ヴェヌス サウス インディアン ダイニング 錦糸町店

全粒粉の生地を鉄板で焼いたもの

全粒粉の生地を揚げたものとポテトの香味炒め

ナンの生地を揚げたものとヒヨコ豆のカレー

日本米

インド米

レモンとスパイスのフレーバーライス

ほうれん草のスパイスチャーハン

タマリンドのフレーバーライス

揚げナスのスパイスチャーハン

サンバルとライスを混ぜたおじや風

マドラス地方のチキンカレー

チキンとマトンの挽肉カレー

骨なしタンドリーチキン入りトマトベースまろやかカレー

ココナッツベースのチキンカレー

黒胡椒の効いたチキンカレー

チェティナード地方のチキンカレー

シェフのスペシャリテ塩チキンカレー

スパイシーなマトンカレー

ココナッツベースのマトンカレー

ほうれん草とマトンのカレー

チェティナード地方のチキンカレー

マトンの団子カレー

マトンとゆで卵のカレー

酸味の効いた魚カレー

酸味の効いた煮干しのカレー

ココナッツベースのエビカレー

汁気が少ないスパイス多めのエビカレー、

玉ねぎとトマトのパセでタマリンドパルプとマスタどを炒める

野菜のココナッツカレー

オクラのカレー

野菜のココナッツとヨーグルトのカレー

汁気のない野菜カレー

カッテージチーズのトマトベースカレー

野菜と豆のカレー

ギー(バター)とスパイス香る豆カレー

ほうれん草と豆のカレー

・2種の日替り野菜カリー・サンバル・ラッサム・サラダ・スイーツ・スナック・バスマティライス・プーリー又はチャパティ・ミニ ラッシー

・2 nonveg curry(チキン・キーマ・マトン・魚)・2種の日替り野菜カリー・ラッサム・サラダ・スイーツ・スナック・チキンティッカ・バスマティライス・プーリー又はナン・ミニ ラッシー

・3 non veg curry(チキン・マトン・フィッシュ)・2種の日替り野菜カリー・ラッサム・サラダ・スイーツ・スナック・チキンティッカ・バスマティライス・プーリー又はライス・ミニ ラッシー

葉物のサラダ

南インドのスタイルで玉ねぎと人参とキュリトマトのスパイシーなミキスサラダ

酸味と辛味の効いたスープ

クリーミーなトマトスープ

やわらかい鶏肉は、土のスパイス、ハーブ、玉ネギを少し使って作った香り豊かなソースで調理します

インド版タマネギのかき揚げ

野菜のフリッター

インドのスナックの定番

炒めを豆粉で揚げたスナック

ペサン産のカリカリ揚げスナック

マトンのドライな炒め物

スパイシーなエビの唐揚げ

メカジキのスパイスフライ

玉ねぎとポテトのスパイスを使ったひき肉の揚げ物

チキンのドライな炒め物

スパイシーな鶏の唐揚げ

タマネギ入りウラド豆のスナック

豆のスパイス揚げ

ヒヨコ豆のスナック

ワダ入りサンバル

骨付きチキンのタンドール焼き

食べやすい骨なしタンドリーチキン

クリーミーなチキンティッカ

挽肉の焼き物

ニンニクの効いたヤミツキ骨なしタンドリーチキン

ミント、コリアンダーの風味豊かな骨なしタンドリーチキン

ポテトの香味炒めの入ったドーサ

キーマカレーを入れたドーサ

ドーサの生地に卵を入れて焼いたもの

マトンのカレー入れたドーサ

チーズ入れたドーサ

Oothapam（ウタパン）インド版お好み焼き。ドーサの生地を厚く焼いたもの。

タマネギ入りウタパンOothapam（ウタパン）インド版お好み焼き。ドーサの生地を厚く焼いたもの。

野菜入りウタパンOothapam（ウタパン）インド版お好み焼き。ドーサの生地を厚く焼いたもの。

南インド風クスクス

野菜入りウプマ

米と豆の蒸しパン