ル・ビルボケ

自家製リコッタ、ハチミツ、ピスタチオ、プチグリーン

マリニエールまたはサフラン

ベーコン、アボカド、卵、鶏肉、ブルーチーズ、トマト、青ねぎ、赤ワインビネグレット

ビブレタス、クレソン、エアルームトマト、アボカド、赤玉ねぎ、キャベツ、フェンネル、レモンディジョンビネグレット

シャロット、赤ワインデミ、セロリルートピューレ

ロブスター、マンゴー、タブーリサラダ、トマトクーリ

パンシアード・アーモンドクラストのトラウト、ハリコ・ヴェール、レモンバター

冷製ポーチドサーモン、きゅうりのサラダ、タブーリ、ディルソース

赤牛肉、キャラメライズドオニオン、エアルームトマト、ビブレタス、グリュイエールまたはチェダーチーズ、クリスピーベーコン、フライ

自家製サーモンパティ、アルグラ、ピクルスオニオン、アボカド、ディジョンアイオリ、シトラスフライ

クレームブリュレに浸したブリオッシュ、新鮮なベリーとバナナ、ホイップクリーム

イングリッシュマフィン、カナディアンベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ポテトハッシュ、ハウスサラダ

イングリッシュマフィン、スモークサーモン、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ポテトハッシュ、ハウスサラダ

イングリッシュマフィン、ほうれん草、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ポテトハッシュ、ハウスサラダ

