ディー・リンカーン・プライム

ハマチ/ スパイシークラブ/ ローストハラペーニョ/ アボカド/ ユズ醤油/ サンバル/ コリアンダー

スノークラブ/きゅうり/アボカド/トビコをトッピングしたポーチドロブスター/ウナギソース

ツナポキまたは鹿児島A5で

サーモン/ツナ/ズワイガニ/マンゴーアスパラガス/スイートチリガーリックソースアボカド/ライスペーパー

冷たいハウススモークサーモン

天ぷらタイガープラウン/ アボカド/ スノークラブスパイシーマヨ/ ウナギソース/ トビコ

ビッグアイツナ/ アボカド/ エビチップス トビコ/ ユズビネグレット

ハラペーニョサルサ/トリュフレモンオイル

スパイシーツナ/スノークラブ/アボカドシトラス味噌照り焼き/ソイペーパー

天ぷらライスクラスト/刺身マグロシラチャ/ポン酢/青ねぎ

サーモン/ マグロ/ ホタテ/ ハマチ/ 日本のスナッパー 冷たいジャンボシュリンプ/ ビーフタタキ

握り寿司 2 個 または 刺身 4 個

おろし卵/ みじん切り赤玉ねぎクレームフレーシュ/ ブリニ

レムラードソース/カクテルソース

トマトケイパーレリッシュ / クレオールタルタルソース

クレオールソース

ガルフオイスター/バター/ガーリックパルメザンチーズ

パンシアード/パンプキンブレッド タルトチェリーデミグラス

シトラスディジョンアイオリ/ ケイパー/ ルッコラ削ったパルメザン

アップルサイダースロー/ スチームバオバンズ

スパイシーマスタード醤油

キングクラブ/ マロウ/ ポテトチップス サワークリーム/ ブラックラヴァソルト

ミニョネット/ ホースラディッシュ/ カクテルソース

スモークベーコン/ベイビーエアルームトマトブルーチーズドレッシングブルーチーズクランブル

フェンネル/アルグラ/シトラスビネグレット/キャンディペカン

ベビーほうれん草/クランベリー/赤玉ねぎ/ブルーチーズクランブル

自家製クルトン / 削ったパルメザン

バルサミコグレーズ/ ペスト/ バジル/ オリーブオイル

マク・シュー/ タバスコ・ブール・ブラン

キングトランペットマッシュルーム/ポテトクリスプレッドペッパーグレモラータ/ピクルドビーチマッシュルーム

ニンジンとショウガのピューレ/ ゴマのチンゲンサイ/ サクランボ/ トガラシグレーズ

ロブスターリゾット/レモンバターソース

タイチリグレーズ/ベイビーブロッコリーニシイタケ

3オンス

3オンス

本州の神戸地域からの高く評価される和牛肉。

世界で最も美味しい牛肉の一部を生産する鹿児島県から来ています。

小豆島からのローストキャラメル化オリーブプレスの餌だけを与えられ、日本のオリーブオイルの99％を生産しています。

選べる35オンスの乾燥熟成ポーターハウスまたは35オンスの乾燥熟成トマホーク

天ぷら、フライ、またはブラックエンド

ベーコンビネグレット

クリスピーガーリックタラゴンビネグレット

クリスピーガーリック/焦げたレモン/ペッパーフレーク/パルメザン

クリスピーハラペーニョ/オレンジブロッサムハニー

タッソハム/シイタケマッシュルーム

エビを追加

クレオールクリームソース

ミルクチョコレートとダークチョコレートのピーナッツバタームースの層、チョコレートグレーズ、クリスピーチョコレートクラスト

ファッジブラウニー / スイートクリームストロベリー / チョコレートドームパール チョコレートソース / バニラビーンズアイスクリーム

ホワイトチョコレートの苺、季節のベリー、キャラメル人参クランブル、クリームチーズアイシング

季節のベリー/ホイップクリームストロベリーソース

ベニエスタイル/ ベイリーズソースチョコレートソース/ ストロベリーソース

新鮮なベリー

シェフのセレクション

1スクープ/2スクープ

最低3つのデザート

ディー リンカーンのレポサド テキーラ（エラドゥーラ） / アップル ブランデー / ベネディクティン / ドラン スイート ヴェルモット / アロマティック ビターズ

