ジベク・ジョル・シカゴ

エビ、イカ、キノコ、香草を使ったタイの辛くて酸っぱいスープ

手作りのダンプリング入りの濃厚な牛肉ブロス

じっくり煮込んだレンズ豆、ニンジン、ピーマン、香草

牛肉、野菜、手切りの四角いヌードルを濃厚なスープで煮込んだ料理

酸味のある酢とニンニクのスープに冷たいゼリー状の麺、少し辛いチリの風味

ウクライナのビーツスープ、さまざまな野菜入り、サワークリーム添え

柔らかいラム肉、香り高いハーブ、ジャガイモ、手切りの柔らかいヌードル生地

スモーク肉、ピクルス、トマト、玉ねぎを使った酸味のあるボリューム満点のスープ

黄金色でカリカリのターンオーバーにジューシーな挽肉と玉ねぎが詰まっています

薄いパフペストリー。サクサクしてバターの風味があり、シェアに最適

溶けたチーズが詰まったジョージアのフラットブレッド、黄金色に焼き上げられ、泡立っています

黄金の一口サイズの生地のバスケット。カイマクと一緒に提供されます

伝統的な三角形のペストリーで、牛肉または鶏肉とチーズの中身を選べます。タンドールオーブンで完璧に調理されています。

自家製のパン

醤油で炒めたカリカリのナス、甘辛ソースとコリアンダーを添えて

ビーフソーセージ、エンドウ豆、ニンジン、卵、ピクルス、マヨネーズを使ったクラシックなポテトサラダ

トマトと玉ねぎのサラダ、オリーブオイルでドレッシング

レタス、クルトン、パルメザンチーズ、シーザードレッシング付き

伝統的な冷製牛肉アスピック、ホースラディッシュとマスタード添え

中華鍋で炒めた牛肉、きゅうり、ピーマン、醤油、コリアンダー

柔らかい鶏肉をソテーしたマッシュルームとシャキシャキのきゅうりと混ぜ、クリーミーなマヨネーズで軽くドレッシングし、カリカリのチップのガーニッシュで仕上げました

サラダミックス、フェタチーズ、新鮮な野菜とハーブ

スパイスの効いた千切り人参とニンニク、コリアンダー

手で引き伸ばした麺を、豊かな牛肉のスープに、炒めた野菜と香り高いスパイスと共に提供します

ジューシーな鶏ひき肉の中心に溶けたバターが入っており、軽くパン粉をまぶしてカリッと揚げ、マッシュポテトと一緒に提供されます

中華鍋で炒めた牛肉と野菜、白ご飯付き

スパイシーな鶏もも肉、ピーマン、ジャガイモ、スパイスと醤油。自家製のヌードルと一緒に提供されます

伝統的なキルギス料理。柔らかいラム肉と玉ねぎ、ジャガイモ、スパイス。リッチでボリュームがあり、力強く素朴な風味が満載

柔らかいラムと野菜を醤油で炒めました。ご飯と一緒に提供されます

野菜と白いタルタルソースを包んだラバシュ、2種類のプロテインオプション付き

牛肉と野菜の蒸しロールペストリー

茹でた牛肉、羊のスープ、手作りの麺の上に、風味豊かな玉ねぎソースと手作りのチュチュク（牛肉）を添えて

スパイスで味付けされたミンチポテトと玉ねぎを詰めたダンプリングで、ジューシーで柔らかい味わいが特徴の中央アジアの人気料理

スパイスの効いたひき肉と玉ねぎを詰めた餃子で、ジューシーで柔らかい味わいが特徴の中央アジアの人気料理

茹でた牛肉と羊肉を白ご飯の上に乗せ、風味豊かな玉ねぎソースと手作りのチュチュク（牛肉）を添えています

中央アジアの米料理で、ニンジン、タマネギ、香辛料と一緒にじっくりと調理されています。

牛肉のキューブ、羊肉のキューブ、鶏もも肉（2）、ルーラケバブ（2）が新鮮なサラダとラバシュを添えて楽しめます

鶏もも肉、ルーラプレート、牛肉と羊肉のキューブ

ルーラプレート、串焼きのグリル野菜、牛肉とラム肉のキューブ

さまざまな串 - 鶏もも肉（2）、牛肉と羊肉のキューブ、ラムチョップ、ルーラ串（2）、そしてグリル野菜の串。新鮮なサラダとラバシュが添えられています。

伝統的な鋳鉄製カザンで調理された羊肉のライス料理。2つのアチチュクサラダが付いています。

蜂蜜を使った7層のケーキで、自家製クリームが詰まっています

リッチでクリーミーなクラシック、バター風味のグラハムクラッカーのクラストに滑らかなバニラのフィニッシュ

コーヒーに浸したスポンジケーキの層と滑らかなマスカルポーネクリームを組み合わせたクラシックなイタリアのデザートで、ココアパウダーを振りかけて仕上げています

エスプレッソ1ショット（250ML）をかけたアイスクリーム

エスプレッソ1ショット（250ML）をかけたアイスクリーム