピクルス、モッツァレラ、ホットマスタード、白玉ねぎをトッピング。

日替わりメニュー

ハーブとガーリックでマリネしたコンフィチェリートマトを、オリーブオイル、赤ワインビネガー、ローズマリーでローストしたピスタチオ、アルグラと共にホイップ山羊チーズの上にのせました。

ロメインレタスを自家製シーザードレッシングで和え、グリルしたフォカッチャクルトン、ペコリーノロマーノ、ケイパーブロッサム、ラルドン、アンチョビフィレと共に提供します。

日替わりメニュー

炒めたトウモロコシにクミン、パプリカ、ローストガーリックバター、ベーコン、フェタチーズをトッピング。ケイジャンマヨネーズのドリズルと青ねぎで仕上げました。

パン粉をまぶした塩タラのケーキ、赤ピーマンのレムラードと自家製のピクルス野菜と一緒に提供されます。

醤油メープルグレーズでコーティングされた豚バラ。甘いコーンピューレの上に盛り付けられ、自家製ピクルス、青ねぎ、ゴマがトッピングされています。

パッタイソースで炒めたブリュッセルスプラウト。ネギとトーストしたピーナッツをトッピング。

地元のマッシュルームとボタンマッシュルームをソテーし、トーストしたフォカッチャの上にのせました。白ワインクリーム、パルメザン、アルグラをトッピング。

パン粉で覆った山羊のチーズとハーブのリゾット。ハーブ入りアイオリとトリュフ風味のアルグラと共に提供されます。

チョリソー、キャベツ、パン粉を詰めた鶏胸肉が、素朴な皮付きのガーリックマッシュポテトの上に乗っています。リッチなパンジュで仕上げています。

8オンスの牛ひき肉パティ、厚切りベーコン、スモークチェダー、トマト、レタス、キャラメライズオニオンマヨ。ブリオッシュバンに盛り付けられ、ディープフライドピクルススピアとサイド（フライ、スープ、サラダ）の中からお好きなものを選べます。

黒焼きのワイルドラブラドールアークティックチャー。非黒焼きオプションあり。ハーブとガーリックでローストしたフィンガーリングポテトとハーブアイオリを添えて提供。

10オンスのハウストリムストリップロインをお好みの温度でグリルしました。ババリアンポテトサラダ、スモークパプリカコンパウンドバター、赤ワインデミと共に提供します。

赤ワインで煮込んだショートリブを、皮付きのガーリックマッシュポテトとデミグラスソースをトッピングして提供します。

ロメスコの衣をまとったアトランティックコッドをレモン風味のオルゾと共に提供。ハーブオイルをトッピング。

トマトとマルサラで煮込んだラムシャンク、皮付きの素朴なマッシュポテトとグリルアスパラガスを添えて。煮込みソースとハーブをトッピング。

ターメリックライスピラフとカレンズ、アーモンドを添えたパンローストダックブレスト。ブルーベリーガストリックをトッピング。

6オンスのビーフテンダーロインをお好みの温度でグリルしました。チミチュリと風味豊かなハーブとゴートチーズのポレンタケーキを添えています。レモンケイパーのコンパウンドバターと赤ワインデミをトッピングしています。

地元のマッシュルームとボタンマッシュルーム、トリュフハニーくるみ、季節の野菜を使ったクリーミーなリゾット。パルメザン、バター、新鮮なハーブで仕上げています。

白ワインジュと香味野菜でソテーしたラムミンチ。フェットチーネと和え、パルメザンとグレモラータをトッピング。

エビ、ムール貝、ホタテ、マッシュルーム、玉ねぎ、グレープトマトを使ったスパゲッティ。レモンガーリッククリームで和え、パルメザンチーズとハーブをトッピング。

塩タラのケーキ、モラセスで焼いた豆と豚肉のボウル、そして家庭風トースト（白または全粒粉）。マスタードピクルスのサイド付き。

サクサクのトーストしたクロワッサンの半分に、焼きハム、新鮮なほうれん草、好みに合わせてポーチドエッグをトッピング。バターたっぷりのオランデーズソースがたっぷりかけられ、ホームフライのサイドと一緒に提供されます。

ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、ペッパー、マッシュルーム、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

バナナブレッドで作ったフレンチトースト。ホイップクリーム、刻んだベーコン、新鮮なブルーベリー、キャラメルソースをトッピング。

6オンスのストリップロインをお好みの温度で調理しました。お好みの方法で調理された2つの卵とホームフライを添えて提供します。

卵三つを使ったオムレツに、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ほうれん草、トマト、熟成チェダーを加えました。ホームフライと一緒に提供します。

