サッチェルズ・オン・シックス

フードペアリング：トリプルクリームチーズ+コロラドチェリー3種類

料理とのペアリング：ホタテ

料理のペアリング：グリルドフィッシュトスタダ

フードペアリング：シャンテレルフェットチーネ

食事のペアリング：ファイアービルディング、ピノ・ノワールのテイスティング

食べ合わせ：ブライ-グリルから

ニューオーリンズスタイルのドーナツ

マセラテッドストロベリー、マスカルポーネホイップクリーム

キャラメルソースをかける

コロラド産アプリコットと新鮮なラズベリー

ブラウンバターチョコレートチップ

ゆずポン酢、ピクルスしたシャロット、クリスピーケイパー、サーモンの卵、ディル、ゴマ

白ワイン、チェリートマト、クレームフレーシュ、新鮮なハーブ、素朴なサワードウ

ミントで染めたパスタ、採取したキノコ、パルメザン

野生の春玉ねぎ、ランプバルブ、リコッタ、グレモラータ、タラゴンのスービーズ

チャバタ、ホイップバニラマスカルポーネ、プロシュート、スモークピスタチオ、白ワイン、サフラン

栗かぼちゃ、ペピタ、ピーカンナッツ、ドライチェリー、リンゴ、フェタチーズ、メープルビネグレット

自家製ミートボール（豚肉、子牛肉、牛肉）、サン・マルツァーノトマトソース、新鮮なブッラータ、グリルしたチャバタ

マルドン、フレッシュハーブ、パルメザン

オリーブタプナード、ペッパデュー、輸入フェタ、グルテンフリークラッカー

サワードウ、焦がした春玉ねぎバター、エキストラバージンオリーブオイル、マルドン

ニンジン・ハリッサ・ピューレ、フェンネル、スモークバター・フィンガーリグス

温かいポテトサラダ、アスパラガス、クレソン、アルグラ、チェリーペッパーチミチュリ

ブリュッセル、アルグラ、ロメインレタスのサラダ、骨なし鶏むね肉

キャラメライズドオニオン、レタス、ピクルス、チェダー、特製ソース、ダックファットフライ

骨付きチョップ、コラードグリーン、ホワイトチェダ grits、ローストアップル、スモークアップルクレマ

ライ、エスプレッソリキュール、チナール、ビターズ2種類

キーパーズ・ハート・アイリッシュ・バーボン、フレッシュ・スクイーズド・レモン、シンプル、ミント

プロセッコ、アペロール、ピンクペッパーコーン & ジャマイカシンプル

テキーラ、アンチョ・レイエス、グレープフルーツ、ライム、タヒンのリム

サントリー時 Japanese Whisky、ストロベリーバジルシンプル、ビターズ

ジン、シャルトリューズ、イラクサシロップ、ライム

良いウォッカ、メスカル、コアントロー、ピンクペッパーコーンシンプル、レモン

ジャマイカ（ハイビスカス）

レモン + ジンジャー

ビターが含まれています - リチュアル 0 プルーフ ジン

食べ物のペアリング：トリプルクリームチーズ + コロラドチェリー - 3通り

料理のペアリング：ホタテ

料理のペアリング：グリルした魚のトスターダ

料理のペアリング：シャントレル・フェットチーニ

料理のペアリング：焚き火、ピノ・ノワールのテイスティング

料理のペアリング：ブラアイ - グリルから

ニューオーリンズスタイルのドーナツ

マセレーテッドストロベリー、マスカルポーネホイップクリーム

キャラメルソースのトッピング

コロラド産アプリコットと新鮮なラズベリー

ブラウンバターのチョコレートチップ

ローストフィグ、アルグラ、ゴルゴンゾーラ、ピーカン、ピクルス赤玉ねぎ、ハニービネグレット

デリカタスカッシュ、ブラウンバター、ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、フレゴラ、揚げセージ

