ジンク@シェード

ホイップバター、海塩

生姜ワサビアイオリ、アボカド、ハラペーニョ、甘い醤油の減少

田舎風マリナーラ、グラナパダーノ、グリルサワードウ

サーフクラム、ポテト、クリーム、チャイブ、フライドシャロット、ベーコン

ランチスロー、トマト、ローストコーン、アボカドサルサ

マイクロシトラスミックス、コリアンダーソース

鶏肉、アボカド、人参、セロリ、玉ねぎ、コリアンダー、エンドウ豆、白米

スイートチリアイオリ、バルサミコグレーズ

クリスピーキヌア、ボッタルガ、シトラスグレーズ

チミチュリ、ソテーしたペッパー、クリスピーハーブ、バルサミコリダクション

チキンテンダー、ハニードリズル、ゴマ、クリスピーパセリ、アマリロランチ

貝類-白ワインのブロス、ローストガーリック、グリルしたカントリーブレッド

サワードウ、コンフィリーク、アップルペアビネガー、ザクロ、アルグラ

ローストサルサ、トルティーヤチップス

シェフの選んだ職人の肉とチーズ、季節の付け合わせ

新鮮な地元のレタス、薄切りのラディッシュ、グリーンゴッデスドレッシング

ロメインレタス、トマト、アボカド、コティジャチーズ、シラントロ、ローストスイートコーン、クリスピートルティーヤストリップ、ペピタドレッシング

ロメイン、ファームエッグ、ブルーチーズ、トマト、アボカド、キャンディベーコン、オニオン、ランチドレッシング

ベビーアイスバーグ、ロックフォールブルーチーズ、チェリートマト、スパイシーキャンディベーコン

アルグラ、イスラエルクスクス、カランツ、トマト、ペピタ、ローストスイートコーン、グラナパダーノ、バターミルクバジルドレッシング、スモークサーモンまたはサラミの選択

鶏肉、みかん、キャベツ、カシューナッツ、クリスピーワンタン、コリアンダー、青ねぎ、トーストしたごま、しょうがの米酢ドレッシング

ワイルドアラスカコッド、ファイアクラッカーコールスロー、レモンタルタルソース、ミックスグリーンまたはフレンチフライのサイド

キハダマグロ、寿司ご飯、海藻サラダ、人参、エダマメ、アボカド、きゅうり、スパイシーなマヨネーズ、クリスピーワンタン

スイートコーンリゾット、ソテーケール、オーガニックヘリテージチェリートマトコンフィ

新鮮なメインのロブスター、ホワイトチェダーベシャメル、パン粉

アンガスビーフ、アメリカンチーズ、キャラメライズドオニオン、レタス、トマト、自家製ピクルス、サウザンアイランドドレッシング、ブリオッシュバン、ミックスグリーンまたはフレンチフライのサイド