卵2つ、メープルベーコン、ポテトハッシュ、ビスケットまたはトーストの選択

自家製ビスケット、ダックコンフィのグレービー、ポテトハッシュ、サニーサイドアップの卵

バイタルファームの卵を、トマト、赤ピーマン、玉ねぎ、ローストポテトのマイルドなソースで焼きました

自家製チョリソーとミガスエッグ、トルティーヤストリップ、サルサ、アボカド

3つのタコス、スパイシーなシトラススロー、コティハ、ワカモレ、コーントルティーヤ、サルサ

ウィンディメドーズチキン、ブールブラン、トマト、ハウスサラダ、フレンチフライ

グリルしたペストチキン、モッツァレラ、アルグラ、サンドライドトマト、オリーブスプレッド、フレンチフライ

グリルしたマリネ鶏胸肉、ルッコラサラダ、サンドライドトマト、パルメザンチーズ、バルサミコビネグレット

刻んだロメインレタスとエンダイブ、ベーコン、アボカド、卵、ウィンディメドウズの鶏肉、ブルーチーズ、トマト

44ファームのバーガー、グリュイエールまたはチェダーチーズ、メープルベーコン、キャラメライズドオニオン、トマト、トリュフフライ

黒トリュフ

自家製リコッタ、ハニーピスタチオドレッシング、フェンネル、コリアンダー

ごまビネグレット、クリスピーワンタン

ガーリックハーブバター

いちじくジャムとブリオッシュ

スパイシーシュリンプディアブロ、ポムピューレ、ペッパーコーンソース

クリーミーポレンタ、ゴートチーズとサンドライドトマトのアルグラサラダ、シイタケのデミ

タラゴンバター、ハックルバックキャビア

バターを使ったリーク、ダンジネス・クラブ、シャンパン・ブール・ブラン

ケイジャンスパイスの鶏胸肉、ブールブラン、フレンチフライ

チャイブ、レモンディジョネーズ

パルメザン、レモンアンチョビビネグレット

ポーチドアスパラガス、削った卵、レモンディジョネーズ

スイカ、ヤギのチーズクランブル、クレソン、ハニーピスタチオ

ベーコン、ローストしたレインボーキャロット、ミント、バルサミコビネグレット

くるみ、レモンディジョネーズ

ワンタンチップ、ローストトマトクーリ

洋梨、アルグラ、フリゼ、くるみ、レモンディジョネーズ

ウォータークレス、エアルームトマト、リコッタサラータ

レモンの皮、赤玉ねぎ、ホースラディッシュ、クレソン、大根

アルグラ、シトラスシャロットビネグレット、パルメザン、バゲットチップス

ケイパー、赤玉ねぎ、クレームフレーシュ、クロスティーニ

ごま、きゅうり、ごまドレッシング

いちじくジャム ブリオッシュ

ガーリックハーブバター

テキサスグラスフェッドフィレ、フレンチフライ

マリニエールまたはサフラン

パンシアード地中海スズキとソテーしたミックス野菜

パンシアードハリバット、ソテーしたマッシュルーム、スナップエンドウ、ミントペストソース

リークポムピューレ、グリルブロッコリーニ、スモークトマトバターソース

パンシアードの野生捕獲ドーバーソール、ソテーしたほうれん草、レモンバターソース

自家製エンジェルヘアパスタとロブスター、プロヴァンスのハーブ

テキサスの草で育てられた赤牛のリブアイ、ガーリックマルトドバター、フレンチフライ

テキサス産グラスフェッドフィレミニョン、ペッパーコーンソース、フレンチフライ

ソテーしたほうれん草、ポムピューレ、レモンバターソース

ウィンディメドウズチキン、ケイジャンスパイス、ブールブラン、フレンチフライ

シャロット、ポムピューレ、クレソンサラダ、ポートワインデミ

セロリの根のピューレ、赤ワインのマッシュルームデミ、ローストパールオニオン

甘いポムピューレ、ソテーしたほうれん草、オレンジ風味

10オンスのデュロック、シナモンを使ったローストアップル、ソテーしたラディッキオ、ボルドレーズソース

自家製リコッタ、ハチミツ、ピスタチオ、プチグリーン

マリニエールまたはサフラン

ベーコン、アボカド、卵、鶏肉、ブルーチーズ、トマト、青ねぎ、赤ワインビネグレット

ビブレタス、ウォータークレス、エアルームトマト、アボカド、レッドオニオン、キャベツ、フェンネル、レモンディジョンビネグレット

シャロット、赤ワインデミ、セロリルートピューレ

ロブスター、マンゴー、タブーリサラダ、トマトクーリ

パンシアード アーモンド クラスト トラウト、ハリコ ヴェール、レモン バター

冷たいポーチドサーモン、きゅうりのサラダ、タブーリ、ディルソース

赤牛肉、キャラメライズドオニオン、エアルームトマト、ビブレタス、グリュイエールまたはチェダーチーズ、クリスピーベーコン、フライ

自家製サーモンパティ、アルグラ、ピクルスオニオン、アボカド、ディジョンアイオリ、シトラスフライ

クレームブリュレに浸したブリオッシュ、新鮮なベリーとバナナ、ホイップクリーム

イングリッシュマフィン、カナディアンベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ポテトハッシュ、ハウスサラダ

イングリッシュマフィン、スモークサーモン、ポーチドエッグ、オランデーズ、ポテトハッシュ、ハウスサラダ

イングリッシュマフィン、ほうれん草、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ポテトハッシュ、ハウスサラダ

