セントラル・リデューサー

イタリアンバルサミコ酢と相性の良いイチゴ、オリーブを添えたモチモチとサクサクした食感が魅力的な中華風クォバロウ揚げ

丹念に煮込んだボロネーゼソース（ミートソース）と豆腐、レジャーノチーズ、唐辛子油を添えた料理とクリームリゾットご飯の幻想的な調和

丹念に煮込んだボロネーゼソース（ミートソース）と湯葉、レジャーノチーズ、唐辛子油を添えた料理 （★サイドメニュー クリームリゾットご飯との素晴らしい組み合わせ） <-クリームリゾットご飯は別途注文してください :)

香り高いバジルペーストとプリプリのエビ、濃厚なチーズで味付けされた春巻き（Feat. マラトマトソース）

中国風の魚香ソースを添えたイタリアのブラータチーズフライとナスフライ（feat. ドライトマト、ルッコラ）

冷凍肉に柔らかいメッシュポテト、バルサミックルッコラサラダ、チチャロン（豚皮の揚げ物）を添えた料理

手作りの衣で揚げて、手作りのたれを添えたサクサクのエビフライ（Feat. ホースラディッシュソース）

さまざまな料理やおかずと一緒に食べることができる中華風のパイファン（きゅうりの和え物）とバジルを組み合わせて作られたさっぱりと甘いきゅうりの和え物。

マーラソースにクリームを入れて柔らかく味付けしたスープにチャドル肉、海産物、野菜を入れて作られたジャンポン

最高級のオリーブオイルと当日入荷される新鮮な貝を入れて味を出した、濃厚でコクのあるウメン

各種の海鮮とバジルペーストで味付けされた、優しい味わいのジャンポン（辛さなし）

エビ、干しトマト、クリームソース、ケイエンペッパー、塩漬け卵黄など様々な組み合わせが滑らかに調和するリゾット

当日受け取る新鮮な貝と最高級オリーブオイルで作られたイタリアン ver. ボンゴレ パスタ。

各種の海産物とやわらかいクリームソースで味付けされた、やわらかいが濃厚なクリームパスタ。

新鮮なエビと本格的な炭火焼きベーコン、ロゼソースで味付けされたパスタ（少し辛い）

ドンミンチ、ピーナッツソース、マー油、クリームソースを入れた濃厚な味わいの担担麺＋クリームパスタの出会い。

マーラクリームソースとパンフライしたエビ、クリームリゾット、ネギを添えたエビリゾット

各種ハーブ、ニンニク、最高級オリーブオイルで30時間マリネした後、炭火グリルで焼いた最高級羊カルビとクリームリゾット、麻婆ソースを添えた料理 （** 炭火グリルで焼くため、他の料理よりも少し時間がかかることがあります ^^）

窒素ガスを使用して滑らかな味を最大限に引き出した中央減速機シンボルが描かれたティラミス