Neh.via

この店の料理は、イタリアで修行を積んだシェフが手掛けるおまかせイタリアンコースです。日替わりで変わるメニューには、炭火で焼き上げた風味豊かな羊肉など、季節の食材を活かした様々な料理が並びます。80種類の厳選されたワインを料理と一緒に楽しむことができ、毎回新たな味わいが発見できるのも魅力です。シェフ自らが説明する料理は、手間暇をかけて仕上げられた逸品ばかりです。

ブルーの扉を開けると、シンプルで落ち着いた雰囲気の中に包まれます。白とグレーを基調とした店内は、洗練された中に家庭的なぬくもりを感じさせます。オープンキッチンカウンターからはシェフの料理する姿が間近に見え、食事の期待が高まります。温かみのあるテーブル席は、少人数の食事やデートにぴったりです。心地よい空間が広がるこのレストランは、特別な人とのひと時に心地よい時間を演出します。

2013年にイタリアへ渡り、ピエモンテ州の一つ星レストランで研鑽したシェフが経営する【Neh.via】。故郷の景色にインスパイアされ創業、以来、洗練されたイタリア料理を提供。訪れる客に忘れられない思い出を提供する場所で、その魅力は今も引き継がれています。