湖香六根

湖香六根は、築180年の古民家で、滋賀県の旬の食材を贅沢に堪能できる場所です。店内は、四季折々の山野草や美術作品で彩られ、訪れるだけで心が和みます。地元の湖魚やジビエ、伝統的な発酵食品を巧みに組み合わせた料理は、まさに絶品。特に「近江牛のぬか漬け」は、滋賀の豊かな自然の恵みを存分に感じられる逸品です。