地下の和食酒場 GOTENPO

最高級国産和牛を【原価ギリギリ】の価格でご提供してます！臭みの全くない上質なお肉をじっくり火を通して焼き上げ岩塩と山葵でお召し上がりいただきます。一口ステーキではありますが必ずご満足いただけるお肉です。『１０食限定』なのでご注文はお早めに・・・・

毎回お店で捌いている鮮度バツグンなお魚はまずお刺身でお召し上がりください！

広島食材をふんだんに使った「スタンダードコース　5,500円」をはじめ、毎月献立が変わる「季節のコース　5500円～」など何度ご来店いただいても飽きさせないお料理をご用意しております。また飲み放題でも「ヱビス生ビール」をはじめとする50種類以上のお飲み物をご用意しておりますので是非一度ご来店ください！

神奈川県の鰹節業者から取り寄せている半生の鰹節です。しっとりとしてて、噛めば噛むほどに鰹の旨味が出て、日本酒との相性◎削りたてをご提供いたします。

お店で手作りの広島名物。ビールに合います。

店長一押し！+300円で生ハム巻きます。

ハーフ 380円（税込）ポテトサラダに塩鮭をいれ、うま味をアップしたオリジナルのポテトサラダ。口当たりがなめらかで根菜チップとの相性もバッチリです。

ハーフ 480円（税込）音の鳴る不思議なサラダ

ハーフ 430円（税込）さっぱりとしたサラダでしたらこちら

ハーフ 580円（税込）たっぷりの海鮮を特製ポン酢と塩昆布で

鮮度のいい旬のお魚を盛り合わせで1人前からご用意いたします。またお魚の内容はスタッフまでお聞きください。

刺身の切れ端を使っているのでこの価格。売り切れ次第、終了いたします。

内容はスタッフまでお聞きください

手作りのタルタルソースが良く合います

すり身にパン粉をつけ揚げた広島呉の料理

ふっくらつくねをタレで焼き、卵黄でどうぞ

言わずと知れた広島のＢ級グルメです

最高級A5ランク宮崎県産和牛をじっくり火を入れてご提供。ほぼ原価の商品ですので、お一人様一回のみのご注文とさせて頂いております。

試行錯誤し、たどり着いた唐揚げです

肩バラ肉の一部。レモンを絞ってどうぞ

大ぶりな豚の角煮を肉じゃが風にアレンジした一品。コンロでお出しするので熱々の状態でお召し上がりいただけます。

鶏肝を低温調理し、醤油ベースで味付けしました

長崎県の超ジューシーなハム

大阪の料理学校で日本料理の先生をしていた店長の得意料理。たっぷりのお出汁を入れるので、ぷるぷるでジューシーな出し巻き。葱・海苔・チーズは各+50円。

2種類の自家製味噌が味の決め手

いつもの細いや―つです

胡麻の風味香るお茶漬けです

梅・明太子・鮭・肉味噌からお選びください

あご出汁（トビウオ）を使用してます

梅・鮭・肉味噌からお選びください

くちどけ滑らかなプリンです

広島県産のレモンを使用