お好みの焼き加減の卵2個、ベーコン、ポークソーセージ（ムースに変更可能 $）、ホームフライ、そして自家製トースト（白または全粒粉）。

日替わりメニュー

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

ベビーリーフ、チェリートマト、きゅうり、ローズマリーパンプキンシード、ゴートチーズ、メープルストーングラウンドマスタードビネグレット。

ジューシーなスイカ、砕いたフェタチーズ、赤玉ねぎ、きゅうり、新鮮なミント、新鮮なバジル、オリーブオイル。バルサミコ酢の減少をトッピング。

自家挽きの8オンスビーフパティ、厚切りベーコン、キャラメライズオニオンマヨ、トマト、レタス、ピクルス、チェダー。ブリオッシュにサーブされます。

グリルした鶏もも肉をシトラスとスパイスでマリネしました。プロボローネ、サンドライドトマト、アルグラ、ピクルスオニオン、ガーリックアイオリをトッピング。ブリオッシュにサーブします。

ロブスターの爪と尾、ニューファンドランドのアイスシュリンプをディルアイオリ、ピクルスセロリ、スイートペッパー、タバスコで和えました。自家製のグリルフォカッチャの上に盛り付け、サイドにJAGサラダを添えています。レタスで包むオプションもあります。

ターメリックライスの上にカレームースシチュー。デーツチャツネとグリル野菜をトッピング。ナンと一緒に提供。

グリルしたチョリソをトッピングしたマック・アンド・チーズ、ハーブ入りのパン粉をのせて焼き上げました。

揚げた天ぷらの衣をまとったタラ（2切れ）を、ハウスフライ、レモン、タルタルソースと共に提供します。

キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテト、ブラックオリーブタプナード、ドレッシングをかけたグリーンと共に提供されます。

日替わりの提供、グリルしたパンと一緒に提供されます。

トリュフとチャイブのアイオリソースを添えた深揚げのタラケーキ。

チョリソー、白ワイン、ニンニク、シャロットで蒸したムール貝。グリルしたパンと一緒に提供されます。

クリスピースパイスひよこ豆、トマト、タブーリ、ガーリックアイオリをトッピングしたベルベットのフムス。グリルしたパンと一緒に提供されます。

スモーキーなチポトレメープルで和えられ、ピクルスセロリと一緒に提供されます。

小麦トルティーヤの上に2つのタコス、好みのタンパク質と共に提供されます。ピクルスオニオン、紫キャベツ、ごま、アルグラ、アンチョクリームをトッピング。 (アヒツナクルード 18/ グリルモホチキン太もも 16/ 深揚げタラ 17)

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

ベビーリーフ、チェリートマト、きゅうり、ローズマリーパンプキンシード、ゴートチーズ、メープルストーングラウンドマスタードビネグレット。

ジューシーなスイカ、砕いたフェタチーズ、赤玉ねぎ、きゅうり、新鮮なミント、新鮮なバジル、オリーブオイル。バルサミコ酢の減少でトッピング。

薄切りのビートにみかんのスライス、ヨーグルト、新鮮なミント、ゴートチーズ、ハニー・ダッカ、オリーブオイルを添えています。

ムースボロネーゼ、ベーコン、ミレポワ、トマト、ビーフストックを使用し、フェットチーネの上に盛り付けました。ハーブ入りのパン粉をトッピング。

グリルしたチョリソをトッピングし、ハーブ入りのパン粉をのせて焼いたマック・アンド・チーズ。

エビ、赤玉ねぎ、新鮮なニンニク、チェリートマトを使ったスパゲッティ。オリーブオイル、ペスト、アルグラで仕上げました。

自家製の8オンスビーフパティ、厚切りベーコン、キャラメライズオニオンマヨ、トマト、レタス、ピクルス、チェダー。ブリオッシュにサーブされます。

グリルした鶏もも肉、シトラスとスパイスでマリネ。プロボローネ、サンドライドトマト、アルグラ、ピクルドオニオン、ガーリックアイオリをトッピング。ブリオッシュにサーブ。

揚げた天ぷらのバッターをまとったタラ（2切れ）を、ハウスフライ、レモン、タルタルソースと共に提供します。

ニューファンドランドのアイスシュリンプと一緒にディルアイオリで和えたロブスターの爪と尾、ピクルスセロリ、スイートペッパー、タバスコ。自家製のグリルフォカッチャの上に盛り付け、サイドにJAGサラダを添えています。レタスで包むオプションもあります。

柔らかいムース肉をカレーソースで煮込み、香り高いターメリックライスと焦げ目のついたグリル野菜と共に提供します。甘酸っぱいデーツチャツネを添え、グリルナンと一緒にお召し上がりください。

クリスピーなタラのケーキの上に盛り付けられ、ドレッシングをかけたグリーンとシトラスビネグレットが添えられています。

8オンスのムースバーガー、グリルして赤ワインデミグラスで仕上げました。トーストしたブリオッシュバンにチミチュリ、スモークパプリカバター、ペコリーノを和えたアルグラを添えて提供します。

キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテト、ブラックオリーブタプナード、ドレッシングをかけたグリーンと共に提供されます。

香ばしいターメリックライスの上にブラックenedチキンをのせ、黒豆、玉ねぎ、コーン、ピーマン、トマトを添えています。クリーミーなアボカドスライス、新鮮なコリアンダー、スパイシーなケイジャンマヨネーズをトッピングしています。

日替わりメニュー

ケーパー、コルニション、シャロット、保存卵黄、グリルしたパン。

アヒツナのマリネ、シャロット、ジンジャーレモングラスビネグレット、クリスピーワンタン付き。

チョリソ、白ワイン、ニンニク、シャロットで蒸したムール貝。グリルしたパンと一緒に提供されます。

クリスピースパイスひよこ豆、トマト、タブーリ、ガーリックアイオリをトッピングしたベルベットのフムス。グリルしたパンと一緒に提供されます。

コーンピューレ、漬物大根、グラノーラ、クリスピープロシュート。

粘りのあるポークベリーを小麦トルティーヤに乗せ、ピクルスオニオン、紫キャベツ、ごま、アルグラ、アンチョクリームを添えました。

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

ベビーリーフ、チェリートマト、きゅうり、ローズマリーパンプキンシード、ゴートチーズ、メープルストーングラウンドマスタードビネグレット。

ジューシーなスイカ、砕いたフェタチーズ、赤玉ねぎ、きゅうり、新鮮なミント、新鮮なバジル、オリーブオイル。バルサミコ酢の減少でトッピング。

薄切りのビートにマンダリンオレンジのスライス、ヨーグルト、新鮮なミント、ゴートチーズ、ハニーデュッカ、オリーブオイルを添えています。

ロブスターの出汁、アルボリオ米、バターでポーチしたロブスター、スモークパプリカバター。

ムース・ボロネーゼ、ベーコン、ミレポワ、トマト、ビーフストックを使用し、パッパルデッレの上に盛り付けられています。ハーブ入りのパン粉がトッピングされています。

地元のマッシュルーム、シャロット、リークを使った白ワインクリームのパッパルデッレ

エビ、ホタテ、ムール貝のミックス、完璧にバランスの取れたマッシュルーム、玉ねぎ、甘いグレープトマトと共に、ガーリックレモンクリームソースで和えています。

10オンスのストリップロインを赤ワインデミグラスとローストガーリックバターで仕上げました。クリーム、キャラメライズドオニオン、スイスチーズで調理した薄切りのポテトパヴェと共に提供します。

6オンスのビーフテンダーロイン、ブランデー入りペッパーコーンデミクリームで仕上げ、ポテトパヴェ（クリームで調理した薄切りのポテト、キャラメライズした玉ねぎ、スイスチーズと共に）を添えて提供します。

8オンスの野生のラブラドール・チャー、ジンジャー・ブール・ブラン、野生米のピラフ付き。

ソーセージとセージのドレッシングを詰め、ガーリックマッシュポテトと共に提供されます。白ワインのパンリダクションで仕上げられています。

ガーリックマッシュポテトの上に白ワインで引き出したバターをかけて。

エビとワイルドライスのソテーの上に盛り付け、ネギと紫キャベツを添えています。甘い醤油ドレッシングで仕上げています。

6オンスのマグロタタキ、メープルとタマリのエマルジョン、ピクルスオニオン、セロリ。ワイルドライスサラダと共に提供されます。

ニンニクの潰したポテトとアーモンドパセリのグレモラータを添えて提供します。

ミントピストゥ、ザクロモラセス、ポテトパーヴと共に提供 - 生クリーム、キャラメライズオニオン、スイスチーズで調理された薄切りのポテト。

スチールカットオーツにシナモンシュガーをトッピング。ドライクランベリー、温かいミルク、メープルシロップと一緒に提供されます。

自家製グラノーラをトッピングしたプレーンギリシャヨーグルトのボウル。新鮮なフルーツのボウルとハチミツのサイド付きで提供されます。

ベーコン、2つの目玉焼き、チェダーチーズ、オニオンマヨネーズを詰めた朝食サンドイッチ。自家製トースト（白または全粒粉）で提供されます。

ホームフライにベーコン、ソーセージ、ペッパー、オニオン、ほうれん草、スクランブルエッグ、ペストマヨをトッピングしました。

6オンスのストリップロインをお好みの温度で調理しました。お好みの方法で調理された2つの卵とホームフライを添えて提供します。

塩タラケーキ、モラセスで焼いた豆と豚肉のボウル、そして家庭風トースト（白または全粒粉）。マスタードピクルスのサイド付き。

お好みの焼き加減の卵2個、ベーコン、ポークソーセージ（ムースに変更可能 $）、ホームフライ、そして自家製トースト（白または全粒粉）。

バナナブレッドで作ったフレンチトースト。ホイップクリーム、刻んだベーコン、新鮮なブルーベリー、キャラメルソースをトッピング。

サクサクのトーストしたクロワッサンの半分に、新鮮なほうれん草、トマト、好みに合わせてポーチドエッグをトッピング。バターたっぷりのオランデーズソースがたっぷりかけられ、ホームフライのサイドと一緒に提供されます。

