バブーシュ・地中海料理

ハウスグリーン、ピタクルトン、キュウリ、ラディッシュ、トマト、フェタ、スーマックレモンドレッシング

ベビーアルグラ、洋ナシ、ビーツ、ゴルゴンゾーラ、トーストしたクルミ、メジュールデーツと洋ナシのビネグレット

ブルガー小麦、新鮮な刻んだパセリ、きゅうり、トマト、ミント、レモンジュース、オリーブオイル、ザクロの種

ベビースピナッチ、イチジク、オレンジ、フェタ、トーストアーモンドとブラッドオレンジアルガンビネグレット

グリルしたナスのスプレッド、バジル、ハラペーニョ、レモンジュース、新鮮なニンニク、ザクロの種入り

滑らかなレバノン風のひよこ豆、クミン、タヒニ、レモンジュース、新鮮なニンニクのブレンド

ハリッサにマリネしたオリーブ、保存されたレモン、コリアンダー、パセリ

ハリッサ、保存レモン、コリアンダー、パセリにマリネしたオリーブ

シナモン、ニンニク、オレンジブロッサムウォーター、ゴマ、アーモンドを使った甘いトマトスプレッド

すべてのスプレッドとオリーブをハリッサレブナとピタパンと一緒に提供します

トマトソースで煮込んだエジプトのオクラ

エジプト米、オーブンで焼いたトマト、パセリ、レモンジュースを詰めたブドウの葉

味付けされたファバ豆、ひよこ豆、コリアンダー、セサミシードのパティをタヒニソースと共に提供

挽き肉、ブルグル小麦、レバノンの七香辛料の皮に挽き肉、玉ねぎ、松の実を詰めた料理

クルミ、ニンニク、ハリッサを詰めたピクルスのベビーエッグプラント、エジプトのフェタチーズと共に提供

ドルマ、キビ、モロッコウィング、ファラフェル、タブーリ

地中海風のマリネチキンウィング、スパイシーなアプリコットグレーズとクリーミーなフェタドレッシング

オリーブオイル、ミント、くるみ、ハリッサ、ザクロ入り

フレークパイ生地に挽き肉、松の実、レバノンのムハマラ、きゅうりのヨーグルトソースを詰めたもの

サテーしたほうれん草、オリーブ、ガーリック、保存したレモン、ゴートチーズを詰めたフレークパイ生地、トーストしたピスタチオをトッピング

サフランで煮込んだ鶏肉、オレンジブロッサムエッグソース、アーモンドペーストを詰めたフレークパイ生地、粉砂糖とシナモンをトッピング

フィロプレッター 各種フィロを一つずつ

サフラン、ゴールデンレーズン、アーモンドで蒸したバスマティライス

レーズン、ひよこ豆、玉ねぎと一緒に提供されます

マスカルポーネチーズ、ハチミツ、ピスタチオ、オレンジブロッサムウォーターを詰めたデーツ

チョコレートマルキーズガナッシュ、ジェノワーズとムースケーキ、バニラビーンズソースと新鮮なラズベリーピューレを添えて

ダイエットドクターペッパー, ダイエットペプシ, ドクターペッパー, ペプシ, シエラミスト

マリネした地元の鶏肉、ピクルスきゅうり、トマトとガーリックソース

レバノンのピタパンに包まれた、揚げた味付けのファバ豆とひよこ豆のパティ、フムス、レタス、トマト、ピクルスしたきゅうりとカブ、タヒニ、ハリッサ

トマト、キュウリ、グリーンリーフレタス、ヨーグルトソース、ムハマラスプレッドをトッピング（自家製スーマックレモンフレンチフライ付き）

マリネしたビーフストリップステーキとラムミックス、中東のスパイス、スモックレッドオニオン、ピクルス大根、タヒニソース

エクストラバージンオリーブオイル、フレッシュガーリックジンジャー、ターメリック、レモンジュースにマリネされています

アプリコットミントグレーズ

挽き肉のブラックアンガスビーフ、すりおろし玉ねぎ、パセリ、コリアンダー、クミン、パプリカ

グリルザクロビーフケバブ ブラックアンガスストリップステーキ ザクロモラセス、オレガノ、シナモン、クミン、ガーリックにマリネした

ライムコリアンダーハリッサオイルグレーズ付き

グリルした6オンスのビーフテンダーロイン、アーモンド、季節の野菜。ごまの種とシナモングレーズをトッピング

シナモン、ハチミツ、ゴールデンレーズン、ひよこ豆、玉ねぎとモロッコクスクスを使った煮込み鶏胸肉

オーブンで焼いたサーモンとサフランシェルムーラ、焼きポテト、モロッコのトマトソース

サフランで煮込んだ鶏肉、モロッコのオリーブ、平たいジャガイモ、保存したレモン