カネリーニ豆、鴨脂でコンフィしたウサギ

ファーストクラスのキノコ - 地元で栽培されたキノコミックス、フレゴラ、ヘーゼルナッツ、シェリー酢/バター/サンバル

パルメザン、サフラン、アレッポ風味のフェンネル

マルドン、フレッシュハーブ、パルメザン

チャバタ、焦がし玉ねぎバター、ケイジャンバター

イタリアン/アメリカンの魚介シチュー - ベイスカロップ、エビ、リトルネッククラム、ムール貝、サーモン、グリルしたサワードウ

潰したフィンガーリングポテト、スモークバター、チミチュリ

ホワイトポレンタ、煮込みチェリートマト、パルミジャーノ・レッジャーノ

キャラメライズされた甘い玉ねぎ、黒ニンニクアイオリ、グリュイエール、ダックファットフライ

採取したキノコ、ローストガーリック、新鮮なハーブ、パルメザン

ライ、エスプレッソリキュール、チナール、ビターズ2種類

キーパーズ・ハート・アイリッシュ・バーボン、フレッシュ・スクイーズド・レモン、シンプル、ミント

プロセッコ、アペロール、ピンクペッパーコーン & ジャマイカシンプル

テキーラ、アンチョ・レイエス、グレープフルーツ、ライム、タヒンのリム

グリルしたラム、ローストした人参、ソテーしたベビーレッドマスタードとタンポポの葉、ビュール・ルージュ

サントリー時 Japanese Whisky、ストロベリーバジルシンプル、ビターズ

ジン、シャルトリューズ、イラクサシロップ、ライム

良いウォッカ、メスカル、コアントロー、ピンクペッパーコーンシンプル、レモン

ジャマイカ（ハイビスカス）

レモン + ジンジャー

ビターが含まれています - リチュアル 0 プルーフ ジン

ユズポン酢、ピクルドシャロット、クリスピーケイパー、サーモン卵、ディル、ゴマ

白ワイン、チェリートマト、クレームフレーシュ、新鮮なハーブ、素朴なサワードウ

ミントで染めたパスタ、採取したキノコ、パルメザン

野生のスプリングオニオン、ランプバルブ、リコッタ、グレモラータ、タラゴン・スービーズ

チャバタ、ホイップバニラマスカルポーネ、プロシュート、スモークピスタチオ、白ワイン、サフラン

エイコーンスカッシュ、ペピタ、ピーカン、ドライチェリー、リンゴ、フェタ、メープルビネグレット

自家製ミートボール（豚肉、子牛肉、牛肉）、サンマルツァーノトマトソース、新鮮なブッラータ、グリルしたチャバタ

モルドン、フレッシュハーブ、パルメザン

オリーブタプナード、ペッパデュー、シップドフェタ、グルテンフリークラッカー

サワードウ、焦げた春玉ねぎバター、エキストラバージンオリーブオイル、マルドン

キャロット・ハリッサ・ピューレ、フェンネル、スモーク・バター・フィンガーリグス

温かいポテトサラダ-アスパラガス、クレソン、アルグラ、チェリーペッパーチミチュリ

ブリュッセル、アルグラ、ロメインサラダ、骨なし鶏胸肉

キャラメライズオニオン、レタス、ピクルス、チェダー、スペシャルソース、ダックファットフライ

骨付きチョップ、コラードグリーン、ホワイトチェダグリッツ、ローストアップル、スモークアップルクレマ

ライ、エスプレッソ リキュール、チナール、ビターズ 二通り

キーパーズハートアイリッシュバーボン、フレッシュスクイーズドレモン、シンプル、ミント

プロセッコ、アペロール、ピンクペッパーコーン & ジャマイカシンプル

テキーラ、アンチョレイエス、グレープフルーツ、ライム、タヒンリム

サントリー トキ 日本のウイスキー、ストロベリー バジル シンプル、ビターズ

ジン、シャルトリューズ、イラクサシンプル、ライム

良いウォッカ、メスカル、コアントロー、ピンクペッパーコーンシンプル、レモン

ジャマイカ（ハイビスカス）

レモン + ジンジャー

ビターが含まれています - リチュアル0プルーフジン

フードペアリング：トリプルクリームチーズ + コロラドチェリー-3通り

料理のペアリング：ホタテ

料理のペアリング：グリルフィッシュトスタダ

料理のペアリング：シャントレル・フェットチーニ

料理のペアリング：火を起こす、ピノ・ノワールのテイスティング

料理のペアリング：ブラアイ-グリルから

ニューオーリンズスタイルのドーナツ

マセレーテッドストロベリー、マスカルポーネホイップクリーム

キャラメルソースのトッピング

コロラドアプリコットと新鮮なラズベリー

ブラウンバターチョコレートチップ

ローストフィグ、アルグラ、ゴルゴンゾーラ、ピーカン、ピクルス赤玉ねぎ、ハニービネグレット

デリカタ スカッシュ、ブラウン バター、ドライ フルーツ、ヘーゼルナッツ、フレゴラ、フライド セージ

カネリーニ豆、ダックファットコンフィウサギ