サクサクのトーストしたクロワッサンの半分に、焼きハム、新鮮なほうれん草、好みに合わせてポーチドエッグをトッピング。バターたっぷりのオランデーズソースがたっぷりかけられ、ホームフライのサイドと一緒に提供されます。

卵三つのオムレツに、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ほうれん草、トマト、熟成チェダーを使用。ホームフライ付き。

ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、ペッパー、マッシュルーム、熟成チェダーを使った三つの卵のオムレツ。ホームフライと一緒に提供されます。

お好みの焼き加減の卵2個、ベーコンと風味豊かなソーセージと共に提供されます。黄金色のホームフライと家庭的なトーストが添えられています。

揚げた塩タラのケーキに、ボリューム満点のベイクドビーンズと豚肉、家庭風トースト、そしてピリッとしたマスタードピクルスを添えて提供します。

お好みの加減でポーチドエッグを調理し、バター風味のクロワッサンの上に、ほうれん草と風味豊かなハムを重ねて提供します。滑らかなオランデーズソースで仕上げました。カリカリのホームフライと一緒に提供します。

6オンスのストリップロインをお好みの温度で調理し、お好みの方法で調理された2つの卵を添えています。カリカリのホームフライと一緒に提供されます。

ソーセージ、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、熟成チェダーを詰めた三つの卵のオムレツ。クリスピーなホームフライと一緒に提供されます。

バナナブレッドで作った新鮮なトースト。ホイップクリーム、新鮮なブルーベリー、刻んだベーコンをトッピングし、リッチなキャラメルソースをかけています。

トマト、ほうれん草、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、熟成チェダーを詰めた三つの卵のオムレツ。カリカリのホームフライと一緒に提供されます。

日替わりの提供で、グリルしたパンと一緒に出されます。

ローストビート、ゴートチーズ、フロステッドピーカン、レッドオニオン、アルグラ、ザクロモラセス、オリーブオイル。

ベビーリーフ、チェリートマト、きゅうり、ローズマリーパンプキンシード、ゴートチーズ、メープルストーングラウンドマスタードビネグレット。

ロメインレタス、ベーコン、ブラウンバタークルトン、ロマーノ、アンチョビフィレ、そして自家製シーザービネグレット。

自家製の8オンスビーフパティ、厚切りベーコン、キャラメライズオニオンマヨ、トマト、レタス、ピクルス、チェダー。ブリオッシュで提供。レタスラップオプションあり。ご注意：JAGバーガーは注文に応じて調理され、準備に最大20分かかる場合があります。

牛肉、豚肉、羊肉のラグーを白ワインのデミグラスとトマトで煮込み、パスタとリコッタを重ね、ペコリーノロマーノとガーリックで仕上げました。フォカッチャのガーリックブレッドと共に提供します。

ローストターキー、ベーコン、トマト、アルグラ、赤玉ねぎマーマレード、トリュフアイオリをグリルしたサワードウにのせて。

揚げた天ぷらの衣をまとったタラ（2切れ）を自家製フライ、レモン、タルタルソースと共に提供します。

ヨーグルトに漬け込んだムースを、玉ねぎ、クローブ、カルダモン、シナモンの風味豊かなリッチなカレーで煮込みました。バスマティライス、デーツチャツネ、グリルナンと一緒に提供します。

潰したポテトと赤玉ねぎのマーマレードと一緒に提供されます。

グリルしたチョリソとハーブ入りのパン粉をトッピングしたマック・アンド・チーズ

1つ選んでください: ハウスフライ, 本日のスープ, ガーデンサラダ

日替わりの提供。

ケーパー、コルニション、シャロット、保存卵黄、グリルしたパン。

ポケマリネされたアヒツナ、シャロット、生姜、レモングラスのビネグレット。クリスピーワンタンと一緒に提供されます。

赤いタイカレー、生姜、ニンニク、シャロットで蒸したムール貝。グリルしたパンと一緒に提供されます。

クリスピースパイスひよこ豆、トマト、タブーリ、ガーリックアイオリをトッピングしたフムス。グリルしたパンと一緒に提供されます。

コーンピューレ、漬物大根、グラノーラ、クリスピープロシュート。(市場価格)

粘りのあるポークベリーを小麦トルティーヤに乗せ、ピクルスオニオン、紫キャベツ、ごま、アルグラ、アンチョクリームを添えました。