ステーキハウス听 高松店

1/4ポンド＝120g1/2ポンド＝225g1ポンド＝450g2ポンド＝900g3ポンド＝1,350g

≪歯ごたえ≫やわらかい 1 2 3 4 5 しっかり≪肉質≫サシ 1 2 3 4 5 赤身

1枚(約1.5ポンド)歯ごたえ：3/肉質：2逸品！お見逃しなく！！光沢があり、美しい霜降りが特徴。骨周りがジューシーでボリューム満点の一品。※在庫状況はスタッフにお尋ねください。

炭火焼きの醍醐味を塊肉で堪能する。

脂肪の少ない赤身肉。旨み成分が豊富で濃厚な味わい。1ポンド…4,895円2ポンド…9,669円3ポンド…14,564円

霜降りが適度にあり、きめが細かく旨味が濃い。1ポンド…6,160円2ポンド…12,210円3ポンド…18,379円

様々な部位を揃えております。食べ比べてお楽しみください。

歯ごたえ：2/肉質：1肩ロースの内側にある部位で、柔らかくとろけます。1/4ポンド…2,178円1/2ポンド…4,081円

歯ごたえ：5/肉質：5牛の胸の周りのお肉。ほどよい歯ごたえと濃厚な味わい。1/4ポンド…1,804円1/2ポンド…3,377円

歯ごたえ：2/肉質：1特上カルビの部分。最高の霜降りで甘みが強い。1/4ポンド…2,310円1/2ポンド…4,310円

歯ごたえ：3/肉質：3バラ肉なのに繊維がほぐれやすく柔らかい希少部位。1/4ポンド…2,310円1/2ポンド…4,301円

歯ごたえ：2/肉質：2肉厚でやわらかくきめが細かい肉質。熟成香を感じやすい部位が多く含まれている。1/4ポンド…1,804円1/2ポンド…3,377円

歯ごたえ：2/肉質：2ステーキの王道。甘くてジューシーで柔らかい。1/4ポンド…6,083円1/2ポンド…12,100円

歯ごたえ：1/肉質：4最高に柔らかいお肉で、箸でもほぐれる柔らかさ。1/4ポンド…4,510円1/2ポンド…8,448円

歯ごたえ：2/肉質：4腰から尻、モモにかけての部位。筋繊維が細く、舌触りが良い。1/4ポンド…2,178円1/2ポンド…4,081円1ポンド…8,140円

歯ごたえ：2/肉質：4尻の骨周りの小部位を指す。霜降りのサシと歯ごたえが楽しめる。1/4ポンド…2,178円1/2ポンド…4,081円

歯ごたえ：4/肉質：5脂の甘みと適度な歯ごたえが楽しめる部位。1/4ポンド…1,749円1/2ポンド…3,278円

歯ごたえ：3/肉質：4脂肪が少ないヘルシーな赤身の部位。熟成効果で柔らかく、芳醇な香りも楽しめる。1/4ポンド…1,804円1/2ポンド…3,377円

歯ごたえ：3/肉質：2バラ肉の一部で引き締まった赤身の食感が味わえます。1/4ポンド…2,318円1/2ポンド…4,301円

歯ごたえ：3/肉質：4モモ肉の一部で非常に希少な部位。霜降りが多く、味わい深く、とても柔らかい。1/4ポンド…2,178円1/2ポンド…4,081円

歯ごたえ：3/肉質：4モモ下部のお肉。サシが少なく非常に柔らかい。1/4ポンド…2,057円1/2ポンド…3,850円

たっぷりの生野菜を特製ソースで残った野菜は温野菜として。2度美味しいサラダ

熟成肉のローストビーフ、ソーセージ、コンビーフカナッペの三種盛り合せ

middle…506円large …715円

ローストビーフをユッケダレで和えた逸品

プリプリの大きなエビを特製カクテルソースで

自家製の熟成肉100％を使用したソーセージ

熟成肉の美味しさをチーズと一緒に閉じ込めて焼き上げました

野菜まるごとの美味しさを味わえるピクルス

熟成肉のローストビーフをサラダ仕立てに特製ガリソースが決めて

バジルドレッシングで和えてます

シャキシャキのレタスとカリカリのパンが美味

スライストマトを玉ねぎと蜂蜜の甘味のソースで

特製のタレにトマトをつけた逸品

熟成肉の挽き肉と数種類のスパイスで仕上げたキーマカレーをバケットに乗せました

small …275円middle…385円

熟成肉の挽肉と数種類のスパイスで仕上げたキーマカレーです。

熟成肉を軽く炙ってお寿司にした絶品です。

small …638円middle…935円

テールをじっくり煮込み旨みとコラーゲンがたっぷり

熟成肉とたっぷりの野菜で仕上げた濃厚スープ

バニラ・抹茶のもなかアイスと白玉あんこ黒蜜を添えた京風甘味

生フルーツを凍らせた果汁100％シャーベット。練乳とともに

スタッフにおたずね下さい

忘年会/新年会/歓迎会/送別会/歓送迎会/食事会/同窓会/打ち上げ/懇親会/同期会/パーティー/法事/慶弔/顔合わせ/ディナー/肉/完全個室/大人/ゆっくり/ゆったり/プライベート/うまい/おいしい/贅沢/おすすめ/グルメ/人気/安心/安全/有名/クリスマス/バレンタイン/ハレの日