ビターフルーツ

アガベ界のレジェンド である Enrique Fonseca （エンリケ・フォセカ ）がリリースした最高級ヴィンテージテキーラ「フェンテセカ」。テキレーニャ蒸留所の最高経営責任者であり、マスター・ディテラーでもあるアガベ界のレジェンドと言われるエンリケ・フォセカによって、1990年初め、スコットランドでのシングルモルトの製法を学んだ経験を生かし、単式蒸留器と連続式蒸留器のそれぞれの特徴を生かしたテキーラのブランドや、アメリカンオークやフレンチオーク、赤・白ワイン樽など、数種類の樽で長期熟成をするテキーラをつくりはじめました。気温や湿度によって樽が与える影響が変わるため、熟成場所を移動させるなどして、個性あるテキーラを誕生させます。ブランコは標高1600メートルの単一畑で育ったアガベのみを使用し、ステンレスタンクで3年間寝かせたあとに2016年に少量のみをボトリング。ヴィンテージテキーラといっても、毎年つくるのではなく良質なアガベが栽培できた時だけつくっているので、完売してしまうものも多い、レアブランドとしてコレクターもいるほどの逸品です。

"みかん家にしごみ"産 希少な国内しかも高知県産のヴェルガモットで作ったお酒。特有の香りと苦味を是非!!

高知県産の生姜を漬け込んだウォッカを使用。生姜の風味の利いた大人の仕上がりです。辛口のモスコミュールを是非、ご賞味ください。

ウイスキー知多 + 高知県産 ほうじ茶

ビーフィーター + 高知県産 みょうが

バカルディ + ざくろ

ニッカ・カフェジン + 高知県産の山椒

・トニック割り・炭酸割り・ロック

皆様の要望にお応えして今年もやらせていただきます!!フローズンマルガリータにコロナが刺さった衝撃の一杯!!※因みに、正式名称はフロスティ・メキシカン・ブルドック・マルガリータです。

生のザクロから作る味も香りも段違いな自家製 グレナデンシロップ。既製品のシロップにはない酸味と香りを各種カクテルで 是非、お楽しみ下さい。

日本人初のテキレロ(テキーラ職人)が在籍するカスカウィン。アジア最大級のテキーラ・バーでの勤務を皮切りに、日本のテキーラ界の最前線で活躍を続けてきた景田哲夫がメキシコに渡ったのが2014年初頭。現地でも彼の熱意とテキーラへの造詣の深さが認められ、日本人初のテキレロとしてメキシコでも老舗ブランドの1つであるCascahuinに迎え入れられました。"納得のいく蒸留所でとことん"、という彼の想いに適った伝統的なテキーラを作り続けるブランド。初めて日本人が製造工程に携わったテキーラ。それがCascahuinです。

レセルバ・デルセニョール アネホ 1300円

コリード エクストラアホネ 1550円アハ・トロ ブランコ 900円

アハ・トロ アネホ 1100円アハ・トロ ディーバ 900円

ランチョラホヤ レポサド 850円カサドレス ブランコ 750円

カサドレス アネホ 950円ドンフラノ ストロングシルバー 1600円

ドンフラノ レポサド 1550円ドンフラノ インペリアル 2000円

アファマド ブランコ 750円アファマド レポサド 950円

ロスアスレホス レポサド 1650円ロスアスレホス アネホ 2150円

ドンフリオ レポサド 1450円ドンフリオ アネホ 1900円

ドンフリオ 70th 記念ボトル アネホ 2100円エル テソロ バラディソ アネホ 1200円

4 コパス アネホ 1900円

クエルボ 1800 レポサド 750円クエルボ 1800 アネホ 1100円

ホセ・クエルボ・レセルバ・デ・ラ・ファミリア プラチナ 2000円ホセ・クエルボ・レセルバ・デ・ラ・ファミリア 2400円

キャンペオン レポサド 1100円キャンペオン アネホ 1200円

ハッサンズ 1200円チャムコス ブランコ 1150円

チャムコス アネホ 1650円

カー レポサド 1650円カー アネホ 2150円

ラ ティリカ レポサド 1250円ラ ティリカ アネホ 1450円

カボ・ワボ レポサド 1300円カボ・ワボ アネホ 1650円

カサノブレ レボサド 1650円カサノブレ アネホ 1800円

ポルフィディオ プラタ 1200円ポルフィディオ ハーベスト 900円

ポルフィディオ レポサド 1550円ポルフィディオ アネホ 1900円

アガバレス レポサド 600円

カーサ・ミーゴス レポサド 1650円

ドン・エドゥアルド レポサド 1600円ドン・エドゥアルド アネホ 1550円

チマヨ レポサド 550円チマヨ レポサド レセルヴァ 1450円

クラスアズール 3400円カボウニコ 3200円カボデオロ 3400円

コルソ アネホ 1600円チナコ ブランコ 1000円

チナコ アネホ 1400円

アヴィオン シルバー 1100円アヴィオン アネホ 1500円

901 レポサド 1500円901 アネホ 1600円

ドン アルバロ アネホ 1350円

ドン フェルナンド TKO 1700円

コラレホ レポサド 950円コラレホ アネホ 1150円

エル・チャッロ アネホ 850円キオーテ ブランコ 650円

キオーテ アネホ 750円

ナインリーブス：1200円ラオディ・ラム：700円ラオディ・ラム・無濾過：850円シャレットラム：500円エルドラド15年：1000円ウェスターホール ブランテーション：1300円カーク＆スイニー12年：1200円カルケラ ヴィユー：900円コロネイション ククリ：1650円

