名古屋名物味噌とんちゃん屋 御器所ホルモン

当店看板メニューの味噌とんちゃんはご来店の際は是非食べて欲しい一品☆毎日、手作業、手仕込みにて下処理された鮮度抜群のホルモンを是非！是非！厳選した牛・豚をまるごと一頭で仕入れているからこそできるこのコストパフォーマンス！自慢の看板メニューをご堪能ください

健康・美容・ダイエットを気にしている人にオススメなのがホルモン。ビタミンA・B群、鉄分、亜鉛、コラーゲンなど豊富に含みしかも低カロリー！！290円～

豚自慢の味噌との相性抜群！【味噌とんちゃんのこだわり】鮮度と仕込みが決め手!!昔ながらの伝統的な手洗い。このこだわりが”ホルモン愛”とんちゃんの味付けに使用するこだわりと味噌だれはコクと旨みが深い「枡塚味噌」の八丁味噌を使用。

本日仕入れたおすすめのホルモンの盛合せ

各

塩豚ののどなんこつ。希少部位。

塩独特のコリコリ感がたまらない魅力のコリコリ。

味噌・塩ホルモンの鮮度が最もわかるのがこの一品。

塩コリコリとした食感でやみつきになるおいしさ。

味噌・塩通称てっぽう、サクサク感とプリプリ感が◎

味噌・塩サクサクとした食感が◎

タレ・塩鉄分、ミネラルの塊。スタミナたっぷり。

タレ・塩鉄分も多く、あっさり食べられるので女性にも人気。

タレ・塩とろける脂身と歯ごたえが最高！！

タレ・塩牛バラ肉のコクと旨みカルビらしいしっかりとした味わい。

豚肉100％の本格派。

タレ・塩鶏の首肉。甘みが旨い!!

タレ・塩柔らかくお子様にも人気です。旨い‼

塩きめが細かく食べやすく、焼くことでお肉本来の旨みを味わえます。

ピリ辛

ピリ辛

ピリ辛

味噌・塩脂身とサクサクした食感が最高‼

味噌・塩脂プリプリが特徴！！

低カロリーでビタミンやミネラルが豊富♪

タレ・塩ホルモンの王様をにんにくタレで！【熟成40日】肉そのままの状態で時間が美味しくしてくれる熟成がウェットエイジングです。【熟成40日】肉そのままの状態で時間が美味しくしてくれる熟成がウェットエイジングです。

塩赤身肉人気No.1のハラミをネギで巻いて！

大人気！自慢のハラミをジューシーな厚焼きで！

塩牛ホルモンの王道。生ならではのやわらかさ！

豚タン独特の歯ごたえとボリューム感に大満足！

塩ジューシーで食べごたえあり！！満足間違いなし！！/タン好きにはたまらない！！甘く奥深い旨味が口の中で広がります。

白せんまいのおいしさを一度ご賞味下さい。

低温調理をし、肉本来の旨みを引き出した逸品

自家製低温ローストをお刺身風に

・小…209円・中…275円・大…319円・メガ…429円

たっぷりのネギと青唐の辛味がクセになります。

手作りナムルと厳選したゴマ油を使用してシンプルな味に仕上げました。お好みでコチジャンをかけてお召し上がりください。

手作りナムルと厳選したゴマ油を使用してシンプルな味に仕上げました。お好みでコチジャンをかけてお召し上がりください。

手作りナムルと厳選したゴマ油を使用してシンプルな味に仕上げました。お好みでコチジャンをかけてお召し上がりください。

もちもち太麺と昆布のうま味がぎゅっとつまった自信作！

盛岡冷麺のコクのあるスープにかつおだしと紀州梅としその酸味と香りが焼肉の後味をさっぱりしてくれます。

Mix me！【ストーンアイスとは？】キンキンにひえた石焼の中でアイスクリームやフルーツを混ぜる、新食感のストーンアイス。混ぜれば混ぜるほどアイスクリームがなめらかに。

Sweet！

よくかき混ぜてね！

もちもち白玉!!

さっぱり抹茶!!

バニラ・抹茶