ファーストクラスのキノコ - 地元で栽培されたキノコミックス、フレゴラ、ヘーゼルナッツ、シェリー酢/バター/サンバル

パルメザン、サフラン、アレッポ風味のフェンネル

モルドン、フレッシュハーブ、パルメザン

チャバタ、焦げた玉ねぎバター、ケイジャンバター

イタリアン/アメリカンフィッシュシチュー - ベイスカロップ、エビ、リトルネッククラム、ムール貝、サーモン、グリルサワードウ

潰したフィンガーリングポテト、スモークバター、チミチュリ

ホワイト ポレンタ、煮込みチェリートマト、パルミジャーノ レッジャーノ

キャラメライズドスイートオニオン、ブラックガーリックアイオリ、グリュイエール、ダックファットフライ

採取したきのこ、ローストガーリック、新鮮なハーブ、パルメザン

ライ、エスプレッソ リキュール、チナール、ビターズ 二通り

キーパーズハートアイリッシュバーボン、フレッシュスクイーズドレモン、シンプル、ミント

プロセッコ、アペロール、ピンクペッパーコーン ジャマイカシンプル

テキーラ、アンチョレイエス、グレープフルーツ、ライム、タヒンリム

グリルラム、ローストキャロット、ソテーしたベビーレッドマスタードとタンポポの葉、ブールルージュ

サントリー トキ 日本のウイスキー、ストロベリー バジル シンプル、ビターズ

ジン、シャルトリューズ、イラクサシンプル、ライム

良いウォッカ、メスカル、コアントロー、ピンクペッパーコーンシンプル、レモン

ジャマイカ（ハイビスカス）

レモン + ジンジャー

ビターが含まれています - リチュアル 0 プルーフ ジン

ユズポン酢、ピクルドシャロット、クリスピーケイパー、サーモン卵、ディル、ゴマ

白ワイン、チェリートマト、クレームフレーシュ、新鮮なハーブ、素朴なサワードウ

ミントで染めたパスタ、採取したキノコ、パルメザン

ワイルドスプリングオニオン、ランプバルブ、リコッタ、グレモラータ、タラゴン・スービーズ

チャバタ、ホイップバニラマスカルポーネ、プロシュート、スモークピスタチオ、白ワイン、サフラン

エイコーンスカッシュ、ペピタ、ピーカン、ドライチェリー、リンゴ、フェタ、メープルビネグレット

自家製ミートボール（豚肉、子牛肉、牛肉）、サンマルツァーノトマトソース、新鮮なブッラータ、グリルしたチャバタ

モルドン、フレッシュハーブ、パルメザン

オリーブタプナード、ペッパデュー、シップドフェタ、グルテンフリークラッカー

サワードウ、焦げた春玉ねぎバター、エキストラバージンオリーブオイル、マルドン

キャロット・ハリッサ・ピューレ、フェンネル、スモーク・バター・フィンガーリグス

温かいポテトサラダ-アスパラガス、クレソン、アルグラ、チェリーペッパーチミチュリ

ブリュッセル、アルグラ、ロメインサラダ、骨なし鶏むね肉

キャラメライズオニオン、レタス、ピクルス、チェダー、スペシャルソース、ダックファットフライ

骨付きチョップ、コラードグリーン、ホワイトチェダグリッツ、ローストアップル、スモークアップルクレマ

ライ, エスプレッソリキュール, チナール, ビターズツーウェイ

キーパーズ ハート アイリッシュ バーボン, フレッシュ スクイーズド レモン, シンプル, ミント

プロセッコ、アペロール、ピンクペッパーコーン & ジャマイカシンプル

テキーラ、アンチョレイエス、グレープフルーツ、ライム、タヒンリム

サントリー トキ 日本のウイスキー、ストロベリー バジル シンプル、ビターズ

ジン、シャルトリューズ、イラクサシンプル、ライム

良いウォッカ、メスカル、コアントロー、ピンクペッパーコーンシンプル、レモン

ジャマイカ（ハイビスカス）

レモン + ジンジャー

ビターが含まれています - リチュアル 0 プルーフ ジン

フードペアリング：トリプルクリームチーズ + コロラドチェリー-3通り

料理のペアリング：ホタテ

料理のペアリング：グリルフィッシュトスターダ

料理のペアリング：シャントレル・フェットチーニ

料理のペアリング：火を起こすこと、ピノ・ノワールのテイスティング

料理のペアリング：ブラアイ-グリルから

ニューオーリンズスタイルのドーナツ

マセレーテッドストロベリー、マスカルポーネホイップクリーム

キャラメルソースのトッピング

コロラドアプリコットと新鮮なラズベリー

ブラウンバターチョコレートチップ

赤エンダイブ、採取したマイナーズレタス、アルグラ、シトラス、乾燥チェリー、マルコナアーモンドクランブル、ブラッドオレンジビネグレット

デリカタスカッシュ、ブラウンバター、ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、フレゴラ、フライドセージ

