マリポサ・ラテン・インスパイアード・グリル

ザヤ ラム、ライムジュース、フィーバーツリー ジンジャービール、ライム入りの銅製マグカップで

カナ・ブラバ・ラム、アグワ・コカ・リキュール、マラスキーノ・リキュール、ライムジュース、シンプルシロップ、レモンプランク

アクワコカリキュール、ソビエスキウォッカ、ライムジュース、フィーバーツリージンジャービールをライムと一緒に銅製のマグカップに入れたもの

テンプルトン・ライ・ウイスキー、アグワ・コカ・リキュール、シンプルシロップ、オレンジプランク

カシャーサ、シンプルシロップ、ライムジュース、ライムのくし切り

ヘンドリックス ジン、セントジェルマン、レモンジュース、アガベ

アズニア・レポサーダ・テキーラ、ライムジュース、コンビエ、アガベ、塩のリム、グランマニエのドリズル、ライムのくし

コラレホ・ブランカ・テキーラ、アンチョチリリキュール、マンゴーピューレ、アガベ、ライムジュース、フレスノチリペッパー~アップ~スパイシー！

セーラージェリーズ・スパイスド・ラム、ラムチャータ、イエルバマテシンプルシロップ、シナモンの粉

ポートンピスコ、ブラックペッパーシンプルシロップ、ライムジュース、潰した季節のフルーツ、ミントの枝

ピスコ、シンプルシロップ、ライムジュース、レモンジュース、卵白、ライムのくし

コラレホテキーラ、プリックリーペアシロップ、ライムジュース、ビターズダッシュ、ソーダスプラッシュ、ライムプランク

フェルネット・ブランカ、シンプルシロップ、ライムジュース、コーラ、ライムウェッジ

ビダメスカル、サボテンの実シロップ、ライムジュース、オレンジプランク

テンプルトンライ・ウイスキー、シンプルシロップ、レモンジュース、卵白、潰した季節のフルーツ、レモンプランク

スモーキーピメントンアイオリ添え

トスターダチップと一緒に提供されるエクアドル風のシュリンプセビーチェ

チミチュリソース添え、オーダーごとに3個

ガルフロックシュリンプルイサラダ、アボカド、ハートオブパーム、アーティチョークハーツ、ニースオリーブ、ケイパー、ロメインレタスのハート、ルイスドレッシング

ロメインハーツ、シーザーブルータスドレッシング、マルコナアーモンド、削りパルメザン、フォカッチャクルトン

グリルレモンチキンとオーガニックケール、ホワイトチェダー、ペッパーベーコン、アボカド、ピコ・デ・ガロ、チポトレシーザードレッシング、そしてサクサクのオニオンリングがトッピングされたサラダ

すべて天然のUSDA 8オンスのクリークストーンファームズ産ブラックアンガスビーフ、ミディアムで調理されたもの。白い熟成チェダー、ルイス・レムラード、千切りのロメインレタス、アーティザンバンにクリスピーな玉ねぎのストリングス

すべて天然素材、放し飼いのグリルチキンブレスト、ペッパーベーコン、ペパデュチーズスプレッド、アーティザンバンにピメントンアイオリを添えた

グリルしたセンターカットリブアイのサンドイッチ。チポトレアイオリ、ピコ・デ・ガイオ、クリスピーオニオンが入っています。

カヴァタッピパスタ、3種類のチーズ、トリュフ、ポブラノ

スモーキーなピメントンアイオリと共に

エクアドル風のエビのセビーチェとトスターダチップ

注文ごとに3個、チミチュリ付きで提供

ガルフ・ロック・シュリンプ・ルイサラダ、アボカド、パームハート、アーティチョークハート、ニースオリーブ、ケイパー、ロメインハートのルイドレッシング

ロメインハート、シーザーブルータスドレッシング、マルコナアーモンド、削ったパルメザン、フォカッチャクルトン

オーガニックケール、グリルレモンチキン、ホワイトチェダー、ペッパーベーコン、アボカド、ピコデガヨ、チポトレシーザードレッシング、クリスピーオニオンリングをトッピング