モロッコのスパイス、ハニーデミグレーズ、アプリコットでマリネ。山羊のチーズ、ピスタチオパティ、フィンガーリングポテトと一緒に提供。

ラズエルハヌートで煮込んだラム肉、レーズン、キャラメライズオニオン、季節の野菜

季節の野菜とスチームクスクス

グリルビーフケバブ ビーフテンダーロインをザクロモラセス、オレガノ、クミン、新鮮なガーリックでマリネし、グリルした野菜と共に提供します

エクストラバージンオリーブオイル、フレッシュガーリックジンジャー、ターメリック、レモンジュース、グリル野菜にマリネされています

モロッコのスパイスとグリル野菜を使ったグリルされたブラックアンガス牛ひき肉

グリルドラムケバブ アプリコットミントグレーズ、グリル野菜と共に提供

ライムコリアンダーハリッサオイルラブ、グリル野菜と共に提供

6オンスのビーフテンダーロインにハニー・ジンジャー・サフラングレーズ、アーモンド、ゴマをトッピング。クスクスと共に提供

シナモン、ハニーゴールデンレーズン、ひよこ豆、キャラメライズドオニオンとモロッコクスクスを使った煮込み鶏胸肉

フィンガーリングポテト、タヒニビネグレット タブーリ

サフランで煮込んだ鶏肉、モロッコのグリーンオリーブ、平たいジャガイモ、保存したレモン

モロッコスパイスで焼き、ハニーデミグレーズとアプリコットを添え、ゴートチーズピスタチオパティとフラットポテトを添えて提供

シャルムラトマトソースで煮込み、ポーチドエッグをトッピング

シナモンとアプリコットでマリネしたダック、レンズ豆、揚げカリフラワー、アプリコットソース

ラズエルハヌートで煮込んだラム肉、レーズン、キャラメライズした玉ねぎ、季節の野菜

レバノンのスパイス、レモンジュース、ガーリック、オリーブオイルでマリネしたシャワルマ肉をフムスの上にのせました。ピクルスと松の実をトッピングしています。

レバノンのスパイス、レモンジュース、ガーリック、オリーブオイルでマリネしたシャワルマ肉をフムスの上にのせました。ピクルスと松の実をトッピングしています。

シャルムラトマトソースで煮込まれた

ハウスグリーン、ピタクルトン、キュウリ、ラディッシュ、トマト、フェタ、スーマックレモンドレッシング

ベビーアルグラ、洋ナシ、ビーツ、ゴルゴンゾーラ、トーストしたくるみ、メジュールデーツと洋ナシのビネグレット

ブルガー小麦、新鮮な刻んだパセリ、きゅうり、トマト、ミント、レモンジュース、オリーブオイル、ザクロの種

ベビースピナッチ、イチジク、オレンジ、フェタ、トーストアーモンドとブラッドオレンジアルガンビネグレット

グリルしたナスのスプレッド、バジル、ハラペーニョ、レモンジュース、新鮮なニンニク、ザクロの種入り

滑らかなレバノン風のひよこ豆、クミン、タヒニ、レモンジュース、新鮮なニンニクのブレンド

ハリッサにマリネしたオリーブ、保存したレモン、コリアンダー、パセリ

ハリッサ、保存レモン、コリアンダー、パセリにマリネしたオリーブ

シナモン、ニンニク、オレンジブロッサムウォーター、ゴマ、アーモンドを使った甘いトマトスプレッド

すべてのスプレッドとオリーブをハリッサレブナとピタパンと一緒に提供します

トマトソースで煮込んだエジプトのオクラ

エジプト米、オーブンで焼いたトマト、パセリ、レモンジュースを詰めたブドウの葉

味付けされたファバ豆、ひよこ豆、コリアンダー、セサミシードのパティをタヒニソースと共に提供

挽き肉、ブルグル小麦、レバノンの七つのスパイスの皮で、挽き肉、玉ねぎ、松の実を詰めた料理

クルミ、ニンニク、ハリッサを詰めたピクルスのベビーエッグプラント、エジプトのフェタチーズと共に提供

ドルマ、キビ、モロッコウィング、ファラフェル、タブーリ

地中海風のマリネチキンウィング、スパイシーなアプリコットグレーズとクリーミーなフェタドレッシング

オリーブオイル、ミント、くるみ、ハリッサ、ザクロ入り

フレークパイ生地に挽き肉、松の実、レバノンのムハマラ、きゅうりのヨーグルトソースを詰めたもの

サテーしたほうれん草、オリーブ、にんにく、保存レモン、ゴートチーズを詰めたフレークパイ生地、トーストしたピスタチオをトッピング