マックローウィスキー / コニャック / スイートベルモット・ベネディクティン / ビターズ / マラスキーノチェリー

ティトのハンドメイドウォッカ / オレンジリキュール / フレッシュライムジュース / アガベ / クラブソーダ

グレイグースラポワール / サンジェルマン / レモンジュース / シンプルシロップ

コモス・アネホ・クリスタリーノ・テキーラ / カルパノ・アンティカ・ヴェルモット / アンゴスチュラ・ビターズ

ティトの手作りウォッカ / コアントロー / ホワイトクランベリージュース

ハイ ウェスト バーボン / アマーロ ノニーノ / アペロール / レモン ジュース

シンコロ・ブランコ・テキーラ / ライムジュース / シンプルシロップ / グレープフルーツジュース / カンパリ

アブソルートエリックスウォッカ / コアントロー / シンプルシロップ / レモンジュース / レモンカード

エンプレス1908ジン / シンプルシロップ / レモンジュース / Q.エルダーフラワートニック

ウッドフォードダブルオークバーボン / リバーコーラシロップ / アンゴスチュラビターズ / チェリービターズ

ストリチナヤブルーベリーヴォッカ / ザクロジュース / サンジェルマン / 新鮮なブルーベリー

ハマチ/ スパイシークラブ/ ローストハラペーニョ/ アボカド/ ユズ醤油/ サンバル/ コリアンダー

スノークラブ/キュウリ/アボカド/トビコをトッピングしたポーチドロブスター/ウナギソース

ツナポキまたは鹿児島A5で

サーモン/ツナ/ズワイガニ/マンゴーアスパラガス/スイートチリガーリックソースアボカド/ライスペーパー

冷製ハウススモークサーモン

天ぷらタイガープラウン/ アボカド/ スノークラブスパイシーマヨ/ ウナギソース/ トビコ

ビッグアイツナ/ アボカド/ エビチップス トビコ/ ユズビネグレット

ハラペーニョサルサ/トリュフレモンオイル

スパイシーツナ/ スノークラブ/ アボカドシトラス味噌照り焼き/ 大豆紙

天ぷらライスクラスト/刺身ツナシラチャ/ポン酢/青ねぎ

サーモン/ マグロ/ ホタテ/ ハマチ/ 日本のスナッパー 冷たいジャンボシュリンプ/ ビーフタタキ

握り寿司 2 個 または 刺身 4 個

おろし卵/ みじん切り赤玉ねぎクレームフレーシュ/ ブリニ

レムラードソース/カクテルソース

トマトケイパーレリッシュ / クレオールタルタルソース

クレオールソース

ガルフオイスター/バター/ガーリックパルメザンチーズ

パンシアード/パンプキンブレッド タルトチェリーデミグラス

シトラスディジョンアイオリ/ ケイパー/ ルッコラ削ったパルメザン

アップルサイダースロー/ スチームバオバンズ

スパイシーマスタード醤油

キングクラブ/ マロウ/ ポテトチップス サワークリーム/ ブラックラヴァソルト

ミニョネット/ ホースラディッシュ/ カクテルソース

スモークベーコン / ベイビーエアルームトマト ブルーチーズドレッシング ブルーチーズクランブル

フェンネル/アルグラ/シトラスビネグレット/キャンディペカン

ベビーほうれん草/ クランベリー/ 赤玉ねぎ/ ブルーチーズクランブル

自家製クルトン / 削ったパルメザン

バルサミコグレーズ/ ペスト/ バジル/ オリーブオイル

マク・シュー/ タバスコ・ブール・ブラン

キングトランペットマッシュルーム/ポテトクリスプレッドペッパーグレモラータ/ピクルドビーチマッシュルーム

ニンジンと生姜のピューレ/ ゴマのチンゲン菜/ チェリー/ トガラシグレーズ

ロブスターリゾット/レモンバターソース

タイチリグレーズ/ベイビーブロッコリーニシイタケ

3オンス

3オンス

本州の神戸地域からの高く評価される和牛肉。

世界で最も優れた牛肉の一部を生産する鹿児島県から来ています。

小豆島産のローストキャラメルオリーブプレスから作られた飼料のみを与えられた牛肉で、日本のオリーブオイルの99%を生産しています。

選べる35オンスの乾燥熟成ポーターハウスまたは35オンスの乾燥熟成トマホーク

天ぷら、フライ、またはブラックン

ベーコンビネグレット

クリスピーガーリックタラゴンビネグレット

クリスピーガーリック/焦げたレモン/ペッパーフレーク/パルメザン

クリスピーハラペーニョ/オレンジブロッサムハニー

タッソハム/シイタケマッシュルーム

エビを追加

クレオールクリームソース

ミルクチョコレートとダークチョコレートのピーナッツバタームースの層、チョコレートグレーズ、クリスピーチョコレートクラスト

ファッジブラウニー / スイートクリームストロベリー / チョコレートドーム＆パールズチョコレートソース / バニラビーンズアイスクリーム

ホワイトチョコレートの苺、季節のベリー、キャラメル人参クランブル、クリームチーズアイシング

季節のベリー/ホイップクリームストロベリーソース

ベニエスタイル/ベイリーズソースチョコレートソース/ストロベリーソース

新鮮なベリー

シェフのセレクション

1スクープ/2スクープ

最低3つのデザート

ディー リンカーンのレポサド テキーラ（エラドゥーラ） / アップル ブランデー / ベネディクティン / ドラン スイート ヴェルモット / アロマティック ビターズ

