ザ・セイント - ダラス

マルドン・ソルト、ピクルド・マスタード・シード、レモン

チリクランチ、75204ハニー、グリルしたラスティックブレッド

フラディアボロアイオリ

トリュフカルパッチョ、バルサミコ漬け卵黄、トーストバゲット

ピスタチオペスト, カラブリアンチリ, 良いオリーブオイル

シェフの日替わりセレクション、ローズミニョネット

ブッラータ、砕いた黒胡椒、グレープトマト、熟成バルサミコ

ミニチュアベイクドポテト、トリュフクレームフレッシュ、チャイブ

クリスピーパンチェッタ、グレープトマト、ゴルゴンゾーラランチ、シャロットビネグレット

ジェムロメイン、フォカッチャパン粉、クリーミーブラックガーリックドレッシング

アルグラ、スプリングピース、フェンネル、ラディッシュ、コンフィレモン、ペコリーノ

ひよこ豆のパスタ、サン・マルツァーノトマト、ライオンズメインボロネーゼ

ドライチェリーリダクション

スパイシー イタリアン ソーセージ ラグー

カラブリアンチリコンパウンドバター、和牛-X、ミドロシアン、テキサス

セイントステーキソース。100%フルブラッド和牛、オナーランチ、マッカレン、テキサス

バローロ リダクション。44ファームズ、キャメロン、テキサス

モレルマッシュルーム、マルサラワイン。オハイオ、アメリカ

ミントサルサベルデ。コロラド、アメリカ

ネグローニグレーズ

白ワイン、マイヤーレモン、ガーリック、フライドケイパー

春のエンドウ豆リゾット、レモンアグルマート、ミント

温かいトマトとケイパーのビネグレット

ベシャメル、ホットペッパーリリッシュ

ヘンオブザウッズ、ローズマリー

コンフィガーリック、クリスピーハーブ、チャイブ

ケチャップ、ローストガーリックアイオリ

エアレーテッドトマト、ペコリーノ

パルメザンクランブル

フォンティーナ、グリュイエール、クレームフレーシュ、パン粉

アペロール、グレイグースストロベリー・レモングラスウォッカ、セント・ジャーメイン、プロセッコ、イチゴ

ベルヴェデーレレモンバジルウォッカ、ストレーガ、レモンフェンネルジュースコーディアル、フィーバーツリークラブソーダ

ティトの手作りウォッカ、ミスター・ブラックコーヒーリキュール、エスプレッソ、マキアートアマレットフォーム

アビエーション ジン、ラマッツォッティ ロザート、レモン ハイビスカス ハニー シロップ、プロセッコ

ボンベイ ブランブル ジン、ローファイ スイート ヴェルモット、カンパリ、ルジェ クレーム ドゥ カシス、ベリー

トレスヘネラシオネスブランコテキーラ、アヴェルナアマーロ、ブラッドオレンジシロップ、ライム、ローズマリー

ミ カンポ ブランコ テキーラ、セレクト アペリティーボ、ライム アガベ、フィーバー ツリー スパークリング ピンク グレープフルーツ、タラゴン

エル・シレンシオ・メスカル、ルクサルド・マラスキーノ・アマーロ・モンテネグロ、ライム、パッションフルーツ

メーカーズマークバーボン、アマーロノニーノ、レモンアップルスパイスシロップ、インスタフォーム、シナモン

イエローローズテキサスウイスキー、レモン、シンプルシロップ、クレート・キアルリ・ランブルスコフロート、ローズマリー

バルコーネのポットスティルバーボン、フランジェリコ、アンゴスチュラアロマティックビターズ、バレルエイジド

ミクターズ・ライ・ウイスキー、シャザレッツ・ヴェルモット・ディ・トリノ・フォロ・アマーロ、アンゴスチュラ・アロマティック・ココア・ビターズ、タイム

チリクランチ、75226ハニー、グリルブレッド

トリュフカルパッチョ、バルサミコ漬け卵黄

フラディアボロアイオリ

ストロベリータイムブロド、マイヤーレモンシェイブアイス

クリスピー和牛ベーコン、グレープトマト、ゴルゴンゾーラランチ、シャロットビネグレット

リトルジェムロメイン、フォカッチャパン粉

ドライチェリーリダクション

ジミーのスパイシーイタリアンソーセージラグー

自家製スモーク和牛ベーコン、春のエンドウ、卵黄ジャム、パルミジャーノクリーム

夏トリュフ、ポルチーニバター

カラブリアン チリ コンパウンド バター

ベアルネーズソース

バローロリダクション

バローロリダクション

ブランデーペッパーコーンソース

シトラスグレモラータ

ベアルネーズソース

骨付き、セイントステーキソース

クリーミー・マスカルポーネ・ポレンタ、和牛・ベーコン・ジャム

温かいトマトとケイパーのビネグレット

フィーヌ・エルブ

ステーキソルト、パルミジャーノ、カラブリアンチリアイオリ

カヴァタッピ、クレームフレーシュ、パン粉

コンフィガーリック、クリスピーハラペーニョ、チャイブ

熟成バルサミコ、ガーリック、レモンアグルマート