シャマレル・ゴールド：650円ザヤ・グランレゼルヴァ12年：950円サンティアゴ・デ・クーパ カルタ：500円ダモワゾー・ブラン：500円ダモワゾー・レゼルヴ：1300円トロワ・リビエール ブラン50％：650円トロワ・リビエール5年：1300円ドンパパ：1750円ディクタドール20年：1400円

ネイソン シングルカスク2004：1700円パンダイク・ニカラグアラム：1300円ピンクヴィジョン：800円ホェーラーズ ハワイアンラム14年：1530円モンパッチョ15年：1400円ケイデンヘッド ジャマイカンラム12年：1300円レッドラム：500円ロンセンテナリオ25年：1000円ロンロワイヤル10年：1200円

サンソン：500円タヒチアンラム ヌ・ヌイ：1000円ロン・カルタビオ XO18年：1300円ラ・マニー ブラン：550円ラ・マニー ミレジム1998：2300円セントジェームス フリュール・ド・カンヌ：750円セントジェームス キュベ・エクセレンヌ：2300円サマローリ・フィジー2001：3100円

マイヤーズ・ブランターズパンチ：1700円アプルトン・エステート 12年：650円アプルトン・マスターブレンダーズ・レガシー：1200円バカルディ スベリオール：500円バカルディ8：500円ロン・サカパ・センテナリオ X・O：1900円ロン・サカパ・センテナリオ 23年：900円デュケーヌ・エルペ・スーポア：500円

モガンボ 20年：950円バルバンクール 15年：1050円パイレート X・O リザーブ ラム：800円アビテーション・セント・エティエンヌ：900円ボルフィデオ プラタ：850円ボルフィデオ アネホ：1400円ロンマツサレム グランレゼルバ 23年：1100円JMラム ブラン：500円JMラム VSOP 1000円JMラム シングルカスク 2003：1750円

デパズ レゼルヴァ VSOP：1650円オールドモンク7年：1350円クレマン クレオール ジュラブ：650円クレマン オールドラム6年：1600円クレマン シングル カスク9年：2200円ペールラバ ブラン 59°：750円マウントゲイ エクリプス：500円マウントゲイ XO：1100円ブルガル1888：1200円

ザマ VIEUX6年：1000円グアンタヌメラ10年 エリクシール：750円ユニーク XO：3200円パッサーズ ブルティッシュ ネイビーラム15年：1200円ラ・ファポリット ブラン クール ド カンヌ：650円ラ・ファポリット クールドラム ブラウン ラベル：1100円イングリッシュ ハーバー5年：500円J バリー ミレジム2000：1450円ゴスリング ブラックシール：750円マルテコ レゼルヴァ20年：1200円

ブランテーション グレナダ1998：1150円ブランテーション ジャマイカ1998：1350円ブランテーション ガイアナ2005：1000円ブランテーション トリニダード トバコ1999：1000円ブランテーション ニカラグア1998：1400円ブランテーション パナマ1997：1050円ブランテーション バルバドス1999：1400円ロン・アブエロ 12年：650円ロン・アブエロ・センチュリア：3100円

ザ・グレンリベット18年：1250円ザ・マッカラン18年：3000円グレンフィディック18年：1300円ストラスアイラ12年：700円ロイヤルロッホナガー12年：800円ラフロイグ10年：1050円ラカヴーリン16年：1550円カリラ12年：950円スキャバ16年：1500円

イチローズモルト 秩父・オンザウェイ2013：2100円イチローズモルト ダブル ディスティラリー：1450円イチローズモルト ミズナラウッドリザーヴ：1550円白州：1200円

シーバス・リーガル18年：1600円I・Wハーパー12年：950円メーカーズ・マーク・46：1100円ブッカーズ：900円イーグル・レア 10年 シングルバレル：800円1792・リッジモンド・リザーブ：950円ノアーズ・ミル：1150円エンジェルズ・エンヴィ：1800円テンプルトン・ライ：1200円

スクリュードライバーテキーラサンライズファジーネーブルマリブピーチパッソアオレンッジカシスオレンジイエーガーオレンジ

カルーアミルクチャイルドポエムチョコミルクくるみミルクフランジェリコ ミルク

ウォッカトニックテキーラトニックラムトニックモスコミュールウォッカブレイクブルドックハイボールディアボロメキシコーラキューバリブレアマレットコークブラッディ・メアリーバンピロ

スプモーニマダムロゼチャイナブルースーズモーニペニーレインサザン・カンフォート・スパークルジャングルファンタジーオーガスタ69

・ペールエール・コロニアル(ケルシュビール)・スタウト・ヴィエナ・IPA

※フランスでも珍しい赤いスパークリングワイン