ザ・リバーハウス・ネスタッカ
The Riverhouse Nestucca
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シーフードに特化した親密なノースウェストダイニング
評価
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メニュー
ガーリッククルトン、削りパルメザン、ローストトマト&シャロット。トマトバルサミック、ハーブゴルゴンゾーラ、ハニーホールグレイン、またはクリーミーレッドワインビネグレットからお選びください
新鮮なハニークリスプリンゴ、スモークオレゴンヘーゼルナッツ、ピクルドシャロット、シェーブルチーズ&ピーチシャンパンビネグレット
メープルベーコン&トーストしたパルメザン・レッジャーノ
オレゴン産ブラックトリュフバター、パルメザン・レッジャーノ、アンチョビーケチャップ
ローストガーリック、レモン、新鮮なタイムで漬け込んだカステルベトラーノオリーブ
ベビーケールのスローとマッチスティックポテトと一緒にパン焼き
米粉をまぶしてフライし、トーストしたニンニク、潰した唐辛子、ピメントンアイオリを添えた料理
太平洋のスチーマークラム、ドライベルモット、バター、ニンニク、エシャロット、新鮮なディル&パセリ
バスクチョリソ、ブラックアイドピー、ブレイジンググリーン、トマトサフランブロスでパン焼き
デイリーズベーコン、デリカータスカッシュ、チェリートマト、削りペコリーノ、グリルしたパン
ブロンドエールに英国の 'チップ' と自家製タルタルソースを使った揚げ物
バターポーチしたカニの脚とワイルドシュリンプ、グリュイエール、パルメザン・レッジャーノ、クリーム、ドライシェリー、ジティ、トーストしたパン粉
スモークポテトグノッキと一緒にパン焼き、沿岸のキノコとオイスターマッシュルーム、新鮮なホースラディッシュクレーム&セージブラウンバター
さまざまな貝類、焼きたてのボンバ米、ファバ豆、バスクチョリソ、サフラン、スモークパプリカ、焼き目のついた青野菜。準備に20分かかりますが、それだけの価値があります。
ホウレン草のマッシュポテト、ブロッコリーニ、カリカリのネギ、全粒マスタードのジュを添えて、ミディアムレアでグリルしたもの
シャープホワイトチェダーと赤バターレタス、ロマトマト、ハウスピクルス、ガーリックアイオリを使用したグラスフェッドグラウンドチャック。ローズマリーフライとアンチョキャッチャップ添え。
地元で採取した野生のキノコリゾットとベビーケールの 'シーザー' と一緒にパン焼き
ブラックトリュフクレームフレッシュ
ガーリッククルトン、削りパルメザン、ローストトマト&シャロット。ドレッシングの選択肢:トマトバルサミック、ハーブゴルゴンゾーラ、ハニーホールグレインマスタード、またはクリーミーレッドワインビネグレット
新鮮なハニークリスプリンゴ、スモークオレゴンヘーゼルナッツ、ピクルドシャロット、シェーブルチーズ&ピーチシャンパンビネグレット
オレゴン産ブラックトリュフバター、パルメザン・レッジャーノ、アンチョビケチャップ
米粉をまぶしてフライし、焼いたニンニク、挽いた唐辛子、ピメントンアイオリで提供
ベビーケールスローとシューフライポテトと一緒にパン焼き
オレゴンのスチーマークラム、ドライベルモット、バター、エシャロット、ニンニク、新鮮なハーブ
オレゴンのロックフィッシュ、ブロンドエールで揚げた英国風の「チップス」と自家製タルタルソース
さまざまな貝類、焼きたてのボンバ米、ファバ豆、バスクチョリソ、サフラン、焼き野菜。準備に20分かかりますが、それだけの価値があります。
シャープホワイトチェダーとバターレタス、ロマトマト、ハウスピクルス、ガーリックアイオリ、アンチョキャップを使用したグラスフェッドグラウンドチャック
トロール漁で捕れたサーモンとデイリーズベーコン、クリーミーなハヴァルティチーズ、焼き玉ねぎ、ロマトマト、オーガニックミックスグリーン、日干しトマトアイオリを使用したバーガー