オールナチュラルUSDA 8オンスのクリークストーンファームズのブラックアンガスビーフ、中火で調理。ホワイトエイジドチェダー、ルイレムラード、シュレッドロメイン、クリスピーオニオンストリングスをアーティザンバンに挟んで

オールナチュラル、フリーレンジのグリルチキンブレスト、ペッパーベーコン、ペッパデュー チーズスプレッド、ピメントンアイオリをアーティザンバンに挟んだもの

グリルしたセンターカットリブアイサンドイッチ、グリルしたチャバタにチポトレアイオリ、ピコデガヨ、クリスピーオニオンをトッピング

カヴァタッピパスタ、三種のチーズ、トリュフ、ポブラノ

ピメントンアイオリ付き

寿司グレードのキハダマグロ、アボカド、マンゴー、チポトレアイオリ、バターレタスカップ、クリスピーシューストリング

スパイシーカクテルソースとルイのドレッシングを添えて

焼き上げてアヒアマリロハーブバターとマンゴーサルサで仕上げました

ニンニク、白ワイン、ビーレーズのオールナチュラルチョリソー、カンパリトマトでソテーしたムール貝

グリルしたスペインのタコ、ガルバンゾピューレ、フェンネルスロー、ベビーペルーのペッパー

ビーラーのオールナチュラルチョリソーリンクソーセージ、スペインのバタービーンズとハウスフォカッチャ

スモーキーなペッパデューのチーズスプレッド、プロシュート、オリーブタプナード、マルコナアーモンドのクロスティーニ

ロメインハート、チェーザレ・ブルータスドレッシング、マルコナアーモンド、削ったパルメザン、フォカッチャクルトン

ゴルフシュリンプ、パームハート、アーティチョーク、ケイパー、ニースオリーブ、ロメインハート、ルイドレッシング

削ったケール、ホワイトチェダー、ペッパーベーコン、コティハ、シグネチャーチポトレドレッシング、クリスピーオニオン

オーガニックミックスグリーン、ローストしたゴールデンビーツ、シェーブル、スパイシーペピタを、私たちのシグネチャーのハニーチリオレンジビネグレットで和えたもの

マッシュルーム ゴルゴンゾーラ チポトレ ソース

シラントロ ミント ペストとイエローペッパー クーリ

エキゾチックなホタテ、エビ、ムール貝のミックスを香り高いエリクサーのスープでローストし、薪のオーブンで焼き上げ、キヌア・ソフリト・ピラフの上に盛り付けました。市場の在庫状況により異なります。

ソテーしたチリ産シーバスのフィレ、エビのスカンピを添え、ローストトマト、ハーブバター、白ワインのソースで仕上げ、キヌアソフリトピラフの上に盛り付けています。推奨ペアリング：シャルドネ、プランプジャックリザーブ、ナパバレー ~ $136 ボトル

ローストマッシュルーム、ピクルス赤玉ねぎのファロピラフ

グリルされ、ミディアムレアの中心に焦げ目がつき、シグネチャーのフリホーレス ネグロスとローズマリーのローストポテト、ハウス チミチュリを添えて

天国のような木で焼いた鶏肉にレモン、カレー、ローズマリー、焦げたトウモロコシ、マッシュポテトを添えています。推奨ペアリング：ホワイト・ブルゴーニュ、ルイ・ラトゥール・ピュリニィ、モンラッシェ ~ $210

グリルと木の炉で焼いた季節の野菜、キノコとキヌアソフリトピラフ、そして風味豊かなソース。推奨ペアリング：ピノ・ノワール、オクシデンタル、ソノマ郡、約100ドル

火で焼いたポブラーノペッパーにキヌア、焼き野菜、ジャックチーズを詰め、焼きペッパーのロメスコソース、フリホーレス・ネグロス、スパイシー・ペピタを添えた - ベジタリアンの喜び

