すみげん

ネギの甘みを存分に楽しんでいただけるボリュームたっぷりのお蕎麦です。季節のきのこ天付き。

上質の鴨を使った温かいつゆに、冷たいお蕎麦をつけて召し上がっていただく風味裕なお蕎麦です。

上質の北海道磯谷産のそば粉と、1級だしソムリエ自慢のお出汁を楽しんでいただけるお蕎麦です。

上質な有明産焼海苔をふんだんに振りかけました。冷たいお蕎麦と共に海苔の香りをお楽しみください。

1級だしソムリエ自慢のだしのおつゆでお召し上がりいただくシンプルなお蕎麦です。

上質な有明産焼海苔と温かいお蕎麦の香ばしい取り合わせをお楽しみいただけるお蕎麦です。

かけそばをふんわりとした玉子でとじた温かいお蕎麦です。だしとたまごのマリアージュをお楽しみください。

上質の鴨と温かいお蕎麦を合わせた豪華な一品です。香ばしく焼いたネギが食欲を誘います。

好きなお蕎麦に+350円で、日替わり3品のおかずと食後にコーヒーかアイスをお選びいただけるセットです。

好きなお蕎麦に+350円で、日替わり3品のおかず、削りたてのかつお節をふんだんにかけたご飯のセットです。

小松市産のコシヒカリに削りたてのかつお節をふんだんにかけた香り高いご飯です。特製のタレとの相性も抜群。本枯れかつお節の香りをお楽しみください。生卵トッピング+100円

すみげんだけのオリジナルアイス。石川の名産品ふぐの子糠漬けを使った新感覚のアイスです。ぷちぷちとした食感と絶妙な塩加減をお楽しみください。