スローローストカールトンポークバット、スモークピットハム、溶けたグリュイエール、自家製ピクルス、スパイシーディジョネーズ、そしてほぼ有名なネスタッカバレービネガーソース
溶けたハバルティ、焼きたまねぎ、ベビーアルグラ、新鮮なホースラディッシュクリーム、全粒マスタードジュ
ターキー、ベーコン、ハム、またはローストビーフから選べます。ホワイトチェダー、ハバルティ、スイス、またはアメリカンから選べます。ラスティックチャバッタ、サワードウウィート、またはブリオッシュバンから選べます。バターレタス、ロマトマト、ハウスピクルス、ガーリックアイオリ、ディジョンが付いています。
シトラスフルーツ、ジンジャー、ソーダで漬け込んだスペインの赤ワイン;グラス、ピッチャーで提供可能
ティトス・ウォッカ&ハウスブラッディ・メアリーミックス、クイックピクルス&カントリーオリーブ
ブレットライ、マドルドブラックベリー、ワイルドフラワーハニー、およびバンダーバーグジンジャービール
バカルディゴールド、コニャック、ピーチブランデー、新鮮に絞ったレモン、砂糖水
ティティオスウォッカ、スティーブンスミスハイビスカスティー、新鮮なシトラス果汁、シンプルシロップ、&ソーダ
冷やしたプロセッコとブラッドオレンジのサンペレグリノ
フォートジョージのクイックウィットにブラッディマリーミックスの一滴
リーネンクーゲルのグレープフルーツラガーにリンゴリキュールを加えたもの
スペイン風バターケーキで、ボレロアーモンドウエハーと甘いクリームに浸したもの
ヘーゼルナッツのクラストと酔っ払いチェリー
ティラムックバニラビーンアイスクリームと一緒に温かく提供されます
甘いクリームとバニラで煮込んだ
スペインの赤ワインに柑橘類、ジンジャー、ソーダを浸したもの; 提供形式: グラス、ピッチャー
ティトス・ウォッカとハウス・ブラッディ・メアリー・ミックス、クイック・ピクルスとカントリー・オリーブ
バレイトライ、マドレッドブラックベリー、ワイルドフラワーハニー、バンダーバーグジンジャービール
バカルディゴールド、コニャック、ピーチブランデー、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ
ティティオスウォッカ、スティーブンスミスハイビスカスティー、新鮮な絞りたてのシトラス、シンプルシロップ、& ソーダ
冷たいプロセッコとブラッドオレンジサンペレグリノ
フォート・ジョージの機知に富んだ味わいとブラッディ・メアリー・ミックスのひとしずく
ライナンクーグルグレープフルーツラガーにアップルリキュールを加えたもの
甘いクリームに浸したスペインのバターケーキとボレロアーモンドウエハース
ヘーゼルナッツクラストと酔ったチェリー
ティラモックバニラビーンズアイスクリームと一緒に温かく提供されます
甘いクリームとバニラでコーティング
ガーリッククルトン、削ったパルメザン、ローストトマト、シャロット。トマトバルサミコ、ハーブ入りゴルゴンゾーラ、ハニーホールグレイン、またはクリーミーレッドワインビネグレットからお選びください
新鮮なハニークリスプリンゴ、スモークオレゴンヘーゼルナッツ、ピクルドシャロット、シェーブルピーチシャンパンビネグレット
メープルベーコン トーストパルメザンレッジャーノ
オレゴンブラックトリュフバター、パルミジャーノレッジャーノ、アンチョケチャップ
カステルヴェトラーノオリーブ、ローストガーリック、レモン、新鮮なタイムでマリネ
ベビーカールスローとマッチスティックポテトでパンフライ
米粉をまぶして、トーストしたガーリック、砕いたチリ、パプリカアイオリと一緒に素早く揚げた料理
太平洋スチーマー蛤、ドライベルモット、バター、ニンニク、シャロット、新鮮なディルとパセリ
バスクチョリソー、ブラックアイドピー、ブレイジンググリーン、トマトサフランブロスでパンロースト
デイリーのベーコン、デリカタスカッシュ、チェリートマト、削ったペコリーノ、グリルしたパン
ブロンドエールで衣をつけたイギリスの「チップ」、自家製タルタルソース
バターポーチドカニレッグ、ワイルドシュリンプ、グリュイエール、パルメザンレッジャーノ、クリーム、ドライシェリー、ゼティ、トーストしたパン粉