マックローウィスキー / コニャック / スイートヴェルモット・ベネディクティン / ビターズ / マラスキーノチェリー

ティトのハンドメイドウォッカ / オレンジリキュール / フレッシュライムジュース / アガベ / クラブソーダ

グレイグースラポワール / サンジェルマン / レモンジュース / シンプルシロップ

コモス・アネホ・クリスタリーノ・テキーラ / カルパノ・アンティカ・ヴェルモット / アンゴスチュラ・ビターズ

ティトの手作りウォッカ / コアントロー / ホワイトクランベリージュース

ハイ ウェスト バーボン / アマーロ ノニーノ / アペロール / レモン ジュース

シンコロ・ブランコ・テキーラ / ライムジュース / シンプルシロップ / グレープフルーツジュース / カンパリ

アブソルートエリックスウォッカ / コアントロー / シンプルシロップ / レモンジュース / レモンカード

エンプレス1908ジン / シンプルシロップ / レモンジュース / Q.エルダーフラワートニック

ウッドフォードダブルオークバーボン / リバー＆コーコーラシロップ / アンゴスチュラビターズ / チェリービターズ

ストリチナヤブルーベリーヴォッカ / ザクロジュース / サンジェルマン / 新鮮なブルーベリー

ハマチ/ スパイシークラブ/ ローストハラペーニョ/ アボカド/ ユズ醤油/ サンバル/ コリアンダー

スノークラブ/キュウリ/アボカド/トビコをトッピングしたポーチドロブスター/ウナギソース

ツナポキまたは鹿児島A5を使用

サーモン/ツナ/ズワイガニ/マンゴーアスパラガス/スイートチリガーリックソースアボカド/ライスペーパー

冷たいハウススモークサーモン

天ぷらタイガープローン/ アボカド/ スノークラブスパイシーマヨ/ ウナギソース/ トビコ

ビッグアイツナ/ アボカド/ エビチップス トビコ/ ユズビネグレット

ハラペーニョサルサ/トリュフレモンオイル

スパイシーツナ/スノークラブ/アボカドシトラス味噌照り焼き/ソイペーパー

天ぷらライスクラスト/刺身マグロシラチャ/ポン酢/青ねぎ

サーモン/ マグロ/ ホタテ/ ハマチ/ 日本のスナッパー 冷たいジャンボシュリンプ/ ビーフタタキ

握り寿司 2個 または 刺身 4個

おろし卵/ みじん切り赤玉ねぎクレームフレーシュ/ ブリニ

レムラードソース/カクテルソース

トマトケイパーレリッシュ / クレオールタルタルソース

クレオールソース

ガルフオイスターズ/バター/ガーリックパルメザンチーズ

パンシアード/パンプキンブレッド タルトチェリーデミグラス

シトラスディジョンアイオリ/ ケイパー/ ルッコラ削ったパルメザン

アップルサイダースロー/ スチームバオバンズ

スパイシーマスタード醤油

キングクラブ/ マロウ/ ポテトチップス サワークリーム/ ブラックラヴァソルト

ミニョネット/ ホースラディッシュ/ カクテルソース

スモークベーコン/ベイビーエアルームトマトブルーチーズドレッシングブルーチーズクランブル

フェンネル/アルグラ/シトラスビネグレット/キャンディペカン

ベビーほうれん草/ クランベリー/ 赤玉ねぎ/ ブルーチーズクランブル

自家製クルトン / 削ったパルメザン

バルサミコグレーズ/ ペスト/ バジル/ オリーブオイル

マク・シュー/ タバスコ・ブール・ブラン

キングトランペットマッシュルーム/ポテトクリスプレッドペッパーグレモラータ/ピクルドビーチマッシュルーム

ニンジンと生姜のピューレ/ ゴマのチンゲン菜/ チェリー/ トガラシグレーズ

ロブスターリゾット/レモンバターソース

タイチリグレーズ / ベイビーブロッコリーシイタケ

3オンス

3オンス

本州の神戸地域からの高く評価される和牛肉。

世界で最も美味しい牛肉の一部を生産する鹿児島県から来ています。

小豆島産のローストキャラメルオリーブプレスから作られた飼料のみを与えられた牛肉で、日本のオリーブオイルの99%を生産しています。

選べる35オンスの乾燥熟成ポーターハウスまたは35オンスの乾燥熟成トマホーク

天ぷら、フライ、またはブラックン

ベーコンビネグレット

クリスピーガーリックタラゴンビネグレット

クリスピーガーリック/焦げたレモン/ペッパーフレーク/パルメザン

クリスピーハラペーニョ/オレンジブロッサムハニー

タッソハム/シイタケマッシュルーム

エビを追加

クレオールクリームソース

ミルクチョコレートとダークチョコレートのピーナッツバタームースの層、チョコレートグレーズ、クリスピーチョコレートクラスト

ファッジブラウニー / スイートクリームストロベリー / チョコレートドーム & パールチョコレートソース / バニラビーンズアイスクリーム

ホワイトチョコレートの苺、季節のベリー、キャラメル人参クランブル、クリームチーズアイシング

季節のベリー/ホイップクリームストロベリーソース

ベニエスタイル/ベイリーズソースチョコレートソース/ストロベリーソース

新鮮なベリー

シェフのセレクション

1スクープ/2スクープ

最低3つのデザート

ディー リンカーンのレポサド テキーラ（エラドゥーラ） / アップル ブランデー / ベネディクティン / ドラン スイート ヴェルモット / アロマティック ビターズ

