秀吉

新鮮な牡蠣やニシ貝、シャコを使った料理が自慢です。特に牡蠣料理は酢ガキや天ぷら、土手鍋など多彩な調理法で提供され、素材の旨味を最大限に引き出しています。ニシ貝の刺身やつぼ焼きも絶品で、訪れるたびに新しい味わいを楽しめます。

大きなガラス窓から海や船を眺めながら食事を楽しめる開放的な空間が魅力です。家族連れやデートにも最適で、リラックスしたひとときを過ごせます。店内は清潔で、スタッフの気配りも行き届いており、心地よい時間を提供しています。

1996年に岡山県備前市で開業し、地元の新鮮な海の幸を提供し続けています。日生町の海の恵みを活かした料理で、多くの人々に愛される存在です。長年にわたり地域に根ざし、訪れる人々に喜びを届けてきた歴史があります。