焼肉 家族亭
Yakiniku Kazoku Tei
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「天川村のゴロゴロ水」を使用した九州産黒毛和牛の極上焼肉♪ロース・カルビ・ハラミ・上ミノ・赤どり(塩又はタレ)、たっぷり楽しんでや♪
上ロースorカイノミ、上バラ、上ハラミ、上ミノなど、上尽くしのほんまもんを追求!4000円で最高の黒毛和牛焼肉を堪能できます!
ほんまもんの焼肉の贅沢を知る夜が来た!!塩タン・上ロース・上バラ・上ハラミ・上ミノ・赤どり(塩又はタレ)、冷凍物は使用しておらず、新鮮さ重視◎美味しい宴をたっぷりと!
希少部位ばかりを揃えてみました。
旨味豊かな肉の味。地鶏よりも柔らかい食感が絶妙です。
塩タン・豚とろ塩焼き・ロース・カルビ・ハラミ・ツラミ・上ミノ・テッチャン・ウインナー・焼き野菜・チシャ菜・キムチ・石焼きそぼろめし・ワカメスープ(大)
お肉にあいます
ロース・バラ・ハラミ・ミノ・てっちゃん・豚バラ・赤どり・牛タン・野菜焼・ミニサラダ
ロース・バラ・ハラミ・ツラミ・タン・野菜焼
バラ・おすすめハラミ・ミノ・てっちゃん・豚バラ・赤どり・自家製キムチ・野菜焼・ミニサラダ・ライス
ツラミ・キモ・てっちゃん・アカセン・上ミノ
てっちゃん・ミノ・キモ・アゴ
ザブトン・特ハラミ・上バラ日によって内容が異なる場合があります。
ザブトン・特ハラミ・上バラ・イチボ日によって異なる場合があります
超レアなお肉がはいっているかも。お肉の福袋。何が入っているかはおたのしみ。(200g)日によって異なるっ倍があります。
肩ロースで最もサシが入り柔らかさ☆☆☆(三ツ星)!!
焼肉の王様。黒毛和牛ならではの逸品!
おしり付近でももの中で最もサシが入る場所です。
ヘレに近い部分。赤身の味を楽しませてくれます。
もも系の部位。厚切りステーキカットでどうぞ。
うでの一部分。幻中の幻とよばれる所。
実は一番カルシウムが多いんです!低カロリーなのもうれしいですね。
噛むほどに旨みがジュワッ!ほっぺが落ちるおいしさにハマってください。
やわらかいタンをタレで食べるのもお維新です!
コリッとした食感と濃厚な旨みで、ツウな人の人気メニュー!
牛のノドぼとけ、歯ごたえが良く、表面のつぶつぶが特徴です。
別名たけのこコリコリとした食感が病みつきになります!
身の中に油が少ない割には、うま味も多く、食感も楽しめます
お子様が喜ぶ、ウインナーやとうもろこしなどの盛り合わせ焼
生ギモ・生セン・ユッケ
しっかりした素材が自慢です。
女性には欠かせない鉄分がたっぷり。
イカのお刺身とたっぷりのお野菜を韓国酢味噌で。
・白菜 360円・大根 360円・きゅうり 360円
珍味!たらのえらの韓国漬
韓国春雨サラダ
ケイッパリ
えびや貝柱、海の幸たっぷり
6品盛り
お肉を巻いて!特製味噌が決め手です。
上ロース、上カルビ、上ハラミ、いちぼ、上タン、ランプ、上ミノ、上ツラミ、てっちゃん
国産佐賀牛の霜降りたっぷりのハラミをサッと焼いて、さっぱりとポン酢でお召し上がりください。シンプルな味のなかに佐賀牛本来の味がじわぁ~っとお口の中に広がります。
赤身のもも系のお肉です。
○追加メニューたっぷりお野菜 420円お豆腐 150円うどん 150円おじや(1人前) 400円
二人前より
・野菜サラダ 420円・シャキシャキ大根サラダ 500円 自家製ガーリック風味のドレッシング・食感パリパリ ぴり辛チョレギサラダ 500円・トマトサラダ 400円 ・和牛カルパッチョサラダ 950円
・コムタンスープ(テールスープ) 950円 ニンニクと一緒にコトコト煮込んだ店長自慢のスープです!・カルビスープ 950円・テンジャンチゲスープ 1000円・ト―フチゲ 750円 辛さはおこのみで!あっつい石焼き鍋でどうぞ・特製ピリ辛スープ(土日限定のスタミナ!) 800円 ツウ好みの牛スジとハチノスたっぷりのスープです。・トックスープ 500円・もやしスープ 350円・玉子スープ 350円・わかめスープ 350円・やさいスープ 350円・わか玉スープ 380円