2つのアンガスビーフパティ、アメリカンチーズ、ピクルスアイオリ、キャラメライズドオニオン、ブリオッシュバン、ミックスグリーンまたはフレンチフライのサイド

挽き肉、フレッシュポモドーロソース、ローストガーリック、ガーリックバターブレッド

ハンガーステーキ、グリーンペッパーコーンソース、フレンチフライビストロサラダ

マリナーラ、フォンティーナ、モッツァレラ、パルメザン、リガトーニ

スカロップポテト、マーケット野菜、ローストブラックペッパーソース

トマトソース、モッツァレラ、ローマトマト、パルメザン、新鮮なバジル、フェンネルポーレン、オリーブオイル

リークフォンデュ、赤玉ねぎ、カステルヴェトラーノオリーブ、アーティチョーク、フォンティーナ、ガーリック、モッツァレラ、レモンゼスト、パルメザン

トマトソース、プロシュート、ハラペーニョ、フェンネルポーレン、ホットハニー

トマトソース、モッツァレラ、カッピングペパロニ、ベーコン、ハム、イタリアンソーセージ、フェンネルポーレン、パルメザン

バニラビーンクリーム、キャラメル化した砂糖のトッピング、季節のベリー

アイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース

ストロベリークーリ

ピクルスしたマスタードシード、ヌエスケのベーコン、フレスノチリ

トリュフ +2

ネギとベーコン入り

パンシアードストライプシーバス、ポテトニョッキ、イングリッシュピー、オイスターマッシュルーム、ハーブブールブラン

ラ・マルカ・プロセッコ、オレンジ、ピーチ、ラベンダー、グアバ、またはグレープフルーツジュースの選択

ラ アルカ プロセッコ、クラブソーダ、セントジャーマン エルダーフラワー、ミント

ティトのウォッカ、シェードの自家製ブラッディ・マリー・ミックス、厚切りベーコン。マイルド、中辛、またはスパイシー

ハンソンオーガニックウォッカ、新鮮なエスプレッソ、カルーア、シンプル

G4ブランコテキーラ、アペロール、セント・ジャーマン、レモン

ラベイジン、きゅうり、ミント、新鮮なライム、アガベ

ノソトロス ブランコ テキーラ、ハラペーニョ、レモン、ライム、マドレッド オレンジ、アガベ。スキニーオプションあり

アストラルブランコテキーラ、新鮮なスイカ、ライム、アガベ、塩のリム

バーボン、ピーチピューレ、ドリローアプリコットリキュール、ラベンダー、アンゴスチュラビターズ

コディゴ・ブランコ・テキーラ、新鮮なエスプレッソ、カリュア、チョコレートビターズ

グレイグース洋ナシウォッカ、セント・ジェルマンリキュール、レモン、キュウリ

ノストロス・メスカル・メヒカーノ、ルビー・レッド・グレープフルーツ、グレープフルーツ・ソーダ、ライム、アガベ、タヒン・リム

タンカレー ロンドン ドライ ジン、カルパノ アンティカ スイート ヴェルモット、クレーム ドゥ カカオ ホワイト、カンパリ、ストロベリー

カインドアースウォッカ、ブラックベリー、ラズベリー、レモン

ココナッツクリーム、新鮮なパイナップル、イチゴ、レモン、レッドブルイエローエディション（トロピカル）

ライアーズのラム代替品、グアバ、新鮮なハラペーニョ、ライム

ライアーズのブランコテキーラ代替、パイナップル、オレンジ、ライム、アガベ、塩のリム

ホイップバター、海塩

ブラウンバターキャラメルフィリング、ウイスキーメープルグレーズ、土曜日と日曜日のみ提供

生姜ワサビアイオリ、アボカド、ハラペーニョ、甘い醤油の減少

ユズエビ、トーストコーン、オニオンレリッシュ、フレスノペッパー、プランテインチップ

田舎風マリナーラ、グラナパダーノ、グリルサワードウ

鶏肉、アボカド、人参、セロリ、玉ねぎ、コリアンダー、エンドウ豆、白米

サーフクラム、ポテト、クリーム、チャイブ、フライドシャロット、ベーコン

ランチスロー、トマト、ローストコーン、アボカドサルサ

マイクロシトラスミックス、コリアンダーソース

スイートチリアイオリ、バルサミコグレーズ

ローストサルサ、トルティーヤチップス

新鮮な地元のレタス、薄切りのラディッシュ、グリーンゴッデスドレッシング

ロメイン、トマト、アボカド、コティハチーズ、シラントロ、ローストスイートコーン、クリスピートルティーヤストリップ、ペピタドレッシング

ロメイン、ファームエッグ、ブルーチーズ、トマト、アボカド、キャンディベーコン、オニオン、ランチドレッシング

アルグラ、イスラエルクスクス、カランツ、トマト、ペピタ、ローストスイートコーン、グラナ・パダーノ、バターミルクバジルドレッシング、スモークサーモンまたはサラミの選択