マックローウィスキー / コニャック / スイートヴェルモット・ベネディクティン / ビターズ / マラスキーノチェリー

ティトの手作りウォッカ / オレンジリキュール / 新鮮なライムジュース / アガベ / クラブソーダ

グレイグースラポワール / サンジェルマン / レモンジュース / シンプルシロップ

コモス・アネホ・クリスタリーノ・テキーラ / カルパノ・アンティカ・ヴェルモット / アンゴスチュラ・ビターズ

ティトの手作りウォッカ / コアントロー / ホワイトクランベリージュース

ハイ ウェスト バーボン / アマーロ ノニーノ / アペロール / レモン ジュース

シンコロ・ブランコ・テキーラ / ライムジュース / シンプルシロップ / グレープフルーツジュース / カンパリ

アブソルートエリックスウォッカ / コアントロー / シンプルシロップ / レモンジュース / レモンカード

エンプレス1908ジン / シンプルシロップ / レモンジュース / Q.エルダーフラワートニック

ウッドフォードダブルオークバーボン / リバー＆コーコーラシロップ / アンゴスチュラビターズ / チェリービターズ

ストリチナヤブルーベリーヴォッカ / ザクロジュース / サンジェルマン / 新鮮なブルーベリー

クレオールソース

冷たい、ハッシュパピーまたはバッファロースタイル

スパイシーマスタード醤油

アルグラ、キュウリ、アボカド、スパイシーツナ、焼きアジ、スライスした赤玉ねぎ

ハマチ、スパイシークラブ、ローストハラペーニョ、アボカド、サンバル、コリアンダー

自家製クルトン、削ったパルメザン

バルサミコグレーズ、ペスト、バジル、オリーブオイル

14オンス プライムリブ、グリルアスパラガス、ホイップポテト、オージュ

ソテーしたほうれん草、ケイパー、アーティチョークハート、レモンバター

マデイラデミ、グレーズドキャロット、ホイップポテト

粉砂糖、イチゴとスライスしたバナナ、シャンティクリーム。毎週土曜日にディーズテーブルで提供

2つの4オンスのフィレにベーコンオニオンジャムとゴートチーズ、バーボンペッパーコーンソース、マッシュホイップポテトをトッピング

カナディアンベーコン、ポーチドエッグ、ベルナイズ、朝食ポテト

クレオールソース

冷たい、ハッシュパピーまたはバッファロースタイル

スパイシーマスタード醤油

アルグラ、キュウリ、アボカド、スパイシーツナ、焼きアジ、スライスした赤玉ねぎ

ハマチ、スパイシークラブ、ローストハラペーニョ、アボカド、サンバル、コリアンダー

自家製クルトン、削ったパルメザン

バルサミコグレーズ、ペスト、バジル、オリーブオイル

14オンス プライムリブ、グリルアスパラガス、ホイップポテト、オージュ

ソテーしたほうれん草、ケイパー、アーティチョークハート、レモンバター

マデイラデミ、グレーズドキャロット、ホイップポテト

粉砂糖、イチゴとスライスしたバナナ、シャンティクリーム。毎週土曜日にディーズテーブルで提供

2つの4オンスのフィレにベーコンオニオンジャムとゴートチーズ、バーボンペッパーコーンソース、マッシュホイップポテトをトッピング

カナディアンベーコン、ポーチドエッグ、ベルナイズ、朝食ポテト

ハマチ/ スパイシークラブ/ ローストハラペーニョ/ アボカド/ ユズ醤油/ サンバル/ コリアンダー

スノークラブ/キュウリ/アボカド/トビコをトッピングしたポーチドロブスター/ウナギソース

ツナポキまたは鹿児島A5で

サーモン/ツナ/ズワイガニ/マンゴーアスパラガス/スイートチリガーリックソースアボカド/ライスペーパー

