PJズ・レストラン
PJ's Restaurant
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メニュー
2個の農場産卵、オーダーに応じて調理され、ペカンウッドスモークベーコンまたはソーセージ、ホームスタイルポテト、トラッキーサワードウトーストと一緒に提供されます
ファーム卵、季節野菜、ポテトをスクランブルしたもの。トラッキー・サワードウ toast とクレマをトッピングして提供します。
ペカンウッドスモークショルダーベーコン、ルッコラ、ガーリックアイオリを添えたオーバーミディアム卵2個。トーストしたトラッキーサワードウブレッドで提供されます。
2個のファーム卵、サルサベルデ、コティハチーズと一緒に提供されます
自家製のバターミルクケーキ、カルチャーバターとバーモントメープルシロップで提供されます
ベリーと新鮮なヨーグルトと一緒に提供されます
季節の新鮮なフルーツ。本日の選りすぐりをウェイターにお尋ねください
オレンジ、グレープフルーツ、リンゴ、またはクランベリー
トラッキーサワードウブリオッシュバンに乗った½ポンドのバーガー。ガーリックアイオリ、ホワイトチェダー、バターレタス、トマト、ピクルドオニオンが入っています。スキンオンフライと一緒に提供されます。
オープンフェイスで、オ・ポワーヴル、カリカリ玉ねぎ、クリームスピナッチ添え
アラスカ産のハリバットをマリネし、千切りキャベツ、ポブラノクレマ、ピコ・デ・ガイオ、ライムを添えたタコス
エクストラバージンオリーブオイルで煮たキングサーモン、バターレタス、オーガニックポテト、デルタアスパラガス、ディル、固茹で卵、オリーブクリーム
トラッキーサワードウライ、エブリシングクランブル
ハーブブリュッセルスプラウトスロー、赤ピーマンアイオリ、トーストしたホーギーロール。スキンオンフライと一緒に提供されます
新鮮な、グリルされたペタルマチキンブレストをトラッキーサワードウブリオッシュにのせ、ローストポブラノクレマ、キャベツ、赤玉ねぎ、焼きコティハチーズを添えたもの。皮付きフライと一緒に提供されます
全てのビーフ、ヘブライ・ナショナル・コーシャ・ドッグ、ブラウンマスタード、ガーリックアイオリ、新鮮なザワークラウト、トラッキーサワードウブリオッシュバンに乗せたもの。皮付きフライと一緒に提供されます
カラメリゼした玉ねぎドレッシング、クランブルブルーチーズ、ファロ、若葉カレーを使った漬け込みフランクステーキを小麦粉トルティーヤで包んだもの
アボカドワサビと一緒にクリスピーなワンタンシェルに入った自家製アヒマグロポケ。アジアンスローと一緒に提供されます
フリゼ、削ったフェンネル、新鮮なリコッタ、レモンタイムビネグレット
アラスカ産のハリバットをマリネし、千切りキャベツ、ポブラノクレマ、ピコ・デ・ガロ、ライムを添えたタコス
アボカドワサビと一緒にクリスピーなワンタンシェルに入った自家製アヒマグロポケ。アジアンスローと一緒に提供されます
クリーミーポレンタ、スモークトマトブロス
トラッキーサワードウライ、エブリシングクランブル
ローストガーリックピューレ、グラーナ・パダーノ、レモンの保存食
1ポンドのプリンスエドワードアイランドムール貝、レモンの保存食、カラブレーゼチリ、パンチェッタ
茶色バタービネグレット
コールラビ、キュウリ、シソ、マリーゴールド
フリゼ、削ったフェンネル、新鮮なリコッタ、レモンタイムのドレッシング
アップルスモークベーコン、ブルーチーズ、トマト、ネギ、自家製ブルーチーズドレッシング
エクストラバージンオリーブオイルで煮たキングサーモン、バターレタス、オーガニックポテト、デルタアスパラガス、ディル、固茹で卵、オリーブクリーム
醤油グレーズ、キングトランペットマッシュルーム、コリアンダー、ポレンタ
味噌漬け、焼きブロッコリーラーブ、ストーンフルーツモスタルダ
焼きブロッコリーニ、シポリーニオニオン、ライムチリバター
ハーブブリュッセルスプラウトスロー、パイナップルバター
焦がした玉ねぎ、焼いた根菜、ホースラディッシュポテトピューレ
焼けた玉ねぎ、カブ、ホースラディッシュポテトピューレ
トラッキーサワードウブリオッシュバンに乗った½ポンドのバーガー。ガーリックアイオリ、ホワイトチェダー、バターレタス、トマト、ピクルドオニオンが入っています。スキンオンフライと一緒に提供されます。
新鮮な、グリルされたペタルマチキンブレストをトラッキーサワードウブリオッシュにのせ、ローストしたポブラノクレマ、キャベツ、赤玉ねぎ、焼きコティハチーズを添えたもの。皮付きのフライと一緒に提供されます
全てのビーフ、ヘブライ・ナショナル・コーシャ・ドッグ、ブラウンマスタード、ガーリックアイオリ、新鮮なザワークラウト、トラッキーサワードウブリオッシュバンに乗せたもの。皮付きフライと一緒に提供されます
ハーブブリュッセルスプラウトスロー、赤ピーマンアイオリ、トーストしたホーギーロール。スキンオンフライと一緒に提供されます
