ロカンダ・アマルフィ
Locanda Amalfi
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サンマルツァーノトマト、リコッタ、黒胡椒、新鮮なバジルを詰めた揚げピザ。ソフィア・ローレンが映画『ナポリの黄金』で初めて有名にしました。
サン・マルツァーノトマト、フィオール・ディ・ラッテチーズ、地元のバジル、バルベーラEVOO。
サン・マルツァーノトマトのタッチ、フィオール・ディ・ラッテ、野生のアルグラ、ロヴァニャーティ18ヶ月熟成プロシュート、削ったパルミジャーノ・レッジャーノとバルバエラEVOOをトッピング。
タレッジオD.O.P、ゴルゴンゾーラD.O.P、フィオール・ディ・ラッテ&パルミジャーノ・レッジャーノ。
バルサミコグレーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ、スモークベーコン。
モントレーのイカ、タイガープラウン、シェフのカプリソースの天ぷら。
メインのロブスターとアスパラガスを詰めたラビオリに、ハウスのピンクソースをかけたタイガープラウンをトッピング。
揚げナス、リコッタサラータ、トマトバジルソース
ロースト&グリルされたメアリーズファームのエアラインカット鶏胸肉、季節の野菜添え。
焼き上げた野生のサーモン、シチリアンケイパー、ブラックオリーブとチェリートマトソース
サンマルツァーノトマト、リコッタ、黒胡椒、フレッシュバジルを詰めた揚げピザ。ナポリの黄金でソフィア・ローレンによって初めて有名になりました。
サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテチーズ、地元のバジル&バルベラEVOO。
サン・マルツァーノトマトのタッチ、フィオール・ディ・ラッテ、野生のアルグラ、ロヴァニャーティ18ヶ月熟成プロシュート、削ったパルミジャーノ・レッジャーノとバルバエラEVOOをトッピング。
タレッジョD.O.P、ゴルゴンゾーラD.O.P、フィオールディラッテ&パルミジャーノ・レッジャーノ。
バルサミコグレーズ、パルミジャーノ・レッジャーノとスモークベーコン。
ディープフライモントレーイカラマリ、タイガープラウン、シェフのカプリソース。
メインのロブスターとアスパラガスを詰めたラビオリに、ハウスのピンクソースをかけ、タイガープラウンをトッピングしました。
揚げナス、リコッタサラータとトマトバジルソース
ロースト&グリルのメアリーズ・ファームのエアラインカットチキンブレスト、季節の野菜添え。
焼き野生サーモン、シチリアンケイパー、ブラックオリーブとチェリートマトソース
ワイルドベビーアルグラ、チェリートマト、削ったパルミジャーノ、バルサミコビネグレット
バターレタス、アーティチョークハート、スイカラディッシュ、オレンジセグメント、トーストしたマルコナアーモンド、ゴートチーズシャンパンビネグレット
ワイルドベイビーアルグラ、ゴールデンビートとレッドビート、クランブルゴートチーズ、ドライクランベリー、ラズベリービネグレットドレッシング
24ヶ月熟成サン・ダニエーレ・プロシュート、新鮮な輸入ブッラータ、アーティチョーク、そしてパンステック
トーストしたガーリックブレッド、新鮮な刻んだローマトマト、エキストラバージンオリーブオイル、新鮮なバジル、海塩、オリーブ
自家製ミートボール、トマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノ 自家製クロスティーニ
モントレーのカラマリ、タイガープラウン、ズッキーニ、アーティチョークのディープフライ シェフのカプリソース
バルサミコグレーズ パルミジャーノ・レッジャーノ
自家製ライスボール、黒トリュフソース添え
グリルしたメキシコ湾のジャンボエビ アマルフィのスパイシーソースとコンフィトマト
受賞歴あり - 世界で5番目に美味しいピザに選ばれました。サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテチーズ、地元のバジル、バルベラEVOO
サンマルツァーノ、フレッシュモッツァレラ、ソーセージ、ロヴァニャーティハム、トスカーナコッパ
サン マルツァーノ トマト、フィオール ディ ラッテ チーズ、カラブリア ンドゥイヤ ソーセージ、ストラッチャテッラ フレッシュ ナポリタン バジル
サン ダニエレ プロシュート、ワイルドアルグラ、トマト、新鮮なモッツァレラ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ
フィオーリ・ディ・ラッテ、イタリアンソーセージ、マッシュルーム、トリュフクリーム
イエローチェリートマト、フィオリディラッテ イタリアンリコッタ、新鮮なバジル。シチリアンダッテリーノ セミコンフィ、そして24ヶ月熟成のサン・ダニエーレプロシュート。
黄色のサンマルツァーノチェリートマト、フィオリディラッテ、ブッラータ、ペスト、赤いシチリアンダッテリーノトマト
フィオリ ディ ラッテ、ロースト アーティチョーク ピューレ、カラマタ オリーブ、ワイルド マッシュルーム、イタリアン ハム
チェリートマト、パルミジャーノ、バジル、エキストラバージンオリーブオイル
トリュフクリームソースのフレッシュメイドニョッキ
ペンネパスタ、スモークモッツァレラ、パルメザンチーズ、クラッキングペッパーのヴォッカピンクソース
スパゲッティパスタ、マニラハマグリ、チェリートマト、白ワインソース
メインロブスターとアスパラガスを詰めたバリオリにタイガープローンとピンクソースをトップしたもの
ママ・カルメラの伝統的な牛肉と子牛のボロネーゼラグー、すりおろしたパルメザンチーズ、新鮮なバジル
エッグプラント、モッツァレラ、パルメザンチーズ、バジル、マリナーラソース
オーガニック チキン ブレスト、シチリアン ケイパー、レモン バター ソース。マッシュポテトと季節の野菜と一緒に提供されます
アトランティックサーモンフィレ、新鮮なアーティチョークハート、チェリートマト、グリーンオニオンをホワイトワインソースで。マッシュポテトと季節の野菜を添えて提供します。
煮込みショートリブ、デミグラス、赤ワインリダクション、ソフトポレンタ
自家製ドーナツに砂糖をまぶし、ヌテラと一緒に提供
レディフィンガークッキー、エスプレッソコーヒー、マスカルポーネクリーム
クラシックチーズケーキ、クリームチーズフィリングにラズベリージャムのタッチ
リモンチェッロクリーム、マスカルポーネ、ナポリ風スポンジケーキ
サクサクのカンノーリシェル、新鮮なリコッタチーズ、ピスタチオクランブル
心地よいシルクのカスタード。キャラメル、マンゴー、またはチョコレートから選べます。
トリプルレイヤーチョコレートケーキ。
メアリーの鶏むね肉、モッツァレラ、ミックスグリーンサラダ、チェリートマト、赤玉ねぎ
サン・ダニエーレ・プロシュート、ブッラータ、ワイルド・アルグラ、エアルーム・トマト、エクストラ・バージン・オリーブオイル
ミートボール、モッツァレラ、トマトソース
ナスのパルミジャーナとトマトソース