市場の在庫状況

カヴァタッピパスタ、三種のチーズ、トリュフとポブラーノ

ザヤラム、ライムジュース、フィーバーツリージンジャービア、ライム入りの銅のマグカップで

カナブラバラム、アグワコカリキュール、マラスキーノリキュール、ライムジュース、シンプルシロップ、レモンプランク

アクワコカリキュール、ソビエスキウォッカ、ライムジュース、フィーバーツリージンジャービールを銅のマグカップにライムと共に

テンプルトン・ライ・ウイスキー、アグワ・コカ・リキュール、シンプル・シロップ、オレンジ・プランク

カシャッサ、シンプルシロップ、ライムジュース、ライムウェッジ

ヘンドリックスジン、サンジェルマン、レモンジュース、アガベ

アズニア レポサダ テキーラ、ライムジュース、コンビエ、アガベ、塩のリム、グランマルニエのドリズル、ライムウェッジ

コラレホブランカテキーラ、アンチョチリリキュール、マンゴーピューレ、アガベ、ライムジュース、フレスノチリペッパー~アップ~スパイシー！

セーラージェリーのスパイスラム、ラムチャタ、エルバマテシンプルシロップ、シナモンの粉

ポルトンピスコ、ブラックペッパーシンプルシロップ、ライムジュース、マドレッドシーズナルフルーツ、ミントスプリグ

ピスコ、シンプルシロップ、ライムジュース、レモンジュース、卵白、ライムウェッジ

コラレホテキーラ、トゲのあるナシシロップ、ライムジュース、ビターのひと振り、ソーダのひとしずく、ライムの板

フェルネ・ブランカ、シンプルシロップ、ライムジュース、コーラ、ライムウェッジ

ビダ・メスカル、プライクリーペア・シロップ、ライムジュース、オレンジ・プランク

テンプルトン ライ ウイスキー、シンプル シロップ、レモン ジュース、卵白、季節のフルーツ、レモン プランク

スモーキーなピメントンアイオリと共に

エクアドル風のエビのセビーチェとトスターダチップ

注文ごとに3つ、チミチュリ付きで提供

ガルフ・ロック・シュリンプ・ルイサラダ、アボカド、パームハート、アーティチョークハート、ニースオリーブ、ケイパー、ロメインハートのルイドレッシング

ロメインハート、シーザーブルータスドレッシング、マルコナアーモンド、削ったパルメザン、フォカッチャクルトン

オーガニックケール、グリルレモンチキン、ホワイトチェダー、ペッパーベーコン、アボカド、ピコデガヨ、チポトレシーザードレッシング、クリスピーオニオンリングをトッピング

オールナチュラルUSDA 8オンスのクリークストーンファームズのブラックアンガスビーフ、中火で調理。ホワイトエイジドチェダー、ルイレムラード、シュレッドロメイン、クリスピーオニオンストリングスをアーティザンバンに挟んで