採取したネトル、バターナッツスクワッシュ、ブラウンバター、パルメザン

ハーブラブネ、キャンディーウォルナッツ、ザタール

ローストビートフムス、フライドブリュッセル、キャラウェイ、ペピタ、タヒニ

モルドン、フレッシュハーブ、パルメザン

桜の花ポン酢、ブラッドオレンジ、マイヤーレモン、揚げケイパー、ピクルス赤玉ねぎ、ごま、サーモン卵

カリフォルニアで採取した野生のキノコ、コンフィガーリック、シャロット、春玉ねぎ、白ワイン、バター、パルメザン

ベルーガレンズ、ライムパセリソース、シェーブフェンネル

ユコンゴールドマッシュポテト、キャラメライズドエンダイブ、スプリングオニオンとランプバルブチミチュリ

ホワイト ポレンタ、煮込みチェリートマト、パルミジャーノ レッジャーノ

ベーコンジャム、シュレッドレタス、トマト、コンテチーズソース、マヨネーズ、ダックファットフライ

コラードグリーン、スプーンブレッド、メープルグレーズ

ライ、エスプレッソリキュール、チナール、ビターズツーウェイ

キーパーズハートアイリッシュバーボン、フレッシュスクイーズドレモン、シンプル、ミント

プロセッコ、アペロール、ピンクペッパーコーン & ジャマイカシンプル

テキーラ、アンチョ レイエス、グレープフルーツ、ライム、タヒン リム

グリルラム、ローストキャロット、ソテーしたベビーレッドマスタードとタンポポの葉、ブールルージュ

サントリー トキ 日本のウイスキー、ストロベリー バジル シンプル、ビターズ

ジン、シャルトリューズ、イラクサシンプル、ライム

良いウォッカ、メスカル、コアントロー、ピンクペッパーコーンシンプル、レモン

ジャマイカ（ハイビスカス）

レモン + ジンジャー

ビターが含まれています - リチュアル 0 プルーフ ジン

ユズポン酢、ピクルドシャロット、クリスピーケイパー、サーモン卵、ディル、ゴマ

白ワイン、チェリートマト、クレームフレーシュ、新鮮なハーブ、素朴なサワードウ

ミントで染めたパスタ、採取したキノコ、パルメザン

ワイルドスプリングオニオン、ランプバルブ、リコッタ、グレモラータ、タラゴン・スービーズ

チャバタ、ホイップバニラマスカルポーネ、プロシュート、スモークピスタチオ、白ワイン、サフラン

エイコーンスカッシュ、ペピタ、ピーカン、ドライチェリー、リンゴ、フェタ、メープルビネグレット

自家製ミートボール（豚肉、子牛肉、牛肉）、サンマルツァーノトマトソース、新鮮なブッラータ、グリルしたチャバタ

モルドン、フレッシュハーブ、パルメザン

オリーブタペナード、ペッパデュー、シップドフェタ、グルテンフリークラッカー

サワー種、焦げた春玉ねぎバター、エキストラバージンオリーブオイル、マルドン

キャロット・ハリッサ・ピューレ、フェンネル、スモーク・バター・フィンガーリグス

温かいポテトサラダ-アスパラガス、クレソン、アルグラ、チェリーペッパーチミチュリ

ブリュッセル、アルグラ、ロメインサラダ、骨なし鶏胸肉

キャラメライズオニオン、レタス、ピクルス、チェダー、スペシャルソース、ダックファットフライ

骨付きチョップ、コラードグリーン、ホワイトチェダグリッツ、ローストアップル、スモークアップルクレマ

ライ, エスプレッソリキュール, チナール, ビターズツーウェイ

