8 by setoiro

数種のスープと自家製パンのランチセット。＋50円で雑穀ごはんに変更可能です。

児島のブランド塩、天かす、白飯、白だし、といった白を「雲の上」に見立てて、「天国の〜」とネーミング。塩田王野﨑家の塩をふってグリルしたゴロッと野菜（県産メイン）をのせ、天かすやタレも含め全ての原材料が植物性の原料でヴィーガン及びハラール対応。また、天かすも米粉を使用し、グルテンフリーを実現。優しい味のわかめスープもセット。トッピングとして、ハラール認証の鶏肉を使用したローストもご用意。（写真は鶏肉ローストトッピングバージョン＋300円）ゆくゆくはローストビーフもラインナップし、ムスリムの方でもお腹が満たされるメニューにしたいと考えています♪※昨年倉敷市（MICE推進室）様にご支援いただき、ヴィーガンやハラールに対応した飲食メニューとして開発を行いました。

数種のスパイスでしっかり調理してトッピング具材（オクラと豚、ナス）を引き立たせ、児島のブランド塩「塩田王野﨑家の塩」を感じる仕上がりになっています。雑穀ごはんにもよく合う、見かけによらずボリューミーな一品です。添えの惣菜もカレーに合うものをご用意。こちらは時期により変化いたします。（写真はベーコンポテトサラダ）ぜひドリンクもセット（＋300円）で召し上がってください。

児島の人気ビストロ「sio」とのコラボカレーメニュー。個性あるスパイス香る2種のカレーを1度に召し上がっていただける贅沢なメニュー。

優しいスパイス香る野菜たっぷりの当店人気の中辛カレー。動物性の成分を一切入れていない、こだわりのヴィーガン対応カレーです。

濃厚なタレとブレンドした豆乳スープにソイミートをトッピングしたヘルシーなラーメン。ラー油がピリリと効いていてスルスルと召し上がれます。残りのスープに雑穀ごはん（＋150円）を混ぜて食べるのがオススメです。大盛り（＋200円）も可能です。ヴィーガン向けの塩豆乳坦々スープラーメン（1100円）もございます。※坦々＆雑穀（or大盛り）のお客様には今ならお好みでパルメザンチーズも少々お付けします。

『スープラーメン』という独自のジャンルを開拓中の当店の新作塩スープラーメン。倉敷児島のブランド塩「塩田王野﨑家の塩」をふんだんに使った深みのある塩スープに、低温でじっくり時間をかけて丁寧に作ったローズマリー薫る鶏むねハム、そしてオリーブオイルで和えた爽やかなキザミ塩レモンがさらなる味の広がりをもたらしてくれます。ぜひオプションの雑穀ごはんとセット（＋150円）で召し上がってください。大盛り（＋200円）も可能です。