オールナチュラル、フリーレンジのグリルチキンブレスト、ペッパーベーコン、ペッパデュー チーズスプレッド、ピメントンアイオリをアーティザンバンに挟んだもの

グリルしたセンターカットリブアイサンドイッチ、グリルしたチャバタにチポトレアイオリ、ピコデガヨ、クリスピーオニオンをトッピング

カヴァタッピパスタ、三種のチーズ、トリュフ、ポブラノ

ピメントンアイオリ付き

寿司グレードのキハダマグロ、アボカド、マンゴー、チポトレアイオリ、バターレタスカップ、クリスピーシューストリング

スパイシーカクテルソースとルイのドレッシング付き

焼き上げてアヒアマリロハーブバターとマンゴーサルサで仕上げました

ニンニク、白ワイン、ビーレーズのオールナチュラルチョリソー、カンパリトマトでソテーしたムール貝

グリルしたスペインのタコ、ガルバンゾピューレ、フェンネルスロー、ベビーペルーのペッパー

ビーラーのオールナチュラルチョリソーリンクソーセージ、スペインのバタービーンズとハウスフォカッチャ

スモーキーなペッパデューのチーズスプレッド、プロシュート、オリーブタプナード、マルコナアーモンドのクロスティーニ

ロメインハート、チェーザレ・ブルータスドレッシング、マルコナアーモンド、削ったパルメザンチーズ＆フォカッチャクルトン

ゴルフシュリンプ、パームハート、アーティチョーク、ケイパー、ニースオリーブ、ロメインハート、ルイのドレッシング

削ったケール、ホワイトチェダー、ペッパーベーコン、コティハ、シグネチャーチポトレドレッシング＆クリスピーオニオン

オーガニックミックスグリーン、ローストしたゴールデンビーツ、シェーブル、スパイシーペピタを、私たちのシグネチャーのハニーチリオレンジビネグレットで和えたもの

マッシュルーム ゴルゴンゾーラ チポトレソース

シラントロ ミント ペストとイエローペッパー クーリ

エキゾチックなホタテ、エビ、ムール貝のミックスを香り高いエリクサーのスープでローストし、薪のオーブンで焼き上げ、キヌア・ソフリト・ピラフの上に盛り付けた料理; 市場の入手可能性

ソテーしたチリ産シーバスのフィレ、エビのスカンピを添え、ローストトマト、ハーブバター、白ワインのソースで仕上げ、キヌアソフリトピラフの上に盛り付けています。推奨ペアリング：シャルドネ、プランプジャックリザーブ、ナパバレー ~ $136 ボトル

ローストマッシュルーム、ピクルス赤玉ねぎのファロピラフ

グリルされ、ミディアムレアの中心に焦げ目がつき、シグネチャーのフリホーレスネグロスとローズマリーのローストポテト、ハウスチミチュリを添えて

天国のような木で焼いた鶏肉にレモン、カレー、ローズマリー、焦げたトウモロコシ、マッシュポテトを添えています。推奨ペアリング：ホワイト・ブルゴーニュ、ルイ・ラトゥール・ピュリニィ、モンラッシェ ~ $210

グリルと木の炭火で焼いた季節の野菜、キノコとキヌアソフリトピラフ、そして風味豊かなソース。推奨ペアリング：ピノ・ノワール、オクシデンタル、ソノマ郡、約100ドル

火で焼いたポブラーノペッパーにキヌア、焼き野菜、ジャックチーズを詰め、焼きペッパーのロメスコソース、フリホーレス・ネグロス、スパイシーなペピタを添えた - ベジタリアンの喜び

市場の在庫状況

カヴァタッピパスタ、3種類のチーズ、トリュフとポブラノ

ザヤラム、ライムジュース、フィーバーツリージンジャービア、ライム入りの銅のマグカップで

カナブラバラム、アグワコカリキュール、マラスキーノリキュール、ライムジュース、シンプルシロップ、レモンプランク

アクワコカリキュール、ソビエスキウォッカ、ライムジュース、フィーバーツリージンジャービールを銅のマグカップにライムと共に

テンプルトン・ライ・ウイスキー、アグワ・コカ・リキュール、シンプル・シロップ、オレンジ・プランク

カシャッサ、シンプルシロップ、ライムジュース、ライムウェッジ

ヘンドリックスジン、セント・ジェルマン、レモンジュース、アガベ

アズニア レポサダ テキーラ、ライムジュース、コンビエ、アガベ、塩のリム、グランマルニエのドリズル、ライムウェッジ

コラレホ ブランカ テキーラ、アンチョ チリ リキュール、マンゴー ピューレ、アガベ、ライム ジュース、フレスノ チリ ペッパー~アップ~スパイシー！

セーラージェリーのスパイスラム、ラムチャタ、エルバマテシンプルシロップ、シナモンの粉

ポルトンピスコ、ブラックペッパーシンプルシロップ、ライムジュース、マドレッドシーズナルフルーツ、ミントスプリグ

ピスコ、シンプルシロップ、ライムジュース、レモンジュース、卵白、ライムウェッジ

コラレホテキーラ、トゲのあるナシシロップ、ライムジュース、ビターのひと振り、ソーダのひとしずく、ライムの板

フェルネ・ブランカ、シンプルシロップ、ライムジュース、コーラ、ライムウェッジ

ビダ・メスカル、プライクリーペア・シロップ、ライムジュース、オレンジ・プランク

テンプルトン ライ ウイスキー、シンプル シロップ、レモン ジュース、卵白、マドレッド シーズナル フルーツ、レモン プランク