娘々

解り易く言うと、麻婆豆腐の豆腐なしの餡を、あっさりめのしょうゆラーメンに掛けた物。少し辛味があり食欲をそそります。

小さめで、平べったい形。中身はペースト状になっていて味付けが良い。ただ、その時々で焼き上がりに若干のムラあり。でも美味しい。