Xiu Yi

Nous sommes fiers de nos plats préparés avec des huîtres fraîches, des coquillages et des crevettes. En particulier, les plats à base d'huîtres sont proposés de manière variée, notamment en huîtres au vinaigre, en tempura et en nabe, maximisant ainsi la saveur des ingrédients. Le sashimi de coquillage et le coquillage grillé sont également exquis, offrant une nouvelle expérience gustative à chaque visite.

L'espace ouvert où l'on peut profiter d'un repas tout en admirant la mer et les bateaux à travers de grandes fenêtres en verre est un véritable atout. C'est idéal pour les familles et les rendez-vous, permettant de passer un moment de détente. L'intérieur est propre, et l'attention du personnel est soignée, offrant un moment agréable.

Ouvert en 1996 à Bizen, dans la préfecture d'Okayama, il continue de proposer des fruits de mer frais de la région. Avec des plats mettant en valeur les trésors marins de la ville de Nissei, il est aimé par de nombreuses personnes. Il a une histoire de plusieurs années d'ancrage dans la région, apportant de la joie aux visiteurs.