薬膳食堂ちゃぶ膳 下北沢店

当店の理想は、濃厚な豚骨ラーメンを、ヴィーガンで再現する事です。オーガニックまたは自然農野菜のみを、使用。化学的に精製された成分を含む食材は、一切使用しておりません。ダシは玄米酵母液とベジブロスです。