鶏肉、みかん、キャベツ、カシューナッツ、クリスピーワンタン、コリアンダー、青ねぎ、トーストしたごま、しょうが醤油ライスワインビネグレット

トマトソース、モッツァレラ、ローマトマト、パルメザン、フレッシュバジル、フェンネルポーレン、オリーブオイル

リークフォンデュ、赤玉ねぎ、カステルヴェトラーノオリーブ、アーティチョーク、フォンティーナ、ガーリック、モッツァレラ、レモンゼスト、パルメザン

トマトソース、プロシュート、ハラペーニョ、フェンネルポーレン、ホットハニー

トマトソース、モッツァレラ、カッピングペパロニ、ベーコン、ハム、イタリアンソーセージ、フェンネルポーレン、パルメザン

玉ねぎ、ピーマン

サワードウまたは小麦

クリームチーズ

トリュフ +2

チャイブとベーコン入り

卵2個（お好みのスタイル）、朝食用ポテト、スモークベーコンまたはチキンソーセージの選択、バターミルクパンケーキまたはサワードウまたは小麦トーストの選択

スローローストのチェリートマト、アスパラガス、グリュイエール、ハウスサラダ、トーストの選択

アップルウッドスモークベーコン、エイジドチェダー、アボカド、トーストの選択、サイドの選択

ポーチドファームフレッシュエッグ、カナディアンベーコン、オランデーズソース、イングリッシュマフィン、サイドの選択

ベーグル、ロックス、赤玉ねぎ、トマト、ケーパー、クリームチーズ

目玉焼き2個、サーロイン、チミチュリ、朝食用ポテト、トーストの選択

プロシュート、ブッラータ、トリュフアイオリ、アルグラ、トマト、ピクルドオニオン、オーバーイージーの新鮮な卵

チェリートマト、クレームフレーシュ、ディル、トーストしたサワードウ、サイドの選択

新鮮な卵、スモークベーコンまたはスパイシーチキンソーセージの選択、スリラチャアイオリ、朝食用ポテト、チェダーチーズ、温かい小麦トルティーヤ、アボカド追加 +3

目玉焼き、カーニタス、トルティーヤ、ピコ・デ・ガヨ、クリーム、ケソ・フレスコ、赤いグアヒーロサルサ

ギリシャヨーグルト、ミックスベリー、ハチミツ、自家製グラノーラ

キハダマグロ、寿司米、海藻サラダ、人参、エダマメ、アボカド、キュウリ、スパイシーマヨ、クリスピーワンタン

ワイルドアラスカコッド、ファイアクラッカーコールスロー、レモンタルタルソース、ミックスグリーンまたはフレンチフライのサイド

黒焼きまたは揚げたマヒマヒ、スロー、マンゴーサルサ、アボカド、黒豆、トルティーヤチップス

アンガスビーフ、アメリカンチーズ、キャラメライズドオニオン、レタス、トマト、自家製ピクルス、サウザンドアイランドドレッシング、ブリオッシュバン、ミックスグリーンまたはフレンチフライのサイド、ベーコンまたはアボカド追加 +3

