ストレート・アウタ・サイゴン

当店自慢の粘着性のある揚げたてチキンウィングレット、粘着性のある甘くてガーリックソース

ベトナム風サーモン刺身、新鮮な大根、黄色い大根、そして緑のチリハーブドレッシングがトッピングされています

炭火で焼いたスパイシーなラム串、クリーミーなミントソースと一緒に提供されます

貝殻の中で焼かれたホタテに、シェフの秘密のピリ辛ソースと漬け生姜がかけられています

ベトナム風に漬け込まれた牛肉をパイプローフに包み、エシャロットとヌクマムをトッピングしたもの

選択肢：ヴィーガンダックまたはレモングラスビーフ**。ミント、きゅうり漬け人参、レタス、春雨を使った新鮮なライスペーパーロール。パイナップルホイッシンソース添え

ベストセラー。選択肢：豚バラ、きゅうり、漬け人参、ホイッシンソース；唐揚げチキン、アジア風スロー、シラチャマヨネーズ；カリカリ豆腐、きゅうり、漬け人参、ホイッシンソース（ヴィーガン）

選択肢：キムチとスリラチャマヨネーズ入りのソフトシェルクラブ；香菜、ホイッシン、ごまの入ったカリカリナスナス

ハーブドリズルを添えた焼きエビ

エビまたは豆腐を選択。秘密の炒め醤油で炒めた卵とネギが入っています。

自家製の甘酸っぱいソース、人参、もやし、パプリカ、ミントの葉と一緒に提供されるカリカリのバラマンディ全体

チキンまたはサクサクのナスと豆腐を選択できます。様々な野菜が入ったリッチなココナッツカレーで、香菜とネギがトッピングされています。

選択肢: クリスピー豚バラ肉または豆腐。新鮮なニンニクとベトナム風炒めソース（またはマッシュルームソースの代替）で炒めた中国風ブロッコリー

カリカリの豚バラ肉、青リンゴ、キャベツ、玉ねぎ、パプリカを添え、ヌックマムで味付けした料理

大豆カードから作られたカリカリの模造鴨、ミント、キュウリ、新鮮な唐辛子と一緒に提供されます

カプシカム、玉ねぎ、特製ペッパーソースで炒めたボーロックラック（牛肉の角切り）を、カリカリのケールでトッピングした料理

チキンまたは豆腐を選択。米麺、卵、人参、青梗菜、中国キャベツ

選択肢: レモングラスビーフ、チキン、またはクリスピートーフ。千切りのウォンボク、赤キャベツ、セロリ、ニンジン、ミント、揚げた玉ねぎをトッピングし、バーミセリ麺と一緒に提供されます

ベトナムのボーコ（ビーフシチュー）は、柔らかくて煮込まれた牛肉、ハーブ、香草、おいしいブロスでいっぱいです。

サゴパールを使った東アジア版のライスプディング！甘さと酸味のマンゴーピューレとチャンクがポップする

オレオアイスクリームと一緒にフライドバオ、これは夢が叶ったものです

ベトナムの蒸し、香り高いバナナケーキ。甘いバナナと柔らかく、もちもちした食感で作られています。

各ペアが選択：2つの小さな料理、2つの大きな料理、1つのサイド料理。全てのゲストが参加する必要があります（最大7人）

プロパーNo.12ウイスキー、レモンジュース、卵白、ハチミツ、オレンジビターズ

杜氏酒、柚子、ライチリキュール、レモンジュース、卵白

マリブ、ウォッカ、ライチリキュール、レモン、新鮮なミント、パイナップルジュース

ジン、ライチリキュール、ココナッツ、新鮮なキュウリ、レモン

ウォッカ、練乳、コーヒーリキュール、コールド抽出コーヒー

ラズベリージン、ラズベリー、クレーム・ド・ココ、レモン、ソーダでトップ

チリ風味のテキーラ、アガベシロップ、ライムジュース、塩で軽くリムされたもの

ジン、エルダーフラワー、新鮮なミント、レモンジュースをジンジャーエールでトップ