大豆屋

・しぼりたて豆乳・自家製銀奴豆富（おかわり自由）・本日の豆富６種・汲み上げ湯葉のお造り・お刺身盛り合わせ・特製おくらまんじゅう山葵あんかけ・豆乳茶碗蒸し・生麩の南蛮漬け・湯葉と赤蒟蒻の有馬煮・季節野菜の小鉢・鰆の西京漬け焼き・鶏と野菜の豆乳天麩羅・季節の炊き込みご飯・小巻麩とわかめのお味噌汁・甘味 ・大豆屋のお土産

・絞りたて豆乳・自家製銀奴豆富・本日のお豆富六種盛り・自家製とろっと豆富の「肉豆富」・本日の野菜の豆乳天婦羅 3 種盛り・汲み上げ湯葉のお造り・豆乳茶碗蒸し・季節の炊き込みご飯・お味噌汁・水菓子

・絞りたて豆乳・自家製銀奴豆富・本日のお豆富6種盛り・お刺身盛り合わせ・月替わりのメイン・季節の炊き込みご飯・お味噌汁・水菓子

・絞りたて豆乳・自家製銀奴豆富・本日のお豆富六種盛り・本日のお刺身盛り合わせ・汲み上げ湯葉のお造り・豆乳茶碗蒸し・三田ポークの美肌豆乳しゃぶしゃぶ小鍋・季節の炊き込みご飯・お味噌汁・水菓子

・自家製豆富６種・濃厚豆乳・食後のお土産

濃厚な丸ごと製法豆乳で仕上げた2色のべっぴん美肌豆乳しゃぶしゃぶ（ご注文は２人前より承ります）豆乳出汁とお好きなお出汁をお選びいただけます♪→トマト、鶏白湯、すき焼き、辛味噌、ゆず

濃厚な丸ごと製法豆乳で仕上げたべっぴん美肌豆乳しゃぶしゃぶ（ご注文は２人前より承ります）大豆は別名＜畑の肉＞と呼ばれるほどの高い栄養価。そこに当店の技・味のエッセンスを加えることで、様々な食べ方をお楽しみ頂ければと思います。美肌効果を期待できる豆乳で仕上げたしゃぶしゃぶです♪

ご飯・卵・チーズをのせます！絶品です♪

こだわり大豆（銀嶺と福豊）と布引の水瀬戸内のにがりで作る自家製豆腐です。

・沖縄じーまみ豆富・黒胡麻豆富・濃厚チーズ豆富・豆富の味噌漬け一般的な豆富より豆の味が濃厚なじーまみ豆富、黒胡麻豆富はとろける食感、豆富の味噌漬けとチーズ豆富はクセになる味わいです。※写真はイメージです

食べやすいサイズにカットしております♪シェアするのにもちょうど良いサイズ感です。内容はスタッフがチョイスいたします！

新登場♪肉豆富は日本の郷土料理です！神戸牛の旨みが溶けたお出汁とともにお召し上がりください。

湯葉は大豆から作られる豆富の過程で豆乳が冷める際に表面にできる膜のこと。戦士で柔らかく、しっとりなめらか。口の中でとろけるような食感です。

湯葉をたっぷり使用しました♪

肉汁たっぷり！暖かくてほっこり、癒しの一口を♪湯葉の食感もよく、リピーター様にも人気の逸品です！

じっくりと炊き上げた角煮は下の上でほろほろと柔らかく溶けていきます！湯葉との相性も抜群！

酸味の利いたクリームチーズと相性抜群！他では味わえないケーキです♪♪