セントホットソースアイオリ

マルドン・ソルト、ピクルド・マスタード・シード、レモン

チリクランチ、75204ハニー、グリルしたラスティックブレッド

フラディアボロアイオリ

トリュフカルパッチョ、バルサミコ漬け卵黄、トーストバゲット

ピスタチオペスト、カラブリアンチリ、良いオリーブオイル

シェフの日替わりセレクション、ローズミニョネット

ブッラータ、砕いた黒胡椒、グレープトマト、熟成バルサミコ

ミニチュアベイクドポテト、トリュフクレームフレッシュ、チャイブ

クリスピーパンチェッタ、グレープトマト、ゴルゴンゾーラランチ、シャロットビネグレット

ジェムロメイン、フォカッチャパン粉、クリーミーブラックガーリックドレッシング

アルグラ、スプリングピース、フェンネル、ラディッシュ、コンフィレモン、ペコリーノ

ひよこ豆のパスタ、サン・マルツァーノトマト、ライオンズメインのボロネーゼ

ドライチェリーのリダクション

スパイシー・イタリアン・ソーセージ・ラグー

カラブリアンチリコンパウンドバター、和牛-X、ミドロシアン、テキサス

セイントステーキソース。100%フルブラッド和牛、オナーランチ、マッカレン、テキサス

バローロ リダクション。44ファームズ、キャメロン、テキサス

モレルマッシュルーム、マルサラワイン。オハイオ、アメリカ合衆国

ミントサルサベルデ。コロラド、アメリカ

ネグローニグレーズ

白ワイン、マイヤーレモン、ニンニク、揚げケイパー

春のエンドウ豆のリゾット、レモンアグルマート、ミント

温かいトマトとケイパーのビネグレット

ベシャメル、ホットペッパーリリッシュ

ヘンオブザウッズ、ローズマリー

コンフィガーリック、クリスピーハーブ、チャイブ

ケチャップ、ローストガーリックアイオリ

エアレーテッドトマト、ペコリーノ

パルメザンクランブル

フォンティーナ、グリュイエール、クレームフレーシュ、パン粉

アペロール、グレイグースストロベリー・レモングラスウォッカ、セント・ジャーマン、プロセッコ、イチゴ

ベルヴェデーレレモンとバジルのウォッカ、ストレーガ、レモンフェンネルジュースコーディアル、フィーバーツリークラブソーダ

ティトの手作りウォッカ、ミスター・ブラックコーヒーリキュール、エスプレッソ、マキアートアマレットフォーム

アビエーション ジン、ラマッツォッティ ロザート、レモン ハイビスカス ハニー シロップ、プロセッコ

ボンベイ・ブランブル・ジン、ローファイ・スイート・ヴェルモット、カンパリ、ルジェ・クレーム・ド・カシス、ベリー

トレスヘネラシオネスブランコテキーラ、アヴェルナアマーロ、ブラッドオレンジシロップ、ライム、ローズマリー

ミ カンポ ブランコ テキーラ、セレクト アペリティーボ、ライム アガベ、フィーバー ツリー スパークリング ピンク グレープフルーツ、タラゴン

エルシレンシオメスカル、ルクサルドマラスキーノアマーロモンテネグロ、ライム、パッションフルーツ

メーカーズマークバーボン、アマーロノニーノ、レモンアップルスパイスシロップ、インスタフォーム、シナモン

イエローローズテキサスウイスキー、レモン、シンプルシロップ、クレート・キアルリ・ランブルスコフロート、ローズマリー

バルコーネのポットスティルバーボン、フランジェリコ・アンゴスチュラ・アロマティックビターズ、バレルエイジド

ミクターズ・ライ・ウイスキー、シャザレッツ・ヴェルモット・ディ・トリノ・フォロ・アマーロ、アンゴスチュラ・アロマティック＆ココア・ビターズ、タイム

チリクランチ、75226ハニー、グリルブレッド

トリュフカルパッチョ、バルサミコ漬け卵黄

フラディアボロアイオリ

イチゴとタイムのブロド、マイヤーレモンのかき氷

クリスピーワギューベーコン、グレープトマト、ゴルゴンゾーラランチ、シャロットビネグレット

リトルジェムロメイン、フォカッチャブレッドクラム

ドライチェリーのリダクション

ジミーのスパイシーイタリアンソーセージラグー

自家製スモーク和牛ベーコン、春のエンドウ、卵黄ジャム、パルミジャーノクリーム

夏のトリュフ、ポルチーニバター

カラブリアン チリ コンパウンド バター

ベアルネーズソース

バローロリダクション

バローロリダクション

ブランデーペッパーコーンソース

シトラスグレモラータ

ベアルネーズソース

骨付き、セイントステーキソース

クリーミーマスカルポーネポレンタ、和牛ベーコンジャム

温かいトマトとケイパーのビネグレット

フィネス・エルブ

ステーキソルト、パルミジャーノ、カラブリアンチリアイオリ

カヴァタッピ、クレームフレーシュ、パン粉

コンフィガーリック、クリスピーハーブ、チャイブ

熟成バルサミコ、ガーリック、レモンアグルマート

セントホットソースアイオリ