鉄板焼 天 横浜

ずわい蟹の身をふんだんに使用したサラダ。濃厚なかにみそを使用した自家製ドレッシングをたっぷりかけているので軽く和えてお召し上がりください。

新鮮な野菜を塩とオリーブオイルで味付けしたシンプルなサラダ。トマト、アボカドで見た目も良い最初の一品におすすめのサラダです。

新鮮なきゅうりを塩とごま油で味付けした一品です。スピードメニューなのでとりあえずの一品としてもおすすめです。

大ぶりなトマトを薄くスライスした一品。ワイン塩やマヨネーズなどお好きな薬味とご一緒にどうぞ。

たっぷりのガーリックで青菜と岩中豚を炒めます。豚の脂が染みた青菜と食欲をそそるガーリックの匂いをお楽しみください。

薄くスライスしたれんこんをチップスのように焼きます。あともう一品！というときに便利なおつまみです。

デンマーク産のモッツァレラやゴーダ等をミックスしたチーズをたっぷりと使用し、イタリア産グラナパダーナを削って仕上げます。お子様のお食事としてもおつまみとしても人気の一品です。

昆布を入れ一晩寝かせてとる出汁を使った卵焼きです。程よい塩味でお酒のお供にもおすすめです。

みんな大好きジャガイモ×チーズの組み合わせで作る一品。ほくほくカリカリ色々な食感を楽しめるボリューム満点のお料理です。

薄くスライスしたニンニクにたっぷりチーズを乗せて焼き上げる一品です。ビールにハイボール、ワインにも合う究極のおつまみです。もちろんお食事としてもおすすめです。

軽く火を通したナスとトマトをたっぷりのチーズで包んだクレープです。出来たてをチーズの伸ばしながら頬張るのがおすすめ。

職人が厳選して仕入れた鮑を鉄板で丁寧に焼き上げます。噛むたびに磯の香り広がると当店おすすめの一品。ぜひ白ワインとご一緒にどうぞ。

歯応えバツグンの新鮮なたこをたっぷりのガーリックで炒めます。おつまみとして特に人気の一品です。

国産牛サーロインステーキです。程よく脂が乗っており食べ応えのあるステーキです。100g ¥4,180150g ¥6,270200g ¥8,360250g ¥10,450

国産牛フィレステーキです。サーロインよりも脂が少なく、さっぱりしているのが特徴です。100g ¥6,380150g ¥9,570200g ¥12,760250g ¥15,950

皮はパリッと身はジューシーに焼き上げた一品です。お子様人気も高いお料理です。

国産牛からとれる牛脂を使って作る焼飯です。牛脂の甘みを感じられる鉄板焼ならではの〆の一品です。鰹と昆布の出汁を使って出汁茶漬けにするのもおすすめ。

あっさりした高菜をごま油で炒め、ご飯を混ぜて作ります。ごま油の風味を感じながらお召し上がりください。

たっぷりのたこを使い鉄板風にアレンジしたたこ焼きです。カリッ、トロッとした食感の中にたこの歯応えが際立つ一品です。ソースとの相性バツグン！お酒にもご飯にも合います！

じゃがバターに明太子を加えて鉄板でアレンジしました。

鉄板で豪快に焼き上げた焼きそばを卵で包みました。お子様からの人気も高い一品です。

焼きそばを卵と生地で挟んで焼くアレンジモダン焼きです。ソースがよく絡んだ焼きそばと卵の相性バツグンの一品。〆にもおすすめです。

自家製ソースをたっぷりかけたお好み焼きです。お酒にもご飯にも合う万能な一品です。コースに追加しておつまみとしても楽しめます。

−30℃の鉄板で冷やし固めるアイスクリームです。抹茶やレモン、マンゴーなど季節ごとに味が変わります。鉄板焼屋ならではのデザートです。