えびす

えびすは、西脇市にある風情あふれる手打ち蕎麦の名店です。店内は和モダンな雰囲気で、心地よい洋楽が流れる空間が特徴的。二八蕎麦は福井県大野産のそば粉を使い、喉越しと香りが絶妙です。また、鯖寿司や海老寿司など、丁寧に作られた寿司膳も絶品です。