チポトレマヨ、ディルピクルス、ペッパージャックチーズ、秘密のスパイシーシーズニング、トーストしたブリオッシュバン、ミックスグリーンまたはフレンチフライのサイド

ペストアイオリ、モッツァレラ、オーブンローストトマト、バジル、キャラメライズドオニオン、チャバタ、ミックスグリーンまたはフレンチフライのサイド

トマトソース、8オンスの牛肉ミートボール、パルメザン、バジル

ローストターキーブレスト、ヌースケのベーコン、レタス、トマト、マヨネーズ、アーティザンブレッド、ミックスグリーンまたはフレンチフライのサイド

ライ麦パン、コールスロー、スイスチーズ、ピクルス、ロシアンドレッシング、ミックスグリーンまたはフレンチフライのサイド

2つのアンガスビーフパティ、アメリカンチーズ、ピクルスアイオリ、キャラメライズドオニオン、ブリオッシュバン、ミックスグリーンまたはフレンチフライのサイド

ラ・マルカ・プロセッコ、オレンジ、ピーチ、ラベンダー、グアバ、またはグレープフルーツジュースの選択

ラ・マルカ プロセッコ、クラブソーダ、セント・ジャーマン エルダーフラワー リキュール、ミント

ティトの手作りウォッカ、シェードの自家製ブラッディ・マリー・ミックス、厚切りベーコン。マイルド、中辛、または辛口

グレーウェールウォッカ、新鮮なエスプレッソ、カルーア、シンプル

キャプテンモルガンカリブラム、ライチ、レモン、セント・ジャーマンエルダーフラワーリキュール

ソルトロードジン、キュウリ、ミント、新鮮なライム、アガベ

ノソトロス ブランコ テキーラ、ハラペーニョ、レモン、ライム、マドレッド オレンジ、アガベ。スキニーオプションあり

アストラルブランコテキーラ、新鮮なスイカ、ライム、アガベ、塩のリム

バーレイトバーボン、ピーチピューレ、ドリローアプリコットリキュール、ラベンダー、アンゴスチュラビターズ

コディゴブランコテキーラ、アマーロノニーノ、ラズベリー、オルジェ、レモン、シンプル

グレイグースの洋ナシウォッカ、セント・ジャーマンのエルダーフラワーリキュール、レモン、キュウリ

ノストロス・メスカル・メヒカーノ、ルビー・レッド・グレープフルーツ、グレープフルーツ・ソーダ、ライム、アガベ、タヒン・リム

プランテーション3スターラム、ブラックチェリー、パイナップル、オールスパイス、ライム

ケテルワンウォッカ、ブラックベリー、ラズベリー、レモン

ココナッツクリーム、新鮮なパイナップル、イチゴ、レモン、レッドブルイエローエディション（トロピカル）

儀式用アガベスピリットの代替品、グレープフルーツ、シナモンシンプル、フレッシュライム

ライアーズのブランコテキーラ代替、パイナップル、オレンジ、ライム、アガベ、塩のリム

リンゴ、クランベリー、グレープフルーツ、オレンジ、パイナップル、トマト

ホイップバター、海塩

生姜ワサビアイオリ、アボカド、ハラペーニョ、甘い醤油リダクション

ユズエビ、トーストしたコーン、オニオンレリッシュ、冷凍ペッパー、プランテインチップ

田舎風マリナーラ、グラナパダーノ、グリルサワードウ

鶏肉、アボカド、人参、セロリ、玉ねぎ、コリアンダー、エンドウ豆、白米

サーフクラム、ポテト、クリーム、チャイブ、フライドシャロット、ベーコン

ランチスロー、トマト、ローストコーン、アボカドサルサ

マイクロシトラスミックス、コリアンダーソース

スイートチリアイオリ、バルサミコグレーズ

チミチュリ、ソテーしたペッパー、クリスピーハーブ、バルサミコリダクション

チキンテンダー、ハニードリズル、ゴマ、クリスピーパセリ、アマリロランチ

貝類-白ワインのブロス、ローストガーリック、グリルしたカントリーブレッド

サワードウ、コンフィリーク、アップルペアビネガー、ザクロ、アルグラ

ローストサルサ、トルティーヤチップス

シェフの選んだ職人の肉とチーズ、季節の付け合わせ

新鮮な地元のレタス、薄切りのラディッシュ、グリーンゴッデスドレッシング

ロメインレタス、トマト、アボカド、コティハチーズ、シラントロ、ローストスイートコーン、クリスピートルティーヤストリップ、ペピタドレッシング

ロメイン、ファームエッグ、ブルーチーズ、トマト、アボカド、キャンディベーコン、オニオン、ランチドレッシング

ベイビーアイスバーグ、ロックフォールブルーチーズ、チェリートマト、スパイシーキャンディベーコン

アルグラ、イスラエルクスクス、カランツ、トマト、ペピタ、ローストスイートコーン、グラナパダーノ、バターミルクバジルドレッシング、スモークサーモンまたはサラミの選択

鶏肉、みかん、キャベツ、カシューナッツ、クリスピーワンタン、コリアンダー、青ねぎ、トーストしたごま、しょうがの米酢ドレッシング

ワイルドアラスカコッド、ファイアクラッカーコールスロー、レモンタルタルソース、ミックスグリーンまたはフレンチフライのサイド

キハダマグロ、寿司米、海藻サラダ、人参、エダマメ、アボカド、キュウリ、スパイシーマヨ、クリスピーワンタン

スイートコーンリゾット、ソテーケール、オーガニックヘリテージチェリートマトコンフィ

季節の新鮮なフルーツ、ミックスグリーンまたはフレンチフライの選択 アンガスビーフ、アメリカンチーズ、キャラメライズドオニオン、レタス、トマト、自家製ピクルス、サウザンドアイランドドレッシング、ブリオッシュバン、ミックスグリーンまたはフレンチフライのサイド ベーコンまたはアボカド追加 +3