卵二つ、メープルベーコン、ポテトハッシュ、ビスケットまたはトーストの選択

自家製ビスケット、ダックコンフィグレイビー、ポテトハッシュ、サニーサイドアップエッグ

バイタルファームの卵をトマト、赤ピーマン、玉ねぎ、ローストポテトのマイルドなソースで焼きました

自家製チョリソーとミガスエッグ、トルティーヤストリップ、サルサ、アボカド

三つのタコス、スパイシーシトラススロー、コティハ、ワカモレ、コーントルティーヤ、サルサ

ウィンディメドーズチキン、ブールブラン、トマト、ハウスサラダ、フレンチフライ

グリルペストチキン、モッツァレラ、アルグラ、サンドライドトマト、オリーブスプレッド、フレンチフライ

グリルしたマリネした鶏胸肉、アルグラサラダ、サンドライドトマト、パルメザンチーズ、バルサミコビネグレット

刻んだロメインエンダイブ、ベーコン、アボカド、卵、ウィンディメドウズチキン、ブルーチーズ、トマト

44ファームズバーガー、グリュイエールまたはチェダーチーズ、メープルベーコン、キャラメライズドオニオン、トマト、トリュフフライ

黒いペリゴールトリュフ

自家製リコッタ、ハニーピスタチオドレッシング、フェンネル、コリアンダー

ごまビネグレット、クリスピーワンタン

ガーリックハーブバター

いちじくジャム ブリオッシュ

スパイシーシュリンプディアブロ、ポムピューレ、ペッパーコーンソース

クリーミーポレンタ、アルグラサラダ、ゴートチーズとサンドライドトマト、シイタケマッシュルームデミ

タラゴンバター、ハックルバックキャビア

バターを使ったリーク、ダンジェネス カニ、シャンパン ブール ブラン

ケイジャンスパイスの鶏胸肉、ブールブラン、フレンチフライ

チャイブ、レモンディジョネーズ

パルメザン、レモンアンチョビビネグレット

ポーチドアスパラガス、削った卵、レモンディジョネーズ

スイカ、ヤギのチーズクランブル、クレソン、ハニーピスタチオ

ベーコン、ローストしたレインボーキャロット、ミント、バルサミコビネグレット

くるみ、レモンディジョネーズ

ワンタンチップ、ローストトマトクーリ

洋ナシ、アルグラ、フリゼ、くるみ、レモンディジョネーズ

ウォータークレス、エアルームトマト、リコッタサラータ

レモンの皮、赤玉ねぎ、ホースラディッシュ、クレソン、大根

アルグラ、シトラスシャロットビネグレット、パルメザン、バゲットチップス

ケイパー、赤玉ねぎ、クレームフレーシュ、クロスティーニ

ごま、きゅうり、ごまドレッシング

いちじくジャムとブリオッシュ

ガーリックハーブバター

テキサスグラスフェッドフィレ、フレンチフライ

マリニエールまたはサフラン

パンシアードメディテレニアンシーバスとソテーしたミックス野菜

パンシアードハリバット、ソテーしたマッシュルーム、スナップエンドウ、ミントペストソース

リークポムピューレ、グリルブロッコリーニ、スモークトマトバターソース

パンで焼いた野生のドーバーソール、ソテーしたほうれん草、レモンバターソース

自家製エンジェルヘアパスタとロブスター、プロヴァンスのハーブ

テキサスの草で育てられた赤牛のリブアイ、ガーリックマルトドバター、フレンチフライ

テキサス産グラスフェッドフィレミニョン、ペッパーコーンソース、フレンチフライ

ソテーしたほうれん草、ポムピューレ、レモンバターソース

ウィンディメドウズチキン、ケイジャンスパイス、ブールブラン、フレンチフライ

シャロット、ポムピューレ、クレソンサラダ、ポートワインデミ

セロリの根のピューレ、赤ワインのマッシュルームデミ、ローストパールオニオン

甘いポムピューレ、ソテーしたほうれん草、オランジュ風

10オンスのデュロック、シナモンを使ったローストアップル、ソテーしたラディッキオ、ボルドレーズソース

自家製リコッタ、ハチミツ、ピスタチオ、小さなグリーン

マリニエールまたはサフラン

ベーコン、アボカド、卵、鶏肉、ブルーチーズ、トマト、青ねぎ、赤ワインビネグレット

ビブレタス、ウォータークレス、エアルームトマト、アボカド、レッドオニオン、キャベツ、フェンネル、レモンディジョンビネグレット

シャロット、赤ワインデミ、セロリルートピューレ

ロブスター、マンゴー、タブーリサラダ、トマトクーリ

パンシアード アーモンド クラスト トラウト、ハリコ ヴェール、レモン バター

冷たいポーチドサーモン、きゅうりサラダ、タブーリ、ディルソース

赤牛肉、キャラメライズした玉ねぎ、エアルームトマト、ビブレタス、グリュイエールまたはチェダーチーズ、クリスピーベーコン、フライ

自家製サーモンパティ、アルグラ、ピクルスオニオン、アボカド、ディジョンアイオリ、シトラスフライ

クレームブリュレに浸したブリオッシュ、新鮮なベリーとバナナ、ホイップクリーム

イングリッシュマフィン、カナディアンベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ポテトハッシュ、ハウスサラダ

イングリッシュマフィン、スモークサーモン、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ポテトハッシュ、ハウスサラダ

イングリッシュマフィン、ほうれん草、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ポテトハッシュ、ハウスサラダ

卵二つ、メープルベーコン、ポテトハッシュ、ビスケットまたはトーストの選択

自家製ビスケット、ダックコンフィグレイビー、ポテトハッシュ、サニーサイドアップエッグ

バイタルファームの卵をトマト、赤ピーマン、玉ねぎ、ローストポテトのマイルドなソースで焼きました

自家製チョリソーとミガスエッグ、トルティーヤストリップ、サルサ、アボカド

三つのタコス、スパイシーシトラススロー、コティハ、ワカモレ、コーントルティーヤ、サルサ

ウィンディメドーズチキン、ブールブラン、トマト、ハウスサラダ、フレンチフライ

グリルペストチキン、モッツァレラ、アルグラ、サンドライドトマト、オリーブスプレッド、フレンチフライ

グリルしたマリネチキンブレスト、アルグラサラダ、サンドライドトマト、パルメザンチーズ、バルサミコビネグレット

刻んだロメインレタスとエンダイブ、ベーコン、アボカド、卵、ウィンディメドウズチキン、ブルーチーズ、トマト

44ファームズバーガー、グリュイエールまたはチェダーチーズ、メープルベーコン、キャラメライズドオニオン、トマト、トリュフフライ

黒いペリゴールトリュフ

自家製リコッタ、ハニーピスタチオドレッシング、フェンネル、コリアンダー

ごまビネグレット、クリスピーワンタン

ガーリックハーブバター

いちじくジャムとブリオッシュ

スパイシーシュリンプディアブロ、ポムピューレ、ペッパーコーンソース

クリーミーポレンタ、アルグラサラダ、ゴートチーズとサンドライドトマト、シイタケマッシュルームデミ

タラゴンバター、ハックルバックキャビア

バターを使ったリーク、ダンジェネス カニ、シャンパン ブール ブラン

ケイジャンスパイスの鶏胸肉、ブールブラン、フレンチフライ