冷たいハウススモークサーモン

天ぷらタイガープラウン/ アボカド/ スノークラブスパイシーマヨ/ ウナギソース/ トビコ

ビッグアイツナ/ アボカド/ エビチップス トビコ/ ユズビネグレット

ハラペーニョサルサ/トリュフレモンオイル

スパイシーツナ/スノークラブ/アボカドシトラス味噌照り焼き/ソイペーパー

天ぷらライスクラスト/刺身ツナシラチャ/ポン酢/青ねぎ

サーモン/ マグロ/ ホタテ/ ハマチ/ 日本のスナッパー 冷たいジャンボシュリンプ/ ビーフタタキ

握り寿司 2 個 または 刺身 4 個

おろし卵/ みじん切り赤玉ねぎクレームフレーシュ/ ブリニ

レムラードソース/カクテルソース

トマトケイパーレリッシュ / クレオールタルタルソース

クレオールソース

ガルフオイスターズ/バター/ガーリックパルメザンチーズ

パンシアード/パンプキンブレッド タルトチェリーデミグラス

シトラスディジョンアイオリ/ ケイパー/ ルッコラ削ったパルメザン

アップルサイダースロー/ スチームバオバンズ

スパイシーマスタード醤油

キングクラブ/ マロウ/ ポテトチップス サワークリーム/ ブラックラヴァソルト

ミニョネット/ ホースラディッシュ/ カクテルソース

スモークベーコン/ベイビーエアルームトマトブルーチーズドレッシングブルーチーズクランブル

フェンネル/アルグラ/シトラスビネグレット/キャンディペカン

ベビーほうれん草/ クランベリー/ 赤玉ねぎ/ ブルーチーズクランブル

自家製クルトン / 削ったパルメザン

バルサミコグレーズ/ ペスト/ バジル/ オリーブオイル

マク・シュー/タバスコ・ブール・ブラン

キングトランペットマッシュルーム/ポテトクリスプレッドペッパーグレモラータ/ピクルドビーチマッシュルーム

ニンジンとショウガのピューレ/ ゴマのチンゲンサイ/ チェリー/ トガラシグレーズ

ロブスターリゾット/レモンバターソース

タイチリグレーズ/ベイビーブロッコリーニシイタケ

3オンス

3オンス

本州島の神戸地域からの高く評価される和牛肉。

世界で最も美味しい牛肉の一部を生産する鹿児島県から来ています。

小豆島からのローストキャラメル化オリーブプレスの餌だけを与えられ、日本のオリーブオイルの99％を生産しています。

選べる35オンスの乾燥熟成ポーターハウスまたは35オンスの乾燥熟成トマホーク

天ぷら、フライ、またはブラックン

ベーコンビネグレット

クリスピーガーリックタラゴンビネグレット

クリスピーガーリック/焦げたレモン/ペッパーフレーク/パルメザン

クリスピーハラペーニョ/オレンジブロッサムハニー

タッソハム/シイタケマッシュルーム

エビを追加

クレオールクリームソース

ミルクチョコレートとダークチョコレートのピーナッツバタームースの層、チョコレートグレーズ、クリスピーチョコレートクラスト

ファッジブラウニー / スイートクリームストロベリー / チョコレートドーム＆パールズチョコレートソース / バニラビーンズアイスクリーム

ディップホワイトチョコレートストロベリー季節のベリー/キャラメル人参クランブルクリームチーズアイシング

季節のベリー/ホイップクリームストロベリーソース

ベニエスタイル/ベイリーズソースチョコレートソース/ストロベリーソース

新鮮なベリー

シェフのセレクション

1スクープ/2スクープ

最低3つのデザート

ディー リンカーンのレポサド テキーラ（エラドゥーラ） / アップル ブランデー / ベネディクティン / ドラン スイート ヴェルモット / アロマティック ビターズ