スモークポテトニョッキと一緒にパンでローストし、沿岸のシャントレルオイスターキノコ、新鮮な西洋わさびクリーム、セージのブラウンバター
貝の盛り合わせ、トーストしたボンバ・ライス、空豆、バスク風チョリソ、サフラン、スモーク・パプリカ、炙った緑黄色野菜。準備に20分ほどかかります。
グリルしたミディアムレア、ホイップカリフラワーのマッシュポテト、ブロッコリーニ、クリスピーレーク、全粒粉マスタードジュ
グラスフェッドのグラウンドチャックにシャープホワイトチェダー、レッドバターレタス、ローマトマト、ハウスピクルス、ガーリックアイオリを使用。ローズマリーフライとアンチョケチャップを添えて提供。
地元で採取された野生のキノコリゾットとベビーカールのシーザーでパンロースト
黒トリュフクレームフレッシュ
ガーリッククルトン、削ったパルメザン、ローストトマト、シャロット。ドレッシングはお好みで:トマトバルサミコ、ハーブ入りゴルゴンゾーラ、ハニーホールグレインマスタード、またはクリーミーレッドワインビネグレット
新鮮なハニークリスプリンゴ、スモークオレゴンヘーゼルナッツ、ピクルドシャロット、シェーブルピーチシャンパンビネグレット
オレゴンブラックトリュフバター、パルミジャーノレッジャーノ、アンチョケチャップ
米粉をまぶして、トーストしたニンニク、砕いたチリ、パプリカアイオリと一緒に素早く揚げた
ベビーカールスローとシューズtringポテトでパンフライ
オレゴン スチーマー クラム、ドライ ヴェルモット、バター、シャロット、ガーリック、新鮮なハーブ
オレゴンロックフィッシュ、ブロンドエールでバッターされたイングリッシュチップス、ハウスタルタルソース
様々な貝類、トーストしたボンバ米、ソラマメ、バスクチョリソ、サフラン、焼き野菜。準備に20分かかります...それだけの価値があります
グラスフェッドのグラウンドチャックにシャープホワイトチェダー、バターレタス、ローマトマト、ハウスピクルス、ガーリックアイオリ、アンチョケチャップを使用
トロール漁で捕れたサーモンとデイリーズのベーコン、クリーミーなハバルティ、ローストシャロット、ローマトマト、オーガニックミックスグリーン、サンドライドトマトアイオリ
スローローストしたカールトンポークバット、スモークピットハム、溶けたグリュイエール、ハウスピクルス、スパイシーなディジョネーズ、私たちのほぼ有名なネスツッカバレーのビネガーソース
溶けたハバティ、ローストシャロット、ベビーアルグラ、新鮮なホースラディッシュクリーム、全粒粉マスタードジュ
七面鳥、ベーコン、ハム、またはローストビーフからお選びいただけます。ホワイトチェダー、ハバルティ、スイス、またはアメリカンからお選びいただけます。バターレタス、ローマトマト、ハウスピクルス、ガーリックアイオリ、ディジョンと一緒に、ラスティックチャバタ、サワードウ小麦、またはブリオッシュバンをお選びいただけます。
スペインの赤ワインに柑橘類、ジンジャー、ソーダを浸したもの; 提供方法: グラス、ピッチャー
ティトス・ウォッカ ハウス・ブラッディ・メアリー・ミックス、クイック・ピクルス カントリー・オリーブ
バレイトライ、マドレッドブラックベリー、ワイルドフラワーハニー、バンダーバーグジンジャービール
バカルディゴールド、コニャック、ピーチブランデー、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ
ティティオスウォッカ、スティーブンスミスハイビスカスティー、フレッシュスクイーズシトラス、シンプルシロップ、ソーダ
冷たいプロセッコ ブラッドオレンジ サンペレグリノ
フォート・ジョージの機知に富んだ一杯のブラッディ・メアリー・ミックス
ライナンクーグルグレープフルーツラガーにアップルリキュールを加えたもの
甘いクリームに浸したスペインのバターケーキとボレロアーモンドウエハース
ヘーゼルナッツクラスト 酔ったチェリー
ティラモックバニラビーンズアイスクリームと一緒に温かく提供されます
甘いクリームバニラで浸した