季節の新鮮なフルーツ、ミックスグリーンまたはフレンチフライの選択、2つのアンガスビーフパティ、アメリカンチーズ、ピクルスアイオリ、キャラメライズドオニオン、ブリオッシュバン、ミックスグリーンまたはフレンチフライのサイド

挽き肉、フレッシュポモドーロソース、ローストガーリック、ガーリックバターブレッド

ハンガーステーキ、グリーンペッパーコーンソース、フレンチフライビストロサラダ

トマトソース、牛肉と豚肉のミートボール、パルメザン、バジル

スカロップポテト、マーケット野菜、ローストブラックペッパーソース

パンシアードストライプシーバス、ポテトニョッキ、イングリッシュピー、オイスターマッシュルーム、ハーブブールブラン

トマトソース、モッツァレラ、ローマトマト、パルメザン、フレッシュバジル、フェンネルポーレン、オリーブオイル

リークフォンデュ、赤玉ねぎ、カステルヴェトラーノオリーブ、アーティチョーク、フォンティーナ、ガーリック、モッツァレラ、レモンゼスト、パルメザン

トマトソース、プロシュート、ハラペーニョ、フェンネルポーレン、ホットハニー

トマトソース、モッツァレラ、カッピングペパロニ、ベーコン、ハム、イタリアンソーセージ、フェンネルポーレン、パルメザン

バニラビーンクリーム、キャラメル化した砂糖のトッピング、季節のベリー

アイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース

ストロベリークーリ

ピクルスしたマスタードシード、ノイスケのベーコン、フレスノチリ

トリュフ +2

チャイブとベーコン入り

ラ・マルカ・プロセッコ、オレンジ、ピーチ、ラベンダー、グアバ、またはグレープフルーツジュースの選択

ラ・マルカ・プロセッコ、クラブソーダ、セント・ジャーマイン・エルダーフラワー・リキュール、ミント

ティトの手作りウォッカ、シェードの自家製ブラッディ・マリー・ミックス、厚切りベーコン。マイルド、中辛、または辛口

グレーウェールウォッカ、新鮮なエスプレッソ、カルーア、シンプル

キャプテンモルガンカリブラム、ライチ、レモン、セント・ジャーマンエルダーフラワーリキュール

ソルトロードジン、キュウリ、ミント、新鮮なライム、アガベ

ノソトロス ブランコ テキーラ、ハラペーニョ、レモン、ライム、マドレッド オレンジ、アガベ。スキニーオプションあり

アストラルブランコテキーラ、新鮮なスイカ、ライム、アガベ、塩のリム

バーレイトバーボン、ピーチピューレ、ドリローアプリコットリキュール、ラベンダー、アンゴスチュラビターズ

コディゴブランコテキーラ、アマーロノニーノ、ラズベリー、オルジェ、レモン、シンプル

グレイグースの洋ナシウォッカ、セント・ジャーマンのエルダーフラワーリキュール、レモン、キュウリ

ノストロス・メスカル・メヒカーノ、ルビー・レッド・グレープフルーツ、グレープフルーツ・ソーダ、ライム、アガベ、タヒン・リム

プランテーション3スターラム、ブラックチェリー、パイナップル、オールスパイス、ライム

ケテルワンウォッカ、ブラックベリー、ラズベリー、レモン

ココナッツクリーム、新鮮なパイナップル、イチゴ、レモン、レッドブルイエローエディション（トロピカル）

儀式用アガベスピリットの代替、グレープフルーツ、シナモンシロップ、新鮮なライム

ライアーズのブランコテキーラ代替、パイナップル、オレンジ、ライム、アガベ、塩のリム