マックローウィスキー / コニャック / スイートベルモット・ベネディクティン / ビターズ / マラスキーノチェリー

ティトの手作りウォッカ / オレンジリキュール / 新鮮なライムジュース / アガベ / クラブソーダ

グレイグースラポワール / サンジェルマン / レモンジュース / シンプルシロップ

コモス・アネホ・クリスタリーノ・テキーラ / カルパノ・アンティカ・ヴェルモット / アンゴスチュラ・ビターズ

ティトの手作りウォッカ / コアントロー / ホワイトクランベリージュース

ハイ ウェスト バーボン / アマーロ ノニーノ / アペロール / レモン ジュース

シンコロ・ブランコ・テキーラ / ライムジュース / シンプルシロップ / グレープフルーツジュース / カンパリ

アブソルートエリックスウォッカ / コアントロー / シンプルシロップ / レモンジュース / レモンカード

エンプレス1908ジン / シンプルシロップ / レモンジュース / Q.エルダーフラワートニック

ウッドフォードダブルオークバーボン / リバー＆コーコーラシロップ / アンゴスチュラビターズ / チェリービターズ

ストリチナヤブルーベリーヴォッカ / ザクロジュース / サンジェルマン / 新鮮なブルーベリー

ハマチ/ スパイシークラブ/ ローストハラペーニョ/ アボカド/ ユズ醤油/ サンバル/ コリアンダー

スノークラブ/キュウリ/アボカド/トビコをトッピングしたポーチドロブスター/ウナギソース

ツナポキまたは鹿児島A5と共に

サーモン/ツナ/ズワイガニ/マンゴーアスパラガス/スイートチリガーリックソースアボカド/ライスペーパー

冷たい自家製スモークサーモン

天ぷらタイガープラウン/ アボカド/ スノークラブスパイシーマヨ/ ウナギソース/ トビコ

ビッグアイマグロ/ アボカド/ エビチップス トビコ/ ユズビネグレット

ハラペーニョサルサ / トリュフレモンオイル

スパイシーツナ/スノークラブ/アボカドシトラス味噌照り焼き/ソイペーパー

天ぷらライスクラスト/刺身マグロシラチャ/ポン酢/青ねぎ

サーモン/ マグロ/ ホタテ/ ハマチ/ 日本のスナッパー 冷たいジャンボシュリンプ/ ビーフタタキ

握り寿司 2個 または 刺身 4枚

おろし卵/ みじん切り赤玉ねぎクレームフレーシュ/ ブリニ

レムラードソース / カクテルソース

トマト・ケイパー・レリッシュ / クレオールタルタルソース

クレオールソース

ガルフオイスターズ/バター/ガーリックパルメザンチーズ

パンシアード/パンプキンブレッド タルトチェリーデミグラス

シトラスディジョンアイオリ/ ケイパー/ ルッコラ削ったパルメザン

アップルサイダースロー / スチームバオバンズ

スパイシーマスタード醤油

キングクラブ/ マロウ/ ポテトチップス サワークリーム/ ブラックラヴァソルト

ミニョネット/ ホースラディッシュ/ カクテルソース

スモークベーコン / ベイビーエアルームトマト ブルーチーズドレッシング ブルーチーズクランブル

フェンネル/アルグラ/シトラスビネグレット/キャンディペカン

ベビーほうれん草/ クランベリー/ 赤玉ねぎ/ ブルーチーズクランブル

自家製クルトン / 削ったパルメザン

バルサミコグレーズ/ペスト/バジル/オリーブオイル

マク・シュー/タバスコ・ブール・ブラン

キングトランペットマッシュルーム/ポテトクリスプレッドペッパーグレモラータ/ピクルドビーチマッシュルーム

ニンジンと生姜のピューレ/ ゴマのチンゲン菜/ チェリー/ トガラシグレーズ

ロブスターリゾット / レモンバターソース

タイチリグレーズ/ベイビーブロッコリーニシイタケ

3オンス

85グラム

本州島の神戸地域からの高級和牛肉。

世界で最も美味しい牛肉の一部を生産する鹿児島県から来ています。

小豆島産のローストキャラメルオリーブプレスから作られた飼料のみを与えられた牛肉で、日本のオリーブオイルの99%を生産しています。

選べるカーブド35オンスのドライエイジドポーターハウスまたは35オンスのドライエイジドトマホーク

天ぷら、揚げ物、または黒焼き

ベーコンビネグレット

クリスピーガーリックタラゴンビネグレット

クリスピーニンニク/焦げたレモン/ペッパーフレーク/パルメザン

クリスピーハラペーニョ/オレンジブロッサムハニー

タッソハム / シイタケ

エビを追加

クレオールクリームソース

ミルクチョコレートとダークチョコレートのピーナッツバタームースの層、チョコレートグレーズ、クリスピーチョコレートクラス

ファッジブラウニー / スイートクリームストロベリー / チョコレートドーム & パールチョコレートソース / バニラビーンズアイスクリーム

ホワイトチョコレートディップストロベリー 季節のベリー/キャラメルキャロットクランブルクリームチーズアイシング

季節のベリー / ホイップクリームストロベリーソース

ベニエスタイル/ ベイリーズソース チョコレートソース/ ストロベリーソース

新鮮なベリー

シェフのセレクション

1スクープ/2スクープ

デザートは最低3品

ディー リンカーンのレポサド テキーラ（エラドゥーラ）/ アップル ブランデー / ベネディクティン / ドリン スイート ヴェルモット / アロマティック ビターズ