キーパーズハートアイリッシュバーボン、フレッシュスクイーズドレモン、シンプル、ミント

プロセッコ、アペロール、ピンクペッパーコーン & ジャマイカシンプル

テキーラ、アンチョレイエス、グレープフルーツ、ライム、タヒンリム

サントリー トキ 日本のウイスキー、ストロベリー バジル シンプル、ビターズ

ジン、シャルトリューズ、イラクサシロップ、ライム

良いウォッカ、メスカル、コアントロー、ピンクペッパーコーンシンプル、レモン

ジャマイカ（ハイビスカス）

レモン + ジンジャー

ビターが含まれています - リチュアル0プルーフジン

フードペアリング：トリプルクリームチーズ + コロラドチェリー-3通り

料理のペアリング：ホタテ

料理のペアリング：グリルした魚のトスターダ

料理のペアリング：シャントレル・フェットチーニ

料理のペアリング：火を起こすこと、ピノ・ノワールのテイスティング

料理のペアリング：ブラアイ-グリルから

ニューオーリンズスタイルのドーナツ

マセレーテッドストロベリー、マスカルポーネホイップクリーム

キャラメルソースのトッピング

コロラドアプリコットと新鮮なラズベリー

ブラウンバターチョコレートチップ

赤いエンダイブ、採取したマイナーズレタス、アルグラ、シトラス、乾燥チェリー、マルコナアーモンドクランブル、ブラッドオレンジビネグレット

デリカタスカッシュ、ブラウンバター、ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、フレゴラ、フライドセージ

採取したネトル、バターナッツスクワッシュ、ブラウンバター、パルメザン

ハーブラブネ、キャンディーウォルナッツ、ザタール

ローストビートフムス、フライドブリュッセル、キャラウェイ、ペピタ、タヒニ

モルドン、フレッシュハーブ、パルメザン

桜の花ポン酢、ブラッドオレンジ、マイヤーレモン、揚げケイパー、ピクルス赤玉ねぎ、ゴマ、サーモン卵

カリフォルニアで採取した野生のキノコ、コンフィガーリック、シャロット、春玉ねぎ、白ワイン、バター、パルメザン

ベルーガレンズ、ライムパセリソース、シェーブフェンネル

ユコンゴールドマッシュポテト、キャラメライズドエンダイブ、スプリングオニオンとランプバルブチミチュリ

ホワイト ポレンタ、煮込みチェリートマト、パルミジャーノ レッジャーノ

ベーコンジャム、シュレッドレタス、トマト、コンテチーズソース、マヨネーズ、ダックファットフライ

コラードグリーン、スプーンブレッド、メープルグレーズ

ライ, エスプレッソリキュール, チナール, ビターズツーウェイ

キーパーズハートアイリッシュバーボン、フレッシュスクイーズドレモン、シンプル、ミント

プロセッコ、アペロール、ピンクペッパーコーン & ジャマイカシンプル

テキーラ、アンチョレイエス、グレープフルーツ、ライム、タヒンリム

グリルラム、ローストキャロット、ソテーしたベビーレッドマスタードとタンポポの葉、ブールルージュ

サントリー トキ 日本のウイスキー、ストロベリー バジル シンプル、ビターズ

ジン、シャルトリューズ、イラクサシンプル、ライム

良いウォッカ、メスカル、コアントロー、ピンクペッパーコーンシンプル、レモン

ジャマイカ（ハイビスカス）

レモン + ジンジャー

ビターが含まれています - リチュアル 0 プルーフ ジン