焼肉ホルモン たつみや

当店は精肉店直営の為、鮮度・品質にこだわっています。JAグループ佐賀認定の佐賀牛取扱店として、A5ランク雌牛を厳選して使用しております。精肉は一人前100グラム入れております

上ロース・上カルビ・上ハラミ・牛タン・犬鳴き豚バラ・犬鳴き豚肩ロースと盛りだくさん！お肉の量約450gでボリュームたっぷり　ウィンナー三本付き焼き野菜付き牛タンは別皿に分けて提供します

その日のおすすめ佐賀牛　ヒウチ、上ロース、特上カルビ、イチボ、特上赤身、ミスジなどを3種盛りにしました約300g 焼き野菜付き

その日のおすすめ佐賀牛雌牛の上ロース、イチボ、ミスジ、ヒウチ、特上赤身、特上カルビの中から5種盛りにしました！約400g焼肉野菜付き

上ロース・上カルビ・上ハラミの盛り合わせ約300g焼き野菜付き

「精肉店直営だからできる厳選佐賀牛雌牛。希少部位をぜひご賞味ください。

赤身の旨味と柔らかさが人気

とろける食感の希少部位

上品な脂の甘みが特徴

その日のおすすめホルモン約200グラム

その日のおすすめホルモン5種類約300

本日のおすすめホルモン約400グラム

【使用部位：もも・肩などの赤身部位】あっさりとした旨みを、ポン酢でさっぱりと。旨みの強い赤身肉をさっと炙り、ポン酢とねぎでさっぱりと仕上げました。素材の味をストレートに楽しめる一品です。

【使用部位：肩ロース・リブロースなど】とろける脂の甘みを、ポン酢でさっぱりと。上質な霜降り肉をさっと炙り、ポン酢でさっぱりと。とろける脂の甘みと旨みが広がります。

佐賀牛の中でも上質なザブトンを使用。きめ細かなサシと、とろけるような柔らかさが特徴です。濃厚な旨みと上品な脂の甘みをお楽しみください

佐賀牛の上質な三角バラを使用。濃厚な旨みと、とろける脂の甘みが特徴です。口の中に広がる佐賀牛ならではの贅沢な味わいをご堪能ください。

佐賀牛ならではの柔らかさと、ジューシーな旨みを楽しめる人気部位。程よいサシで、脂の甘みと肉の旨みをバランス良く味わえます。ご飯やお酒との相性も抜群です。

佐賀牛ウチヒラの中でも、やわらかくサシの入った部分を厳選。赤身本来の濃厚な旨みと、上品な脂の甘みを楽しめます。しつこさのない柔らかな口当たりが特徴の人気赤身です。

玉ねぎ、エリンギ、キャベツ、ピーマン