GPO ベンディゴ

モッツァレラ、新鮮なパセリ

三つのディップ

ハウステリーヌ、サルーミ、温かいオリーブ、チーズ、コルニション、カリカリのパン

シェフの選んだピザタパスをテーブルでシェアします。（最小4人 - テーブル全体がバンケットを注文する必要があります）

バッファローモッツァレラ、トマト、パルミジャーノ、新鮮なバジル

ヤギのチーズ、松の実、キャラメリゼした玉ねぎ、ペスト、ルッコラ

ボッコンチーニ、マッシュルーム、トマト、オリーブ

クリスピーなパンチェッタ、ボッコチーニ、トマト、洋ナシ、クルミ、ルッコラサラダをトッピング

バッファローモッツァレラ、ローストペッパー、トマト、オリーブ、チリ、バジル

ハリッサ、オリーブ、フェタ、ババガヌーシュ、ルッコラ、ミントヨーグルト

潰したエンドウ豆、新鮮なミント、ボッコンチーニ、トマト、保存したレモン

クリスピーパンチェッタ、ボッコンチーニ、ローストペッパー、レッドオニオン、ベビーハーブ

スペインのハム（ハモン）、チョリソ、マンチェゴチーズ、焼きトマト、アイオリ

バテマンズベイ

潰したエンドウ豆、ケソマンチェゴ、ハラペーニョアイオリ

アスパラガス、パルメザン、トリュフ、アイオリ、揚げバジル

スモークチポトレソース、タングースロー

ブラックビーンピコ、サワークリーム、新鮮なライム、コリアンダー

チリ、トマトと洋ナシのジャム、ベビーハーブ

カリカリの手切りポテト、ソフリートソース、ガーリックアイオリ

カリカリのパン、レモンのくし切り

トーストしたヘーゼルナッツ、ルッコラ、サイダードレッシング

ライムアイオリ、フレームリーフ、ハモンダスト

フォレストマッシュルーム、マンチェゴ、トリュフオイル

ビートルートレリッシュ、サラダ、アイオリ、チーズ、手切りチップス

シトラスフレゴラサラダ、サフランアイオリ

チョリソ、赤ピーマン、エンドウ豆、スパイス、サフランライス

根菜ピューレ、キャラメリゼしたシャロット

トリプルクックチップス、赤ワインジュ、地元のハーブサラダ

チリソルト、自家製アイオリ

バルサミコドレッシング

トマトソース

ホワイトチョコレートムース、ストロベリーゼリー、塩キャラメル、チョコレートムーリュー

スペインのドーナツ、ホットチョコレートソース

レモンカード、ショートブレッドクランブル、メレンゲ、アイスクリーム

エスプレッソ フランジェリコ バニラアイスクリームの上に、ハニードリズル

牛乳の青色で、強いスパイシーな香り

クリーミーなチーズ、ふんわりした皮、きのこの香り、滑らかな食感

グランレゼルバ18ヶ月、豊かなナッツ風味、心地よい野生味、シャープなキャラメル風味

上記のすべてのチーズと付け合わせのセレクション

モッツァレラ、新鮮なパセリ

三つのディップ

ハウステリーヌ、サルーミ、温かいオリーブ、チーズ、コルニション、カリカリのパン

シェフが選んだピザとタパスをテーブルでシェアします。（最小4人 - テーブル全体がバンケットを注文する必要があります）

バッファローモッツァレラ、トマト、パルミジャーノ、新鮮なバジル

ヤギのチーズ、松の実、キャラメリゼした玉ねぎ、ペスト、ルッコラ

ボッコンチーニ、マッシュルーム、トマト、オリーブ

クリスピーなパンチェッタ、ボッコチーニ、トマト、洋ナシ、クルミ、ルッコラのサラダをトッピング

バッファローモッツァレラ、ローストペッパー、トマト、オリーブ、チリ、バジル

ハリッサ、オリーブ、フェタ、ババガヌーシュ、ルッコラ、ミントヨーグルト

潰したエンドウ豆、新鮮なミント、ボッコンチーニ、トマト、保存したレモン

クリスピーパンチェッタ、ボッコンチーニ、ローストペッパー、レッドオニオン、ベビーハーブ

スペインのハム（ハモン）、チョリソ、マンチェゴチーズ、焼きトマト、アイオリ

バテマンズ ベイ

潰したエンドウ豆、ケソマンチェゴ、ハラペーニョアイオリ

アスパラガス、パルメザン、トリュフ、アイオリ、揚げバジル

スモークチポトレソース、タングイスロー

ブラックビーンピコ、サワークリーム、新鮮なライム、コリアンダー

チリ、トマトと洋ナシのジャム、ベビーハーブ

カリカリの手切りポテト、ソフリートソース、ガーリックアイオリ

カリカリのパン、レモンのくさび

トーストしたヘーゼルナッツ、ルッコラ、サイダードレッシング

ライムアイオリ、フレームリーフ、ハモンダスト

フォレストマッシュルーム、マンチェゴ、トリュフオイル

ビートルートレリッシュ、サラダ、アイオリ、チーズ、手切りチップス

シトラスフレゴラサラダ、サフランアイオリ

チョリソ、赤ピーマン、エンドウ豆、スパイス、サフランライス

根菜ピューレ、キャラメリゼしたシャロット

トリプルクックチップス、赤ワインジュ、地元のハーブサラダ

チリソルト、自家製アイオリ

バルサミコドレッシング

トマトソース

ホワイトチョコレートムース、ストロベリーゼリー、塩キャラメル、チョコレートムーリュー

スペインのドーナツ、ホットチョコレートソース

レモンカード、ショートブレッドクランブル、メレンゲ、アイスクリーム

エスプレッソとフランジェリコをバニラアイスクリームの上にかけ、ハニードリズル

牛乳の青いチーズで、強いスパイシーな香りがある

クリーミーなチーズ、ふんわりした外皮、きのこの香り、滑らかな食感

グランレゼルバ18ヶ月、豊かなナッツ風味と心地よい獣肉の風味、鋭いキャラメルの味わい

上記のすべてのチーズと付け合わせのセレクション