炭火焼肉酒房 雷音 たまプラーザ店
Sumibi Yakiniku Shubo Raion Tama Plaza
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上質な炭火焼肉を堪能できる隠れ家的な名店
評価
口コミ
写真
メニュー
肉前菜、焼き肉、肉寿司、和牛ステーキとまさに肉の嵐。 締めには冷麺とピール香るゆずシャーベットを。 飲み放題も2時間ついているので特別な時間を是非お過ごしいただけるように。
当店がご用意する最上級メニューと、人気のサイドメニューをセットしました。 量は程々に各メニューをしっかり堪能していただけると思います。飲み放題も2時間ついているので特別な時間を是非お過ごしいただけるように
牛タン盛り合わせは当店大人気の厚切りタン塩と牛タン塩の盛り合わせに!和牛のお肉もしっかり含まれます。2時間飲放題付きコース!通常ではありえない価格設定で特別にコースを設けさせて頂きました!
メニュー数も牛肉もメインメニュー構成です!量もありますのでほとんどのお客様はこちらのコースのみでのご利用で満足していただけます!もちろんお好みのメニューの追加もお受けしております!2時間飲み放題が付いてとってもお得!
基本的な前菜と焼肉のコースです!雷音の人気の焼肉メニューをしっかり堪能出来ます!2時間飲み放題が付いたお得なコースです!気に入ったお肉があれば追加のご注文をどうぞ!
※土日祝は+550円 ※食べ放題の金額:小学生未満 無料・小学生 半額 ・烏龍茶の飲み放題付き。 ・アイスも食べ放題。
※土日祝は+550円 ※食べ放題の金額:小学生未満 無料・小学生 半額 ・烏龍茶の飲み放題付き。 ・アイスも食べ放題。
※土日祝は+550円 ※食べ放題の金額:小学生未満 無料・小学生 半額 ・烏龍茶の飲み放題付き。
牛タン盛り合わせは当店大人気の厚切りタン塩と牛タン塩の盛り合わせに!!ほとんどのお客様はこちらのコースのみでのご利用で満足していただけると思います。もちろんメニューの追加もお受けしております。
メインメニュー構成です。量もありますのでほとんどのお客様はこちらのコースのみでのご利用で満足していただけると思います。もちろんお好みのメニューの追加もお受けしております。
スタンダードな焼肉をしっかり堪能出来ます。ひとまず飲みながら食べながら、欲しいものは追加で。そんな形でのご利用にも最適です。
タレ・塩・ガーリック・バジル各
雷音一番人気といっても過言ではない厚切り極み牛タン。焼き上がりは青唐辛子味噌、柚子胡椒をお好みで。
刻み葱と一緒に食べる牛タンは定番ですね!
牛タン100%。調理済みでご用意します。
厳選されたハラミは格別の旨味。
特製ガーリックソースが絶品!お好みの焼き加減で肉を食す!
バラの中でも一番差しの入るヘッドバラ。脂と肉質のバランスが一番良いです。
和牛バラの一部。ヒレの近くの部位で見た目は赤身が強いですがほどけるような肉質は口に入れればわかるはずです。
形が笹の葉に似ていることから「ささみ」と呼ばれるようになったとか。肉質は柔らかく、脂もくどくないので人気の部位です。
骨から肉を切り出した際の跡が下駄(ゲタ)の形状に似ていることからゲタと呼ばれるように。骨の周りなので柔らかく、しかも骨から出る旨み(甘み)をたっぷり含んでいる。
切り落としと合わせて様々な部位を堪能していただけます。どの部位が入るかはお楽しみに。
芯たまという赤身のもも肉の中でもほんの一部だけ綺麗なサシが入る部分、それがとも三角です。切り出した時に三角形に取れることからそう呼ばれています。
芯たまの一番内側にある部位でサシは少なめでヘルシーな部位。焼きすぎると固くなるので少しレアがオススメ。
他のメニューと組み合わせたりしてお召し上がることでより楽しめる部位をご用意。単品でも塩やタレによく合います。
瓶
今や定番ハイボール♪
日本が誇る国内ウィスキー。ロックでもソーダでも水割りでも。
各種取り揃えております。各
色々な果実酒がございます、お尋ね下さい539円~
季節などで様々な日本酒をご用意しております。
・1合…539円・甕…1,980円
赤・白別紙ワインメニューがございます429円~
赤・白各
赤・白別紙ワインメニューがあります1,958円~
無料
ウーロン・緑茶・炭酸各
各
各
539

