かつのみせ 菱の家

テレビや新聞でもよく取り上げられるこの調理器は、具材の水分が損なわれるのを防ぐのと同時に、具材への油の吸収量を半減させます。衣はサクサク、中身がジューシーなだけでなく、カロリーカット＆油にもたれにくいので、女性や健康志向の方も安心してお召しあがりいただけます。

ジューシーな豚ロースのかつ丼(玉子2つとじ)。かつ丼だしは、かつおぶし・さばぶしなどでしっかり取り、追いがつおで香り付けしています。

ヘルシーなヘレ肉のかつ丼(玉子2つとじ)

和風カレー味のかつ丼。丼だしの甘辛の卵とじから香るカレーの風味がたまらない、パンチの効いたかつ丼です。

デミソースは、7～8時間掛けて取った鶏がらだしをベースに、サラッとしてコクのあるソースに仕上げています。

甘味噌だれとすりごまの風味がたまらない名古屋の味噌かつ丼です。