播州赤穂 翁

厳選された素材を使用し、職人が一つ一つ丁寧に仕上げた蕎麦が楽しめます。特に海老天はぷりぷりとした食感が特徴で、蕎麦との相性も抜群です。蕎麦湯も提供され、最後まで美味しさを堪能できます。さらに、かけそばやざるそばなど多彩なメニューが揃い、訪れるたびに新しい味わいを楽しめます。

店内は和の趣を感じさせる落ち着いた空間で、ゆったりとした時間を過ごせます。仕切られた席もあり、プライベートなひとときを楽しむことができます。心地よい雰囲気が広がり、訪れる人々を和ませます。和モダンなインテリアが調和し、特別な時間を演出します。

2025年12月26日に兵庫県赤穂市で開業しました。地域の食文化を大切にしながら、新しいスタイルの和食を提供しています。地元の人々に愛される存在を目指し、日々進化を続けています。開業以来、多くの方々に支持され、地域の食シーンに新たな風を吹き込んでいます。