サフランで煮込んだ鶏肉、オレンジブロッサムエッグソース、アーモンドペーストを詰めたフレークパイ生地、粉砂糖とシナモンをトッピング

フィロプレッター 各種のフィロを一つずつ

サフラン、ゴールデンレーズン、アーモンドで蒸したバスマティライス

レーズン、ひよこ豆、玉ねぎと一緒に提供されます

マスカルポーネチーズ、ハチミツ、ピスタチオ、オレンジブロッサムウォーターを詰めたデーツ

チョコレートマルキーズガナッシュ、ジェノワーズとムースケーキ、バニラビーンズソースと新鮮なラズベリーピューレを添えて

ダイエットドクターペッパー, ダイエットペプシ, ドクターペッパー, ペプシ, シエラミスト

マリネした地元の鶏肉、ピクルスしたきゅうり、トマトとガーリックソース

レバノンのピタパンで包まれた、揚げた味付けのファバ豆とひよこ豆のパティ、フムス、レタス、トマト、ピクルスしたきゅうりとカブ、タヒニ、ハリッサ

トマト、きゅうり、グリーンリーフレタス、ヨーグルトソース、ムハマラスプレッドをトッピング（自家製スーマックレモンフレンチフライ付き）

マリネしたビーフストリップステーキとラムミックス、中東のスパイス、スモックレッドオニオン、ピクルス大根、タヒニソース

エクストラバージンオリーブオイル、フレッシュガーリックジンジャー、ターメリック、レモンジュースにマリネされています

アプリコットミントグレーズ

挽き肉のブラックアンガスビーフ、すりおろし玉ねぎ、パセリ、コリアンダー、クミン、パプリカ

グリルザクロビーフケバブ ブラックアンガスストリップステーキ ザクロモラセス、オレガノ、シナモン、クミン、ガーリックにマリネした

ライムコリアンダーハリッサオイルグレーズ

グリルした6オンスのビーフテンダーロイン、アーモンド、季節の野菜。ごまの種とシナモングレーズをトッピング

シナモン、ハチミツ、ゴールデンレーズン、ひよこ豆、玉ねぎとモロッコクスクスを使った煮込み鶏胸肉

オーブン焼きサーモンとサフランシェルムーラ、焼きポテト、モロッコトマトソース

サフランで煮込んだ鶏肉、モロッコのオリーブ、平たいジャガイモ、保存したレモン

モロッコのスパイス、ハニーデミグレーズ、アプリコットでマリネされています。ヤギのチーズ、ピスタチオパティ、フィンガーリングポテトと一緒に提供されます。

ラスエルハヌートで煮込んだラム肉、レーズン、キャラメライズした玉ねぎ、季節の野菜

季節の野菜とスチームクスクス

グリルビーフケバブ ビーフテンダーロイン ザクロモラセス、オレガノ、クミン、新鮮なガーリックにマリネし、グリルした野菜と共に提供

エクストラバージンオリーブオイル、フレッシュガーリックジンジャー、ターメリック、レモンジュース、グリル野菜にマリネされています

グリルしたブラックアンガスビーフとモロッコスパイス、グリルした野菜

グリルドラムケバブ アプリコットミントグレーズ、グリル野菜と共に提供

ライム・コリアンダー・ハリッサ・オイル・ラブ、グリルド・ベジーズと共に提供

6オンスのビーフテンダーロインにハニー・ジンジャー・サフラングレーズ、アーモンド、ゴマをトッピング。クスクスと共に提供

シナモン、ハニーゴールデンレーズン、ひよこ豆、キャラメライズドオニオンとモロッコクスクスを使った煮込み鶏胸肉

フィンガーリングポテト、タヒニビネグレット＆タブーリ

サフランで煮込んだ鶏肉、モロッコのグリーンオリーブ、平たいジャガイモ、保存したレモン

モロッコスパイスで焼き、ハニーデミグレーズとアプリコットを添え、ゴートチーズピスタチオパティとフラットポテトを添えて提供

シャルムラトマトソースで煮込み、ポーチドエッグをトッピング

シナモンとアプリコットでマリネしたダック、レンズ豆、揚げカリフラワー、アプリコットソース

ラズエルハヌートで煮込んだラム肉、レーズン、キャラメライズオニオン、季節の野菜

レバノンのスパイス、レモンジュース、ガーリック、オリーブオイルでマリネしたシャワルマ肉をフムスの上にのせました。ピクルスと松の実をトッピングしています。

レバノンのスパイス、レモンジュース、ガーリック、オリーブオイルでマリネしたシャワルマ肉をフムスの上にのせました。ピクルスと松の実をトッピングしています。

シャルムラトマトソースで煮込まれた