・サムゲタン 1680円 韓国伝統料理。薬膳鳥がゆ。滋養強壮になります。・ビビンバ 630円・ハーフサイズ 480円 野菜たっぷりの韓国風五目御飯・石焼きビビンバ(キムチ入りは50円アップ) 950円・ハーフサイズ(キムチ入りは50円アップ) 630円 あつあつ、ハフハフのこんがり香ばしいビビンバ・ユッケビビンバ 1100円 おいしいユッケと野菜たっぷりのビビンバの絶尿なバランス!・コムタンクッパ(テールクッパ) 1050円・カルビクッパ 1050円・クッパ 630円 自慢の牛骨スープで作る韓国風そうすい・家族亭風気まぐれ三色おにぎり 380円・韓国風じゃこめし 380円 ピリ辛、ちょっぴり甘いじゃことあつあつごはんの相性がぴったり!・特製こだわり冷麺(そば粉/どんぐり) 840円・ハーフサイズ 480円 あっさりしているのに、コクのあるスープ。焼肉の後にぜひどぞ・温麺 840円・ハーフサイズ 480円・家族亭特製具だくさんのピリ辛ピビン麺 900円 ・ライス大 300円 ・ライス中 250円 ・ライス小 200円 天然湧き水、ゴロゴロ水で炊き上げたふっくらごはん
・まるごと苺アイス 300円苺をまるごとアイスに仕上げました。・チョコバナナアイス 300円チョココーティングされたバナナアイスとブラッククランチのサクッとした食感を楽しめるアイスです。・オレンジシャーベット 360円太陽の恵みをいいパイ浴びた南国生まれの味わいです。・マンゴーシャーベット 500円南国の太陽をいっぱいあびて香り豊かで濃厚な甘さのマンゴーです。気分はとってもトロピカル!・白桃シャーベット 500円白桃の素材の良さを大切に。自然のままのおいしさにこだわりました。・メロンシャーベット 680円心が豊かになるような、香りと甘さに包まれて。旬のマスクメロンのおいしさです。
爽やかなかおり、くせのない味。厳選された大麦と天然水から造られた本格焼酎。『いいちこ』とは大分方言で『一番いいですよ』の意。
四国一番の大河、吉野川育んだ大自然と水の恵みから埋めれた本格麦焼酎。すっきりとしたフルーティな味わいが特徴
国内産麦100%を使用。樫樽貯蔵で1km余のトンネル内で熟成させた芳醇でまろやかな本格焼酎です。
樫樽によって熟成させた麦焼酎。まろやかな口当たりが特徴です。
伊佐盆地の美しい自然が生んだ厳しくも優しい味わい。自然菌で仕込まれ、独特の芳香を有し、焼酎本来のコクと甘みが特徴。
種麹に黒麹を用いた本格焼酎。焼酎の原点である芳醇にして質実剛健な味わい。重圧なうまさにとろりとしたあまみがあります。
昔ながらの黒麹を使用し、伝統の甕で仕込んだ本格芋焼酎。コクのある味わと複雑な香りが特徴です。
かめつぼ仕込みの芋焼酎にまろやかな紅芋焼酎をブレンド。甘い口当たりが特徴です。
特徴その① 100%樽貯蔵特徴その② クラシック音楽熟成
完熟梅を使用し、梅の甘さとフレッシュな香りが特徴の清酒で仕込んだ梅酒です。清酒を加えることでスッキリ感のなかに味のふくらみとコクがあります。
「梅の郷」で知られる東京青梅市梅郷おウメと地元の造り酒屋である沢乃井の日本酒で作った梅酒です。
新鮮で香り、酸味とともに豊かな肉厚の地元完熟梅を麦焼酎で仕込みました。まろやかで飽きのこないスッキリとしたフルーティなあじわいの梅酒です。
新鮮な青梅に氷砂糖を芋焼酎で漬けこみました。梅の酸味に芋焼酎の旨味が調和し、深みがありほのかに残る芋の甘みと香りが特徴の梅酒です。
大分県特産の大粒の豊後梅を使用。さわやかな香りとさらりとした甘み、すっきりとした口当たりが特徴の梅酒です。
香味料によく使われる山椒ですが、山椒の独特の辛さと香りが梅の甘みと香りを引き立たせています。
まろやかでキレのあるやや辛口。
赤のスパークリングワイン
白のスパークリングワイン
