無敵のザビエル

扇町駅近くにある無敵のザビエルは、中華のエッセンスを効かせた多彩な酒肴を気軽に楽しめる居酒屋だ。エイのほほ肉やサメの心臓など希少部位の刺身から山椒が利いた麻婆豆腐、香ばしいよだれ鶏まで、工夫を凝らした小皿が次々と登場する。年代別に飲み比べられる紹興酒や豊富な日本酒も揃い、昼飲みやちょい飲みにも重宝。カウンター中心の温かな空間で、店主の細やかなもてなしと共に杯が進む一軒である。