山家本店

明治創業の歴史を誇る山家本店は、150年の伝統と選び抜かれた素材を用いた丁寧な調理法で訪れる人々を魅了します。ふわりとした食感と絶妙な脂の加減が美味しさを際立たせ、いままでのうなぎの概念を覆す逸品です。店内には甲冑が飾られ、古時計と共に老舗の風格を感じさせ、細部にまで心を配ったおもてなしが魅力です。