บันชู อาคิฮิ

คุณสามารถเพลิดเพลินกับเส้นโซบะที่ทำจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี โดยช่างฝีมือที่ทำอย่างพิถีพิถัน โดยเฉพาะเทมปุระกุ้งที่มีเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในและเข้ากันได้ดีกับเส้นโซบะ นอกจากนี้ยังมีน้ำซุปโซบะให้บริการ ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติได้จนถึงคำสุดท้าย นอกจากนี้ยังมีเมนูหลากหลายเช่น คะเคะโซบะและซารุโซบะ ทำให้คุณสามารถสัมผัสรสชาติใหม่ๆ ได้ทุกครั้งที่มาเยือน

ภายในร้านเป็นบรรยากาศที่เงียบสงบที่ให้ความรู้สึกถึงความเป็นญี่ปุ่น สามารถใช้เวลาที่ผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่ มีที่นั่งที่แยกออกเป็นสัดส่วนเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาส่วนตัวได้ บรรยากาศที่น่าพอใจแพร่กระจายไปทั่ว ทำให้ผู้ที่มาเยือนรู้สึกผ่อนคลาย การตกแต่งภายในแบบญี่ปุ่นโมเดิร์นเข้ากันได้อย่างลงตัว สร้างช่วงเวลาพิเศษให้กับคุณ

เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 26 ธันวาคม 2025 ที่เมืองอาคิฮิระ จังหวัดเฮียวโกะ เราให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่น ในขณะเดียวกันก็มีการนำเสนออาหารญี่ปุ่นในรูปแบบใหม่ เรามุ่งหวังที่จะเป็นที่รักของคนในท้องถิ่นและยังคงพัฒนาต่อไปอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่เปิดให้บริการ เราได้รับการสนับสนุนจากผู้คนมากมายและได้สร้างลมใหม่ให้กับฉากอาหารในท้องถิ่น