マックローウィスキー / コニャック / スイートベルモット・ベネディクティン / ビターズ / マラスキーノチェリー

ティトの手作りウォッカ / オレンジリキュール / 新鮮なライムジュース / アガベ / クラブソーダ

グレイグースラポワール / サンジェルマン / レモンジュース / シンプルシロップ

コモス・アネホ・クリスタリーノ・テキーラ / カルパノ・アンティカ・ヴェルモット / アンゴスチュラ・ビターズ

ティトの手作りウォッカ / コアントロー / ホワイトクランベリージュース

ハイ ウェスト バーボン / アマーロ ノニーノ / アペロール / レモン ジュース

シンコロ・ブランコ・テキーラ / ライムジュース / シンプルシロップ / グレープフルーツジュース / カンパリ

アブソルートエリックスウォッカ / コアントロー / シンプルシロップ / レモンジュース / レモンカード

エンプレス1908ジン / シンプルシロップ / レモンジュース / Q.エルダーフラワートニック

ウッドフォードダブルオークバーボン / リバー＆コーコーラシロップ / アンゴスチュラビターズ / チェリービターズ

ストリチナヤブルーベリーヴォッカ / ザクロジュース / サンジェルマン / 新鮮なブルーベリー

クレオールソース

冷たい、ハッシュパピーまたはバッファロースタイル

スパイシーマスタード醤油

アルグラ、キュウリ、アボカド、スパイシーツナ、焼きアジ、スライスした赤玉ねぎ

ハマチ、スパイシークラブ、ローストハラペーニョ、アボカド、サンバル、コリアンダー

自家製クルトン、削ったパルメザン

バルサミコグレーズ、ペスト、バジル、オリーブオイル

14オンス プライムリブ、グリルアスパラガス、ホイップポテト、オージュ

ソテーしたほうれん草、ケイパー、アーティチョークハート、レモンバター

マデイラデミ、グレーズドキャロット、ホイップポテト

粉砂糖、イチゴとスライスバナナ、シャンティクリーム。毎週土曜日にディーズテーブルで提供

2つの4オンスのフィレにベーコンオニオンジャムとゴートチーズ、バーボンペッパーコーンソース、マッシュホイップポテトをトッピング

カナディアンベーコン、ポーチドエッグ、ベルナイズ、朝食ポテト

ハマチ/ スパイシークラブ/ ローストハラペーニョ/ アボカド/ ユズ醤油/ サンバル/ コリアンダー

スノークラブ/ キュウリ/ アボカド/ とびこをトッピングしたポーチドロブスター/ ウナギソース

ツナポキまたは鹿児島A5と共に

サーモン/ツナ/ズワイガニ/マンゴーアスパラガス/スイートチリガーリックソースアボカド/ライスペーパー

冷たいハウススモークサーモン

天ぷらタイガープラウン/ アボカド/ スノークラブスパイシーマヨ/ ウナギソース/ トビコ

ビッグアイマグロ/ アボカド/ エビチップス トビコ/ ユズビネグレット

ハラペーニョサルサ / トリュフレモンオイル

スパイシーツナ/スノークラブ/アボカドシトラス味噌照り焼き/ソイペーパー

天ぷらライスクラスト/刺身マグロシラチャ/ポン酢/青ねぎ

サーモン/ マグロ/ ホタテ/ ハマチ/ 日本のスナッパー 冷たいジャンボシュリンプ/ ビーフタタキ

握り寿司 2個 または 刺身 4枚

おろし卵/ みじん切り赤玉ねぎクレームフレーシュ/ ブリニ

レムラードソース / カクテルソース

トマト・ケイパー・レリッシュ / クレオールタルタルソース

クレオールソース

ガルフオイスターズ/バター/ガーリックパルメザンチーズ

パンシアード/パンプキンブレッド タルトチェリーデミグラス

シトラスディジョンアイオリ / ケイパー / ルッコラ / 削ったパルメザン

アップルサイダースロー / スチームバオバンズ

スパイシーマスタード醤油

キングクラブ/ マロウ/ ポテトチップス サワークリーム/ ブラックラヴァソルト

ミニョネット/ ホースラディッシュ/ カクテルソース

スモークベーコン / ベイビーエアルームトマト ブルーチーズドレッシング ブルーチーズクランブル

フェンネル/アルグラ/シトラスビネグレット/キャンディペカン

ベビーほうれん草/ クランベリー/ 赤玉ねぎ/ ブルーチーズクランブル

自家製クルトン / 削ったパルメザン

バルサミコグレーズ/ペスト/バジル/オリーブオイル

マク・シュー/タバスコ・ブール・ブラン

キングトランペットマッシュルーム/ポテトクリスプレッドペッパーグレモラータ/ピクルドビーチマッシュルーム

ニンジンと生姜のピューレ/ ゴマのチンゲン菜/ チェリー/ トガラシグレーズ

ロブスターリゾット / レモンバターソース

タイチリグレーズ/ベイビーブロッコリーニシイタケ

85グラム

85グラム

本州島の神戸地域からの高級和牛肉。

世界で最も美味しい牛肉の一部を生産する鹿児島県から来ています。

小豆島産のローストキャラメルオリーブプレスから作られた飼料のみを与えられた牛肉で、日本のオリーブオイルの99%を生産しています。

選べるカーブド35オンスドライエイジドポーターハウスまたは35オンスドライエイジドトマホーク

天ぷら、揚げ物、または黒焼き

ベーコンビネグレット

クリスピーガーリックタラゴンビネグレット

カリカリのガーリック/焦げたレモン/ペッパーフレーク/パルメザン

クリスピーハラペーニョ/オレンジブロッサムハニー

タッソハム / シイタケ

エビを追加

クレオールクリームソース

ミルクチョコレートとダークチョコレートのピーナッツバタームースの層、チョコレートグレーズ、クリスピーチョコレートクラスト

ファッジブラウニー / スイートクリームストロベリー / チョコレートドーム & パールチョコレートソース / バニラビーンズアイスクリーム

ホワイトチョコレートディップストロベリー 季節のベリー/キャラメルキャロットクランブルクリームチーズアイシング

季節のベリー / ホイップクリームストロベリーソース

ベニエスタイル/ ベイリーズソース チョコレートソース/ ストロベリーソース

新鮮なベリー

シェフのセレクション

1 スクープ / 2 スクープ

デザートは最低3品

ディー リンカーンのレポサド テキーラ（エラドゥーラ）/ アップル ブランデー / ベネディクティン / ドラン スイート ヴェルモット / アロマティック ビターズ

