彩

彩は、高湯温泉近くに位置する、極上の蕎麦が楽しめる隠れ家のような店です。厨房から聞こえる氷水でしっかりと締めた蕎麦は、細く美しい見た目と心地よい喉越しが魅力。辛めのつゆとともに、風味豊かなそばを堪能できます。