マックローウィスキー / コニャック / スイートヴェルモット・ベネディクティン / ビターズ / マラスキーノチェリー

ティトの手作りウォッカ / オレンジリキュール / 新鮮なライムジュース / アガベ / クラブソーダ

グレイグースラポワール / サンジェルマン / レモンジュース / シンプルシロップ

コモス・アネホ・クリスタリーノ・テキーラ / カルパノ・アンティカ・ヴェルモット / アンゴスチュラ・ビターズ

ティトの手作りウォッカ / コアントロー / ホワイトクランベリージュース

ハイ ウェスト バーボン / アマーロ ノニーノ / アペロール / レモン ジュース

シンコロ・ブランコ・テキーラ / ライムジュース / シンプルシロップ / グレープフルーツジュース / カンパリ

アブソルートエリックスウォッカ / コアントロー / シンプルシロップ / レモンジュース / レモンカード

エンプレス1908ジン / シンプルシロップ / レモンジュース / Q.エルダーフラワートニック

ウッドフォードダブルオークバーボン / リバー＆コーコーラシロップ / アンゴスチュラビターズ / チェリービターズ

ストリチナヤブルーベリーヴォッカ / ザクロジュース / サンジェルマン / 新鮮なブルーベリー

ポテトロール/ クレームフレーシュ/ カルーガキャビア/ チャイブ

savory sesame cone / アボカドムース / ツナ / カルーガキャビア / チャイブ

サーモン、マグロ、ハマチにカリューガハイブリッドキャビアをトッピング

(1オンス缶) – 伝統的な付け合わせとブリニと一緒に提供

レムラードソース / カクテルソース

トマトケイパーレリッシュ / クレオールタルタルソース

クレオールソース

ガルフオイスター/ バター/ ガーリック/ パルメザンチーズ

パンシアード/パンプキンブレッド/タルトチェリーデミグラス

シトラスディジョンアイオリ/ ケイパー/ ルッコラ/ 削ったパルメザン

アップルサイダースロー / スチームバオバンズ

スパイシーマスタード醤油

ロブスター/ 骨髄/ ポテトチップス/ サワークリーム/ ブラックラヴァソルト

ミニョネット/ ホースラディッシュ/ カクテルソース

スモークベーコン/ ベイビーエアルームトマト/ ブルーチーズドレッシング/ ブルーチーズクランブル

フェンネル/アルグラ/シトラスビネグレット/キャンディペカン

ベビーほうれん草/ クランベリー/ 赤玉ねぎ/ ブルーチーズクランブル

自家製クルトン / 削ったパルメザン

バルサミコグレーズ/ ペスト/ バジル/ オリーブオイル

パンシアード・オラ・キング・サーモン / ロブスターバターソース / 野菜オルゾ

唐辛子のクラストをまとったビッグアイツナ / トリュフポン酢 / ソテーしたシイタケとほうれん草 / クリスピーロータスチップ / 乾燥したチリスレッド

パンシアードダック/ 溶けたリーク/ オレンジグレーズ/ アルグラフェンネルバルブサラダ/ オレンジスプレーム

ロブスターリゾット / レモンバターソース

タイチリグレーズ/ベイビーブロッコリー/シイタケ

選べるカーブド35オンスのドライエイジドポーターハウスまたは35オンスのドライエイジドトマホーク

本州島の神戸地域からの非常に貴重な和牛肉。

世界で最も美味しい牛肉の一部を生産するカゴシマ県から来ています。

小豆島産のローストキャラメルオリーブプレスから作られた飼料のみを与えられた牛肉で、日本のオリーブオイルの99%を生産しています。

クリスピーガーリック / タラゴンビネグレット

醤油グレーズ / カリカリのチリガーリック / ふりかけ / カリカリのシャロット

サーモン / マグロ / ホタテ / ハマチ / 日本のスナッパー 冷たいジャンボシュリンプ / ビーフタタキ

ハマチ / スパイシークラブ / ローストハラペーニョ / アボカド / ユズ醤油 / サンバル / コリアンダー

ズワイガニ / アボカド / 山ごぼう / ポーチドロブスター味噌ソースをトッピング / テーブルサイドでバター仕上げ

ズワイガニ / アボカド / ネギ / ビッグアイツナで包まれたトリュフアイオリ / トリュフポン酢 / あられパール

サーモン / スパイシーツナ / アボカド / 大豆紙で包まれた / ズワイガニのトッピング / スパイシーマヨ / ポン酢 / コリアンダー / あられパール

冷たいハウススモークサーモン

天ぷらタイガープラウン / アボカド / スノークラブ / スパイシーマヨ / ウナギソース / トビコ

天ぷらライスクラスト / 刺身マグロ / シラチャ / ポン酢 / 青ねぎ